冬至節氣五大領域教案模板(通用5篇)
作為一名教學工作者,就難以避免地要準備教案,藉助教案可以更好地組織教學活動。那麼什麼樣的教案才是好的呢?以下是小編為大家整理的冬至節氣五大領域教案模板(通用5篇),歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
冬至節氣五大領域教案模板(通用5篇)1
一、教學目標:
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;
2、通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
(一)談話導入
1、知道今天是什麼節日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結,是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的季節,以突出冬季。
冬,四時盡也。—《説文》無冬無夏。—《詩·陳風》
(2)最後,最終。
(二)介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些瞭解?
2、教師介紹冬至相關知識
(1)認識冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什麼吃餃子?
3、瞭解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
4、瞭解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。
(三)冬至注意事項:(1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的禦寒鍛鍊)
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業
1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學生動手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳説和習俗。
冬至節氣五大領域教案模板(通用5篇)2
活動目標
1.欣賞圖片,感受餃子的不同造型。
2.嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3.喜歡用彩泥進行創意造型,感受泥塑的樂趣。
活動準備
1.經驗準備
幼兒吃過餃子,觀察過包餃子。
2.材料準備彩泥,一次性紙盤,搓成小團的各色皺紋紙。
活動過程
一、情境導入
1.玩手指遊戲“包餃子”,激發幼兒興趣,引出主題。
師:小手攤開,來包餃子吧!(伸出左手手掌)擀,擀,擀餃子皮兒;(右手在左手上做擀皮狀)
和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)包,包,包個小餃子!
(每説一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指)香噴噴的餃子給誰吃?
(用右手把左手包起來)給XX吃!(説出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)
2.幼兒分享交流關於餃子的已有經驗。
二、探索發現
1.感受泥塑餃子外形的多種多樣。
師:這些餃子像什麼?和我們平時吃的餃子有什麼不同?
小結:這些都是小朋友做的個性餃子,有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形,還用了好多漂亮的顏色。
2.觀察餃子的製作方法。
三、創作表現
1.熟悉操作材料,激發幼兒參與泥塑活動的興趣。
師:老師準備了麪糰(彩泥)和餃子餡(搓成團的皺紋紙),我們一起來包餃子,看誰的餃子最有創意!
2.幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能製作不同形狀的餃子。
3.教師巡迴指導,提供幫助。
鼓勵幼兒製作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。
四、欣賞評議
1.把幼兒製作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤裏,帶領大家逐盤欣賞。
2.引導幼兒開展評價,評出最獨特的餃子、最鮮豔的餃子、最美味的餃子等。
師:你喜歡哪盤餃子?你覺得它好在哪裏?
五、結束活動師幼一起收拾整理材料,結束活動。
活動建議
請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子,並將過程拍下來,把照片帶到班級和小朋友一起分享。
冬至節氣五大領域教案模板(通用5篇)3
活動目標
1、願意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作製作餃子。
3、瞭解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。
活動準備
1、經驗準備
幼兒聽説過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2、材料準備
教師用材料:課件“冬至的祕密”
幼兒用材料:《健康·社會》
活動過程
一、活動導入
教師和幼兒談話,引發幼兒已有生活經驗。
教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什麼?
二、感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒瞭解故事內容,知道並理解冬至吃餃子的由來。
教師:你覺得餃子像什麼?冬至時我們為什麼要吃餃子?
小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,後來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒瞭解冬至的相關習俗。
教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什麼?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?
小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
三、操作體驗
1、播放課件“玩遊戲”,在遊戲中體驗製作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉並理解冬至的民俗文化特點。
四、總結分享
教師和幼兒共同總結經驗。
教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?
小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節吃餃子的由來。
活動建議
1、教師可以佈置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2、根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嚐餃子,感受節日的快樂氛圍。
活動延伸
1、在閲讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的祕密》和幼兒一起欣賞,並商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
冬至節氣五大領域教案模板(通用5篇)4
一、設計初衷
冬至是我國農曆中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家户户都有吃湯圓、吃麻餈來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨着時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻餈了,很多人對其傳統的製作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗製作麻餈,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,瞭解麻餈的製作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。
二、活動目標
1.初步瞭解冬至與麻餈的意義,掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。
2.能獨立或與人合作製作麻餈,體會勞動的.快樂,激發愛勞動的情感。
三、客座教師:
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象:
大班
五、活動準備
1.與客座教師聯繫,把製作麻餈的工具準備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2.聯繫車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1.師:過幾天就是冬至了,我們家家户户都要吃湯圓、吃麻餈,你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊,好嗎?
2.師:外出活動應該注意什麼呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『餈店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,並要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發興趣。
章:小朋友吃過麻餈嗎?幼:吃過,很好吃。
2.章:你們還記得麻餈是什麼樣的?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻餈,説得很棒
3.章:誰知道麻餈是用什麼做的?
幼:我奶奶説是糯米粉做的;可能是麪粉做的,要搓圓…
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做,要用到哪些工具?
瞭解麻餈的製作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章:小朋友,這是什麼呀?有什麼用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟,再倒入搗
池中反覆捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒説説淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…
章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶着重的作用才
能融在一起。
2.癍團曾
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁…
章:到底是不是,我們一起
來看一舉
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體
幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手
了……
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的呸道。
章:你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎麼好吃。
章:這個好吃嗎?(幼兒品嚐)
幼:又香又甜。
章:所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4.幼兒品嚐。
(三)小結。師:小朋友,伯伯為我們做的麻餈好吃嗎?
幼:好吃!師:但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗
水,可見我們的糧食來的是多麼不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻餈)師:小朋友,我們觀看了製作麻餈的過程,現在我們也來做麻餈,讓我們跟着廚房阿姨一起來做吧!
1.幼兒嘗試製作麻餈。
2.幼兒品嚐。
七、活動成效
孩子們在瞭解製作麻餈的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也
感受到取得成果的不易。吃着親手製作的麻餈,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心裏,今年的冬至對孩子來説一定意義非凡。
冬至節氣五大領域教案模板(通用5篇)5
冬至,是我國重要的氣節之一,也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,瞭解生活,傳承傳統飲食文化——包湯圓。冬至臨近,許多幼兒園開始着手準備着冬至包湯圓的親子活動。
一、活動主題:
“温暖過冬至熱鬧吃湯圓”主題活動。
二、活動目的:
隨着經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過着衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
三、活動目標:
1、通過開展包湯圓的主題活動,讓幼兒瞭解認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐,掌握包湯圓的程序和技巧,
3、在活中動,體驗勞動的快樂,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
四、活動時間:
20xx.12.22
五、活動準備:
通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、麪粉、一次性桌布等
六:活動地點:
各班教室
七、活動流程:
今年的12月22日是冬至。説到冬至節,不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了,一些隆重温馨,豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進一步讓孩子瞭解了中國的傳統習俗。各班老師將根據幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案,通過講故事、放視頻、説兒歌等方式瞭解冬至的由來,為什麼冬至要吃湯圓,湯圓怎麼包等,讓孩子感受到冬至的節氣。
八、注意事項:
1、在製作的過程中要注意衞生。
2、因地制宜,安排好幼兒座位。
3、場地整理。
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