大學聯考學生夜宵吃什麼好

大學聯考生一般都會學到深夜，用腦過度也會形成飢餓感，那麼這時候就要吃夜宵了，那大學聯考生吃什麼夜宵比較好呢?以下是本站小編為你整理的大學聯考學生夜宵吃什麼好的相關內容，希望能幫到你。

　　大學聯考生吃這些夜宵好

高三學生學習也要有規律，規律的睡眠有助於學習習慣的養成。如果一定要學習到11點以後，或者確實睡不着，準備一些夜宵是必要的，但不是半夜吃，而是晚上9點左右吃。同時，夜宵要容易消化，不給胃腸帶來負擔，不影響夜間休息，如小米粥、藕粉糊、稀湯麪、牛奶、酸奶等為好。不要在夜間吃烤肉串之類食物，睡前一小時不要吃東西。

適合大學聯考生吃的夜宵

紅茶、桂圓泡水

從喝的方面來説，可以喝點紅茶，紅茶暖胃。但是一定要注意不能太濃，否則會誰不着覺，桂圓泡水也是很好的飲品，能及時補充糖分及熱量。

麪條：

麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

還很充飢，麪條有很多種吃法，可以煮着吃，可以蒸着吃，可以燜着吃還可以炒着吃，吃法多種多樣。

適合大學聯考生的湯品

最佳智慧湯

將南瓜和地瓜、胡蘿蔔(少許)分別煮熟。

連湯一起，加入橄欖油少許，攪拌，倒出後加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。

這道菜可以每天食用，也可以做點心。

淮山杞子龍眼肉燉豬腦

民間一向有以形補形的説法，高考前複習緊張，大學聯考生總會感覺這樣那樣的不適，喝些安神補腦的湯可以睡得更好。

材料：淮山、龍眼肉各20克，杞子10克，豬腦1個，生薑3片。

燉法：清水1000毫升(4碗量)隔水燉3個小時。進飲時下鹽。

　　大學聯考生飲食的注意事項

1、要保證足夠的蛋白質:平時,學生逐日需要蛋白質70至80克,複習考試期間可適當增長一些。優質蛋白質富含於動物性食品和豆類食品中,所以,考生應該多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等食品,這些食品不但含有豐盛的優質蛋白質,還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D.

2、保證新鮮蔬菜和水果的供給:水果蔬菜含有豐盛的維生素C和膳食纖維。這類食品不僅有緩解厭食和便祕的作用,還可增長腦組織對氧的應用。專家建議考生,天天可吃400克左右的各類蔬菜,200克左右的水果。

3、保證飲食平淡:考生應少吃或不吃油膩的動物性食品和油炸食品。這類食品不僅會下降食慾,不易消化,而且還導致分佈到大腦的血液相應減少,從而影響到大腦的工作效率。考生應該多吃些易於消化、熱量適中的'食品,如各類粥、肉絲麪條、蛋花湯、銀耳蓮子湯等。

4、考生考前應多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以和飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純淨水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產生飽腹感，不利進餐時的食量。考生考試前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質量。

專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發揮。

5、零食忌選堅果類，零食可以適當吃些，但要記住：油膩的食物及堅果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃零食，但是又怕會吃胖，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地控制食量。

　　大學聯考生飲食的相關資訊

2018年大學聯考、會考將至，為切實加強大學聯考、會考期間餐飲服務食品安全監管，有效防範重大食品安全事故發生，確保廣大師生飲食安全，保障大學聯考、會考工作順利進行，近日，市食品藥品監督管理局、市教育體育局聯合下發通知，部署大學聯考、會考期間餐飲服務食品安全監管工作。

通知明確，各縣區教育體育部門彙總轄區內各學校確定的學生集中就餐的餐飲服務單位信息，於大學聯考、會考開考前10日內通報同級食品藥品監管部門。各地食品藥品監管部門接通報後，組織精幹力量對大學聯考會考期間考生就餐點開展全面監督檢查。重點檢查就餐點內外環境、食品加工製作條件、直接接觸食品個人健康情況、基礎設施等是否符合《食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規的規定;不得采購和使用《食品安全法》禁止經營的食品;嚴厲打擊餐飲服務環節添加非食用物質的違法犯罪行為，切實規範食品添加劑的使用;指導督促學校食堂和負責接待考生就餐的餐飲服務單位嚴格按照食品安全操作規範加工製作食品，嚴防食品交叉污染;加強對學校食堂和負責接待考生就餐的餐飲服務單位關鍵環節的控制和監管，針對經營的重點食品品種進行抽樣檢驗。

據悉，大學聯考、會考期間，市食品藥品監督管理局和市教育體育局還將適時對各地餐飲服務食品安全監管工作進行督導檢查。