大班中秋節月餅教案範文(精選7篇)
作為一名優秀的教育工作者,可能需要進行教案編寫工作,藉助教案可以提高教學質量,收到預期的教學效果。如何把教案做到重點突出呢?以下是小編幫大家整理的大班中秋節月餅教案範文(精選7篇),供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
大班中秋節月餅教案1
活動目標:
1、瞭解月餅的外形特徵及有關月餅的知識。
2、瞭解製作工藝,樂意自己嘗試製作月餅。
3、創設情景,體驗大家團聚一起品嚐月餅的和美、喜悦之情。
4、發展幼兒的動手能力和創造力。
5、願意大膽嘗試,並與同伴分享自己的心得。
活動過程:
1、活動前聯繫好月餅製作食品店。
2、烤箱4只、製作月餅的相關材料若干。
3、各類月餅若干。
4、攝像機一台,組織幼兒收集各類月餅圖片。
5、幼兒製作邀請書,邀請家長參加此活動。
活動:欣賞、瞭解月餅
1、展示幼兒各自帶來的月餅,請幼兒仔細觀察月餅
提問:你看到的月餅是什麼樣子的?
月餅上都有些什麼?
聞一聞,是什麼味的?
2、幼兒交流討論:你吃過的月餅是什麼味道的?
月餅餡都有哪些?
每年的什麼時候人們都要吃月餅?人們為什麼要吃月餅?
人們不僅自己買月餅,為什麼還買月餅送給自己的親人?
3、聽錄音:吃月餅的原由
每年的八月十五“中秋節”吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋,皓月當空,全家團聚,品餅賞月,談天説地,盡享天倫之樂。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象徵着團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安!
4、幼兒品嚐月餅,放音樂《爺爺為我打月餅》,體驗大家團聚在一起品嚐月餅的幸福、快樂之情。
教學反思:
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個製作過程中幼兒的興趣很高,同時發揮了想象力 、創造力。培養了幼兒的合作能力,在自由創作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發揮,遇到問題,自己解決,鍛鍊了幼兒遇事動腦的習慣。鍛鍊手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽製作。
大班中秋節月餅教案2
活動目標
1.欣賞各種月餅外形的美。
2.嘗試製作月餅,體驗創作的樂趣。
活動準備
1.課件準備:奇奇月餅店圖片;各種月餅圖片。
2.紙面教具:月餅店字樣。
3.材料準備:
(1)師幼共同收集各種月餅盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙籤、小紙盒、綵帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動指導
1.自由欣賞。
引導語:奇奇的月餅店就要開張了。今天,它送來了許多月餅,讓我們一起去看一看吧。
引導幼兒自由欣賞,看一看月餅上有什麼圖案,議一議為什麼要設計這樣的圖案,比比哪
一種圖案最美、最有特色。
小結:月餅的圖案精美、造型獨特,體現了我們國家的文化特色。
2.製作月餅。
引導語:買月餅的人實在是太多了,奇奇忙不過來,讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、製作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面,以不同顏色的黏土做餡料,包在麪皮裏做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……
引導幼兒與同伴交流分享自己製作的月餅作品。
3.月餅店。
引導語:小朋友們做了這麼多的月餅,讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!
鼓勵幼兒分角色,運用自制的月餅作品玩“月餅店”遊戲。
活動延伸
1.在美術區提供相關的美工材料,引導幼兒繼續製作月餅。
2.引導幼兒在角色遊戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等遊戲主題(資源包中提供字樣供老師打印)。
大班中秋節月餅教案3
活動目標:
1、 鍛鍊手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽創作,培養想象力、創造力。
2、 瞭解做月餅的.過程練習“團、壓、捏、刻、印”等技能。
3、 感受中秋節的歡樂氣氛分。活動準備:實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的麪糰、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動過程:
1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》,激發幼兒的活動興趣。
2、 教師進行提問:你們吃過什麼形狀的月餅?它們是什麼味道的?裏面是什麼餡的?
