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酒店社會實踐報告

校園2.56W

在現在社會,報告有着舉足輕重的地位,報告具有成文事後性的特點。其實寫報告並沒有想象中那麼難,以下是小編收集整理的酒店社會實踐報告,歡迎大家分享。

酒店社會實踐報告

酒店社會實踐報告1

一、實踐的意義

社會實踐是大學生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛鍊環節,也是教育與實踐相結合的具體體現。當今社會的競爭是人才素質的競爭,隨着人才被推向市場,大學生的自我優越感將逐漸消失,發展方向更加撲朔迷離。因此要適應時代的要求,不僅要具備豐富的專業知識和高超的業務水平,更必須具備一定的綜合素質。

大學生參加實踐活動,對德智體本身來説是課堂教育的延續。大學生積極參加社會實踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道,使他們按着現代社會的要求健康成長。當代大學生要成為現代化建設的有用人才,就不能閉門讀書,而必須敞開大門,走向社會,與工農相結合,積極投身到改革的洪流中去。目前,相當部分的青年在注重實現自我的同時,往往忽視和拒絕貢獻社會,從而削弱了社會責任意識,在自我與社會之間橫着一條不淺的鴻溝。社會實踐能萌生責任意識,只有到實踐中去,才能迸發出熾熱的社會責任感來,才能為社會做貢獻。

社會實踐是教育教學內容的重要組成部分,是鞏固所學知識、吸收新知識、發展智能的重要途徑,它不受教學大綱的限制,大學生可以在這個課堂裏自由馳騁,發揮自己的才能,開創自己的基業,充分利用在校期間的以學習為主、學好和掌握科技知識的有力條件,在社會實踐中磨鍊自己,真正鍛鍊和提高自己的實際工作和適應能力。很多高校多年來一直堅持理論與實踐、校內與校外、專業與非專業等多種形式的實踐活動,在實踐中注意學生各方面素質的提高和實踐能力的培養,培養了一大批多面手和全方位人才,充實了教學內容,活躍了教學氣氛,拓寬了社會視野,掌握了實踐技能,使大學生們學到了書本上學不到的知識,掌握了在學校中學不到的技術,同時也縮短了理論與實踐脱離的距離。為了適應市場經濟的發展需要,為促進大學生儘快成長,給大學生多創造施展技能和才華的條件和環境,必須切切實實地把實踐活動納入到教學中去。

社會實踐是知識創新的源泉,是檢驗真理的標準。到祖國最需要的地方磨練意志,砥礪品格,把學得的知識用於實踐,在實踐中繼續學習提高,才能真正成為對社會有用的人才。實踐以充分證明,社會實踐促進了大學生的全面發展。通過社會實踐活動,我們從無數活生生的典型事例中受到深刻的啟發和教育,使思想得到昇華,社會責任感增強。在實踐中,我們的人生觀、價值觀得到進一步的強化,提高了認識能力、適應能力和創新能力。走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着有經驗者優先,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?再加上如今次貸所引發的經濟危機,造成就業更難。為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。我在一家餐館當上了服務員,這家餐館名叫黃塘飯店,位於梅州市第一人民醫院側,我這次實踐的目的是學會與社會溝通,瞭解商業管理的基本模式和管理途徑。

二、實踐過程

7月18號我回到了家,7月xx年的實習讓我學到了很多東西,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,並且明確了自己以後的發展方向,還有找到了一種良好的心態來面對一切。在這精彩的一年中,經歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應該是自己以後人生路上的寶貴財富吧!

我想我應該是超額完成了實習,不只是在規定的時間上,而且在學到的東西上比預期的要超出很多,內容上要豐富很多,學到了很多原來沒有想到的東西。總之,我的所得大大超過了當初的期望值。

從一開始學酒店管理專業,酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,並促使我不斷的去學習與實踐,去探究酒店裏的世界。實習給了我更好的機會,尤其是在北京,在這個到處是頂級酒店的城市裏,空閒時間我會到不同酒店,去看,去感受,去學習,有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務。每一個酒店都有它獨特的文化,在不同酒店中行走,它們獨有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設對一個酒店來説非常的重要,在我所實習的酒店中,發生的一起非常嚴重的投訴,其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務人的心中,之後,我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連,在與領導談話中我與我們處理這次投訴的領導藉此對酒店文化交談了很多。之後我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓,我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓視頻,他們的培訓師讓我有了畢業想去利茲卡爾頓工作念頭,我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧!

