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農產品網絡推廣營銷策劃方案

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為了確保事情或工作安全順利進行,通常需要提前準備好一份方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的農產品網絡推廣營銷策劃方案,希望對大家有所幫助。

農產品網絡推廣營銷策劃方案

農產品網絡推廣營銷策劃方案1

一、創意背景和項目簡介

隨着社會的發展,人們的生活節奏越來越快。尤其是對於上班族來説,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農產品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦於無處買到新鮮的水果蔬菜等農產品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農產品。再者,現在食品安全很令人擔憂,市場上的蔬菜水果等農產品品質良莠不齊,沒有統一的管理與規範。在這樣的背景下,我們團隊經過調查與分析,決定在一些大型的社區或者小區開一家蔬菜水果等農副產品專賣店。店裏的蔬菜水果等產品直接從郊區有機農場進貨,然後直接銷售,省去中間環節,爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農副產品,且提供的產品新鮮無污染。當然,諸如香菇乾等乾貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。

二、市場描述和利益來源

蔬菜水果等農產品是人們生活的必需品,所以市場比較穩定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產品購買和以後產品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進貨的費用,大概需要90至100萬:租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨着利潤的增加會不斷增加。

預計投資運營以後,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產品中間的差價和服務(如送貨上門)。預計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經濟狀況可以保證店面正常運營,正式運營以後如果不能立即收益,需要貸款。

三、市場競爭分析

對於此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優勢是我們比他們便捷且產品品質可靠新鮮,提供的服務也更全面。劣勢是他們的產品比我們豐富,選擇性餘地大且有強大的後盾支持運營。所以我們要在盈利以後不斷擴大店面和營業範圍,爭取做到全面而優秀。在一定的時機考慮開分店和網店並進駐超市和菜市場,形成統一的局面。讓顧客不論在哪裏,都能買到我們的產品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網上就能買到想要的產品。

四、團隊概述

我們的創業團隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細認真,都能提供一定的資金和力量。關於分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善於談判和管理;C善於交流和營銷;D仔細公正。所以根據各人能力,安排A和B負責供貨、物流和業務拓展;C負責店面打理、銷售和售後;D負責資金管理,同時輔助C工作。我們會經常召開會議,保持團隊的默契和及時瞭解多方動態。遇見分歧會協商解決,必要時適時引進第三份參與管理。

五、產業背景和市場需求

農副產品在人們的日常生活中必不可少,俗話説“民以食為天”。所以説,農副產品銷售是永遠不會凋落的產業。現在,很多農村發展科技農業,城市郊區也發展以農場為主的多向性農業,為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農副產品,對於此類產品的質量和與此有關的服務,他們的要求也越來越高。所以説,對於人口密集的城市社區來説,便捷的農副產品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠的路去購買原材料。現在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區門口,讓他們不會再為一根葱而多走一里路。

六、公司概述

公司的經營形式是直營和專賣的形式,並且註冊商標,以規範管理。經營範圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和乾貨(如粉絲,香菇幹)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶製品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定製為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶製品定製則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。

七、進入市場策略

進入市場之前,我們會選擇好地點並作針對性的市場調查,然後作適當的宣傳和營業的前期準備,即在小區門口搭流動帳篷試營業看不同地方的銷售業績。根據銷售業績、居民的反應情況和市場調查的結果確定地點。正式營業後,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。並派工作人員到居民家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優惠,裏面的積分累積到一定程度可以兑換現金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送葱蒜等調味蔬菜、以積分換送菜上門的服務、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優惠並定期送貨上門等活動。當市場穩定以後,我們會在已有的店面服務範圍之上,向四周擴散。並擴大店面範圍,增加經營品種,提升優惠力度。適當時機增開分店和網上店鋪。

八、市場調查和分析

我們選擇調查範圍的條件是:一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為2000户),且該小區的.大門離菜市場在1000米以上。然後向在小區內長期居住的居民作了調查。通過調查,我們發現,經常在外面或者單位吃飯的居民只有2%,也就是説經常在家裏做飯吃的居民佔了98%;經常為買菜不方便而苦惱的居民佔了75%;為市場上的農產品不放心的居民佔了56%;可以接受送菜上門的居民佔了89%;經常去菜市場或者路邊小攤買菜的'居民有90%,經常去超市賣菜的居民有30%;家裏有孤寡老人或者行動不便的人員的佔了20%。在“購買蔬菜等農產品時,最在意什麼問題”的調查中,60%的居民選擇了“品質”,86%的居民選擇了“價格”,85%的居民選擇了“便捷”,76%的居民選擇了“品種”。通過分析數據得出,小區居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農產品便利店。

