酒店工作的心得體會15篇

當我們備受啟迪時，可以記錄在心得體會中，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標更加明確。那麼好的心得體會都具備一些什麼特點呢？下面是小編為大家收集的酒店工作的心得體會，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店工作的心得體會1

作為一名大學生，在畢業之後卻去了酒店做服務員，我自己深感羞愧。這麼多年來的學習，一直在浪費時間。我在經過半年的工作之後，感慨很多，人最怕的不是跌倒，而是跌倒之後就沒有想過再爬起來。這半年的感受，讓我懂了珍惜，讓我成長。

酒店的工作是簡單而機械的，每天我們在崗位上機械的重複着相同的動作，端茶、倒水、上菜，這三個動作讓我重複上千次。“您好”、“請慢用”、“對不起打擾一下”這樣的話語也重複了無數次，工作是枯燥無味的，作為剛剛從學校畢業的大學生，我實在看不到自己的未來在哪。每天做着這些活，每個月領着微薄的工資，我感覺自己愧對了那張文憑。

我決定為自己的將來重新奮鬥，而不是就此沉淪下去。

我在工作的半年裏，通過自學，我學習了很多關於計算機方面的知識，對於編程我也掌握了許多。原本我在大學裏學的就是計算機專業，但是大學時的我好玩，貪玩，根本不重視學習。磨磨蹭蹭好不容易畢業了，在找工作的時候才發現，只有那張文憑，是不夠的。我對很多知識都不瞭解，我也沒有參與過什麼比賽，獲得過什麼榮譽，更沒有什麼工作經驗。我只是在大學裏渾渾噩噩的生活了四年。這之後，我通過應聘來到了酒店裏，做着最普通、最簡單的服務員工作。

一開始，我都已經自暴自棄了。但是我在工作了一個月後，拿到工資的時候，我就在想，我每天這麼辛苦的工作，只是為了這麼一點工資嗎?我以後就靠着這些錢生活嗎?答案肯定是不的，在學校我能享受着父母給我的錢而大手大腳，但我現在已經工作了，我不能再向父母要錢，所以我要努力工作;我想買各種衣服，各種遊戲，所以我要努力工作;我想讓父母不再那麼辛苦，所以我要努力工作。於是我重新拿起了課本，一個人自學，直到現在。一個人的學習，總歸是有盡頭的，這半年來我存下了一些錢，我決定去進修，去學習更多更專業的知識。

短暫的學習已經結束了，我想也該結束在這裏的工作了。我已經規劃好了自己未來，我將為這個未來而奮鬥，我曾經倒下了，但如今我已經重新站立起來!

酒店工作的心得體會2

選擇酒店專業

選擇這個行業有些悲情。填報大學聯考自願時只想着畢業後不讓家裏人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就瞭解酒店相比有些慚愧，可以説我是“動機不良”。不知道酒店行業中有哪些品牌，不知道酒店人會做什麼，只知道找個酒店行業工作好找，大學畢業了去洗碗總有人會要。帶着對縣城那些大酒樓的印象，我走進了這個專業。

剛入大學，不是自己想象的那麼美好，心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的遊走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能説出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養;也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神祕面紗。對於這個行業路上的坎坷和辛酸我毫無準備。

進入酒店行業

時間飛逝，轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位後首先經歷了企業理論培訓，通過培訓層層剝開來企業的文化，讓我瞭解這個企業認同這個企業的文化。讓我對酒店行業有了全新的認識。培訓的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當企業讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關於“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓老師説我由於性格有些內向，不能分配到前台實習，給我推薦的實習崗位是：財務收銀員。

記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心裏只有“怕”，怕自己服務的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠……。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓老師很怕我們調整不了心態，轉變不了角色，於是經常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經沒有了回頭路’。很多同學還在想，實習結束後還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了後路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強迫自己用笑臉相迎。能有什麼抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平台!能抱怨的只能是自己，因為選擇這個專業進入到這個行業沒有人逼，完全是自己自願。

抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平。客人花錢來消費的，在某種意義上來説他們的地位是要高點，如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會説這樣的客人是“神經病”。還有説管理上的不公平，只要有管理的關係存在，那麼公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有徵得你的同意才對你進行相應處理?説某管理人員不好，為什麼還要很多員工説他好?帶着這些問題、這樣的心態我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可，臨近結束的時候部門總監向我拋出來橄欖枝。當時很興奮，因為那個時候酒店少人員充足且穩定，實習生結束後單位留用的很少。實習過程中我開創了幾項實習生的先河，我的歷程成為了單位後來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。

結束短暫的實習生活後，我真正成為了一名企業的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作，所以接下來並沒有什麼過渡期。好像準備好之後許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬，一年的時間裏形成了跨越跳。許多同事開玩笑説我老祖宗是開飛機的，我搭上了他們的航班，所以才升的這麼快。但是當一切歸於平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫

很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標是明確而堅定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那麼堅強，因為我迷茫過，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現。

酒店工作的終點在哪裏?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做着一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳讚了會有片刻的快意，一種收穫的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心裏突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。

更為諷刺的是在和別人談職業生涯規劃，為其分析職業生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞台，像一隻迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!

