綠茶茶藝表演解説詞範本

導語：解説詞是對人物、畫面、展品或旅遊景觀進行講解、説明、介紹的一種應用性文體，採用口頭或書面解釋的形式，或介紹人物的經歷、身份、所做出的貢獻（成績）、社會對他（她）的評價等，或就事物的性質、特徵、形狀、成因、關係、功用等進行説明。以下是小編整理綠茶茶藝表演解説詞的資料，歡迎閲讀參考。

綠茶茶藝表演解説詞 客來敬茶是中華民族的傳統美德，“泡茶可修身養性，品茶如品味人生。”孔子曰：有朋自遠方來，不亦樂夫。今天，我們為大家表演的是，玻杯茶的茶藝表演。

第一道：點香 焚香除妄念

俗話説：“泡茶可修身養性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香，來營造一個安靜、祥和、温馨的氣氛。

第二道：洗杯 冰心去凡塵

茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

第三道：涼湯 玉壺養太和

綠茶屬於芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水。“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒，使水温降至80度左右。

第四道：投茶 清宮迎佳人

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：潤茶 甘露潤蓮心

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

第六道：沖水 鳳凰三點頭

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

第七道：泡茶 碧玉沉清江

衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶 觀音捧玉瓶

佛教傳説中觀音菩薩場捧着一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福好人們一生平安。

第九道：賞茶 春波展旗槍

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波盪漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如槍，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄淨的茶水中，千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

第十道：聞茶 慧心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗槍”之後，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。

第十一道：品茶 淡中品致味

綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃豔醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是隻要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

第十二道：謝茶 自斟樂無窮

品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也；三曰：眾品得慧。孔子曰：“三人行有我師”眾人相聚品茶，互相溝通，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶後，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養性、品味人生的無窮樂趣。

o 西湖龍井茶藝表演解説詞 1、恭請上座 主泡以伸掌禮請客人入 座，以表示對客人的尊重。

2、雅樂怡情 播放或演奏優雅的樂曲，從而來愉悦賓主的身心。

3、驗水試泉 賞水的過程。好茶要用好水來泡，“龍井茶、虎跑水”被譽為杭州雙絕。

4、活火煎泉 “活水還需活火煎”，這裏是指煎煮泡茶用水。

5、觀形鑑色

用茶則將茶葉從茶葉筒中放置到茶荷上。西湖龍井簡稱“龍井”，因“濃粧淡抹總相宜”西子湖和“龍泓井”聖水而得名。龍井茶產於杭州西湖龍井村四周的山區，其色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，是中國十大名茶之一。

6、清泉初沸 水初沸後，停止加温，待水温回落，以最佳温度沖泡西湖龍井。

7、迴旋燙杯

用茶壺裏的熱水採用迴旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的温度，只有這樣才能使茶最大限度的揮發香氣。用左手托住杯底，右手拿杯，從左到右由杯底至杯口逐漸迴旋一週，然後將杯中的水倒出，經過熱水浸潤後的.茶杯猶如珍寶一般光彩奪目。

8、龍入晶宮 沖泡西湖龍井採用下投法，用茶匙把茶荷中的茶撥入茶杯中，茶與水的比例約為一比五十。

9、温潤心扉 將水旋轉倒入杯中，約佔容量的三到四分之一，促使茶芽舒展。

10旋香沁碧 右手執杯，左手託底，輕輕搖杯，使茶與水在杯中旋轉。

11、鑑香別韻 此時的茶葉已顯出勃勃生機，西湖龍井特有的栗子香氣已隱隱飄出。 12、有鳳來儀

用“鳳凰三點頭”的方法，即用手腕的力量，使水壺下傾上提反覆3次，連綿的水流使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，同時也藴含着三鞠躬的禮儀，似吉祥的鳳凰前來行禮。

13、敬奉香茶 到客人面前，雙手奉茶，並伸右手，表示“請用茶”。

14、香霧撲面 品茶時先聞其香，輕輕推動杯身，茶香飄來，細心品味。

15、一品鮮爽 西湖龍井湯鮮綠、味鮮醇、香鮮爽，令人賞心悦目。在細細品啜中，你會感覺甘醇潤喉，齒頰留香，回味無窮。

16、再衝芳華 當茶喝到茶湯總量的三分之一時，以定點沖泡法進行第二次沖泡。

17、敬獻茶點 此時，敬獻微甜的精美茶點。

18、再品甘醇 第二泡茶湯濃郁鮮醇，別具特色，讓人體會“龍井四絕”的妙處。

19、論茶頌德 在此淺釋中國茶德精神的內涵。共求茶人思想的共鳴與昇華。

20、盡杯謝茶 綠茶一般飲到第三、四泡時結束品飲。此時客人向主人表示感謝。

21、主客話別 客人離開時，主客互致離別之詞。客人離去，主泡清理茶具。

西湖龍井茶藝表演到此結束。