九、目標市場概況

主要的目標市場顧客有普通小區居民、特殊白領階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對於所買農產品的要求各不相同,但總結起來,主要是品質好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發展要求。

市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務的範圍內,至少佔五分之三,也就是説,我們可以服務所在範圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規範、小本經營的家庭式店鋪。

十、市場份額和銷售額

估計的市場份額我們能佔到服務區域的五分之三。銷售額以服務區域2000户為例,我們能服務到其中1300户左右。假定每户人家每天在農產品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概淨賺6000元。

十一、市場發展和走勢

任何一個地方進行農產品生產和營銷都應根據本地氣候、資源、區位、市場和消費羣體來確定,銷售者應注意掌握瓜菜等農產品旺季和淡季價格差異的客觀規律,儘量積極銷售早熟或反季節品種,蓄意製造“時間差”,使產品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。

還有要學會市場細划來銷售農產品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:一是工薪消費階層,二是年輕白領族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農產品就完全不一樣:工薪消費階層主要消費一般的農產品,追求便宜與實惠;年輕白領族和高薪退休階層,消費一般以上的農產品,追求產品的營養與外觀,比較喜歡乾淨的農產品,如大棚種植的反季節時令農產品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨特、保健和愉悦等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農產品。

此外還要產品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現在產品識別上,更重要的是將產品質量、市場信譽傳導給消費者,給消費者以信心和市場影響力,在給消費者物質享受的同時,帶給消費者一定的精神享受。農產品綠色化營銷策略是隨着當前農產品環境污染和人民生恬水平提高而產生的。目前,消費者日益重視食品安全,對消費無公害農產品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發展農產品的綠色營銷。

農產品網絡推廣營銷策劃方案2

一、優化完善農產品品質

許多農產品基於氣候或地理環境的因素,本身的品質就非常突出,如xx的葡萄,xx的xx大米、xx的三七等,但是以這樣的品質進入高端市場還是遠遠不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。

比如蘋果,一般的果農都知道,需要噴灑26種以上的農藥,才能保證蘋果不受蟲害的侵擾,而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層,能夠接受嗎?內行人都知道,一個蘋果出口需要147項檢測,而內銷的蘋果幾乎沒有,現在國內外都對食品安全產生了強烈的關注,尤其媒體紛紛報道因為農藥超標、重金屬超標,產生的中毒事件,作為農產品的生產經營者來説,要想讓自己的有更大的收益,決不能吃祖宗和當地特殊環境的老本,加強對品種的改良,包括外觀、口感、營養成分、安全性、加工工藝等,這是提升農產品附加值的基礎所在。

比如xx集團開發的高品質雞蛋,嚴格按照有機食品標準,採用樹林放養,母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長大的,由於在生產環節中保持着原始生態的環境,使xx有機雞蛋的品質、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升,在xx市場,一隻蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因為品質優異,每天能銷售出去數千枚,成為高端人羣日常生活的必需品。

因此有至於擺脱低價值的農產品經營者,必須想方設法在品質上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高於普通產品數十倍的價格,品質體現價值,確實如此。

二、產品結構性包裝

一般我們發現,目前大多數的農產品包裝相對土氣,缺少讓人眼前一亮的感覺,很多產品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標明產地和品牌名稱就沒有了,事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低,高端的消費羣又怎能喜歡上這樣的產品呢?產品的包裝要和產品的優良品質相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價值,研究發現,一個產品的價值60%來自於包裝,因為消費者有時候往往並不瞭解產品本質,往往藉助於包裝形象、文字説明、生動展示才能感覺到,這一點卻是許多農產品經營者所忽視的。

而我服務的國內有機企業——有機農莊,建議他們在有機蔬菜的包裝上率先採用中英文雙語,説明有機食品不含農藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等説明,讓消費者馬上就明白什麼是有機食品,他的好處在哪裏,打消了消費者選購的疑惑,因此獲得了很好的效果,僅在xx地區xx店月銷售額達到了30多萬。而現在,還有大多數的有機食品廠商,到今天也就是在包裝上印有各種認證的標誌,極少具體説明產品的特色和詳細信息,錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。