在最後工作的日子裏,我做了我們吧枱的負責人,負責管理吧枱的事物。再給新員工培訓的時候,我着重給他們培訓服務人修養,我認為,任何一個員工最慢在兩個月後都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養卻是一個長期地工程。我根據我在圖書館所學到的、在學校中學到的知識、在工作中的體會,針對日常在他們身上發現的問題,為他們進行服務人修養的培訓。因為作為他們的培訓者,我認為最重要的是引導他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,至於崗位的技能與流程相對於此要次要一些,因為找到動力以後,學習其崗位技能也會主動認真起來。在教育界有一種説法,讓學生掌握學知識的方法遠比讓其掌握一些知識重要。也不知道,我的這種培訓方法,對他們有沒有用,現在效果還不明顯,保持聯繫,以觀後效吧!

很多人説,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在裏面,競爭的不良所至。我想,社會的大部分還是好的。我一年的實習中幾乎是在同事與領導的照顧中度過,同事的競爭都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運,也許我沒發現殘酷的事,總之,我幾乎是在別人的幫助中度過一年的實習,這也教會我怎麼來做teamwork,對,是團隊工作,團隊精神。在實習之前,我是最缺乏團隊精神的一個,因此,我的工作、學習、生活都遇到很多麻煩,我為此付出了代價,我的團隊沒有放棄我,慢慢的,我懂得了什麼是真正的團隊。其實我一直知道團隊的重要性,只是實習之前和實習初期從來沒有實踐過,也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法,讓自己融入團隊,沒有一個很好的方法來為團隊的提高做貢獻。後來通過大家的幫助,通過我的學習,我開始體會到團隊的意義,找到了融入團隊的方法。等到自己做了負責人後,帶領一羣人來工作,我覺得那時我才真正明白了團隊的意義,因為我需要我所帶的團隊有團隊精神,我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓時,我重點講團隊精神,給他們講我所遇到的麻煩,我所體會的團隊,同時我也是在做回顧學習。所謂團隊精神,不是知道了一個定義就能懂得什麼是團隊的。要懂得teamwork,就要在實際團隊中自己去體會去磨合。

以前我總想着自己把工作做到極致,堅持着付出極大的努力,通過自己來影響身邊的人來一起努力,以此來帶動整個團隊。我是這麼做了,我是很努力,可是結果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會認為我在表現,認為我特殊,我或多或少受到了些排斥,因為我的“出眾”。在最後的一段時間,與領班的交談中,領班説過年終的優秀員工獎中我,可是經理説你太出眾,反而與西餐廳的團隊顯得不融洽,我因此失去了這獎。我認為我的想法與思維順序是對的,可是我的做法卻存在問題,直到現在我都沒想到答案,就是如果我當時怎麼做會跟好一點,怎麼做才是正確的,以後自己慢慢找吧,我想多聽取老師同學的建議會找到的!等我開始帶領一個團隊時,有一個人跟我剛來時很像,自己的工作做得很好,可是缺乏團隊精神,當我站在我現在這個角度時,我知道我需要他怎麼去做,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時一樣。於是我想,每一個缺乏團隊精神的人,只要他不放棄自己,團隊不放棄他,他會慢慢體會到團隊的真正意義,teamwork的思想會慢慢滲入他的思想,想想我不就是這樣一點一點走來的嗎?我感謝我的團隊,我感謝我自己,假如説一年的實習,讓我只學會了teamwork,這也就足夠了。

關於夢想與現實,這是我們經理提醒我讓我思考的問題,當然這個問題的答案沒有那麼容易就能自考出來的,直到現在我還在思考。我想這又是一個選擇題,不是單純的選擇:a。夢想b。現實的問題,我認為是要我選擇夢想與現實在我的一生中所佔的比例問題,這就是我一直在想的原因,不同的時期,不同的環境,這個比例都是會改變的,只要有所改變,就要有所思考。就像在理性與感性之間,不同時間與環境之中,我會做出不同的選擇。有時我會選錯,可得到的教訓往往會成為我下次選擇的參考,這也是一種財富吧!我自學中國古代哲學,利用中庸、大學、道、幫我找答案,中國“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時代的發展,這個先不説。在個人修養中,我也開始向這方面靠攏,我想關於夢想與現實,我在找其中的平衡,這是中庸;關於夢想與現實,我在找為保持其平衡我該做出改變的順序,這是大學;關於夢想與現實,我在找保持平衡的方法,這是道。在實行的的時候,儒家的仁義禮智又會起到很大的作用。其實在做好的服務中,中國的哲學也會融入其中,尤其是中庸的思想。這算是我實習的額外收穫吧!我要感謝我建議我涉獵中國古哲學的大舅,感謝我的經理,感謝我在國家圖書館的時光。

我想開始與結束的話題,説得有些牽強。什麼是真正意義的開始,什麼又是真正意義的結束呢?是從到酒店的那天開始,走的那天結束?我想這未必太簡單了一點。一年中會經歷很多開始,開始菜台工作、開始吧枱工作、開始送餐工作、開始負責人工作,之所有的開始都伴隨着結束。説了這麼多,我的意思就是想説,沒有絕對的開始,沒有絕對的結束,這就是關於開始與結束的話題牽強的原因吧。開始,我是新員工,慢慢的我是老員工,再後來我是負責人,早後來我走了。要説開始與結束,這便是我最簡單的開始與結束。我的實習之旅是結束了,可是我覺得我的旅程才剛開始,實習讓我發現了太多的新東西,讓我對酒店的很多理念有了新的瞭解,興趣告訴我,我剛開始,我剛啟程。從滿腔熱血開始,從滿腔熱血結束,還有比這個更好的旅程嗎?

