國小四年級食品安全主題班會教案

食品安全的教育應該讓學生們關注與我們健康密切相關的合理營養與食品安全。以下是本站小編精心為大家整理的國小四年級食品安全主題班會教案，希望對大家有所幫助!想了解更多相關信息請持續關注我們應屆畢業生考試網!

　　一、導入:

主持人1:80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、車子，現在的富人比什麼呢?

主持人2:當然是比健康了!雖然人生的財富、地位、名譽、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來和希望，失去健康就失去了一切啊。

主持人1:答對!同學們今天就讓我們一起來關注與我們健康密切相關的合理營養與食品安全。

主持人1、2:我宣佈食品安全班隊課現在開始。

　　二、小品《不吃早餐的壞處》

(突然表演者1裝暈倒狀)

主持人1:呀呀呀~怎麼回事，怎麼回事?

主持人2:阿呀趕緊送醫務室啊~

表演者1:到門口甦醒狀

表演者2:你怎麼了，真把我給嚇死了。

表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒吃。

表演者2:你個人啊，早飯怎麼能不吃呢~人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪裏來的力氣好好讀書啊。同學們你們説是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)

　　三、問卷調查，人知明理

主持人1:哎，看來這吃跟我們的健康真是有很大的關係啊。

主持人2:是啊，尤其是早餐。可我知道我們班有好多同學都不注意吃早餐的問題的，前幾天我還看到某某早餐吃零食了呢~

主持人1:不可能吧

主持人2:你不信?不信咱可以做個調查啊~瞧，小強熱線的那幾個名記者不是來了嘛，讓我們跟隨他們去了解一下吧~(四小記者出現在班內分組進行問卷調查)

四小記者彙報情況

小記者1:這情況真是讓你髮指啊~

小記者2:是啊，有那麼多同學沒意識到吃早飯的'重要性

小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個某某人來呢

小記者4:讓我們去採訪下同學們，看看他們到底是怎麼想的，現在到底有沒有意識到早飯的重要性

四小記者採訪同學

小記者:(1)你有吃早飯的習慣嗎?一般都吃些什麼呀?你覺得吃早餐到底有什麼重要性呢?

小記者:(2)你一般在哪裏吃早飯?有不吃早飯的經歷嗎?那天你什麼感覺?你知道不吃早餐對人體有什麼危害呢?

主持人1:看來現在大家都意識到吃早飯的重要性了

主持人2:是啊，吃好早餐對於每個人都是十分重要的。尤其是同學們正在生長髮育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。

支持人1:吃飽重要但吃好更重要，那我們到底該吃些什麼呢?怎樣做到吃飽又吃好呢?

主持人2:是啊~哎，不是説集體的力量大無比嘛，讓我們全班一起來設計食譜吧~

支持人1:這主意不錯，請四人小組討論下，設計一張一日食譜表。(生設計)

四小記者上場

主持人1:瞧，小強熱線的記者們又來幫助我們瞭解民情了。

主持人2:恩，讓我們跟着他們去聽聽同學們的設計吧

我是小小營養師

早餐:牛奶、麪包、煮雞蛋、小米粥、、荷包蛋、粳米發糕、皮蛋拌豆腐、雞蛋發糕、餛飩、豆漿、油條、面、包子、飯糰、雞蛋薄餅、麪包

(備註: )

午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、

配菜:香菇燒油菜、蝦皮蘿蔔絲湯、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉絲湯、魚香三絲、香菇炒青菜、熗花菜、蘑菇炒肉片、紅燒鯽魚、木須肉、醬燜茄子、蝦仁豆腐、炒青菜

(備註: )

晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥

配菜: 百合蝦、香菇炒青菜、熗花菜、金銀卷、清蒸鮮魚、蒜茸茼蒿、炒豬肝、芸豆燉土豆、海蠣子燉豆腐、紅小豆飯、燉刀魚、炒芹菜乾絲、葱爆兩樣、青椒豆腐絲、

湯:牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、乾貝豆苗湯

(備註: )

註明:在你選擇的餐點上打勾，如出現提供外的菜請將你的搭配下在備註中。

四小記者採訪同學

小記者:請問你們的一日三餐是如何安排的?早餐這麼吃有什麼好處?

