酒店會議紀要怎麼寫
時 間: 2015-02-21
主 持 人: 黃總 地 點: 總經理辦公室 會議記錄: 張小育
參加人員: 金曉民 喬江 李桂萍 範高飛 楊森 張靜怡 馬瑞芳
張小育
缺席人員: 楊昌運 任豔 張曉霞 王全利
會議內容:
1.銷售、餐飲與銷售三大部根據我店實際情況選擇恰當方式調整VIP客户劃分標準,從而確定級別待遇;團體客户,VIP客户,協議客户統一由銷售部總負責協調接待;
2.落實員工團體意外險,與總部確認核實保險具體細則,如保險期限,保額,賠償方式等;
3.嚴格規範執行《員工手冊》要求內容,原則上不允許出現白條證明,人事在休假方面把好關。
4.户外招聘點要始終保持工作人員在崗,各部可安排輪流坐崗接待求職者,要求負責應聘員工着裝整齊,維護酒店形象;
5.酒店進行人性化管理,但相關規章制度應當嚴格規範執行,不得違背。
6.財務部將我店網絡實際情況擬出書面説明,向總部申請更換
網絡,以保證酒店網絡日後正常運轉。
行政部:
每週定期對員工宿舍進行安全檢查並做好記錄,強調勞動紀律的管理,整治慵懶散漫之風,改進工作作風, 嚴格考勤管理制度,聯繫人才市場展開招聘工作;與總部人力資源部對接為現有員工購買意外險。
房務、餐飲部:
配合人事做好户外招聘工作,補充人員,安排部門員工進行實操培訓。
財務部:
向總部申請備用金,審核採購合同。
保安部:
召開部門工作會議,做好工人返回安全管理工作;安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進行包裝,以免碰傷。
銷售部:
繼續市場調查工作,與資訊協調對酒店進行網絡推廣,銷售部服務P&P涉及餐飲、房務部分與兩部門溝通確定具體流程。
西安桃源假日酒店
2015年2月21日
酒店會議紀要怎麼寫 [篇2]
NO:021 時間:2015年11月26日10:00am
地點:北樓會議室
主持人:李總
參會人員:李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠、徐明、 記錄:楊偉芳
一、上週工作完成情況
(一)、已落實完成工作
(1) 客房已完成房間佈置及樓層打掃
(2)餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出
(3)銷售部對協議單位和消費客户進行回訪
(二)、未落實完成工作
(1)客房衣櫃門問題
(2)短信平台問題
(3)客人反映的早餐問題
二、本週工作計劃和需要協調處理的問題
(1)人力資源部:
1、辦公室座機繳費問題;
2、冬服發票問題及時對接;
3、員工餐廳跟進,保持廳面清潔;
(2)客房:
1、服務指南本週可以入房;
2、客房與前廳的溝通,與PA協調安排工作;
3、衣櫃門問題;
(3)前廳:
1、大堂無線網絡問題;
(4)銷售:
1、天氣原因早餐問題需要解決;
2、客房取暖問題;
3、客人反映房價過高;
4、房間內網線是否需要到位問題;
5、真人CS確定時間問題;
6、12月初曲靖創想公司接待問題;
(5)餐飲部:
1、2樓吧枱鎖問題儘快解決;
2、煙筒數量較少;
3、對新員工餐廳進行衞生清理;
4、客人反映茶葉質量問題以及茶葉量不夠;
5、酒水、煙跟進問題;
6、客人點菜,菜品匱乏問題;
7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題;
8、火鍋外圍照明問題;
9、負責員工餐廳衞生問題;
(6)後廚:
1、員工餐就餐時間問題;
2、菜譜跟進問題;
3、配菜師傅配菜速度需改進;
4、廳面與廚房的銜接;
(7)倉管:
1、貨款儘快結算清楚;
2、需要物資儘快補上;
2、酒店綜合工作計劃
(1)12月24日至25日平安夜聖誕節期間,擬定凱悦户外派對,24日16:00至25日12:00,128元/人,含自助,標間,燒烤自費;
(2)擬建兒童活動區域、活動設備;
(3)真人CS活動的開展;
(4)昆明銷售市場的開拓;
(5)各部門落實相關工作;
凱悦大酒店
2015年11月26日
酒店會議紀要怎麼寫 [篇3]
會議時間:2011年3月15日
會議地點:十三樓會議室
主持人:崔總 記錄人:張瀟化
