酒店後勤崗位職責（通用18篇）

現如今，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，崗位職責是組織考核的依據。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的酒店後勤崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店後勤崗位職責 篇1

工作職責：

1、負責主持後勤組的日常工作；

2、定期對宿舍清潔員的工作進行評估、獎懲和培訓，制定後勤組的工作計劃；

3、根據部門工作要求，制定各項制度、規定、計劃，並督促落實；

4、建立健全員工宿舍、更衣室管理制度，做好各種檔案和資料的收集、積累；

5、合理調整安排班組成員的工作，加強對班組的行政管理和業務培訓；

6、定期召集班組會議，研究工作和解決問題，及時掌握班組員工的思想動態；

7、負責檢查、督促員工宿舍、更衣室管理員的工作，保障正常的秩序；

8、負責員工宿舍、更衣室的安全。防火、防盜和設備設施的安全使用；

9、負責員工宿舍、更衣室、衞生間、浴室衞生的監督檢查。

10、根據宿舍、員工情況的變化和特點，妥善修訂調整宿舍，以適應變化的情況；

11、積極調解和處理員工投訴，受理員工報失案件的調查處理工作，並寫出書面報告；

12、安排對宿舍進行24小時值班；迅速、認真地調查處理工作中發現的問題。

13、負責宿舍出入口安全管理工作，對進出酒店的人員和物資進行管理；

14、完成上級指派、交辦的其他工作。

素質技能要求

1、心理素質：精力充沛，機智靈活、頭腦清醒；辦事敏捷、言行謹慎，辦事公正，工作任勞任怨、能吃苦耐勞，愛崗敬業；

2、自然條件：22—35週歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊

3、文化程度：中專以上或受過中等教育，有一定的溝通技巧與文字表達能力，能書寫計劃、報告；懂得一般的.現場保護、現場勘察等有關知識，

4、外語水平：有一定英語會話能力；

5、工作經驗：有一定的管理經驗；有一定的理解和判斷能力和處理突發事件的能力；受過公安、保安培訓、兵役訓練者；

6、特殊要求：熟悉酒店人員情況；瞭解有關酒店安全工作的相關政策、法規，有一定的語言文字表達能力；敢於嚴格管理，遇事設法解決問題，不推託、不等待、不計較個人得失；

酒店後勤崗位職責 篇2

一、直接上級：行政後勤部經理

二、崗位職責

1、尊重領導，團結同事，執行上級的命令和指示，積極配合後勤部經理的工作。

2、着工服，穿着整齊，保持良好的`儀容儀表。

3、當班期間，要堅持依法、文明值班，處理各類問題既要敢於堅持原則、按章辦事，又要講究策略、機智靈活，果斷冷靜，邊處理邊彙報。

4、模範帶頭，不遲到、不早退、不擅自脱崗、離崗，禁止干與工作無關的事情。

5、當班期間，集中精力，堅守崗位，盡職盡責，

6、積極協助宿舍管理員、保安員的工作，搞好宿舍的管理。

7、負責督導、檢查宿舍管理員、保潔員、鍋爐工等人員的職責落實，發現問題及時處理。

8、當班期間，勤巡視宿舍情況，發現安全隱患及時彙報。

9、經常與員工溝通，瞭解員工的思想狀態，做好後勤部員工的思想工作。

10、在管理中，講究方式方法，即要關心員工生活，又要講究原則，充分調動員工的工作積極性。

11、勤觀察、勤詢問，瞭解員工在宿舍的動態，發現問題，及時向上級彙報。