最後,把我實習的所有總結成一句話:一開始我就愛上了酒店文化,現在我依然愛,並且愛得更深沉!

酒店社會實踐報告2

第一次參加社會實踐活動,收穫非常大。在思想上樹立了自己服務社會的思想;在精神上培養了自己堅持不懈的理念;在行動中確立了一切行動聽指揮的方針。對於我們大學生來説,社會實踐活動是一個讓我們更好地走出校門,接觸社會,感恩社會的機會。我們應該更好地做好這次實踐活動。社會實踐拉近了我們與社會的距離,更好地鍛鍊我們人際交往,更好地鍛鍊我們的能力,在這個竟爭如此激烈的社會當中更好的生存下去。

今年暑假為了可以更好的鍛鍊自己,使自己更好的成長,更加容易的理解社會,融入社會,我在山東省棗莊滕州市進行了為期50天的社會實踐。我進行的社會實踐的地方是滕州市滕州家園旅館,每天早上9。00開始上班晚上23。00下班。每天的工作任務是給每個客房打掃衞生。如果有前來住宿的客人登記身份證信息。

這份工作比較輕鬆,在這段時間裏,我接觸了形形色色的各種人物。同時我也體會到了工作的不容易。每天早上必須準時上班,不允許遲到,每天晚上嚴禁早退,遲到和早退是要扣除當日薪水的30%。在這段時間裏我嚴格按照規定,從未發生過遲到或者早退的事情,給領導留下了深刻的印象。期間我也學會了如何與陌生交談。以前我總是害怕和陌生人説話,在經過這次社會實踐的經歷之後,我發現與陌生人溝通是一件非常簡單的事情。在與人交往過程中必須對人以善,別人也會對你以善。這是永恆不變的真理。社會永遠是充滿矛盾的,我們應該或會如何處理矛盾。在實踐期間,我也慢慢嘗試去解決各種矛盾。比如有顧客反映電腦不好用,要求退款,我會積極處理這種事情,給他換個電腦可以用的房間,並且給他澄清誤會,鍛鍊了我應急的能力。培養了我的責任心,每天一定要把該做的事情做好,房間裏的衞生一定打掃乾淨,確定房間裏沒人或者房客同意我進去之後我再進去,這是對別人的尊重。

人際關係是社會關係中最為複雜的一種關係之一。只有你經過之後你才會瞭解,才能有深刻的感受。緣分讓同為打工的我們走到了一起,該每個人都有自己的個性,我們應當尊重每個人的個性。處理好與同事的關係有很多技巧,我感受最深的一點就是,如果你不能改變什麼,就試着去適應。一開始工作的時候我有很多不懂得地方,正式求教他們這些老員工,他們給了我很多經驗,讓我更快的適應這份工作,我非常感謝他們。我明白了一個道理就是驕傲自滿的人始終會被公司和社會所拋棄。知之為知之,不知為不知,謙虛的人才會得到同事,老闆的認可。

社會實踐也讓我在經濟上有所收穫。以前都是從家拿錢,這是第一次給家裏帶錢回去,有一種小成就的感覺,不過我知道這才只是一個小開始。同時我也明白了父母工作掙錢的不容易,早出晚歸,每天面對同一單調無趣的事情,可是他們為了讓我有個更好的學習環境,更好的學習條件,更好地生活條件,從未有過抱怨,他們省吃儉用就是為了我們可以多花點。這次的感受是如此的深刻。當我回家時候説:“媽媽我給你掙錢了!”之後媽媽説的第一句話不是問我掙了多少錢而是説:“你瘦了!”。這就是一個媽媽的愛啊。通過這次實踐活動我也知道了掙錢的辛苦。以後想要掙得更多的薪水那現在就必須好好學習,在眾多學生當中脱穎而出。

我學的是計算機學院,在前台的電腦就是我在工作休息時間的戰場。我用它來做編程,把以前的程序都自己寫一遍,並且自學下學期的知識。客房中的電腦總是出現死機的現象,讓我這個計算機專業的學生看不下去了,我給他們重裝了win7旗艦版本的系統,運行很快,不會出現死機,卡屏的現在,每當客人有電腦問題問我的時候我也詳細為他們解答,我能盡我所學為他人提供幫助真的是一件非常幸福的事情。獲得別人的認可就是對自己能力的認可,我暗自下決定好好學習電腦,無論硬件還是軟件方便,只有樣以後才能更好的為他人服務,為社會服務,做一個對國家,對社會有所貢獻的青年。工作期間有很多的可以利用的時間,我都把這些時間做一個規劃,這樣就可以更好的利用這些時間學習,時間都是擠出來的。在工作中要利用自己的優勢。

