節日期間食品安全專項整治工作總結範文
為確保節日期間的食品安全,我鎮高度重視,認真做好食品安全監管工作,現將各項安全工作開展情況總結如下:
(一)、加強領導,落實責任
制定了《關於開展端午節期間食品安全專項整治工作的.通知》,要求各村(社區)、有關部門按照各自職責,認真做好食品安全監管工作,堅持領導帶班制,明確帶班領導和值班人員的責任。
(二)、突出重點,深化整治
為保障“端午節期間轄區的食品安全,我鎮組織工商所、衞生院等單位對鎮內食品企業、超市、集貿市場、學校食堂進行了食品安全集中檢查。根據節日期間食品消費特點,執法人員檢查了米、面、糧油、酒類、飲料、乳製品、肉製品、冷凍食品等。檢查過程中,檢查組對市場、超市等消費環節是否執行索證索票、建立食品台帳等檢查,要求杜絕不合格食品流向消費市場;對食堂預防、消除食物中毒以及落實各項食品安全管理制度情況等進行檢查,督促餐飲單位嚴格按照食品安全衞生標準執行,預防羣體性食物中毒事件發生。同時還對全鎮煙花爆竹零售經營户、加油站進行全面檢查,排查出安全隱患7處,立即整改3處,限期責令整改4處。對東風水渠在建工地和農民集中居住區、土坯房改造等在建工程項目進行拉網式大檢查。對鎮轄區內的“火三輪”、摩托車、農用車非法營運進行專項治理,對駕乘人員安全駕駛、行駛混亂等問題開展集中整治。
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