12、合理編排班，並做好員工的考勤。

13、完成領導賦予的其他工作。

酒店後勤崗位職責 篇3

一、直接上級：行政後勤部經理

二、崗位職責

1、尊重領導，團結同事，執行上級的命令和指示。

2、着工服，穿着整齊，保持良好的儀容儀表。

3、模範帶頭，不遲到、不早退、不擅自脱崗、離崗，禁止干與工作無關的事情。

4、當班期間，集中精力，堅守崗位，盡職盡責，

5、根據季節，控制成本，合理制定員工餐的食譜。

6、依據食譜，每天擬定採購清單，並上報採購部。

7、負責廚房食品的驗收，發現質量問題，退回並上報領導。

8、負責督導廚師的工作。

9、負責做好衞生防病工作，確保食品的安全。

10、負責督導員工清理餐廳的`衞生，做到無雜物、無污跡、無水跡、。

11、負責做好廚房人員的思想工作。在管理中，既要講究原則，又要講究方式方法，關心員工生活，充分調動員工的工作積極性。

12、負責電器設備、煤氣房等的檢查，防止出現問題。

13、負責餐廳設備的報修。

14、每月進行一次菜品研究，提高菜品質量。

15、合理編排班，並做好員工的考勤。

16、完成領導賦予的其他工作。

酒店後勤崗位職責 篇4

一、直接上級：行政後勤部主管

二、崗位職責

1、尊重領導，團結同事，協助後勤部領導的工作。

2、熱愛管理員工作崗位，熱情服務，盡職盡責。

3、佩戴工牌，保持良好的儀容儀表。

4、精神振作，保持昂揚的工作狀態。當班期間，不遲到、不早退、不擅自脱崗、離崗，不幹與工作無關的事。

5、勤巡視、勤觀察，發現宿舍問題及時糾正並登記彙報。

6、當班期間，不定時間，對員工寢室進行查房，瞭解員工生活動態，發現問題及時彙報。

7、負責員工宿舍備品的'管理，並做好登記，如有丟失，追究責任。

8、隨時清楚宿舍的房態，依據人事部開出的《員工住宿通知單》合理安排員工入住。

9、根據《員工離職表》辦理員工退宿手續並簽字。

10、根據住宿、退宿情況，及時更改《員工宿舍房態閲覽表》。

11、加強宿舍的管理力度，督促員工嚴格遵守《宿舍管理規定》的落實。

12、全面負責員工宿舍的管理工作。對違反《員工宿舍管理規定》的員工，先進行教育，教育不改態度惡劣者，有權根據規定予以罰款。

13、發現公共區域或宿舍設備損壞，要及時彙報，並協助上級查明原因。

14、根據天氣情況，及時開關走廊燈。

15、負責值班室的衞生秩序。

16、上下班必須交接，當班情況交接完畢方可離開崗位，並在交接班登記本上簽字確認，否則一切後果由當班值班員負責。

17、完成領導賦予的其他工作。

酒店後勤崗位職責 篇5

一、直接上級：行政後勤部主管

二、崗位職責

1、公司司機必須遵守《中華人民共和國國道路交通管理條例》及有關交通安全管理的規章規則，遵守公司員工管理手冊，安全駕車。

2、愛惜公司車輛，平時要注意車輛的保養，經常擦洗，檢查車輛。

3、司機應每天抽適當時間擦洗自己所開車輛，以保持車輛的清潔（包括車內、車外和引擎的清潔）。

4、出車前，要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常，發現不正常時，要立即加補或調整。出車回來，要檢查存油量，發現存油不足一格時，應立即加油，不得出車時才臨時去加油。

5、司機發現所駕車輛有故障時要立即檢修。不會檢修的.，應立即報告，並提出具體的維修意見（包括維修項目和大致需要的經費等）。未經批准，不許私自將車輛送廠維修，違者費用不予報銷。