作為一個大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力,尤其在注重素質教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的機會。作為一個當代大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力,尤其在注重素質教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。暑假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助於當代大學生接觸社會,瞭解社會;同時實踐也是大學生學習知識,鍛鍊才幹的有效途徑,更是大學生服務社區,回報社會,感恩社會的一種良好形式。作為一個當代大學生我們應該更多地去參加這種社會實踐活動。

這個暑假的社會實踐活動扶風的而有意義,收穫甚多。一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收穫。這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。

酒店社會實踐報告3

  一、實踐內容:

通過應聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務員,正式成為一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實踐中,發現問題,提出建議,最後對全體公司員工進行問卷調查,在調查中發現問題,提出有利管理的建議與意見,促進公司管理水平的提高。

  二、實踐總結:

實踐目的:為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神,理論聯繫實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。

實踐經歷:這學期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個人才聚集的地方,特區的經濟很發達。因為父母都在深圳的原因,所以就把深圳做為我的實踐地點;在深圳福田區的福華路,我找到了家江西系的酒店,應聘成為了酒店的服務員,從7月20日開始了為期1個月的打工生活。

在起先的日子裏,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的. 工作,其實説到底就是把顧客服務好,但真正要做好它並不是那麼容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。

我的工作任務主要負責大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、台都由我負責處理;另外一個重要任務就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區、寫字樓、商場。

酒店社會實踐報告4

上學期的暑假,我只身去了北京,通過一位教授進入強強(北京)國際商務酒店,成為一名前台接待員的實習生。那一天7月16日下午,我剛剛卸下簡單的行李,還來不及休息就穿上工服開始了自己為期一個月的實習生活。

強強是一所四星級豪華酒店,沒想到自己第一次走進這樣的酒店卻意外成為了一名職工,很榮幸,稍許緊張。第一次隻身一人從家裏坐車來到北京,然後在城市裏輾轉找到酒店的地址,社會這個紛繁複雜的環境就緩緩向我敞開了大門。穿上有些長的工作服,我站在前台她們工作的後面,那一刻才知道這不是在做夢,那是真實的自己,一個剛卸下學生模樣,站在酒店前台穿起工作服的我。

起先的日子,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,還好上司都很好,我不懂的他們都會笑着告訴我,有時候他們很忙,也會在偶時向自己帶來一個微笑。隨後我開始接觸電腦,房卡製作,複印身份證,護照,接着抄客人的資料,填寫表格,在懵懂中把一件件事情做起來。我不能不感謝前台那幾個美麗又熱心的小姑娘,還有小姐姐,要不是他們的幫助我不會在短短的一個月就可以幫忙辦理客人入住的手續,要知道,一個前台的職員跟我説過,他做了兩年的前台才知道怎樣辦理客人入住。

一個月的實習當中,我親身感受着酒店的每一個管理層面,感受着員工們的苦與樂。結合自己所學的東西,同時也發現了些問題,可惜沒有機會向上司們表達自己的想法,匆匆一個月把一些遺憾留在了酒店,留在了京城的繽紛的夜晚。

在前台工作的日子裏,我發現前台就是整個酒店的紐帶,並且這個紐帶有觸一發而動全身的作用。先是客人入住,登記結賬付款,客人入住後會因為各方面的問題打電話給前台尋求幫助,隨後由前台通知酒店各部門處理客人問題。一旦出現緊急情況,比方説客人投訴,酒店領導會第一時間知道,然後處理。在此期間,我也遇到過一次客人投訴的事情,並且很扎手,由於房卡打不開房門,客人就很不舒服的下來問原因,接待員一緊張就告知是房間錯了,馬上又補了一張新房卡,沒想到,剛等客人進電梯,接待員就發現房間沒有錯,而是房卡的原因打不開房門,更糟糕的是新開的那間房裏已經有客人在住,接下來,情況可想而知,客人當晚就發火了。第二天他退房,副總經理馬上接到情況趕來解決問題,最後前台上夜班的領班被扣工資,因為是她也是實習生,酒店還沒有正式的實習生獎罰制度,錯誤就只能由正式職工承擔了。

