幼兒園後勤學期工作總結範文
本學期幼兒園的後勤工作在園領導的關心和支持下,本着園本實際情況,努力為幼兒服務,為教師服務,為教育服務,腳踏實地完成了又一學期的後勤工作任務。
一、加強後勤人員思想學習,提高服務意識。
本學期在園領導的重視下,我們有計劃地堅持加強對後勤人員的政治思想和業務學習,堅持兩週一次後勤組學習,兩週一次三大員業務學習活動。通過學習,後勤人員的服務意識得到了提高,用她們的話説,工作不分貴賤,後勤崗位雖不起眼,但它直接關係到幼兒園每個孩子的健康,少了就不行,懂得了,作為一名後勤人員要以幼兒園的需要為己任,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強,全心全意地為教師和幼兒服務。如本學期後勤組全體人員團結協作講奉獻,製作了大量的户外活動器具,豐富了幼兒户外活動內容,提高了幼兒活動興趣。又如,為保障幼兒每天有足夠的運動時間,園領導調整了雨天幼兒運動場地,為此,三大員碰到雨天得把運動器具搬至規定生活樓三樓或後走廊,大家也能理解並很快適應熟悉總之,本學期後勤服務質量有了新的提高。
二、加強三大員管理培訓,堅持規範操作。
本學期,我們認真開展形式多樣的業務學習和培訓,針對工作崗位、工作性質及工作中碰到的問題,開展專題學習討論,加強自培、注重學習,提升三大員隊伍整體素質:
(一)營養員工作:
為進一步規範我園食堂管理,全面提升食堂衞生、品質和效率,保證食品衞生安全,確保幼兒在我園健康生活,我園按上級部門的要求,積極開展“六t實務”現場管理創建工作,為此,三位營養員按照“六t”規範,學習、整改、反思、提高,工作態度、工作質量都得到了提升。
1、指導、檢查營養員規範操作。個人衞生、健康日檢等;生熟分開―標記清楚、操作規範;清潔消毒―餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣―時間、數量、標記。
2、加強營養室管理(質量驗收、進出貨的台帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衞生、食堂場所、設施、設備工具規範使用等要符合常規要求)。
3、食品衞生突出一個“嚴”字。保質保量採購幼兒食品,以新鮮、優質、衞生為原則。保證幼兒營養膳食合理烹調。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調。保證幼兒膳食的合適温度,健全各項衞生制度,環境、飲食衞生、規範操作。每天就餐觀察,及時掌握信息反饋,瞭解幼兒飯菜質量。
4、、嚴格執行食品驗收制度。把好食品購買關、進貨關、烹飪關、分餐關,做到萬無一失。對環境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴把食品進貨關,嚴禁不符合衞生要求的食品進入園內。(對數量不足、價格不符、質量有問題的一律按要求償還)。杜絕食物中毒事故的發生。
5、定期進班瞭解幼兒進餐情況,積極主動聽取大家意見,開展多種形式的夥委會,改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
6、加強營養室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作,食品冰箱定期清洗,留洋菜按要求存放,貼好標籤,放在指定的位置。
7、定期進班瞭解幼兒進餐情況並做好記錄,積極主動聽取大家意見,開展多種形式的夥委會,改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
(二)保育員工作:
1、消毒工作突出一個“全”字,指導保育員各類物品清潔保管、消毒方法,物品消毒記錄以及幼兒生活護理,如幼兒午睡時異常兒童的記錄。指導教師工作有重點:全日觀察指導、特殊幼兒與體弱兒護理。日常工作,深入操作第一線,對保育員、營養員提出專業指導,並隨時商議交流工作中碰到的問題,使理論指導和實踐操作得到有效的互動提升。
2、針對本園實際問題,開展崗位競賽、互幫互學,談體會等活動。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進措施和複查工作。
3、開展“開展我的經驗大家談”業務交流。。
4、以課題引領三大員專業化發展,根據我園保健工作中存在的實際問題,在園長的親自掛帥和指導下開展保健課題研究“幼兒園保育員隊伍專業化發展的'策略研究:”一學期中先後開展了生活老師午餐活動配班、幼兒自主點心活動配班、幼兒户外活動配班。互相觀摩、結對帶教、技能競賽、撰寫案例等促進了生活老師專業化的發展。觀摩研討中園長親自參加指導,圍繞生活老師如何與班主任老師密切配合、根據小中大幼兒不同年齡特點,怎樣去顧及每個孩子不同需求與差異、如何去關注體弱兒等展開積極討論。同時對存在的問題也提出了指導性意見。
5、鞏固生活老師的專業知識,針對實際問題,組織崗位練兵活動,結合活動加強崗位責任意識,進一步規範生活老師專場指導,提高生活老師的組織幼兒生活活動的能力。
6、進一步完善保育業務培訓活動,嘗試收集撰寫案例,利用案例的研究講評,推動保育工作的創新。開展保育工作專題研究,從真正意義上做到“保護孩子”。
三、不斷改善幼兒園硬件設施,優化教育環境
1、我園是一所老園所,硬件設施陳舊。本學期,我園投入較多資金,為每個班級添置了衣帽架、自然角架、茶水桶、液晶電視機,更換了所有窗簾在六t創建過程中,還有許多硬件條件不夠完善。園領導在我園經費非常緊張的條件下,對食堂的一些硬件設施設備進行了完善與添置。如把雙向開門保潔櫃嵌入牆體,使消毒保潔使用成一體;食堂後場地搭建陽光棚,使清潔工具有了一個乾淨整潔的家,原料進貨驗收放置不再懼怕風雨;倉庫裏添置了食品儲物箱、米桶、不鏽鋼貨架;粗加工間添置了不同顏色的各類籃子便於取放;烹飪間添置了滅火毯、防燙手套等安全防護物品等等。園領導的大力支持在物質條件上保障了創建工作的順利進行。為保證幼兒學習遊戲等的開展,我們又投入資金,給每個孩子添置了儲物籃、小社會、創意室等活動場所條件都得到改善。
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