6、出車在外或出車歸來停放車輛，一定要注意選取停放地點和位置，不能在不準停車的路段或危險地段停車。司機離開車輛時，要鎖好保險鎖，防止車輛被盜。

7、不準私自用車，不準疲勞駕車，不準開車吸煙。

8、司機對自己所開車輛的各種證件的有效性應經常檢查，出車時一定保證證件齊全。

9、司機酒後駕車或私自用車造成的一切違章或交通事故後果均由司機本人承擔。

10、司機駕車一定要遵守交通規則，文明開車，不準危險駕車（包括高速、追尾、爭道、賽車等）。

11、司機對乘車客人要熱情、禮貌，説話應文明。

12、公司用車時，要準時出車，不得誤點。出車後，按要求作好行車記錄，詳細記錄行車時間、里程、起始地、乘坐人姓名、事由等，並由乘坐人簽字確認。

13、上班時間內司機未被派出車的，應隨時在車內或者車周圍活動等候出車。不準隨便亂竄。

14、任何時候，司機必須隨身攜帶手機。對公司領導或管理人員的呼叫，應立即應答。

15、司機未經領導批准，不得將自己保管的車輛隨便交給其他人駕駛。

16、費用報銷：司機所有因公費用（停車費、過路費、加油、修理等等）必須以正式有效憑證作為報銷憑證，

酒店後勤崗位職責 篇6

一、直接上級：副總經理

二、崗位職責

1、執行上級的命令和指示。

2、全面負責行政後勤部的工作。

3、負責制定職責範圍內的'相關管理制度並督導管理執行。

4、負責做好與有關業務單位和酒店有關部門的溝通、協調工作。

5、做好員工的政治思想工作，關心員工生活。

6、做好副總經理安排的其它工作。

酒店後勤崗位職責 篇7

一、直接上級：行政後勤部主管

二、崗位職責：

1、服從後勤部領導的指示和命令；

2、當班期間要保持得體的儀容儀表；

3、在服務中，使用文明用語，端正服務態度，禮貌對待員工，不怠慢；

4、嚴格按規定時間上下班，不遲到、不早退、不曠工；

5、服務中心不準存放個人物品；

6、不在服務中心抽煙、吃東西；

7、不得在上班時間打磕睡、聊天；

8、嚴格遵守輪班、換班制度，工作期間不擅離工作崗位，不準串崗；

9、工作認真負責，不得消極怠工；

10、嚴格收費標準，不營私舞弊，不利用職務之便貪圖小便宜；

11、不得隨意拿取商品部的`任何商品和贈品；

12、禁止收取現金；

13、珍惜、愛護公司的財產，不得以各種方式私自使用、佔有和侵吞公司財產；

14、誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢於對不良行為進行檢舉和批評；

15、積極向員工推銷商品，保證員工的滿意；

16、不準利用職務之便用電腦玩遊戲或干與工作無關的事情；

17、對進入網吧的人員要大膽管理，違反網吧規定的員工要堅決清離網吧，並向領導彙報；

18、負責服務中心的衞生秩序，保證有一個良好的服務環境；

19、因工作失誤造成損失由個人承擔；

20、在服務中心撿到物品要及時彙報並妥善保管。

酒店後勤崗位職責 篇8

一、直接上級：員餐廚師長

二、崗位職責

1、吃苦耐勞，熱情服務，盡職盡責。

2、搞好個人衞生，衣着整潔，勤理髮、勤洗頭、勤洗手、勤剪指甲，不得留長指甲。

3、認真執行操作規程，根據不同原料、要求進行烹調製作，保證菜餚和麪食的質量，符合員工口味。

4、根據季節變化，向廚師長提出合理化的建議或意見。

5、根據菜的種類，合理加工，杜絕必要的浪費。

6、妥善保管原料，防止腐爛變質。

7、合理加工原料，節約水、電、油的耗用量。

8、搞好食品衞生，生熟分開，用具定期消毒。

9、搞好操作間的'衞生，保持灶具、用具、操作間的清潔，並及時清理用餐區的衞生。

10、愛護使用灶具、炊具等設備，嚴格按照操作規程操作。

酒店後勤崗位職責 篇9

一、直接上級：行政後勤部主管

二、崗位職責

1、尊重領導，團結同事，服從領導。

2、吃苦耐勞，熱愛保潔員工作崗位。

3、上班時，着工服，佩戴工牌，保持良好的儀容儀表。

4、精神振作，保持昂揚的工作狀態。

5、上班時，不遲到、不早退、不擅自脱崗、離崗，不幹與工作無關的事。

6、全面負責員工宿舍的衞生秩序及消毒工作。

7、勤儉節約，杜絕浪費，合理使用清潔用品。

8、每週進行一次衞生大掃除，清掃衞生死角。

9、發現公共區域的'設備和物品損壞，要及時向領導彙報。

10、完成領導賦予的其他工作。

酒店後勤崗位職責 篇10

職責描述：

1、協助酒店項目領導建立安全生產保證體系、安全防護保證體系、機械安全保證體系及施工現場文明施工體系。

2、糾正施工現場一切違章指揮、違章作業的行為和不安全狀態。

3、肩負管理和檢查監督兩個職責，宣傳和執行國家及上級領導部門的有關安全生產、勞動保護的法規規定，協助領導做好安全文明生產管理工作。

4、做好安全生產中規定的資料的記錄、收集、整理和保管。組織召開各分包單位管理人員、班組長、施工人員的安全教育會議。

5、按職權範圍和標準對違反安全操作規程和違章指揮人員進行處罰，對安全及文明施工工作做出成績的提出獎勵意見。