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察,然後提問:“小朋友你們願意做月餅嗎?現在老師教你們做月餅。”
4、 教師邊講解邊示範月餅的做法:
(1)、先將面揉好,用手團、壓、然後包餡,一手託皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
(2)、幼兒製作將包好的麪糰放入模型,摁一下,然後磕出來。
教師巡迴指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能,並引導幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做遊戲,等待月餅蒸熟,利用圖片進行二次分類:請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子裏,再把大小不同的正方形月並放到另一個籃子裏,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友,再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嚐自己製作的月餅,(體驗自己的勞動成果)。
大班中秋節月餅教案4
一、活動目的:
1、讓幼兒欣賞各種包裝精美的月餅盒對幼兒進行美術欣賞活動,並用月餅盒進行手工製作活動。
2、通過欣賞和製作活動,體驗來自身邊的、生活中的美,提高幼兒感受美和創造性表現美的能力。
1、幼兒對10以內數及幾何形體的認識。
二、活動準備:
收集各種大小不同、質地不同、形狀各異的月餅盒,佈置成小展台。
三、活動過程:
1、集中活動:
(1)欣賞活動:讓幼兒欣賞收集來的各種月餅盒,引導幼兒從形狀、色彩、圖案上發現其美麗的地方,充分欣賞其工藝製作的美。
(2)討論、交流、分享活動:請幼兒表述你認為美的部分,分享美的感受。
(3)與數學整合,複習十以內的數,認識長方體、正方體。
(4)教師小結:
2、分組活動:
(1)利用月餅盒進行手工小製作:
小月餅盒:燈籠、機器人、掛飾、小火車
大月餅盒:樓房、塔等
(2)設計自己的月餅盒圖案
3、分享活動:幼兒相互觀賞自己和同伴的作品。
大班中秋節月餅教案5
活動目標:
1.知道歌曲的名稱,並且能感受歌曲所表達的情緒。
2.培養幼兒對音樂的感受力和表現力。
活動準備:
《爺爺為我打月餅》mp3,音箱.
活動過程:
一、談話回憶經驗。
師:你們知道什麼節日要到了?
師:中秋節要吃什麼食物?月餅是什麼形狀的?味道如何?
二、學習歌曲《爺爺為我打月餅》
1.完整欣賞歌曲,熟悉歌詞
師:你聽到了什麼?
師:爺爺什麼時候為我打月餅呀?打出來的月餅是什麼樣的?
2.幼兒學説歌詞
幼兒邊聽旋律,邊説歌詞。
3.幼兒學唱歌曲:《爺爺為我打月餅》,體會爺爺對孩子的一片深情。
學唱第一段
對幼兒學唱中出現的問題加以糾正。
練習三四遍後,請個別幼兒演唱第一段。
學唱第二段
學習兩遍後,請幼兒完整演唱歌曲,採用小組演唱、男女對唱、個別表演等形式,提高幼兒學習的興趣。
三、創編表演動作
師:我們來想一想,可以用什麼動作來表演這首歌曲呢?
創編好動作後,集體表演。
大班中秋節月餅教案6
活動目標:
1.知道陰曆八月十五是中秋節,初步瞭解中秋節的來歷,知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2.瞭解中秋節人們的活動,體驗節日的快樂,感受中國人的文化習俗。
活動準備:
故事《巧姑做月餅》,背景音樂
活動過程:
1.談話導入
師:小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎?(農曆八月十五)對的,每年的農曆八月五定為中秋節,八月十五是八月中間的一天,所以叫中秋節。
2.討論中秋節的由來
師:誰知道中秋節是怎麼來的嗎?中秋節還叫什麼節呢?
3.講故事,讓孩子瞭解中秋節的來歷
教師富有表情地講故事:巧姑做月餅
教師講完一遍故事後,提問:
師:有一些小朋友不知道中秋節是怎麼來的,那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師:故事裏講了誰和誰?講了什麼事情?
4.教師再講一遍故事。
師:故事裏的寶寶媽媽為什麼要做月餅呢?
你説一説中秋節是怎麼來的?
5.經驗提升,探討如何歡度中秋佳節
師:中秋節是一個怎樣的節日?你家裏準備怎樣過中秋節?
總結:中秋節是一個團圓節,這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月,一邊吃月餅和美味的飯菜。其實,我們班的小朋友生活在一起,每天一起上課、遊戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節了。
今天,我們一起提前來過這樣一個團圓節,好嗎?
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
大班中秋節月餅教案7
活動目標
瞭解製作月餅的方法。
瞭解月餅的起源時間。
知道過什麼節日要吃月餅。
活動準備
幾種各式月餅。
製作月餅的視頻。
活動過程
一、各式月餅
1、哇!有這麼各式各樣的小餅這叫什麼啊?
2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過月餅沒嗎?
3、小朋友們都吃過啊!誰能説説月餅好吃不啊?月餅是什麼餡料的啊?
4、你們吃過這麼多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什麼時候起源的嗎?
5、月餅的起源:在北宋時期,在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅,在古代的演變中到了南宋時期,才有月餅這個叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什麼時候必須吃月餅那?
7、對!是過節的時候要吃月餅,那是過什麼節啊?
8、中秋節就是每年的農曆八月十五要吃月餅和賞月。
二、製作月餅的方法
1、小朋友都知道關於月餅的這麼多知識了,那知不知道製作月餅要幾部能完成啊?
2、不知道我們就應該知道對不啊?我們來看視頻瞭解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的製作方法了吧!
4、那我們在説一遍製作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。
三、小結
1、小朋友本課的知識都學會了嗎?
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯,獎勵你們吃月餅好不?
4、品嚐月餅。
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