堅強酒店意志

幾年來在與迷茫鬥爭的過程中也鍛鍊了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞台。與其説是一種執着的追求倒不如説是一種信仰。這種信仰支持着自己無悔的走下去，即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。

酒店工作的心得體會3

在和xxxx共成長的日子裏，我們又將迎來嶄新的一年，新的總是美好的，讓人嚮往的??所以，在新的一年裏，我們充滿了太多的憧憬和期待?? 回想xxxx，我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下，邁着穩健 的步伐，抱着創新的意識積極的實踐着，我們走過了一個成熟的一年，一個可喜的一年?

xxxx歲首的時候，我們食品倉滯留的物品很多，主要有肉類和調料品，大家都知道，食品類的東西保質期都很短，如不能及時使用，除了佔用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個方面：（1）酒店開業以來，倉庫大量的鋪貨，現有的廚師做菜時使用不到這些物品，（2）廚師流動頻繁，每個廚師各練 一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟着變，所以，人走了，物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失，我們的領導還親自找使用的部門溝通，才解決了這些遺留下來的問題，為此，我們從廚房的使用中也總結了一些方法：比如，對保質期短的或是不常用的物品我們採取了直拔的方式，他們用多少，我們就夠多少，這樣在減少資金佔用的同時也增加了物品使用的靈活性！這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的佔用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。

不入規距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發放，對需要補倉的物品我們根據部門的使用量及時的請購，以我們應有的工作態度來支持對前台的工作！

在酒店的評星活動中，我們也深刻的意識到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口，一個重要的窗口，我們有義務也更有責任來做好自己份內的事！不給酒店評星拖後腿，也不給我們的財務部丟面子！我是這麼想的，同時我也把想法付諸了實施，到我休息天的時候，我拖朋友的關係到凱悦大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下，結合我們的倉庫取人之長，補已所短！

在工作中，我們一直按着常清潔，常整理，常整頓，常規範，常自律這五常法來嚴格要求自己，它對我們不單單是一個理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉庫的整體環境和結構佈局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺很清爽，很明瞭??工作需要激情，激情需要鼓勵！領導能對我們工作的肯定，就是對我們最大的鼓勵！雖然我們做的還不盡美，但我們會一直在努力！

酒店工作的心得體會4

我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞忽然昏厥，假如等醫務人員到來，客人一輩子命估計會有驚險。服務人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟於事，因為其中涉及到“能與別能”的技術性諮詢題。所以，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力：

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人可以感覺到的最重要的兩個方面算是服務員的言和行。

服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常能夠緩和語氣，如“您、請、抱歉、如果、能夠”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即依照別同的場合和客人別同身份等具體事情進行適當得體的表達。

人們在談論時，常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關學者的研究，軀體語言在內容的表達中起着特別重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用軀體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易於同意和中意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一具人際交往大量集中發生的場所，每一具服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，同時會基於服務而與客人產生多樣的互動關係，妥善地處理好這些關係，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感覺的獲得將會為經營的持續興盛和企業品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀看能力

服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人説得特別明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點普通來説是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、別需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下預備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶着不少行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。

可以善於把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得確信的服務本事。這就需要服務員具有敏鋭的觀看能力，並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，後兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀看能力的實質就在於善於想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、穩妥地送到。

四、經歷能力

在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或都市交通、旅遊等方面的諮詢題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人可以即時瞭解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種可以徵得客人觀賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些委託服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一具或長或短的時刻差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，並在稍後的時刻中準確地予以提供。假如發生客人所需的服務被迫延時或乾脆因為被遺忘而得別到滿腳的事情，對酒店的形象會產生不行的妨礙。

五、應變能力

服務中突發性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨，善於站在客人的立場上，設身處地為客人着想，能夠作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在普通事情下，客人的情緒算是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先思考到的是錯誤是別是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要辦法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。

儘管酒店各服務部門設有特意的人員進行營銷，但他們的要緊職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。惟獨全員都關懷酒店的營銷，處處感覺一種市場意識，才幹抓住每一具時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員別能坐等客人的要求提供服務，而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一具通盤的瞭解，並善於觀看、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的事情下，使產品得到充分的知悉和銷售。

酒店工作的心得體會5

時光流逝， 我在天際大酒店工作了一年時間，説長不長的工作生活，讓我漸漸認識到了現實得殘酷，我記得很清楚剛開始工作時那麼得開心和滿足，即使很辛苦，我也心甘情願，心裏也是很滿足的。在工作中，雖然我只是充當一名普通前台服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是接接電話那麼簡單，其中也有一系列的複雜程序。在這一年的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對着每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤，是同事給了我鼓勵，使我對工作更有信心。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。 在天際大酒店工作的這段時間，我對酒店的一些工作也或多或少有些瞭解，對於曾經的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那麼就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發，努力的付出就會有收穫。

撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大收穫。

其實從某種角度上來講，做為一個酒店人，所有的經驗，教訓都是慢慢積累起來的，從剛開始到朦朧之後的日益清晰，從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進。在順利滿足客人的要求並得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時候，沒有什麼捷徑可以走的，就像很多事情，你不去經歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之後，我也確定了自己的信心，我為做為一個酒店人而感到驕傲和自豪。其實，説實在的受氣的事情是常有的，作為服務行業哪怕上到經理下到職員都可能經歷狗咬呂洞賓的`事情，也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實也非常的委屈，可是當你看到温和的笑臉，你所有的不快都會化為雲煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的地方。那裏所接待的客人，幾乎都是有錢，有地位的人，而他們並不是每個人都和藹可親的，當然有時候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老，有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得很多問題是無法得到處理的，是客人在鑽牛角尖的。可是對於這些問題，我從來就沒有逃避過。

希望我的工作能夠日益熟練，能夠為更多的客人提供最優質的服務。

酒店工作的心得體會6

時至今日，我在xx酒店工作剛好半年，作為酒店的客房服務人員，我在自己的工作崗位上，一直都是非常用心的，備受顧客的好評。我認為一個人在做一份工作的時候，不能永遠都是一成不變的，要學會在工作當中尋找自己可以加強的地方，要有非常細緻的感悟，以及一顆想向上的人，以下就是我在酒店半年工作的心得體會：

一、工作仔細，絕對敷衍

我相信現在有很多人，在自己工作的時候，有人監督跟沒人監督是兩個完全不同的狀態，這就跟在學校上自習課的學生們一樣，教室裏有老師安安分分，一點聲音都沒有，一旦老師不在，就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此，我身為酒店的客房服務人員，一般都是自己監督自己工作，工作的要求我們心裏都明白，但是因為我們知道，我們的工作成效是沒人進行檢查的，所有很多人就選擇敷衍行事，只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同，在我看來只有學會自我管理，才能更好的進步，我不會要把工作做好，我還要做到極致。

1、顧客退房後，立馬進行清掃整理，房間裏的任何擺設都要回歸原位，牀單被罩一定要換新的，保證客房內部的乾淨整潔，然後對房間內顧客使用過的東西，全部進行清洗並且還有消毒。

2、給足顧客周到的服務，在適宜的地方進行等候，顧客上樓的時候，我會做到，幫助顧客拿全部的行李，然後引導顧客入住房間，然後詢問是否對房間還滿意，等到顧客説沒問題的時候，我才會退下。

3、對自己負責的區域內部進行嚴格的檢查，保證區域內的所有設備能夠正常的使用，比如説聲控燈、地毯的乾淨程度、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關閉的，防止發生偷盜事件。

二、認真服從領導命令

我現在作為一個已經來到酒店工作有過一段時候的工作人員，難免會迎來領導臨時安排的任務，千萬不能有任何的牴觸心理，不要覺得這不在自己的工作範圍之內，就覺得不應該是自己來做。反而要覺得這是領導在考驗自己的工作能力，畢竟這裏是自己工作的地方，要用心的為這裏做貢獻，這才是領導喜歡的員工。

三、積極主動的參加培訓

對於我們這樣的大型酒店來説，員工的技能增長一定要隨着現在的發展進步的，如果一直都是一個樣子不變，那麼我們這些員工的，就是對不起領導的栽培，對不起自己的這份工作，但凡酒店有工作人員的培訓，是務必要參加的，這種能增加自己個人能力的活動，沒有任何的理由不參加，工作不僅僅的為了賺錢養家，更是要自己能在工作中，慢慢的成長。

酒店工作的心得體會7

管理者是酒店的總調度師”、“管理者是酒店的掌舵人”這些評價是經常聽到的，而筆者把管理者比做醫生。筆者認為酒店就像人，由各個器官組成，只有各個器官運行正常時，人才能正常地活動。一旦某個器官發生病變，人就需要就醫。酒店也是如此。如果想讓一個酒店正常運轉，管理者就要充當醫生的職責，在適當的時候給員工打一針，刺激一下員工，使他們隨時都在一種積極的狀態下工作。比如在酒店就餐高峯期，前廳的員工會很忙，這時管理者就應該放下架子，加入到員工中，幫助員工收拾餐具或者引領客人。管理者的“舉手之勞”會使員工提高工作的積極性和主動性，“領導都這樣做了，我們還抱怨什麼呢。”這是員工普遍的反映。但這並不是説管理者做任何事情都要親歷親為，因為如果管理者事事親歷親為會讓員工產生不被信任的感覺。