6、配合總包及各分包單位做好施工人員的'安全教育工作。

7、收集安全技術交底或安全活動記錄，驗收安全設施及機械安全裝置。

8、監督施工現場安全文明施工。

任職要求：

1、大專及以上學歷。

2、5年以上安全管理經驗。

3、建築裝修工程類相關專業。

4、需要具備一定的安全管理經驗，具有較強的分析能力、人際溝通和組織協調能力，瞭解與安全管理及文明施工相關的專業知識。

酒店後勤崗位職責 篇11

1、根據酒店實際和員工需求，制訂和公佈每週、每日食譜並於前一天下午17：00左右向採購部上報原料、調料申購清單。

2、排班合理明確，安排專人負責填寫考勤和工作日誌，每月5日前將考勤記錄和後勤工作總結上交人資質檢部。

3、巡查操作、開餐準備工作，做到人、材、物到位，內外安全衞生。

4、監督、執行一系列宿舍、食堂管理制度，保證達到《質量檢查標準》。

5、協調廚師、雜工的工作，保證及時解決水、電、氣等問題。

6、嚴格按開餐秩序和時間供應伙食，不出現飯冷菜涼和混亂低質的局面。

7、同各部門員工協調和溝通，改進工作做風和提高服務質量。

8、每週日上午八點半開會總結，及時將後勤狀況和成本開支彙報給財務部和人資質檢部。

9、每月28號，宿舍、食堂物件、原料、調料盤存。

酒店後勤崗位職責 篇12

1、負責部門進行餐廳後勤保障管理，確保部門對客服務的後勤需求；

2、主持分管部（組）餐前會，合理安排當天工作；

3、負責指導督促傳菜部整個工作流程，及時協調、解決廚房、樓面對客服務中菜品的相關問題；

4、完成上級領導辦交其他工作事項、

酒店後勤崗位職責 篇13

1、團隊管理：組織執行公司相關制度/流程，實施績效管理與團隊建設，以保證團隊工作目標的達成、

2、辦公環境管理：制定公司辦公環境實施規劃，並推動落實，為公司員工塑造良好的辦公環境、

3、食堂管理：統籌員工食堂的日常管理，包括監督進貨渠道、倉庫物資管理、安全隱患排查、就餐服務質量管理等，維護良好的`就餐環境、

酒店後勤崗位職責 篇14

1、全面負責食堂的經營管理工作，包括制定整體經營計劃、成本管控、人員管理（含運營商管理）等；

2、制訂適合本食堂特點的管理辦法，以保證日常工作的`正常運營；

3、做到增收節支、杜絕浪費、降低成本，抓好水電、燃料、用具設備的使用管理工作；

4、加強食堂衞生安全管理和消防工作，防止食品衞生、生產安全事故的發生；

5、保障全體員工用餐，改善與提高用餐質量，嚴控採購渠道、食品製作流程，嚴格執行食品衞生制度，杜絕食物中毒事件發生；

6、做好員工跟運營商之間溝通的橋樑，不斷提高滿意度，積極收集各方反饋，並做好記錄，不斷改進，提高食堂品質形象；

7、重點做好包廂的管理、食材的管控及食堂環境衞生管理等工作；

8、完成上級交給的其他任務、

酒店後勤崗位職責 篇15

1、根據實際情況擬定或者完善公司的後勤管理規範，並報領導審批；

2、負責監督執行後勤相關管理規範或者行為規範，確保後勤工作能順利執行；

3、負責公司食堂、宿舍等日常管理工作；

4、負責辦公區域的綠化工作，並及時解決工作中的問題；

5、及時並妥善處理食堂、宿舍以及安全、綠化等工作的投訴，提高服務質量；

6、負責各辦公室的`傢俱、設備、用品的供應，定期對辦公室相關設備進行檢查統計，記錄損壞或者丟失情況，並根據規定及時補充；

7、負責後勤物資的購買以及供應、發放工作；

8、負責對後勤人員內的管理和培訓工作；

9、完成領導交給的其他工作。

酒店後勤崗位職責 篇16

1、全面負責公司員工宿舍的服務保障與統一管理、

2、帶領、指導全體宿舍管理員做好區域衞生清潔，監督相關制度落實，維護員工宿舍良好的.居住環境與管理秩序、

3、負責協調維護宿舍區域各項設施設備，定期檢查、及時發現報修故障，確保狀態良好，正常使用、

4、聽取各方意見、建議，瞭解員工所需，努力改善宿舍各項條件，提高員工滿意度、

5、加強宿舍區域用電、用水、消防安全及人員出入管理，實現節能、安全、有序的管理目標、

酒店後勤崗位職責 篇17

1、在運營總監的領導下總體負責大運會運動員餐廳後勤保障工作。

2、負責餐廳食材及非食耗材的統計、調撥，保障餐廳供應服務。

3、負責餐廳設備及固定資產的.維護、保養，並定期盤點，統計損耗。

4、負責餐廳洗消工作，洗消員工的日常管理，營造安全、健康的就餐環境。

5、負責餐廳搬運工作，搬運員工的日常管理，保證後廚的耗材供應。

6、負責後勤保障相關培訓以及與現場倉庫的工作對接。

7、領導交辦的其他與餐廳後勤保障相關的工作。

酒店後勤崗位職責 篇18

1、協助總監製訂中心年度目標、計劃，督辦各項重要工作的落實、結果檢核；

2、協助總監製定管理機制、流程和信息化相關工作，並推動落實執行，通過創新方法使各項工作制度化、標準化，提高管理效率，保證投入產出化；

3、協助總監作好部門團隊建設，營造積極向上，努力奮鬥的工作氛圍。