小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯。

小記者:能給我們説説你們的三餐嗎?飯後來點水果可能更好。知道為什麼嗎?

小記者:你能給我們來介紹下你們的安排嗎?吃了這些還打算吃零食嗎?比如肯德基什麼的?為什麼呀?

食品安全

主持人1:真不錯，同學們的食譜表我也想去試試，説不定吃了這些有營養的東西，我還能吃門門香，長高不少呢~

主持人2:看把你美的，但吃東西的時候也要當心啊~

主持人1:怎麼説，聽小強熱線的小強來告訴你吧。

小強:

1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過一包沒有標籤標識的名為“回鍋肉”的小零食後，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫院。據女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店裏買的，上面沒有保質期等。醫護人員稱，小趙很可能是吃了變質腐化的食物引起中毒反應，經過洗胃催吐，已脱離危險，具體中毒原因有待對小食品進一步化驗調查。

説完女孩小趙，咱再來看看跟她同病相憐的張女士可愛的6歲女兒

2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪子食品公司生產的滿口香青青豆後出現高燒抽筋，嘔吐腹瀉的症狀，並重度昏迷多時，醫院曾下過病危通知書，後經過醫院搶救才保住小命。

小結:同學們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物裏都暗藏殺機，它隨時可能要了你的命啊。所以請你務必吃前注意在注意，小心再小心，千萬別跟咱的小命開這個天大的玩笑啊。

主持人1:啊，真是險啊。聽得我都不敢吃了

主持人2:是啊，我也聽着心裏發毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎麼能抵擋食品的誘惑呀。

主持人1:那不是開心詞典的小丫嘛。

小丫:是啊，我聽你們剛才在討論怎麼吃安全。

主持人2:是啊。

小丫:那就讓同學們來告訴你們吧，請大家拿出你們平時吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購買和食用時需要注意的。(全班交流)

(四小記者採訪)

　　四、食品知識小競賽

小丫:現在你們知道了吧。

主持人:知道了

小丫:看來咱們班的同學對食品安全知識瞭解的很多，我這個主考官倒要來考考大家了。有沒有信心拿過關拿大獎?(有)

規則:以大組為單位進行答題，分數累積最高組獲勝

1、路邊攤販現做現賣食品是否可以安全食用?( A )

A 食品容器和工具有些不符合衞生要求，不能吃

B 經過高温製作就算消毒了，能吃

C 不乾不淨，吃了沒事

2、中國小生應該選擇哪種飲料?( A )

A 白開水 B 可樂 C 果汁 D 含乳飲料

3、有的袋裝食品中混有玩具 (A )

A 玩具必須是獨立包裝的 B 買來又吃又玩 C 不能買 D 便宜

4、生吃瓜果為什麼要洗淨去皮?( C )

A 更好吃 B 好消化 C 以免細菌進入體內

5、羊肉不能與下列哪個在一起吃，否則會中毒? (西瓜)

6、劇烈運動後應該喝: (少許添加少量鹽的飲用水)

7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素B2? (白煮)

8、哪種食品可以空腹進食?(蘋果)

9、以下哪種東西可暖胃?( 生薑)

10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應該立即:(大量喝水)

11、哪種食物生吃多吃要中毒? (白果)

12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)

13、夏天哪種飲料降温效果好?(熱茶)

14、黃瓜跟什麼一起吃會腹瀉?:(花生)

15、哪種水果多吃上火?(荔枝)

16、牛奶不宜與何種水果同食? (桔子)

17、蟹和什麼不能同吃，否則容易腹瀉?( 柿子)

18、不宜消化的食物是:(雞蛋)

19、雞蛋與哪種物品放在一起會延長存放時間?( 穀物)

20、以下哪一種牛奶不能直接飲用? (生鮮奶)

　　五、小結

小丫:獲勝組是。。同學們,平安在哪裏?只要你認真對待生活中的小細節,平安就會與你如影相隨,和你結成一對最要好的夥伴.

主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》

你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購食物需把關。你拍三，我拍三，包裝標籤仔細瞧。你拍四，我拍四，過期變質切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開應做到。你拍七，我拍七，無證攤點別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養成飲食好習慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。

主持人:為了讓我們有個健康的身體,讓我們共同行動,共同打造一個食品安全的環境.食品安全班隊活動到此結束。