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(精華)店長年終工作總結

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,為此我們要做好回顧,寫好總結。我們該怎麼去寫總結呢?以下是小編精心整理的店長年終工作總結,歡迎大家分享。

(精華)店長年終工作總結

店長年終工作總結1

在我們所有夥伴的共同努力之下,我們店的銷售是名列前茅的。作為一個店員,我們每天按時上下班,並且對這麼長的工作經歷作出以下幾點總結:

一、 要有良好的專業知識做後盾

蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配,以及製作的時間,原材料的選擇是最關鍵的要給員工做好培訓和品嚐,要對我們的產品有信心,喜歡我們的產品。對於產品的口味,適應人羣,保質期,原材料要有充分的瞭解。

二、 要有貼心的服務態度做銷售

用心去觀察每一位顧客,用心去與顧客交流,瞭解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足並超越顧客的需求,不斷的強化服務意識,併發自內心的微笑和禮貌的文明用語,讓進店的每一位顧客都能感受到你,留住老顧客,更應該去吸引新的顧客。

三、 陳列要美觀,大方

現在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西,我們的.產品好吃更要體現的是產品品質與檔次,陳列是突出主推品,並有專人介紹品嚐,形成一種氣氛。

四、 團隊協作

團隊協作很重要,我們每個人都能有個明確的目標,在自己的崗位發揮一定的作用,我想沒有什麼產品是我們賣不掉的,這樣我覺得給顧客的感覺也很好。

以上就是我的工作總結,面對以後的工作,我會以更加飽滿的熱情去對待。為我們店奉獻自己的一份力量。

店長年終工作總結2

能作為xx服裝店的店長在這裏總結本年的工作,首先感謝老闆對我的信任,各位同仁對我的支持。本人x月份被聘為xx服裝店店長,由於精通業務,熟練銷售技巧和老闆的信任。一年來,本着迪圖公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎。

作為店長我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。

4、在經營上要本着“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在xx的影響力”的理念,讓xx的服裝在xx人心中生根發芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優雅的環境、高質量的服務、熱情的售後才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售後服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,迪圖的管理是科學的,我願意為品牌店的經營獻出自己的力量。

對於本年度的經營我做如下總結:

1、銷售額完成xx,較去年同期增長xx,經常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店裏來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店後,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,説明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完後,可以叫顧客試穿,突出產品的賣點,當顧客試穿的時候發現服裝適合自己,就要適當地附和着並加些讚美之詞。當顧客對產品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老闆的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

2、培養員工x名,達到對xx企業理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然後將理論知識轉化為實踐,結合自己的工作經驗,借鑑優秀員工的服務經驗。

3、在調動員工積極性方面,我能根據每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發現情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利於銷售工作的開展。

4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,瞭解會員的需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。

5、處理好商場關係,遵守商場制度,配合商場工作,樹立xx在商場員工中良好形象。能按要求及時參加xx的各項會議,將興隆的制度較好的執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衞生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、配合好xx店銷售工作,及時做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應迪圖的經營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

1、用於學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優秀的同行學習。

2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

3、沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員的積極性。

成績只能代表過去,在未來的`一年裏我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長x個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:

1、加強管理,完善制度執行,學習並制定科學合理的管理制度,加強制度的執行力度,做到獎懲分明,使銷售業績穩步提升。

2、加大員工培訓力度,每個月的第一週自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二週對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三週對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結,對前三週的重點知識進行考試,對於考試優秀的員工進行獎勵。

3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:

一、做好分店的獎勵機制:

第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;

第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;

第三,對於銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。

二、加大分店的管理制度的執行力度:每週不定期對自己的業務範圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

4、繼續維護好會員體系,以青岡店為樣板,在節假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去xx的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到xx的銷售理念,愛上xx服飾。

時間在不經意中從指間劃過,轉瞬間又是一年,回顧20xx年的工作,在公司領導的正確指導和同事的大力配合下,我的各項工作都能夠按部就班的正常開展,現就20xx年的工作情況總結如下:

作為一名店長除了學習專業的商品知識外,還要學習一系列與商品相關的外圍知識,這樣才能讓我表現得更自信,更有專家水準,成交率更高。於是,我利用業餘時間,大量參與公司其它部門的工作,向同事學習。就這樣一個不經意的行為讓我的業務越做越順,讓我成為公司銷售業績的導購之一。做得比別人多一點,學得比別人多一點,於是經驗就會比別人多一點,這樣我的成長速度也就會比別人快一點,收入就會比別人多一點。學習是為自己、為財富、為成功、為快樂,所以作為一名優秀的店長不但是某些產品的專家,他的知識也應是全方位的。

一、在工作中培養自己的心理素質

在工作中每天都與行行色色的人打交道,他們來自不同的行業、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態,如果我們想把每一位顧客服務好,無論買不買東西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當我們面對失敗、面對別人説"不"時表現一流的心理素質。所以我要感謝工作,讓我在工作中學會了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領,讓我的心理素質在工作中得到了良好的鍛鍊。

二、用心鍛鍊自己的銷售基本功

人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關,就連美國競選總統,總統們都要四處演講,銷售自己。優秀的導購不但要擁有良好銷售及服務的心理素質,更是一位優秀的銷售心理學家,在日常工作中我學會了通過顧客每一個細小動作,每個細微的面部表情,分析出顧客的心理變化及需求。

三、口才方面有了大幅提升

要做一個優秀的導購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。

四、培養人脈,增加顧客回頭率

在銷售過程中我們每天都在與人打交道,所以是學習如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認同的機會。而我,充分把握住了這個機會,通過優質的服務把一個陌生的顧客變成一個知心的朋友,讓各種各樣的顧客都能喜歡我,為未來的成功做好的充分的準備。而之前我從來都沒有意識到這些,工作只是為了工作,從沒有想到我還能為未來做些什麼準備。

當然,我在工作中還存在許多不足和困難,因此在這些收穫面前我不會驕傲,我將不斷提高業務素質,加強業務訓練和學習,不斷改進工作中的不足,以更加熱情,優質的工作服務於公司,服務好顧客。我們一天的大部分時間都是在工作崗位上度過的,只有使工作真正的快樂起來,我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實的工作,我非常熱愛自己的工作。新的一年裏,我會以更加飽滿的熱情投入到工作當中,為公司貢獻出我的光和熱!

店長年終工作總結3

怎樣才能做好珠寶營銷是每一個珠寶銷售員的共同心願。要想做好珠寶銷售首先要把自己做的品牌做出味道,品牌的定位要準確,不要錯位經營,做好定位才能做好銷售。然後珠寶銷售員的專業性,高素質,以及引導消費要做到位,給顧客找理由購買。

一、要想做好珠寶銷售首先要掌握好珠寶首飾的特點

要和你的貨品談戀愛,愛上你的貨品,熟悉她的特點,把首飾細節化概念化,語言要豐富。例如:一件皇冠式的鑽戒,在介紹時可以説這是一款經典的皇冠式鑲嵌,7個精美的小爪緊緊的包圍着這顆億萬年的結晶,更顯得尊貴高雅。加上一定的修飾詞更能突出首飾的精美。要把美描述出來。

二、要做到銷售後移

售後服務延長,讓顧客看到希望,先買東西再送東西,這次買了以後可以在以後的節日裏得到贈品。把售後服務延伸到精神享受,讓顧客得到精神享受。

三、培訓顧客是最好的營銷

讓顧客瞭解專業知識,顧客買過以後能比別人知道得多,教會顧客怎樣看鑽石,讓顧客在炫耀的'時候能夠説出自己買的首飾是什麼品牌,含量是什麼樣的,有什麼好處,鑽石是什麼級別,淨度,顏色,重量,來自什麼樣的工藝。鑽石真假怎麼樣去鑑定等等。讓顧客在説是要讓他感覺自己比別人懂得多。傳出好的口碑,比做什麼樣的廣告都好。