培養fans

酒店顧客盈門就是生意好?其實不然，如果所有的客人都是新客人，酒店當天的生意再好也不是真的好，因為這些新客人都是一些“不穩定因素”，他們今天在這裏吃飯，明天就可能坐在另一家酒店裏就餐。所以覺得一個真正成功的酒店在客源上應該是2/3的老客人+1/3的新客人。只有做到這一點酒店才會真的生意興隆、顧客盈門。這就像娛樂圈裏明星和fans(粉絲)的關係，只有支持自己的fans多了，明星才會有人氣。所以，在培訓員工時讓員工記住每一位到酒店就餐的客人名字，並利用酒店有歌舞表演等節目的特色，儘可能多地獲取顧客資料，保證酒店2/3的固定客源。

管理者要學會做“橋樑”

以前講顧客是上帝，現在提倡以人為本，員工和顧客一樣都是上帝。我覺得酒店應該有四個上帝：員工、客人、政府職能部門和供應商，四者缺一不可。所以，管理者要學會做“橋樑”，擔負起酒店和上帝之間溝通的重任。酒店要想生存，和工商、税務等政府職能部門打交道就不可避免，如果不和這些“左鄰右舍”處好關係，酒店就很難生意興隆，甚至會使經營陷入被動。為此，酒店常利用節假日等重要節日拜訪他們，一方面加強與他們的聯繫，另一方面也為酒店擴大了客源;很多酒店把供應商放在可有可無的位置，覺得酒店是買家，供應商要想和酒店合作必須先“討好”酒店。其實在某些方面，供應商決定着酒店的生存和發展。因為供應商提供原料的好壞直接影響着酒店菜品的質量。正是認識到這一點，所以經常把供應商的員工請到酒店裏聚餐，這不僅讓供應商感覺到很有面子，還加強了與供應商間的私人感情。此外，酒店即使遇到資金緊張的情況也會按時支付供應商的貨款。人都是有感情的，這樣供應商才會全心全意地為酒店着想，提供優質的原材料。

水的標準

水具有很大的包容性，不管是方形、長形、三角形還是不規則圖形的石塊，水都能以極大的胸懷包容它們，並把它們變得光潔可人。酒店的員工就像水中的石頭，性格各異。管理者要想把這些性格各異的員工融合在一個大集體中，就要有水的胸懷和韌性，把自己當作次體，在與員工、客人發生摩擦時必須先適應員工，先適應客人，學會退讓，用最大的包容，以柔克剛與其融為一體，消除摩擦。

物質和精神雙重肯定

任何人都希望自己的工作得到別人的認可和肯定，這樣才能保持積極向上的工作態度。酒店更是如此，只有讓員工看到未來，看到自己發展的潛力，他們才會安心在這裏工作。所以在工作中，管理者要善於發現每個員工的優點和潛力，並且要經常給予表揚，讓每個員工知道“自己是最棒的，最好的”。對於批評，實行“密令制”。每個月發工資時，財務會把每位員工的工資密封在工資袋裏，並附一封主管領導對本人當月工作的評價。一般，主管領導對員工的評價要先交酒店經理審查。這樣做既保全了員工的面子，還有利於員工改正不足，發揚優點。

學無止境，當好酒店管理者

酒店是勞動密集型行業，服務工作要靠人來完成。我經常説：“一線服務靠的是員工的即席表現。”出現問題，最大的責任在管理者，從領班到總經理都不同程度的承擔着責任。面對責任，酒店的管理者責無旁貸。如何當好酒店的管理者?我談幾點看法：

一、 態度影響結果

有人説：態度決定一切。這一點我沒有異議，但是我認為態度的好壞直接影響做事的結果。領班是一個基層的管理崗位，正常情況下，酒店的管理者都是從領班級起步。有些人在抱怨我做了那麼久領班仍然沒有提升呢?為什麼別人就可以脱穎而出呢?原因很簡單：態度不一樣。

這是工作的態度、敬業的態度。我觸動最深的一次幹部任命：十來年前剛參加工作有一段時間，當時在做門童經常跟其他崗位的領班在一起喝酒閒聊，不慎愜意。也習慣了他們酒後的一些抱怨，基本上我一笑而過。然而在一次任命中，出乎意料的一個PA領班成為主管。這時，我才發現他從來沒有和我們在一起過，對他印象最深的是他永遠都在帶着人一起工作。

我也在不斷的去了解他，得到的評價是：工作細心、敬業愛崗。現在想想，確實應該對他進行提拔，就憑他工作的態度。這種態度不是一時的，無論你做到什麼職位都要貫穿始終。

二、 修煉個人專業

“聞道有先後，術業有專攻”。酒店的管理者要把酒店的專業知識學精、學透。每一級管理者都帶領的有員工，所以我們要為員工負責。曾經在一次宴請中，和幾位酒店的總經理在一起溝通。席間專門講到了：敬業與專業的問題。兩者都很重要，敬業是做好事的前提，專業是做好事的基礎。其中，談到了廚師靠的是自身的廚藝才能做成美味佳餚，但是如果只有敬業，專業技能不過關，整個接待就做不好。