後來我想在前廳部門的會議上提出制訂完善的實習生制度的設想,可是總經理説完就早早離開,我也沒有再提,這不得不是一個遺憾。

在實習的一個月,我經歷的是從校園到社會過渡的階段,嚐到的是在校園裏不曾有的東西,正如強強貼在職工通道的那句話:今天不努力工作,明天努力找工作。將這句話放到學業上它一樣的實用。這時我突然記起在系裏面一次小型的學生會幹部會議上,一位主席當着大家的面説到的那句話:不要太悲觀了啊,出去還是能找到工作的。當時我真想反駁她,反駁她的幼稚,難道我們學習四年只是為了出去找到一份工作就可以了嗎?現在學校正在轉型時期,教學質量還有問題,雖然總體上,我們不能和那些名牌大學的大學生相比,但是不思進取就定會出現上面那句幼稚的話而培養出來的所謂大學生。

大學還有兩年,我不得不從這一次經歷上更認真的看待學業與人生,其實讀大學難,成為一位合格的大學生更難,那句古話可以讓我明鑑一輩子:人生在世,不索何獲?

酒店社會實踐報告5

這是我第二次經歷社會實踐。第一次是在武漢一家酒店作服務員,大冬天的。雖然暑假天氣炎熱,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

在現今社會,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了小區金地瀾菲溪岸的做一名安全員。開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

我從6月29號在金地格林小城培訓,作為一名安全員,也就是保安。一大羣年輕人都在一起,學習公司的規章制度,練習各種的交通規則,立正稍息,平淡卻又充實的生活。到了7月2號下午4點左右,我被分到金地公司的另一個樓盤上班,也就是金地瀾菲溪岸。培訓的老師只給我一個地址和電話。我一個人拿着地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區。這樣的經歷是第不是一次,卻是孤身一個人去陌生的地方工作,但這樣的經歷卻令人難忘。一路問了很多人,來到目的地的時候已經天黑啦,瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號,正式上班。這裏有幾個崗位,有指揮車場的,有站崗在大門口的,有守樣板間的,有巡邏的。經過老隊員老萬的講解,我漸漸學會了些。學習是虛心的過程,有不懂都問他,他都很耐心的告訴我。剛來覺得班長挺嚴厲的,但相處久啦就覺得他也是個好人。我從指揮車場搞起,引導他們把車停好,有的看房的客户駕駛技術不好,就耐心的幫他們引導。然後幫他們拉開車門。開始覺得有點不公平,可是後來想想保持堅忍的品行也是不錯的。是的,堅忍,而認真卻又是我後來意識到的。當時我值晚班守在大門口,晚上在交班的時候忘啦點清物品而把警棍弄不見啦。這件事鬧的有點大,連主管都開始詢問我。我認識到自己的不足,承認了自己的錯誤,也就沒有追究了。可我卻記下了,以後做事一定要認真負責。也有很累的時候,頂着烈日,汗流浹背的站崗或指揮車輛,但咬咬牙也堅持下來了,雖然人也曬黑不少,我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧。當時想到最多的可能就是怎樣好好休息下,吹下空調了,早早的吃上飯。這樣簡單的日子讓我很踏實。在上班期間接觸各種各樣的人和事,也鍛鍊了自己靈活應變的能力。這些都是在學校裏無法感受到的,在學校裏也許有老師分配説今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什麼,要自己地去做,而且要儘自已的努力做到最好。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經説過大學是一個小社會,但我總覺得校園裏總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校,學生還終歸保持着學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐,他們總是説要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校裏是學不到的。也收穫了友誼,認識了一羣可愛,認真生活的同事。班長、老萬、易華、李貝,還有已經早走的程雲鶴和彭洋。雖然只不過相處了兩個月,卻依然覺得非常可貴,很感謝你們的照顧。

也許在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。是的,做好自己就行。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的保安,對我來説很陌生,它並不向人們想得那樣簡單。做為一名真正合格的保安,要掌握的東西也很多。推廣開來,要想把工作做好,就必須瞭解這方面的知識,對其各方面都有深入的瞭解,才能更好地應用於工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這雖然是一次簡單的實踐,也算是一次人生經歷吧,是一筆寶貴的財富。在今後我會參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,同時在學校學好專業知識,為將來真正走出社會做好準備.

酒店社會實踐報告6

  一、實踐目的:

這個作為我大學裏第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢。於是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現在的打工是對我們來説是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,讓自己以後能更快更好地適應這個社會。在學校裏,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業,社會給我們提供一個社會實踐的平台。所以,有這樣一個鍛鍊自己的機會真是很難得的。由於我們藥學專業所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學專業沒有太多相關關係,卻一樣讓我學到了很多東西。

  二、實踐內容:

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老闆娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先説説我在那裏的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來什麼也不

不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學習,雖然説有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裏,雖然説有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨,客人吃飯的時候,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發現酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。雖然説顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要麼是過於挑剔,要麼就是素質不是很高。記得有一次,老闆娘説那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看着別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺彆扭的,鄉下人又怎麼了,怎麼可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那麼一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋裏去了。做為酒店也不好説什麼。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這