店長年終工作總結4

20xx年轉眼過去,20xx年接着到來。在一年年首接歲末,對20xx年作為地區的負責人一年來的工作做個總結,酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經驗與教訓,希望在20xx年能有更多的收穫與進步,對公司及自己都有個好的交代。

一、人員方面

1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。

(1)區域人員情況

11年區域總入職68人,現在職31人。有30人先後離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區12人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會稍有出入)

店長對一個店裏面的工作起着至關重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養是管理工作的重點,如果有更優秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現了這樣那樣不和諧的問題,我寧願相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什麼問題的。

(2)區域人員流動情況:

通過圖3,的人員流動量是很大的,當然一個主要的原因與今年7月份的驗證學歷有關。

在員工辭職方面主要有以下幾個原因:

a、心態原因:當領導給了某個員工很大的工作信心,給了她一個比較不錯的承諾讓她相當的有成就感,但是某一天她發現這份承諾無法得到兑現,巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動辭職。

b、經濟原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無雙休日、節假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。

d、環境原因:寧願去辦公室做文員不想到店裏面去。

e、工資原因:有員工會反映無保險無節假日我們的工資不佔優勢。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點太遠,也會造成辭職。

每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機會。

所以結合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點主要放在應屆畢業生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓的話,員工的離職率會比較大。

(3)員工的流失是否會對銷售造成很大的影響

結合區域的情況,人員流失對銷售情況的影響並不明顯,7月份左右因學歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長,當時我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個店裏面能夠保證有一個比較穩定的店長或老店員應該不存在什麼問題。

小結:人員的相對流動會給店裏面不斷補充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現的'慾望,不但不利於懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動。

二、銷售、店鋪方面

(一)銷售情況總分析

10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元

1、銷售情況總分析

圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前後,與去年相比少了一段時間,去年的銷售旺季是集中在5月份前後及10月份的前後有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩定及突出的來看,這個月均是兩店年度銷售最差的月,再結合的實際情況在五月份前後我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應該是與的舉行有着直接的聯繫,因為在這一段時間裏各店有一個共同的反應那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現代家居銷售情況也不理想。

2、各直營店銷售情況分析

(1)、由圖1可以看出在這一年裏,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個店都有比較好的表現的時候它會有更好的表現,但是它的銷量與商場的一些活動直接掛鈎,因為它地處比較偏僻,在銷售旺季期商場的活動會帶來很多的客流,所以它的銷量也會明顯的上去。

(2)、在圖1中銷售比較平穩的是店,因為它的位置在市中心,客流量相對來説比較穩定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩定。

(3)、圖1中顯示區域最有規律及代表性的直營店應該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規律。它5月份前後的銷售旺季期及10月份前後的銷售旺季期都很明顯。也就是説在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場及商場的位置有很大關係。所以我們在這邊的店面如果面積大一點的話,一年裏應該會有不錯的銷量。

(4)、店7月份開業以後,銷量穩步提高,整個銷售趨勢來看都很不錯,在來年的銷售中應該會有很大的潛力及不錯的表現。

(5)、在圖1中年度表現較弱的為店,剛開業但是它開業前兩個月的銷量不亞於店,所以後期的銷售情況還有待觀察。

3、3、各店租金情況分析

(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個百分點,但是在租金、材質價格及員工工資都同時提高的基礎上銷量提高度所佔的比例非常的小,可以説今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個月的銷量)。

(2)、店7月份二樓撤的場,沒撤場前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場後面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。

(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。

(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。

(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。

(6)、開業均不到半年時間,在此不做分析。

(二)影響銷售的原因分析

產品及店面等原因影響銷售情況分析

1、材質原因影響銷售情況分析

(1)、各材質年銷量佔年總銷量的百分比

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)、各材質銷售情況分析

全年紅酸枝的銷量雖然佔主體,但是主體地位不明顯。因為酸枝每公斤的價格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高於雞翅木。並且在全年中有六個月的雞翅木的月銷售總額遠遠的高於紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量佔如此高的比例,也會直接影響到我們單月及全年的總銷售額。

