幼兒園中班健康教案黃豆芽、綠豆芽

聖明的教師給予學生的不是現成的知識寶殿，而是鼓勵他們去做砌磚的工作，教他們建築。今天小編給大家準備了幼兒園中班健康教案黃豆芽、綠豆芽，歡迎大家前來查看。

　　【活動目標】

1、瞭解豆芽發芽所需要的條件。

2、能觀察比較黃豆芽、綠豆芽的不同特徵。

3、知道豆芽是蔬菜，很有營養，樂意吃豆芽。

　　【活動準備】

做黃豆、綠豆發芽實驗(分別有水的多少，有無陽光)

　　【活動過程】

　　1、觀察班級實驗的豆芽。

師：前些天我們選了黃豆、綠豆做發芽實驗，你們仔細看看現在它們是什麼樣子了?(幼兒觀察，教師指導：可以從大小、長短等方面觀察)

幼兒回答：黃豆：它們的莖是白色的圓柱體，莖的下面有條細長的根，有的莖的頂端發黃了，有的芽短一點，有的有兩半黃豆瓣，有的黃豆還沒有發芽……

綠豆：有的豆中間破了，有的芽長，有的芽短，有的有兩半小綠葉

黃豆的豆芽比綠豆的豆芽粗……

　　2、瞭解豆芽發芽所需要的條件。

師：為什麼在同一個瓶子裏、同一個碟子裏，有的芽長，有的芽短?有的瓶子裏沒發芽呢?

幼兒：瓶蓋蓋着的'沒發芽;水太多的也沒發芽，而且有臭味;水少了有的芽短，而且頭上發黃了;有棉花的黃豆發芽最好……

教師小結：蓋蓋着的沒發芽，説明它沒氧氣，不能呼吸;水少了，沒水也不發芽，説明豆芽離不開水。

　　3、嘗豆芽。

(1)平時我們怎樣來吃豆芽?(可以炒、可以做湯)

(2)介紹豆芽的營養價值，鼓勵小朋友樂意吃豆芽。

(3)我們一起把豆芽送入食堂，讓食堂的阿姨用豆芽做一道美味可口的菜。(時間允許可讓幼兒觀看炒的過程)