《壽司之神》觀後感

當觀看完一部影視作品後，這次觀看讓你有什麼體會呢？這時候最關鍵的觀後感不能忘了。千萬不能認為觀後感隨便應付就可以，下面是小編為大家整理的《壽司之神》觀後感，希望對大家有所幫助。

《壽司之神》觀後感1

《壽司之神》這部紀錄片，講述了一位86歲的壽司料理師－全球最年長的米其林三星大廚小野二郎，超過55年專注與壽司精良的經歷。他在劇中講述了自己的成功祕訣：“一旦決定好職業，就必須全新投入工作之中，就必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，就必須窮盡一生磨練技能”這就是成功的祕訣，也是讓人家敬重的關鍵。

他對自己近乎變態的嚴厲和對完美的執着追求，是他成功的關鍵。他的確做到了，70年如一日的專注，不僅專注，而且對自己的要求永遠是最高的，沒有滿足，只有不斷的尋求超越。就是專注，對每一個細節的嚴格到遊戲變態的專注造就了世界上最貴的壽司店和世界上最好吃的壽司。

“我覺得我沒有達到巔峯，因為我認為沒有巔峯。”這就是小野二郎對待人生的態度，對待事業的態度。選定職業，就要熱愛自己的工作，用一生來磨練技能，贏得他人尊重。用一生去為代價去做一件事情，那是一種無名的偉大。專注會帶給一個人無窮的力量，無窮的熱情，無窮的創造力，無窮的熱愛，無窮的收穫，專注創造奇蹟，創造成功。

小野二郎的專注與執着是他成功的關鍵。這令我很慚愧。自己做事情很少有那種極簡的純粹與專注。生活中這個浮躁的社會，我們很容易變得急功近利，做事情手高眼底，不能靜下心來為自己確定目標，更不會為了這個目標去竭盡全力，去拼，凡事淺嘗輒止，所以很難成就極致。

這部片子於我的意義就是，當你執着的堅持改進，堅持將簡單的事情做到極致，勝利就會光顧。在自己選定的道路上繼續前行不放棄，不管這條路有多長，我活得踏實而充實。尋找一個屬於自己的方法，爭取在自己發行業中做強做大。

《壽司之神》觀後感2

電影《壽司之神》如同一部和諧柔美的協奏曲帶領我們在跳轉的音符中感受日本壽司之神小野二郎的人生奮鬥之路。這是一部紀錄片，與商業片不同，它沒有絢麗的特技和浮誇的藝術手法，只用真實而質樸的語言與場景來展現主人公的工作、生活與心靈訴求。小野先生代表着傳統日本男子的形象，冷峻、刻板而又一絲不苟，但是正是從這樣一位瘦小沉默的老人身上我卻看到了一種強大的精神力量。

其實電影從一開始就直接把這種小野先生的特質講了出來，那就是："全心投入"，"愛"，"窮盡一生，磨練技藝"。正是在這種精神的支持下，小野先生年近85高齡依然健朗地工作着。其實，在各行各業，都需要小野先生這樣熱愛職業、專注敬業的職人精神。

現在的市場經濟環境對於每個行業、每個職位的技藝要求都是不斷變化發展的，每個行業職人一生對於技藝的追求是無止境的，"每天不斷重複的努力"，是我們保持與時俱進的唯一方法，也是我們可以領先於其他人的必經之路。

熱愛是一種心靈的感受，是一種無法言明的力量。就像電影裏的壽司師傅在做壽司時的神情，那麼的專注和虔誠，就像他們在做一項神聖的事業。沒有熱忱的工作者是隻會賺錢的人形工具。也許有的人究其一生都苦苦在追求他所熱愛的東西是什麼，那麼我們這些早早的就已經找到我們的興趣所在的人是何其的幸運。愛與興趣是我們在追求更高層次的職業階段的源泉，也是我們這一生最寶貴的資源之一。

同樣，對於現階段的不滿足是追求更高更好階段的'不竭動力。而一項好的技能的獲得不是一蹴而就的，他是通過不斷的努力與捶打淬鍊而成的。不積跬步無以至千里，不積小流無以成江河，每天進步一點點，一生終將實現事業。

《壽司之神》觀後感3

這個記錄片電影講的是一個日本人二郎七十幾年如一日專注做壽司的故事。

故事通過一個美食作家的介紹，穿插進這個壽司店的師傅的日常工作，尤其是二郎的兩個兒子對壽司店的經營，讓我們看到了一羣做事認真苛刻的美食家。

二郎在片頭就説“當你決定做某一個行業的時候，你只有全身心的投入，不要有任何的怨言。”

在片中，鏡頭隨着二郎大兒子一楨到魚市場去挑貨，不管是什麼魚，都是懂那一種魚的行家。“ 英雄識英雄”他們認為，只有懂得做這種魚的人才配用這種魚做美食。後面提到的大米供貨商都是這麼説的，就是説這個壽司店所有的東西都是經過嚴格挑選，都是供貨商裏邊最好的，在製作的過程中，也是非常嚴格苛刻的。當二郎的徒弟，前十年，是什麼都不讓乾的，過了十年，才會勉強讓蒸蛋，他那個徒弟敍述自己蒸了200多份蛋之後終於成功了，隔了這麼多年再敍述時還帶着那種激動想流淚的感覺。可以想見，他的師父對徒弟的嚴格。

對於二郎家的壽司，到底有多美味。我們只能通過影片中那位美食作家的旁白介紹。當他説這個店只有每個月一號能預約上下一個月，吃飯時間只有30分鐘，吃完立馬就要離開，因為後邊還得接待下一波客人，儘管價格如此昂貴，每天還有許多人都預約不上。

影片中還通過作家的話“二郎的壽司上菜的順序”就像是樂曲，在那吃壽司就像是享受音樂一般，上菜的順序講究抑揚頓挫，很有節奏感。能把壽司做到如此精緻，讓人的味覺帶動其他各種感覺一起享受，真的是人間最美的事情。

這部電影雖然講吃的，更是告訴我們一些做事的真理——只要你認定某個事情，一定要全身心地去投入。堅持堅持再堅持，創新創新，再創新。你就能坐到神的位置。