做哪一級的管理者都要把相關的專業知識學好、做紮實。這是一種積累，通過這些積累來修煉自身的專業。提升個人的專業能力，不管是對員工負責，也是對企業負責。投資人將企業託付給我們，用的就是我們的敬業與專業，一個企業或許涵蓋了投資人畢生的心血，所以管理者敬業與專業必不可少。

三、 學會總結得失

酒店的發展步伐是迅速的，古語講“逆水行舟，不進則退”，我們要學會在日常工作中去進行總結提煉，否則勢必跟不上發展的步伐。講一個大家都熟知的公式：100-1=0。這一公式最早是監獄看守的紀律，後來被引入服務行業與品牌營銷中去。體現的是當客人在酒店消費過程中有一個環節不滿意，那麼此次客人的接待是失敗的，前期做的工作會因為這一個環節的失誤全部歸零。後來有人提出了疑問：客人不滿意會產生連鎖反應，並對此酒店印象定位，他會告知他身邊的朋友，因此客人的不滿並非是在他離店時結束，一個新的公式又誕生了100-1≤0。這不僅僅是增加了一個符號而已，而是多少服務行業的專家總結出來的寶貴經驗。管理者要學會總結，我們每天會做很多事，有沒有在做完事後進行總結，這一點很重要。總結能夠讓你獲得經驗，總結能夠讓你做的更好。

四、 注重培養下屬

判斷酒店管理者是否優秀，並不是看你個人的能力有多強，而是看你團隊的創造力有多大。工作的完成靠的是團隊的協作，因此培養下屬也是管理者的責任之一。

培養下屬是因人而異，方式多樣的。一成不變的培訓就是在複製，效果不好。管理者要善於發現下屬的特長，幫助他去放大。我聽到過這樣的抱怨：我在這一職位上做的時間不短了，為什麼還沒有得到提升?是不是領導對我有意見，是不是種種的猜測隨之而來。其實，最主要的是要反思自己對下屬的培養。如果很多事都要靠你親自去盯、親自佈置那麼下屬永遠就得不到鍛鍊，你每天現在事務堆中無法自拔，領導怎麼能夠去提拔你呢?注重對下屬的培養我認為有兩大益處：1、提高員工的工作能力，妥善處理遇到的問題。2、完善人才梯隊，有利於個人的職場發展。因此，管理者注重培養下屬無論是對企業還是對個人都是一種負責。

五、 在學習中進步

酒店管理是一門學問：管理是其中的一項，經營也是其中的一項。不同的職位側重點不同，領班、主管更多的是在管理工作中去下功夫。然而，部門經理以上不僅要考慮管理還要考慮經營。管理者的職位越高，所承擔的責任越大。只有不斷的去學習，多聽、多看、多總結。我不贊成這樣的想法：反正我現在級別不夠，等我當上了我在學也不晚。這種心態是錯誤的，你的職位可以不到，但是你的學習力不能降低，沒有人規定知識必須與職位相匹配。

酒店工作的心得體會8

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收穫很多.

1.加班加點工作，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班後，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期，中期和後期的室內外衞生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

為更好的協助部門經理做好日常工作，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味着領班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了，還不一定落好。但是，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裏的事宜，我們採取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監督服務員的每一項工作，儘可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態面對客人。

4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題及時處理，有疑難問題應及時上報領導。

做為領班，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已，對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤，提醒，做細緻的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存

在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衞生工作。

從參加工作的頭一天，公司領導對安全問題再強調，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節，牀鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次，為做好衞生工作，我們也做了細緻的安排：即“三淨”“三度”“二查”制度， “三“淨”衞生制度”，它包括房間衞生、牀鋪衞生、衞生間衞生三“淨”等，“三度”即牀鋪被子有角度，傢俱擦示有亮度，工作過程有速度; “二查”制度即搞完衞生本人自查、要求領班複查。堅持空房“一天一過”制度，及時發現存在問題並及時解決，力爭將疏漏降到最低。

6、以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衞生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衞生，並且在發現有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示範，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應。，回答顧客問題，引導顧客開門，指導顧客用客房內的設施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體裏，怎樣使其達到適當團結，充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中瞭解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對症下藥。我們總以公司的投放資金為引

子，以公司將來的發展規模為目標，以目前全球經濟狀況為主例談就業難，談前景發展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。

8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作

對於經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對於工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悦的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

天來，二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房 間，經濟收入 為 元，儘管取得了一定的經濟效益，但離領導的期望還很大很大，在XX年裏，我將不遺餘力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準，全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