事實上對於農產品的包裝,我們大致可以分為內包裝和外包裝,外包裝我們除了選擇農產品常用的綠色以外,還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象徵陽光、檔次、生命的色調,儘量在包裝的正面設計一個鮮明的形象,消費者能在5米之外就能看到,而在外包裝的背面可以採用圖片配合文字的説明方式,介紹產品的來源、歷史、產地、文化、特色、營養成分、食用人羣、食用方法等,更關鍵在於介紹餘種不同之處,而相應的生產廠家和聯絡方式的文字相應小一些,因為這不是消費者關注的主要信息。而外包裝的材質可以根據產品的質地大小,大膽的採用一些特別的材質,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,從而突出形象,彰顯農產品的價值。

對內包裝而言,有必要製作一些精美的摺頁和手冊,或者小的工藝品,介紹產品和產地的人文背景、自然環境,風土人情等,加深消費者對產品的瞭解、信任與好感,比如生產的蘋果的廠商,完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些:蘋果排毒,天天吃蘋果不用看醫生”科學常識和民間諺語,消費者每天在吃蘋果,都會強化他再次使用的行為,進而成為產品的重視消費者打下基礎。

當然對高端人羣來説,在包裝上要特別註明選購的理由,和獨特的賣點,這樣結合具體產品進行深度發掘。

三、發掘賣高價的亮點

好產品還要會吆喝,現在很多高品質的農產品銷路不暢的主要原因,就在於此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意,引起他們的購買衝動。例如xx出品有機麪粉:千斤石磨製成,口感營養不流失。馬上與普通麪粉劃清了界限,其他麪粉都是機器磨的,我的麪粉是摻用傳統的石磨製成的,消費者就會產生好奇,畢竟現在很少吃到這樣的麪粉,而且突出了這種工藝的好處,口感更好,保全小麥營養的購買利益點,當然獲得消費者的高度認同,價格比普通麪粉貴五倍,卻賣的斷貨,供不應求。

因此塑造賣高價的理由,我們必須挖掘農產品本身的特色,以及當地的自然環境和文化背景進行訴求,儘量突出人無我由,人有我精,人精我異的特色。如xx一家企業去山上養雞,名曰“跑山雞”,消費者聽到這樣的名字就很新鮮,不僅如此,邀請消費者去山上抓雞,可是這些雞和野雞差不多,不是在樹上,就是在山澗,並沒有那麼好抓,但卻有很多人樂此不疲,不抓雞當作了打獵,企業也獲得了很好的經濟效益,因為他家的雞就是和別人不一樣。

從事從產品經營企業,要想辦法發掘和塑造出產品獨特的價值來,並把它傳播出去,這樣就不怕沒有市場了。

四、塑造產品傳奇故事

對許多名特優的農產品來説,背後都有一段特別的傳奇和故事,作為經營者其實不僅僅在銷售農產品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業所忽視的地方,那們如何進行塑造呢,我們可以跟戲劇當中的一個原則,進行説明,一件事物的發生,算是一條新聞,新聞在不斷傳播和深化後,會便成傳聞,進而編成傳奇、神話,甚至是童話,往往這個境界是人人所向往的,因為每個人不管他身處何方,地位境遇如何,都有迴歸自我,崇尚自然的渴望,我們就是要營造着這樣的一種氛圍和體驗,尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來説。

比如xx的野生玫瑰花,從品質和色香味來説,也只有xx玫瑰與之企及,但又有人知道她的美麗和芬芳呢,事實上完全可以通過民間傳説和民間故事來進行的傳播的,因為xx族姑娘的名字都叫xx,而它的意思就是玫瑰的含義,結合少數民族風情和歌舞,進行塑造,走出xx是完全有可能的。

這一點我們可以看到,xx的一家生產茶葉的廠商就做得非常好,他們每次參加展匯合在終端的銷售人員,穿着的都是當地苗族的特色服裝,唱着山歌,迎接過往的來賓,獲得了很好的傳播效果,很多人為了嚐嚐“三道茶”味道,紛紛解囊購買。這樣現場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海裏,進而通過他們傳播四方。

埋頭苦幹的農產品經營者們,你們想到沒有自身的產品串起在哪裏呢?失去了傳奇的包裝和演繹,就如同一句沒有靈魂的生命,這樣的產品又怎樣能打動人呢?