個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。後來證明,我還是很幸運的,幾天後老師就説我們已經做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛着滿意的笑容,老闆娘還一度誇我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。

  三、實踐結果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在着一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人蔘加社會實踐有着不畏困難的精神,敢於實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。

通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閲歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等於上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

第二,因為我是學藥學專業的,不太懂這方面的專業理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。

最後,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會,也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

  四、實踐總結或體會:

我以“增加社會經驗,提高實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫不少。現在舉例如下:

一,在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試着克服自己內心的恐懼。如有人所説的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所説:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎。

這些日子,我們説過,我們也努力過,因此在這段日子裏,我們感到無悔,更感到驕傲……

酒店社會實踐報告7

自從走入大學,就業問題就似乎總是環繞在我們身邊,成了説不完的話題,然而當今社會,無論什麼工作,都總是“有經驗者優先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛鍊與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。

不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,並對此份工作進行學習,以致做到! 這個假期,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數人心中,都不大看好這份職業,覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。

由於該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓,培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恆才可以成功。例如,頭幾天我們先進行了口頭講解培訓,經理以上領導,以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。以前看到酒店服務員託托盤也不覺得有什麼,但當親身體會到時,才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以後的工作生活中,都是很有幫助的。

8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務,同時也是一次十分重要的市領導接待,此次接待實為重大,負責接待的服務生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當客人來了以後,大家也只有一個信念,那就是‘服務到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達8斤,並且帶火,完全由服務員上,服務員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行,為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時後,我們圓滿的結束了此次接待任務,不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時,心裏總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什麼,只要端正態度,努力進取,總會得到意想不到的收穫。客人與家人等同,只要我們用心為其服務,將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到···

通過這次的暑期社會實踐經歷,是我學到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以後我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度,擺正位置,不論做什麼工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態度,而是應該正確看待自己的工作,發現其中的樂趣,努力做到。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實踐經歷使我受益匪淺,對我以後的發展起着十分重要的作用。

酒店社會實踐報告8

一、實踐目的

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對於我們在校大學生來説,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,給了我們一個認識社會、瞭解社會,提高自我能力的重要的機會。作為大二的學生,社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態,社會實踐應在結合我們實際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標,為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程,從過程中鍛鍊自己、提高能力。

因此,為了更好的瞭解社會,鍛鍊自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作,雖然僅有10多天時間,但我覺得受益非淺,基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業的力,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悦”。

促銷是一種很好的工作體驗,通過人與人的溝通,可以瞭解一些跟我們專業相關的知識,比如不過的人過春節的習慣習俗,春節期間的旅遊計劃等等。我的促銷工作主要是促銷紅酒。

二、實踐內容

1、促銷的一天基本工作安排:

促銷前的短暫培訓,瞭解紅酒的文化、品種、產地、年份等方面的知識,面對顧客時的語言組織,儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上8:30開始上班,到達指定地點後做好準備工作,擺好宣傳資料,禮品贈品,然後調整好心態迎接顧客。每天工作7個小時,在下午工作完後還有個必須的程序一天的工作總結。經理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰果及存在的問題。

三、實踐結果

促銷通過我實踐,我覺得就是通過,自己把廠商的產品推銷給消費者,對於一個促銷員來説,促銷產品的同時也是向別人推銷自己,同自己的言語、形態讓他人瞭解自己。因此對於一個優秀的促銷員來説必須具備以下素質:

一、要有良好的專業素質

當我們促銷一種產品時,首先我們必須對產品的相關知識及廠商的具體情況要有一個明確的認識,大量的相關知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題,通過自己的介紹可以使顧客瞭解產品的一些具體問題,能使客明明白白的消費。

二、要有良好的語言表達能力及與陌生人交流的能力

促銷是促銷員跟顧客以產品為媒介的一種陌生的交流,所以語言表達必須合理得當,説話要有條理同時應讓他人感覺你的親和力。要通過自己層次清醒的説明,把產品介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引顧客,讓他們通過自己來了解產品。另外在面對具體問題時我們應保持良好的心態,不能自亂手腳、語無倫次。

三、要有良好的心理素質及受挫折的心態

促銷每天會面對社會上的形形色色的人,由於每個人的道德修養及素質的不同,會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你,此時你必須保持良好的心態,不能跟顧客發生不愉快的事。有時候一天的工作可能收穫不大,這時候我們不應氣餒,要學會自我調節、自我鼓勵,及時的自我總結,自我提高。