酒店工作的心得體會9

第1個法則：客服好壞的決定權在一線員工。

我問一些飯店企業的經理："你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾？"答："約5%！"我問他們的服務員："如果必須在你和顧客中選擇其一留下，你希望選擇誰？"答："我！"這兩個問題，我從五星級的酒店問到大排檔的服務員，從中餐廳問到西餐廳，基本上都是同樣的迴音符。經理的接觸面，不及員工的1/20，因此，客户服務的決定權不在經理。在和顧客發生較大的矛盾時，員工心中最重要的是自己，不是我們的顧客。因此，客户服務的好壞，其關鍵也不是我們的經理。所有的企業經理人都應該明白，當我們把員工的職責定為為客户服務時，我們已經把決定客户服務好壞的決定權交給了他們。

第2個法則：管理者心中"員工第一"，員工的心中才會"顧客第一"。

服務員是企業與客户之間的一劑潤滑劑。沒有這個潤滑劑，企業與客户之間遲早會因為磨擦而分裂。服務員的情緒、工作技能、對企業的忠誠度，都是導致客户服務好壞的直接因素，因此在企業的經營管理中，首先要抓住員工。中國傳統文化重視因果，有因才有果，所以有"投桃報李"、"種瓜得瓜，種豆得豆"。我把它稱為"瓜豆原則"：管理者心中"員工第一"，員工的心中才會"顧客第一"。經理人要及時改變觀念，不要讓服務員認為自己一種工具，而是要讓他成為客户服務的核心，以主人翁的精神，以高度的責任心充滿使命感地工作。

第3個法則：得罪顧客的員工是企業最大的成本。

我們知道比爾蓋茨是世界首富。那麼比爾蓋茨有什麼經營祕訣呢？在比爾蓋茨的微軟公司，如果拜訪10位顧客只成交9位，仍然是要捱罵的。因為沒有成交的那一位，很可能就被競爭對手挖了過去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件，仍然重視不得罪任何一位顧客。對於酒店行業來説，沒有一家企業敢稱自己的產品是世界一流的，我們更應當重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對大多數是主動上門的，我們留住顧客的重點第一應是不得罪顧客，不然即使你擁有更好的出品顧客也不會再次光顧的。我在前面提到，保留一個老顧客的成本是獲取一個新顧客成本的1/5，如果一個服務員老是得罪顧客，他接待的顧客越多，我們的生意就會越來越淡。要堅決杜絕得罪顧客的行為有3個方面必須注意：一是未經培訓的員工不得上崗；二是讓那些得罪顧客的員工消失；三是讓那些得罪員工的經理消失。

第4個法則：工欲善其事，必先利其器。

剛才説到，服務員的情緒、工作技能、對企業的忠誠度，都是導致客户服務好壞的直接因素。也説到得罪顧客的員工是企業最大的成本。那麼，作為經理人，我們首先要做的事就是讓服務員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態度去服務每一位顧客。因此，加強員工的培訓，應是經理人工作重點的重點，也是經營工作的首要任務。

第5個法則：只有玉璞才能雕琢出玉器。

除了玉璞，我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來。有一家書業集團的老闆告訴我，他們公司平均每個人每年必須拿到100萬的銷售業績。她説，她們的員工之所以能有這個能耐，是因為她們在挑選業務員時，首先看是不是有那個料，如果一個人本身不具備那個素質，培訓也沒有用。我認為，酒店企業招聘服務員時，首先要看他有沒有為他人服務的精神意識，沒有這種精神，我們不要招聘他。

第6個法則：潛在的牴觸情緒是把工作搞砸的頭號殺手。

如果一個人不熱愛某個工作，就不可能全心投入，甚至會產生牴觸情緒。牴觸情緒有什麼作用呢？比如，不喜歡某個領導、同事或者顧客，就會出現：領導指導他怎麼做，他想，我要你指導什麼，就你行，我偏不按你説的做，結果把事情弄得一團糟；在和同事相互配合的過程中，明明需要他去協助的工作，他偏偏要扭扭捏捏，要讓人家來請，要等到他的協助已經毫無意義時才不情願的行動；在為顧客服務時，明明顧客那個要求是合理的，他在心裏想，憑什麼要我服侍你，就慢一點，就量少一點，就態度不好一點，結果顧客或是惱了，或是連惱都不惱了，乾脆以後不來了。所以，在招聘時，首先要杜絕這種員工。

酒店工作的心得體會10

作為一名酒店管理專業的畢業生，應聘到xx酒店距今已經有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。

在旁人看來，前台的工作很簡單，事實上，這工作的程序複雜繁多，在這説長不長説短不短的幾個月裏，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。

現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是説，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦幹，加班加點也願意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。

感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環境，都要要記住三點：

一、勤快。

二、忍耐。

三、不恥下問。

我會一直牢記在心的。

酒店工作的心得體會11

各位讀友：

大家好！你有你的木棉，我有我的文章，為了你的木棉，應讀我的文章！若為比翼雙飛鳥，定是人間有情人！若讀此篇優秀文，必成天上比翼鳥！

酒店客房領班工作心得十月剛剛過去，回想這一個多月來的客房見習領班工作，就像一首交響樂一樣，高低起伏，各種音符都有。但是通過這一個多月的工作，有收穫有成長。作為一名基層的管理者，需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有很多。