參會人員:衞鋒 馬 俊 杜宇童 郭建 趙志新 李毅強 王斌 郭娟娟 徐婷婷 成帥帥 謝敏 郭蘭芳 缺席人員:張鵬 何江龍
各部門負責人發言:
1、衞鋒:(1)週一衞生檢查情況的通報。前廳:接待枱燈下有灰,花瓶、魚缸有灰。保健部:五樓整體衞生不達標,六樓沙發較髒。12樓包間:台階較髒,諮客台背後牆面較髒;接待室魚池較髒,V6餐桌及沙發下有垃圾,玻璃有手印;包間有服務員私人物品堆放。(2)各部門要儘量按規定送布草時間送達;廚房所有人員要儘快上交身份證複印件及照片;質檢力度要加強,各部門負責人也要狠抓。
3、杜宇童:餐飲部包間服務存在服務員上菜不報菜名及盯台時閒聊的問題;服務員的站姿、禮貌用語等要加強培訓;包間和接待室的魚缸做好有魚;六樓技師短缺問題;客人反映房間隔音效果太差;房務部對連續入住15天賓客送免房券的.規定不夠明確的問題。
4、郭建:對連續入住15天的賓客贈送免房券之事要靈活掌握。工行需要酒店派人幫助其進行員工培訓,希望酒店能夠支持配合。
崔總:
1、 下次衞生還未達標的部門,要對經理進行相應罰款。
2、 辦公室每天要對各部門人員的在崗情況、儀容儀表及衞生情況都要進行檢查,並以書面
形式上報。 3、 辦公室主任要負責酒店相關制度的落實與完善;員工下行乘坐電梯一經發現罰款20元。 4、 各部門要再次強調員工用餐時間為20分鐘。 5、 營銷部仍要加大力度,重點是餐飲方面。
6、 餐飲部必須要對服務員加強培訓,規範其服務行為;餐前準備工作有待加強。 7、 廚房要提高菜品、出品的質量,廚房所有人員必須要用心鑽研。 8、 工程部對各部門上報的問題要及時處理。 9、 部門負責人要將會議精神務必傳達到每位員工。
威爾信商務酒店
2011年3月16日
酒店會議紀要怎麼寫 [篇4]
會議議題: 關於裝修期間工程問題解決會議
會議時間: 2015年8月3日 上午 10:30分 會議地點: xx-xxx-xxx售樓中心2樓會議室
參加單位: xx-x建築裝飾有限公司、xx-xx建築裝飾有限公司、XXX
設計有限公司、XXX酒店有限公司
主 持 人: XX
會議記錄: XX
會議內容:
一、關於XXX建築裝飾有限公司提問及解決方案:
1、衞生間裏面邊角比外面過道高出2公分,是否需要做找平處理? 解決方案: 不超出2公分的不考慮找平,超出2公分則找平。
2、進户設計圖上為地毯,與酒店方裝修要求是磚不相符? 解決方案:修改設計圖。
3、衞生間轉角牆改還是不改?
解決方案:轉角牆打掉,砌磚牆加木工板。
4、熱水管走向如何定?
解決方案:由專門的公司負責,裝飾公司負責接管就行。
5、欄杆是否需要撤出?
解決方案:不撤出欄杆,下腳牆面貼石材。
二、XXX建築裝飾有限公司提問及解決方案:
1、衞生間樑寬,排水管不能做到位,如何處理?
解決方案:包管,砌立磚,不佔洗手枱空間。
2、照明電配電箱開關位置是否改動?
解決方案:向上移動,移到天棚蓋裏面。
3、門面高度是否一致?
解決方案:所有門高度一致。
4、書桌插座是否是自帶插座?
解決方案:書桌自帶插座,裝修公司需接線。
5、衞生間地漏排水孔做明顯還是隱藏式?
解決方案:未定。
6、門鈴在設計圖上不明確在什麼位置?
解決方案:門鈴在門外統一高度,門鈴機安裝在客房內過道天棚裏面。
7、電源線的大小使用什麼規格?
解決方案:裝修雙方協商。
8、穿管用什麼材料?
解決方案:PVC穿管。
三、現場補充問題及解決方案:
1、 兩房間與玻璃外牆間的隔音如何處理?
解決方案:中間加隔音海綿。
2、 固定螺絲是否需要撤?
解決方案:固定螺絲不能撤出,加木工板遮蓋。
3、 淋浴房有欄杆的是否撤出,貼什麼材質?
解決方案:淋浴房的欄杆撤掉,淋浴房玻璃貼磨砂膜。
4、 商務套房衞生間與現場不相符?
解決方案:商務套房衞生間按原圖紙施工。
5、 情趣房與現場不相符?
解決方案: 情趣房按原圖紙施工,改水。
6、行政套房與現場不相符?
解決方案: 行政套房按原圖紙施工。
7、8樓9樓大牀房預現場不相符?
解決方案:大牀房按原圖紙施工。
以上會議內容如有不符,請用其他顏色字體修改後返回我處,下
週一參會人員補簽字,謝謝配合!
參會人員簽字:
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