五、開發多樣化個性化需求

現在我們發現,絕大多數農產品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足温飽嗎?其實在中國很多沿海地區的富裕程度,不亞於發達國家了,他們對農產品有着更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據自己的產品特點,對應消費者獨特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。

例如曾經建議一家生產高檔大米的企業,主攻開發糙米市場,因為糙米是聯合國糧農組織推進的營養食品之一,因此對該產品進行多樣化包裝,針對減肥美容的女性、孕婦、商務人士、中老年人開發,並結合深度的食用方法和調理教育,在xx的高端市場獲得了意想不到的效果,消費者發現突然找到了多年夢寐以求的健康食品,有沒有毒副作用,銷量獲得了持續的攀升。

事實上很多農產品本是含有許多特別的營養成分和生物活性,場上缺少對應市場和消費羣的手段,造成了好產品賣不出去,消費者得不到好的農產品的現象出現。

六、高端農產品,渠道創新是出路

現在許多農產品,都希望進現代零售渠道,如賣場、超市、便利店等,事實上,這些渠道因為門檻較高,進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款,對許多農產品來説並不是有效的渠道。

事實上在xx的一些大城市,已經出現了銷售高檔農產品的專業零售終端,如xx、xx等,通過他們分銷是比較有效的途徑,因為主要的高端人羣也集中在這些地區。

農產品網絡推廣營銷策劃方案3

一、無品牌不營銷

1、微品牌:互聯網+農業背景下,很多新農人嘗試微品牌。源於中國是農業大國,地廣物薄,可以看到很多當地區域農特產品。產量過剩,並且出現產品滯銷現象。貌似供大於求,其實是信息不對稱導致。而且嚴重同質化的今天,微品牌可以很好區分。我們今天把產品的部分功能做成標配,而微品牌則成為強需。

2、微營銷:當我們把農產品做成一個,可以口碑傳播、營銷傳播的時候。完全藉助互聯網的力量,去放大化。讓更多的滯銷、市場信息不對稱的產品,得到更好的銷售。

3、銷售方式:一些區域性微品牌,加上物流運輸成本,包裝要求極高的情況下。送到用户手中,自然產品單價非常好。我們能不能換個方式,區域性產品本地生產、本地銷售。舉個例子,比我在本地的農產品是xx大閘蟹,當地的消費能力也非常高,如果我手握幾個吃貨羣,這點東西還愁銷售嗎?

4、左右互搏術:左手握着產品、右手握着用户,當產品還未生產,就可以讓用户定製,這是的理想方式,不會產生滯銷、供大於求局面。

二、草根美

1、產品標配:今天的產品是把部分功能作為標配,產品質量把控。

2、情懷融入:產品成為標配,情感成為強需。

3、產品名字:名字趣味性、可傳播性。

4、物流包裝:精簡,突出微品牌重點核心。

5、統一化:從產品名字、寓意、微品牌logo、物流、用户體驗階段,都要統一化思維,打通整個鏈條,這樣才具備微品牌傳播基礎,並具備微品牌整體性。

三、抱圈取暖

話説三個臭皮匠賽過諸葛亮,找到引路人、找到圈子,你就能混好。

1、圈子論:目前圈子很多,魚目混雜,找到可靠的圈子才是傳播爆發的根本。目前新農人的圈子,氛圍較好的比如互聯網農業講習所,農友會等等。

2、引路人:找到相關圈子,加入社羣。可以吸取當前最熱門玩法、規則。

我經常關注互聯網農業講習所,xxx老師、xxx老師、xxx老師,關注引路人,可以輻射很多周圍小夥伴,找到引路人,藉助圈子力量,放大提升自己的格局。

圈子還有農友會,是xx孵化微品牌的品牌,裏面有很多可以參考、借鑑的整體知識。

地氣xxx老師,裏面很多活躍草根粉絲羣體,抱團取暖。

四、抱大腿

1、聯合:如果項目夠好,可以邀請大咖一起來做。

2、圈子:進入大咖付費圈子,直接進入核心層。

3、互惠:你能給大咖提供什麼價值,內容、諮詢、知識等等。

五、行動大於一切

1、利潤:農產品不是化粧品、高利潤產品。是標配產品,融入情懷來做。如果想投機倒把,還是換一個行業較好。這個行業需要付出辛勤勞動才能收穫。

2、可持續發展:師傅領進門,修行在個人。引路人在強,如果你自身不努力、學習也是徒勞。不要求舉一反三,基本的温故知新總有吧。

3、堅持:農產品需要時間沉澱,需要維護、改進整個流程。很多小夥伴做了個把月枯燥、乏味放棄。這就是心態的問題,建議早點放棄。

4、共贏:一人計短二人計長。找到圈子,和有經驗的人、有孵化過的圈子多多學習,這樣可以省去很多時間。

5、千里馬:如果自己強大,可以組織一個有力圈子。反之則需要找一批千里馬,藉助千里馬提升自己成功速度。

6、大腿:抱大腿很多人都抱,但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿,混圈子。聽老馬的馬戲團微品牌第三節,聊聊農業那些事,你可以獲得很多思路。