花梨木從六月份開始上市,在 8.10.11月份也有不錯的表現;紫檀的銷量也佔據了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

除傢俱外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏裏所佔的比例最高。

(3)、影響材質銷售方面的主要原因及建議

制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:

A、不能寫學名,讓一部分顧客在購買時產生心理抗拒。

B、訂貨時不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。

店長年終工作總結5

20xx年已悄然謝幕,xx酒店在年也重大的與轉變,飯店中的普通一員,在平穩中感受、在中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受,年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等工作中收穫頗多,所經歷和的每一項工作都今後得以進步的動力,併為XX年的工作奠定基礎,裏對個人和行政部的工作簡略總結,並向各位和同事彙報一下XX年工作思路,希望各位指正。

一、20xx年工作總結

回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業可以説是很少,在到酒店後短短半年內,在各位和同事的幫助與協助下,我的工作進步s不少,當然也有不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依託的經驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把20xx年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中工作進步,在規範化管理和制度化建設上成績不菲。

⑵外協工作,為酒店打造外部經營環境奠定基礎。

⑶人力資源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展。

⑷質檢工作進展,質量檢查體系已完善。

⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,為飯店發展努力。

2、工作失誤總結

⑴在內部管理中還有些不規範的地方。

⑵注重工作質量與強調管理,對員工生活不關注,今後工作中會再與員工進行溝通。

⑶培訓工作系統性,在20xx年注意改進。

3、個人優勢分析

⑴較強的親和力,具備的管理基礎,樂於承受工作,並能較快地適應工作環境。

⑵較強的學習能力,可以在較短內對新的.知識融會貫通,並運用於工作中。

⑶控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強。

⑷工作細緻性較強,善於從細節處工作。

4、個人劣勢分析

⑴從事酒店業較短,在專業性上會比較差;

⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升,應加工作中優勢,儘量規避劣勢。

二、20xx年工作計劃

展望充滿挑戰的20xx年,有許多計劃正待一一去實施,在20xx年開端之時,有必要對工作的設計與規劃,特將計劃向各位通報,以期大家對我的計劃建議與修正。

1、總體工作計劃描述

原則:以飯店經營發展為原則。

兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協工作。

三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升。

2、工作計劃

(1)做為酒店股東和監理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,在20xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處,協助總經理每一項政策措施,提升酒店業績,也使自身長足進步。

(2)人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

(3)培訓工作:培訓工作是酒店經營得以的保障,在20xx年我將起的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手,把培訓工作有層次、結構的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個,並把培訓工作與質檢工作做好,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成企業文化的組成,併為酒店經營奠定基礎。

(4)狠抓飯店安全管理,強化“安全預防”的能力,了飯店全年無重大安全責任事故。在xx—xx年舉行一次消防實戰演習,並加大消防培訓,使安全消防工作上升到的,並飯店實習情況對消防監控系統檢查,其運轉,在20xx年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查,保安工作責任到人,與責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化、規範化的。

20xx年承載着許多人的夢想,帶着信息時代所特速度向飛奔而來,20xx年,我希望可以在工作上進步,規避劣勢,在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在20xx年我會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊,也成為更專業素養的酒店職業經理人!

店長年終工作總結6

被信任,讓我做這個店的店長,也是領導給予了支持,今年也是我做店長工作的頭一年可以説也是兢兢業業的完成工作,年底看到成績,我知道和年初的計劃是有出入的,但是有些情況也還是無法去控制,回頭看每個月的情況也是發現,年初的工作是有一些沒有去完成的,而後面每個月都是超額完成了,也是我們各位同事一起努力才有的結果,我也是就這個店的`工作來總結下。

