綠茶茶藝表演解説詞範文
導語:解説詞是對人物、畫面、展品或旅遊景觀進行講解、説明、介紹的一種應用性文體,下面由小編為大家整理的綠茶茶藝表演解説詞範文,希望可以幫助到大家!
綠茶茶藝表演解説詞(1)“茶山無處不飛翠,——香茗馨萬里香。”煙波浩淼的東湖美絕天下,——所產的——天下絕美。歷史以來,——茶名傳遐邇,為眾多茶人所喜愛,精品——更是其中佼佼者。現在就請各位嘉賓品啜這難得的茶中瑰寶,並請欣賞由主泡×××小姐,副泡×××、×××表演的綠茶茶藝。這套茶藝共十二道程序。
1、焚香通靈
“茶須靜品,香能通靈。”品茶之前點燃這支香,我們會以空明虛靜之心,感悟——帶給我們的大自然美好氣息。
2、靜寄冰心
今天我們選用玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的杯子清潤如玉,它寄寓我們對珍貴客人的崇敬之情,恰似一片冰心,藏在玉壺之中。
3、玉壺含煙
沖泡——只能用85℃左右的開水。在燙洗茶杯之時,我們讓壺蓋敞開蓋,壺中的開水隨着水汽的蒸發自然降温。現在壺口蒸汽氤氲,彷彿“玉壺含煙”。
4、綠茶仙姿
請大家傳賞幹茶。綠茶一向有“四絕”——“形美、色豔、香高、味醇”,賞茶是欣賞它的第一絕“形美”。。你看她纖柔而又韻致風華、隱翠又綠意泛情,宛如神話中的仙女。
5、羣仙待浴
主泡小姐現用茶導將茶荷裏的——=依次撥到玻璃杯中去。片片綠羽仙女一般綽約杯底,彷彿期待着春雨的`淋浴。
6、高山流水
一湖春雨漲春池,高山流水有知音。現在,温度適宜的開水依次高衝入杯,恰似高山流水,———感遇知音。但注水只宜七分滿,敬客要留三分情。
7、春染碧水
讓我們觀看湯色:此時,杯中的熱水溶解了茶裏的營養物質,逐漸變為綠色,整個茶水好像被春天染綠了一般。
8、綠雲飄香
碧綠的茶芽,碧綠的茶水,在杯中如綠雲映空,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香襲人。這道程序是聞香。
9、初嘗玉液
現在讓我們趁熱細品這剛剛沏好的玉液。頭一口如嘗玄玉之膏,雲華之液,是不是感到色淡、香幽、湯味鮮雅呢?
10、再啜瓊漿
這是品第二口。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇,並開始感覺舌本回甘,滿口生津。
11、三品醍醐
品第三口茶時,我們所品到的已不再是茶,而是在品東湖春天的氣息、盎然的生機,在品人生美妙的藴味。
12、神遊三山
茶要靜品、茶要慢品、茶要細品。唐代詩人盧仝在品了七道茶之後寫下了傳頌千古的《茶歌》,他説:“五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。”在品了三口茶之後,請各位嘉賓繼續慢慢的自斟細品,靜心去體會“清風生兩腋,飄然幾欲仙。神遊三山去,何似在人間”的絕妙感受。
綠茶茶藝表演解説詞(2)各位嘉賓你們好!(行禮)
歡迎來到沁和會館品茗賞藝,我是沁和會館的茶藝員***,今天由我和我的助泡為大家演藝綠茶茶藝,。今天為大家帶來的是江蘇吳縣的碧螺春。
一、巧布器皿
1、茶道組:茶匙,用於量取茶葉;茶夾,用於洗杯潔具;茶撥,用於把茶葉導入壺中;茶針,用於疏通壺嘴,使出水通暢;茶漏,放置茶壺上,避免投茶時茶葉外漏。
2、茶樣罐:用於盛裝茶葉;
3、賞茶荷:控制投茶量的器皿,觀看幹茶樣和擲茶分樣用;
4、茶巾:用於擦洗抹拭茶具、抹乾濺出的水滴、託墊壺底、吸乾壺底、杯底之殘水;
5、玻璃杯:沖泡高檔綠茶要用透明的玻璃杯,以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿和碧綠的湯色;
6、水盂:用於盛裝廢棄水、茶渣等;
7、提樑壺:燒水器皿。
二、葉嘉酬賓
請大家鑑賞幹茶的外觀形狀:碧螺春外觀條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠。
三、冰心去凡塵(洗杯)
茶,至清至潔,是天函地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須是至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水燙洗一遍潔淨的玻璃杯,做到冰清玉潔,一塵不染,以表示對各位的崇敬之心。
四、清宮迎佳人(投茶)
蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶導把茶葉撥入到冰清玉潔的玻璃杯中。
五、甘露潤蓮心(潤茶)
好的綠茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用。
六、鳳凰行禮
沖泡綠茶時也講究高沖水,在沖水時提樑壺有節奏的三起三落,好比是鳳凰在想客人點頭致意。
七、碧玉沉清江
衝入熱水後,茶先是浮在水面上,而後慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”。
八、觀音捧玉瓶
佛教故事中傳説觀音菩薩常捧着一個白玉淨瓶,淨瓶中的甘露可消災祛病,救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人,我們稱之為“觀音捧玉瓶”,意在祝福各位一生平安。
九、春波展旗槍
這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波盪漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢的舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄清的茶水中,千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃盪,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。
十、會心悟茶香
品綠茶要一看、二聞、三品位,在欣賞“春波展旗槍”之後,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇幽遠、難以言傳的生命之香。
十一、淡中品致味
綠茶的茶湯清醇甘鮮,淡而有味,它雖然不像紅茶那樣濃豔醇厚,也不像烏龍茶那樣巖韻醉人,但是隻要你用心去品,就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地見至清、至醇、至真、至美的韻味來。
十二、謝客
品茶有三樂,獨品得神、對飲得趣、眾品得慧。在品了頭道茶之後,請嘉賓自斟自飲,來感受修身養性,品位人生的無窮樂趣。
謝謝各位嘉賓!(行禮)
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