四、要有吃苦耐勞的精神,要堅持不懈。

促銷是一種比較枯燥的工作,每天站着用一個笑臉面對不同的顧客,這生活需要我們堅持,要讓自己在烈烈炎日下磨練。

五、實踐總結或體會

在整整十天裏,我感覺收穫頗豐。

首先,我更深地體會到”態度決定一切”這句話的含義。曾一度鄙視銷售行業,因為曾經單純的我第一次做電器促銷時沒能適應當時的工作環境,把在學校裏學的一套理論硬搬到實踐上來,太過誠實而不講技巧,最終得到銷量低的結果。而看到周圍的”老江湖”們將自家產品誇大優點,迴避缺點,忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號,頓時對現實社會失望和氣憤。然而再次幹銷售,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個問題。第一,產品質量問題在於研發及生產部門而非銷售環節,作為銷售人員,應該提高業務水平,掌握銷售技巧,從企業利益角度出發做好銷售工作。第二,銷售人員應該相信企業,真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務工作。有了積極的態度,我的工作就變得充實而快樂而不是以前那樣偏激。當小朋友經過我的櫃枱時我會主動提醒他到服務枱領取贈品;當學生來選購時我會給他。

酒店社會實踐報告9

這個暑假本來想回老家的,後來我爸爸打電話跟我説家裏也沒有什麼事,你可以自己去找份工作,買點衣服。我想也是,在家還要花錢,還不如自己掙自己用。既不用花父母的錢,又可以掙點學費,然後商量着讓同學也把自己介紹去她打工的酒店。

第一天去面試,瞭解了一些情況,第二天就去做事了。人事部把我帶到二樓宴會廳,主管讓一個老員工帶我。剛開始我什麼也不會,看師傅做什麼我也跟着做,有不對的地方他就糾正我。一星期後,我基本的都會了,最難的就是點菜了。主管要我把所有的菜價、味型、主要材料都搞清楚,她説:一個連菜都不熟悉的服務員,怎麼會讓客人相信我們菜的品質?我們要讓客人的思路跟着我們走。説完,我們就利用休息的時間來了解所有菜。通過一段時間的學習,我們的經營狀況回升起來。

記得有一次,客人點了一盤菜心。因為這道菜顧清了,我向客人推薦另一道蔬菜,客人很滿意,我也很開心。所有,做什麼事都要認真。這時,又來了幾位男士,點完菜後,我問他們需不需要酒水,他們説開車就不喝了。我就依次為他們斟茶。在送客時,一位男士説,我是他在武漢遇到的服務最周到的服務員。

只要我們用心的去對待每一位客人,就算遇到最不講理的客人,只要我們真誠去為他服務,到最後也會得到他的表揚。這是我最大的收穫。

在工作中我也遇到了許多的困難。記得剛做幾天時,兩隻腳都不能行走了,但我還是堅持了下來。因為這點苦不算什麼。想想家裏的父母,他們幾十年如一日的工作,是多麼辛苦啊!作為兒女,也要以他們為榜樣,並且為他們爭光。因此,無論我們做什麼事情,都不能半途而廢。

不過我在酒店裏也犯了錯,由於多拿了一盤水果,沒有送回去,我們幾個嘴饞的就給吃了。結果被主管看到了,批評了我們。這讓我們感到很丟臉。也讓我知道了不是自己的東西,就不能動。萬一犯錯,不僅是自己臉面的問題,還可能因此丟掉工作。

在這一個半月的打工時間裏,我學會了很多道理。不管遇到什麼樣的客人,我們都要禮貌的去服務,我們要拉近與客人之間的距離,像對待家人一樣的去服務。讓客人感到賓至如歸。

這次打工給我的最大的感觸:錢真的不好掙。今天我們在這裏讀書,用的是父母的錢。那我們就應該好好讀,不應該浪費父母辛苦掙來的錢。雖然這次打工吃了不少苦,但我認為是值得的。因為我知道了父母為什麼要讓我們讀書。所以,我不會讓他們失望。我會竭盡所能去學習,不管結果如何,至少我不會後悔。

酒店社會實踐報告10

一個人初次出身社會我們要主動去適應環境,熟悉周圍的人和物,而不是環境來適應我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機遇,更加知道了父母的不容易。出門在外,沒有了父母的照顧,沒有了同學的幫助,要學會獨立自主,自己照顧自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會這樣複雜的環境裏,不比我們在家裏,在學校,沒有什麼煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那麼順利。脱離了學校和家,在社會就不是那麼好了。我們應該放下學校裏的那種輕狂,家裏的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂觀的去面對社會裏遇到的不如意和挫折,正確的估價自己,給自己一個正確的定位。打工那畢竟是短暫的,做為學生來説,目前最重要的是努力學習,為今後找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脱體力工作打下堅實的基礎。假期的生活總是多姿多彩而又輕鬆的,我們有着充足的時間去安排各項活動,當然也少不了假期的社會實踐,一來可以學習服務和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學校佈置的社會實踐的作業。