六、結束語

農產品是未來3-5年風口,你能否做一個會飛的豬,尤其是駕馭風口的豬,八仙過海各顯神通吧。

農產品網絡推廣營銷策劃方案4

近年來,我國鮮活農產品產業發展迅猛,但是,目前我國鮮活農產品市場大多數處於初級現貨市場階段,鮮活農產品營銷渠道和時機不夠暢通,給農户收入帶來了很大的影響;而網絡營銷異軍突起,已顯示出旺盛的生命力,二者結合,將呈現廣闊的發展前景。因此,鮮活農產品如何通過網絡促進銷售是值得我們探討的問題。

一、鮮活農產品網絡營銷的現狀

網絡營銷在鮮活農產品產業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,藉助鮮活農產品行業網站、企業網站以及各級政府的農業信息網,實現雙向的信息流。即鮮活農產品的生產、流通、加工等企業和果農,通過網絡及時、形象地發佈和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上,以B2B(企業對企業)為主要形式,實現網上營銷洽談、網下成交支付。目前,在信用體系和網上支付手段不健全的環境下,這種形式的風險較小,比較適合鮮活農產品內在質量千差萬別、必須感官加以確定的特點。

根據有關資料顯示,我國鮮活農產品產業專業網站大約有40多家。其中,中國果品信息網等5家網站位列農業100強網站之列。除行業性鮮活農產品專業網站外,還有荔枝、芒果、香蕉、梨、棗等各種單品鮮活農產品專業網站。同時,各地農業網站都不同程度的設有鮮活農產品頻道和專欄。鮮活農產品企業是應用網絡營銷的主體,主要是大中城市的鮮活農產品龍頭企業和大型批發、集貿市場。目前,在鮮活農產品產地縣、鎮的一些運銷大户、專業合作社,也創建了網站,網絡營銷正在起步和發展。根據素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞調查,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業有不同程度的網絡營銷應用。但從整體看,鮮活農產品的網絡營銷還遠未開展起來,極具發展潛力。

二、開展鮮活農產品網絡營銷的重要意義

當前一個突出問題是一部分鮮活農產品銷售不暢,價格下跌,“穀賤傷農”現象時常發生,農民收入增長減緩。而開展網絡營銷,能讓鮮活農產品的生產者以一種新的途徑及時地瞭解生產信息,根據市場合理地組織生產,避免產量和價格的巨大波動帶來的不穩定。因此,網絡營銷對鮮活農產品營銷起着非常重要的意義。

(一)突破鮮活農產品產業發展瓶頸

我國鮮活農產品產業總量的發展已有相當可觀的規模,且生產能力還可以進一步擴大。1978年全國鮮活農產品產量僅為657萬噸,2004年已達到8394萬噸,比1978年增長11.8倍,產值達到1500億元。從1995年起,我國鮮活農產品產量一直穩居世界各國首位。但近年來,許多鮮活農產品品種出現賣難現象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。鮮活農產品產業開展網絡營銷可以擴大市場時空範圍,未來的發展可以加快加大鮮活農產品市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業發展瓶頸。

(二)節約交易成本,擴大經營規模,促進企業增效和提高企業管理水平

很多研究表明,基於網絡發佈信息和銷售商品,並不需要投資大額的固定資產,而且,由於供求雙方信息透明、實時和高度的互動性,使得農產品營銷過程中信息搜尋、議價與監督交易實施等各方面成本顯著降低。此外,一些企業通過開展網絡營銷也取得了顯著效果。例如,四川惠農生態農業發展有限責任公司開展網絡營銷,建立自己的網頁,樹立公司形象,網上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節約了成本,增加了定單,2015年的柑橘購銷量是2004年的1.5倍。四川蒲江雜柑合作社開展網絡營銷以來,推廣當地優良柑橘品種作用明顯,經營規模和經濟效益連年取得好成績。