1、管理方面。

有人説，領班是夾在縫裏做人，這話一點也不為過，上要對主管負責，下要對員工負責，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級，平級與下級的關係，是需要通過更多的實踐和親身經歷才能協調好的在這一個多月時間裏，在這方面基本上還做的還很少，還有很多的路要走，這方面將是我以後工作中最需要學習的地方，不僅僅是通過書本，還要通過向領導以及同事學習，彌補自己這方面的不足。

2、客房衞生。

樓層領班是確保客房衞生質量的關鍵人物，是控制客房產品質量的最後環節，直接影響對客人的服務質量。通過這一個多月來的工作實踐，基本上掌握了客房衞生的檢查標準，也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質量。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析主要還是對房間衞生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方，缺少整體的把控。衞生質量的標準還是不夠高，檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衞生檢查，認識到領班的檢查只是一個監督補台的工作，更重要的還是員工對房間衞生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注，提高員工的衞生標準，把好房間衞生的第一道關。

3、與客溝通。

做了領班後，與以前做接待時與客溝通的方法與心態要不一樣，不再是僅僅與客溝通，然後交給領班，現在要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問，並且還要在員工面前起到帶頭作用，維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試着與分管樓層的客人進行溝通，從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題，投訴問題。開始覺得很難，不知怎麼開口，慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。領班的工作繁瑣複雜，通過這一個月來的實踐，感覺的確不那麼容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領班的幫助下，慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月，我會更加努力，讓大家都能認可我的工作。

4、溝通方面。

由於之前在五號樓工作，與八號樓的員工接觸不多，對他們不是非常瞭解。現在來到八號樓要和他們一起工作，必須和大家互相瞭解，建立良好的工作氛圍，因此這一個月來我加強與大家的溝通，對每個員工都有了一定的瞭解。但是由於八號樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異，難度還是比較大的，我也在試着尋找和每個人溝通的方法。讓自己儘快的融入到這個大班組。

各位讀友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，為了你的木棉，應讀我的文章！若為比翼雙飛鳥，定是人間有情人！若讀此篇優秀文，必成天上比翼鳥！

酒店工作的心得體會12

我感到非常榮幸能夠成為酒店新進員工的一員。為了讓我們更快地適應工作，酒店為我們進行了短期的工作培訓。培訓主要強調服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續穩定地發展，能否成為品牌企業，菜品、服務、環境三方面缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨着就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，要做到高水平的服務，平時必須要注意修養，務必做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺賓至如歸。以下為服務員的各項服務要求：

1、服務員的儀態

服務人員務必要服飾整齊、儀態端莊，使顧客深信酒店的服務是專業優秀的。男性服務生必須常刮鬍子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，並注意口臭及體臭。女性服務生頭髮要梳理整齊，並帶上規定的發罩。除了結婚戒指及手錶外，不能佩戴任何裝飾品，不能使用豔色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊的印象。工作時服務人員不能抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹。如發生意外事件時，切記要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣才能使工作更順利。服務員不但要勝任自己的工作，而且還要及時瞭解同事們的困難，提供相應的協助。這種合作的精神有助於工作的順利開展。

3、服務員的誠實與禮貌

同事之間一定要相互尊重，互相幫助，禮貌、親切、助人為樂的態度才能增加服務生的美感。

以上就是我在這次培訓中的心得體會。無論是在酒店的那個部門都要做到最好，深刻理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望。讓酒店越來越好，更上一層樓。

酒店工作的心得體會13

“提高服務品質”一直是服務行業重中之重的要求。做為一名餐廳服務員，有些心得和體會。從我自身理解的角度來看，我覺得就是六個字“滿意、驚喜、感動”。核心內容是：“想客人之所想，急客人之所急”。

那我們如何能做到讓客人“滿意”呢？俗話説餐飲無小事，首先我們要保證我們的硬件設施完好和正常運轉（如：空調、電器、廚房廚具、餐具衞生、產品質量等）。例如，在去年夏天時，客人到餐廳用餐，酒店空調開放時間的問題，總有客人投訴我們酒店的空調，那麼我想他是不滿意的。再如：客人餐廳用餐時準備喝酒，看到杯子上有破損，哪怕我們的菜味道很好，服務很周到，最後還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬件設施是非常重要的；其次我們也要保證我們的軟件服務（如：上崗前規範儀容儀表、熱情的微笑、親和的語言、快速周到的服務等），例如：我們開餐期間，服務人員的手指甲太長，上菜時把指甲弄到菜裏面，客人看到還會有食慾嗎？ 還有客人到餐廳用餐，確沒有服務員問好，估計客人就會想：唉！“這酒店的服務太差”？如此類似的例子還有很多很多，只要在我們工作中換位思考，常常以客人的角度來檢查我們的一切，你會發現在工作中我們還做得不夠好。所以我認為，提高服務品質就是從我做起、從小事做起，從細節做起，我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提。