上班的第一天,一名主管帶領着我熟悉酒店內部結構和人員情況。從而讓我知道了xx賓館的大體樓房構造以及它們的用途:客房部有各種不同類型的房間:單人間,雙人間,標準間,套房,總統套房等;以及會議中心和工程部等其他部門的情況。主管還向我講解了酒店各服務人員名單,各崗位職責,上下班時間並打印了許多資料給我,讓我熟悉了酒店的一些情況。頭四天,並沒有正式上崗,而是先熟悉酒店的情況,以便更好的開展接下來的工作。

作為一個合格的服務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。

首先,服務員的職責:

1. 整理客房的睡房和浴室,並吸塵

2. 每日更換住客的牀單和毛巾

3. 適當補充客房內易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

4. 配合服務中心、前台查退房情況,迷你吧的操作

5. 必須接待好vip的客人,熱情周到

6. 每日清理工作車,保持常新狀態

7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衞生間,愛護清潔工具

8. 提供酒店訂下的多有服務給入住客人

9. 迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務和設施設備以供客人蔘考

10. 報告領班每日退房遺留情況

11. 報告領班每日住客特殊情況

12. 填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要

熟悉酒店環境的四天時間很快就過去了,第五天(星期一)正式上崗上班了。早上八點參加了他們酒店的每週例會,由各部門的主管級以上的人員參加,總經理主持。會議期間,各部門分別向總經理彙報了上週工作情況,大家彙報的都比較實事求是,有的甚至指出自己所領導的部門出現的差錯和不足,實事指出並表示會努力改善。感覺整體還好,讓我瞭解了酒店內部領導平時是怎樣安排日常事務的。不過期間卻有一些“小插曲”,例如:有一名工程部的主管未到(在沒有休假請假情況下)會議期間,手機鈴聲不斷,大家並沒有自覺的將手機關機或靜音,甚至在會議期間當眾大聲接聽電話,造成會議幾次中斷。這不免讓我覺得酒店的領導人員並沒有以身作則,起到很好的帶頭作用。

前五天天還做着自己該做的事和自己力所能及的事,一切都是那樣的平淡,那麼的累,但也從中慢慢體驗着父母的艱辛,體驗着生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。最後一天做完工作,酒店也開始停業了,準備着過大年了,最後一天要把所有的椅子,桌子全給洗一下,也過一個乾淨的年,當事情都搞完時,老闆給了我這個月的工作的工資,雖然不是很多,但是看着自己掙來的第一份工資心裏無比的高興和喜悦,還有老闆的那句“你真行”讓我興奮了好幾天,我終於完成了我的工作,我堅持下來了。生活是份責任,有苦有樂。我體驗到了打工的乏味,每天重複着相同的工作,尤其是服務員每天都做着相同的程序,打掃衞生、擺台、收台、再擺台,服務顧客…我耐不住這樣的生活,我試着問同事們如何堅持着,他們大都流露出一些無奈,服務員大多是國中畢業的青年,沒有多少學歷,所以只好從事服務員等行業,他們都説沒辦法或沒能力去改變自己的一些,而賺錢是他們的唯一目標,或説是迫於生計,其實這也是生活的艱辛所在,為了生活,我們要工作着,我們無法逃避這些,這是生活的責任,對爸媽來説是家庭的責任,所以我們堅持着各自所生活的依託。其實這就反映了我們校園生活是多麼的快樂,生活豐富多彩,爸媽供養着,只有學習這門事。一方面我回珍惜這份校園生活,另一方面我會向着那份社會中的生活責任做好準備,我迎接着那份重擔,我相信樂趣無窮,工作的樂趣。

酒店就像是一個大染缸什麼樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關係好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什麼東西,那麼我們就要採用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關係方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤於動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協作。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常複雜的。我想大家都很難説的清楚,只有經歷了才能瞭解,才能有深刻的體會。雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業,想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不瞭解,他就不能做一個好的管理者。

我的老闆在走之前也給了我一些指點,他説:“一個人在他的學生時代最重要的是學習知識,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用寒假期間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然後他給我説了他讀書時的事,他説他讀書的時候,也是求知慾非常強烈,想方設法地想多學點本領,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。 它是一筆財富。一分付出,一分收穫,有付出,就一定會有收穫。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,瞭解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閲歷本身就是一筆寶貴的財富。它也是一種動力,是體味人生的"百味筒" ,是驗證實力的"試金石",它讓我體味到生活的酸甜苦辣鹹,父母的不易,懂得了各種滋味只有親身參與才能體會的到,錢來之不易。 走出校門融入社會的大舞台,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合,才能真正發揮它的價值。行不行,實踐中看!

"紙上得來終覺淺,投身實踐覓真知"。我相信經過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,校園裏到處洋溢着蓬勃向上的良好氛圍。我相信,當代青年大學生不會再是小皇帝,我們有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤於實踐,在身體上受到了錘鍊,在思想上得到了啟發和昇華,多了一份生活體驗,社會實踐經驗和組織活動能力。我相信,這對我以後的學習,生活和工作都將起到重要的影響作用。

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