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食堂管理競聘演講稿

演講稿2.12W

尊敬的各位領導:

食堂管理競聘演講稿

大家好!首先,感謝各位領導的信任、支持和幫助,感謝公司給我這次參加競聘的機會。我叫王建,1975年9月出生,中共-黨員,本科學歷,政工師。1997年7月至2002年9月,在公司工程管理部實習、任工藝安裝技術員、助理工程師,2002年9月至今在公司辦公室接待信訪崗位工作。我這次報名競聘的是綜合服務中心副主任崗位。

我今天的陳述內容主要分兩部分:

一、對競聘崗位的認識及自身的主要優勢

職工餐廳作為公司生產後勤服務的重要領域,關乎大部分職工的“一日三餐”,服務的好壞直接關係到職工的切身利益,直接關係到公司生產經營等中心工作的有效保障。作為餐廳管理工作的直接負責人,對人員的綜合素質、服務意識、協調能力等方面都有着較高要求。

這次參加該崗位的競聘,一是相信自己能夠在這一重要崗位為公司做更多的工作、提供更好的服務,二是通過競聘來檢驗自己、激勵自己不斷進步。

對照競聘崗位要求,我認為自己有以下幾點優勢:

一是具有較強的服務意識。參加工作15年來,其中近10年是在辦公室度過的,多年的接待崗位經驗和辦公室工作經歷,培養了我強烈的大局觀念和服務意識,養成了一切以公司大局為重、一切以服務為本的工作思維方式,在做好職工餐廳服務上我有着比較深刻的認識和理解,也有着類似的崗位工作經驗。

二是具有較強的組織協調能力。參加工作以來,我先後經歷了5年的基層鍛鍊和10年的機關磨練,得益於各級領導的支持和幫助,對基層和機關工作都有了比較全面的瞭解,特別是在日常公司重大接待活動、重要會議組織上,與公司內外部人員建立了順暢的工作聯繫和良好的工作友誼,在綜合事務的辦理上具有較強的組織協調能力和掌控把握能力。

三是具有紮實過硬的工作作風。在辦公室接待崗位工作10年來,特別是在公司領導的直接影響下,我始終把“踏踏實實做人、老老實實做事”作為自己的工作信條,始終嚴格要求自己,積極主動服務,低調沉穩做事,認真細緻工作,任勞任怨,敬業奉獻,使經手的工作、辦理的事情經得起檢驗。

四是年富力強,身體健康。今年36歲,正是幹事的黃金年齡,身體素質好,工作熱情高,幹勁足,有充**的精力和體力投入到工作中,具備承擔繁重工作任務的身體條件。

這些優勢堅定了我做好職工餐廳管理和服務工作的信心和決心。但我也感到,與領導的要求相比,與公司發展的要求相比,自己還存在着一些不足,將在今後的工作中儘快地加以克服和改進。

二、競聘上崗後的'工作設想

如果我這次競聘成功,我有決心有信心在公司餐委會的直接領導下,在同事們的幫助下,積極向宋主任學習,狠抓服務,強化管理,推進職工餐廳工作水平和服務水平不斷提升。

1.加強食品全過程管理,確保食品安全和品質。食品質量直接關係到職工的身體健康,抓好食品質量就是直接維護職工的切身利益。在認真總結現有管理經驗的基礎上,結合當前全國食品安全整治要求,進一步加強職工餐廳食品管理制度建設,嚴格從業人員定期健康查體和全員持證上崗,嚴格食品原材料進貨、食品加工、窗口銷售等全過程管理,建立落實每道工序責任制,強化品質檢驗監督和餐委會定期抽檢,確保食品安全和質量,讓職工吃的更加放心。

2.加強全面服務管理,努力提高服務水平。在確保日常保質保量食品供應的基礎上,結合季節特點,進一步完善餐廳每週食譜,加強特色食品供應,努力豐富節日和夜班餐桌,確保職工不同時段、不同口味需求。進一步完善職工餐廳滿意度調查方式和內容,定期聽取職工意見建議,有針對性地改進飯菜種類和質量,持續改進餐廳環境、管理和服務。在此基礎上,引入健康、營養飲食理念,結合全員職業查體和健康查體結果,改進食品供應結構,實施員工飲食建議,促進員工養成健康飲食、營養飲食的良好習慣,提高全體員工健康管理水平。

3.加強內部基礎管理,創建職工滿意餐廳。在餐廳hse工作上,嚴格執行公司各項制度和屬地職責,突出加強用火、用電、用水管理,強化危險因素排查和隱患治理,狠抓從業人員設備操作技能和hse培訓,確保安全環保。在人員管理上,健全完善內部工作責任考核,強化員工、承包方服務意識和窗口意識,樹立良好形象。同時,進一步規範外包管理制度,完善服務合同和保障協議,加強財務管理,強化節約用水、用氣、用電,確保餐廳運轉規範、高效。

以上是我對餐廳管理工作的一些認識和想法。當然,做好餐廳管理只是綜合服務中心工作的一部分。我將牢固樹立大局觀念,全局意識積極配合支持中心整體工作,形成工作合力,推進綜合服務中心服務水平和工作水平不斷提升。如果我競聘成功,我將勤奮學習,紮實工作,努力在新的崗位創造出更加優異的成績,回報組織和領導的信任和支持。如果競聘沒有成功,我也將一如既往地保持積極進取的精神,儘快彌補自己的差距和不足,加倍努力,為公司發展建設做出自己應有的貢獻。

最後我再次感謝組織、領導和同志們給我展示自我的機會。

謝謝大家!