(三)加強農户與外界的聯繫,促進鮮活農產品銷售

根據鮮活農產品有季節性和不易長期貯存的特點,農户必須及時瞭解市場信息和消費者的消費意願和動向,溝通買賣雙方的流通渠道,儘快將產品順利地賣出去。互聯網能夠及時地將信息傳送到世界的每一個角落,鮮活農產品生產商和銷售商可以根據自己的需求發佈信息,如鮮活農產品的品種、價格等,同時也可以通過互聯網瞭解世界各地的市場信息和客户需求,根據市場信息和客户的需求情況來制定種植、生產加工、銷售等計劃。例如,近幾年來,上海郊區一些承包土地從事農業生產的外國人,其與當地的農户相比,除了資金技術上的優勢外,最大的優勢就是加入互聯網,信息靈通,能按照市場需求信息安排生產,溝通各種流通渠道,使他們生產的鮮活農產品不僅供應上海市場,而且還能進入國際市場。

三、開展鮮活農產品網絡營銷的策略

目前,開展鮮活農產品網絡營銷存在網絡基礎設施薄弱、信息化人才和營銷人才缺乏、鮮活農產品標準化程度不高以及物流配送不及時等困難。從開展鮮活農產品網絡營銷的實際情況出發,可從以下幾方面來應對。

(一)加快制定鮮活農產品標準體系

加快制定鮮活農產品相關標準,推動綠色鮮活農產品認證、HACCP(危害分析與關鍵控制點)認證,促進標準化生產和實施品牌戰略,主要品種逐步實現從鮮活農產品種植到包裝的標準化,着力改善網絡營銷的環境。例如,農業合作組織、農村合作社等組織可以和農户結成穩固的聯盟,實行統一種子、統一技術指導、統一銷售、統一品牌,實施利潤平均化,以利潤最大化為目標來合理安排各農户的開始種植時間,實現標準化生產和實施品牌戰略。

(二)利用農業網上展廳,務實、穩步地開展鮮活農產品網絡營銷

鮮活農產品企業要開展網絡營銷,仍以網上營銷洽談、網下成交支付為主要形式,行業組織要推廣相關經驗和加強交流,務實、穩步地開展鮮活農產品網絡營銷,這包括營銷導向的企業網站建設和升級、網站優化與推廣、搜索引擎營銷等,有條件的還可以嘗試以網絡營銷促進鮮活農產品“訂單農業”的實現。

鮮活農產品企業要特別注意與各級政府的農業信息網、行業網站聯繫,藉助其比較發達、成熟的網絡開展網絡營銷。例如,我國各地方政府都建立了本地的農業信息網,從農業部到各地方也都開通了網上展廳,用多種文字展示各地名優特新農產品,有很多地方利用網絡平台進行了網絡營銷的嘗試,均取得了很好的效果。不管是對推介企業還是對擴大鮮活農產品市場來説,網上展廳日益發揮着越來越重要的作用,網上交易是一種必然趨勢。而且,網絡營銷在發達國家已被廣泛應用,而我國到2004年底開展網絡營銷的企業僅有5%,與發達國家仍有較大差距,這就迫切要求我們應加快建立健全我國鮮活農產品市場信息社會服務體系,為農民及時採集、整理、分析和提供準確的鮮活農產品市場信息;要儘快開展網絡營銷,使企業通過網上展廳樹立企業的良好形象,或者發佈商業廣告,擴大企業的知名度。

(三)建立有效的農業信息化培訓制度

開展鮮活農產品網絡營銷,農村和廣大果農不應被遺忘,應建立有效的農業信息化培訓制度。把農產品營銷主體,即農户、龍頭企業和營銷中介組織作為農業信息化培訓的主要對象。在農業信息人才的培養過程中,充分發揮農民科技信息經紀人的作用,建立專業的農業信息“二傳手”。這些經紀人,包括農民協會、村級合作組織、龍頭企業、中介組織和經營大户等,在小農户信息意識不強、技能不高的情況下,形成“進村入户”的農村信息服務中間載體,徹底解決信息服務“最後一公里”問題,一方面與農户聯繫,一方面通過網絡、信函、報紙、電話等渠道面向國內外市場,將農民的需求信息在網上及其他渠道上發佈,聯繫業務,同時為當地農民提供信息服務。

(四)利用第三方物流實現鮮活農產品的專業化配送

專業的配送中心具有較強的經濟實力,能投入大量的信息基礎設備,及時地引入先進的管理思想和前沿技術,以一種快速、更具成本優勢的方式滿足人們對鮮活農產品的需求。農村的信息比較閉塞,造成了商家忙採購,農民愁銷路的局面。第三方物流企業通過網絡系統,信息蒐集快,處理速度快,能夠比較及時、全面地瞭解農業市場信息,實現鮮活農產品的專業化、快速配送。