“驚喜、感動”：如果在服務中給客人一個驚喜，那麼你就是一名合格優秀的服務人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業中有一個很好的例子，就是海底撈。他將服務已經昇華到驚喜和感動：他的一名員工在一次服務中，接待了兩位客人，是一對情侶。在用餐的過程中該員工發現他們在爭吵着什麼。該員工立刻出去買了一束玫瑰花，在客人相互爭吵停歇的時候，該員工送上玫瑰花，客人詫異的望向該員工，該員工微笑着説“相信彼此、珍惜對方，祝你們永遠幸福”。這就是給客人驚喜和感動，也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結婚了，而且成了海底撈的鐵桿客户。

如果我們對所有在E園結婚的客人，在一年後的那天給他們發送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結婚一週年紀念日，E園酒店祝您們幸福”。所以讓客人“滿意”是基本要求，而“驚喜、感動”是提高服務品質的昇華。

其實我們工作中有很多瑣碎的事情，但只要你調整好心態，把這些瑣碎的事情，儘量做到讓客人滿意。你會覺得特別有成就感。如果還在努力中，腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧！有一天你會欣慰當初自己做的決定，只要有可能就全力以赴去實現它，那麼讓我們一起為E園美好明天共同努力吧！

酒店工作的心得體會14

首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學習機會和平台，還要感謝我的同事對我的幫助和支持，我於四月三十日入職富佳大酒店，時間雖然不長，但我確實感覺到自己學到了很多東西，受到了很大的啟發，由此也產生了許多心得體會。

酒店行業，是一個擁有多個管理部門的複雜系統，對於剛剛入職不久的新人，我想多深入現場應該是快速學習的方法。多深入現場，其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所佈置的工作執行的如何，只有深入現場才能知曉。比如，對掌握的其他信息及時分析和總結，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之，對工作佈置後的情況一知半解，久而久之，業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節，就是關注對客户服務的品質。首先，要有發現問題、解決問題的能力，對客户的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點點滴滴都要仔細觀察，以達到秀的服務理念，同時發現問題要及時糾正；其次，發揮良好表率作用，對自身要求從細節做起，要求到現場，服務到現場。其三，通過溝通、交流、改進，提高自己的服務理念，不斷在細節中體現對客户服務的個性化、親情化，形成把服務當作親情的傳遞，融細節於點滴服務之中，讓客人真正感受親情、愉悦和驚喜，讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天，天天會遇到各種各樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業務能力、溝通協調能力，以及責任心、使命感的體現，也是執行中工作效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。

通過這短時間的學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識！在今後的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會創造新的輝煌！

酒店工作的心得體會15

2年前的一次機會讓我與xx結緣，國內首家四星級公務酒店，一家認真演繹着“把尊重送到客人心裏”的服務理念的企業，在這裏我重新找到了我工作的目標和歸宿。

現在，回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯，用大廈的理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學習和收穫的每一天。”

20xx年7月6日，我正式來到xx，成為其中的一份子。

第一個工作崗位：房務部。我身為一個小孩子的媽媽，在家裏做家務是必不可少的，本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟着師傅鋪牀，擦東西，吸塵一系列工作做下來，腰痠腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質的對待每個房間，每個角落，每個細節。對待每個房間比對待我家裏還要仔細，從最根本體現了大廈的承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白，這正是xx服務精神的最好體現。

第二個工作崗位：娛樂部。這是我所應聘的服務員職位，也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認為輕鬆，可卻也有不輕鬆。我身為一名服務員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，並且很好的維護好所在樓層的乾淨環境。這些細微之處，我都能做得很好，並在20xx年年底獲得大廈給我的肯定：年度優秀員工。

作為一名服務員，服務做好是第一位，怎麼做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由於xx是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業，如：週記者，唐醫生，楊校長等。可記過一段時間後，我觀察到顧客反應一般，且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人，在外一般較低調內斂，並不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳，是他們最自在，最放鬆的時刻，卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：周先生，唐先生，李小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到xx“吧尊重送到客人心裏”的服務理念。多為客人着想，多瞭解客人的心裏想法，多站在客人的角度，這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。

第三個工作崗位：宴會廳。由於二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這裏又是一個嶄新的平台。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻枱，擺場，備茶水，備傢俱等等。每樣工作都是井井有條的進行着。有時候，細緻到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求為賓客提供最好的服務。我與一羣年輕我很多的實習生一起幹活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務質量的熱忱追求。正是xx優秀的企業文化薰陶，讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心裏”的服務理念伴隨着我與xx一起走過了2年多的日子，我在這裏得到了成長，收穫了信念。並時刻提醒着我作為一名xx的服務員，一名優秀的服務員，應該時刻把服務精神做到最好，讓客人真正從心裏感受到我給予那份尊重。