餐廳出納上半年工作總結
自11月我進入餐廳財務擔當出納工作以來,我虛心學習新的專業知識,積極配合業務部門的工作,努力適應新的工作崗位,以最快的速度和最好的狀態承擔起工作職責。
首先,在公司和部門領導的支持和幫助下,推進了餐廳各項財務制度及其日常的工作流程建立和規範。在同事們的指導和幫助下使我學到了不少餐廳管理運行的常識,使我較快地熟悉工作環境。
其次作為餐廳出納,我在計劃、收付、反映、監督四個方面竭盡全力履行好自己的工作職責,過去的幾個月裏保證工作目標順利達成的情況下,不斷改善工作方式方法,順利完成如下工作:
一、日常工作:
1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現金額不符,做到及時彙報,及時處理。
2、及時收回各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行。
3、根據會計提供的`依據,與銀行相關部門聯繫,井然有序地完成了職工工資和其它經費發放工作。
4、堅持財務手續,嚴格審核(完全依據審批權限給予支付),對不符手續的憑證不付款。
5、做好收銀台的監管工作和收銀員的管理工作。
二、階段性工作:
1、依據餐廳的運行情況,協助領導對財務報銷制度、收銀工作流程等進行了補充和微調。
2、根據試營業期間歸集出的問題,草擬餐廳物料採購作業流程、電子菜譜信息權限管理辦法、配合促銷計劃編制代金券的發放使用核對統計的規則。
三、回顧檢查自身存在的問題,我認為:
1、對本餐廳管理運行出現的問題研究還不夠深入,致使所涉財務管理條線的相關問題缺乏預見性,常常是問題發生後才管理制度進行修正。
2、對針對以上問題,今後的努力方向是:
加強理論學習,進一步提高工作效率。對業務的熟悉,必須通過相關專業知識的學習,虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力。
綜上所述。在過去的半年中,付出了努力,也得到了回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,並在工作中掌握財務人員應該掌握的原則。作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既要做好監督控制的工作,又要注意恰當的工作方法。只有不斷的提高業務水平才能使工作更順利的進行。
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