做餐飲,這一年可以説經歷了很多,年初差不多一個多月都是沒有辦法開業的,即使開業了也是隻能做外賣,而這也是嚴重的影響了我們店的經營情況,本來我們的菜就是合適現吃的,外賣就是味道會差一些,即使廚師同事去改進了一些,但是依舊沒有像之前堂食那麼的好,同事們也是着急,而我作為店長更是壓力很大,但也是知道這個情況會是暫時的,恢復堂食之後,我們也是做好了防控,分桌,消毒各方面的工作,大家也是沒有感染到疾病,同時也是盡責的為客人而服務,去把我們的招牌菜色做好,一年下來,領導也是給予了一個肯定,當然我也是知道,作為店長,我還有一些方面是可以繼續做好,如果是更有經驗一些的話,我也是可以帶領同事們完成業績的,但是終究也是受到了影響,不過也是如此,讓我接受了這個挑戰,以後遇到一些情況也是可以更好的去面對。

作為店長,我也是積極的做好管理,統籌好我們店的經營情況,遇到問題也是及時的處理,對於同事們也是多去了解,無論是離職或者有新人來到我們店,我也是瞭解情況,明確是否會影響到工作,同時也是在管理上有嚴格的方面,也是有為他們着想的方面,都是為了做好工作,讓我們店經營的更好而付出的一些努力,同時我也是感歎的確這些工作並不輕鬆也是讓我明白了,做好店長需要付出什麼,以前也是沒有想過這些,但是既然得到信任,我也是去盡責做好了,同時也是讓我更加的瞭解了一個店鋪要如何的來做才是讓我們都是有收穫有更多業績的,這些日子裏遇到的一些問題,我也是妥善解決,的確權限內解決不了的也是來請教領導。

工作雖然一年也是快要結束了,但是我也是知道來年還有更大的挑戰等待着我們去做好它,同時也是自己要多去學習,多去積累經驗,不斷在管理上去下功夫,來讓同事們更加團結起來做好餐廳的經營,並且把來年的工作任務去完成,做得更好才行。

店長年終工作總結7

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰的年已經過去,回首往事,年通過上級領導的幫助和指導,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協調努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高,得益於以總經辦各位領導的正確決策和各級基層員工的共同努力,明年要提高商場總體業績及商場綜合管理水平,發揮各級幹部、員工優勢,加強與狼共舞的競爭優勢,爭取使我商場的銷售得到公司認知,在即將走過的迎來新的一年的日子裏,看到公司蒸蒸日上的成績,祝賀公司在一年裏取得的成就與輝煌,不論是xx超市的整改,還是新型業態的形成,無一不在業界取得了較大的反響,盤點,有得有失,有關於公司競爭戰略上的問題;關於以顧客服務為導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨着經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜複雜問題的途徑。一年多來,在公司總經辦正確指導下,我先後組織了超市及xx專管員以上幹部的學習、調查活動。通過這些調查,瞭解了我市流通領域現狀及我們商場目前所處的實際情況,梳理了在新形勢下推進商場建設的新思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風險意識,為規避和化解危機,提供了有益的幫助,今年本着鞏固優勢,穩步發展的原則,總結如下:

一、盤點工作

1、加強xx超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

2、完成對xx生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。

3、完成對xx商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

4、對xx商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

5、配合公司組織的專管員以上幹部的培訓考核活動。

二、個人問題

1、一年多來儘管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鑽研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,後年更是,面對形式,是商場需要做出快速反應的一年,但對我來説,熟悉環境及各項業務流程是最迫不急待的,應付日常事務多,賣場實踐操作經驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉化為實際行動和實踐經驗,工作時時限於被動之中,雖然對周邊環培及競爭店作過調研,但仍然不能轉化為競爭中的各項優勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

2、工作創新力度差,事業的發展需要創新,但由於顧慮到調整帶來對超市業績的影響,求穩怕亂的心裏不能克服,以致於創新的路子邁的不大。

3、對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過於相信人性化管理的觀點,相信全體幹部的自我約束,工作不全面、不細緻。

4、工作紀律不嚴,經常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由於本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及幹部縱容性大,通過對企業制度及結合其它企業的管理,得知縱容是企業管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業不是,將人情關係賦於企業管理之中是一底藴,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的託辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

針對以上問題,明年主要完善以下工作:

1、提升自己的各項業務素質,嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示範引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

2、努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。

3、堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。

4、大力規範防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

5、強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員幹部的考核力度,配合採供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。

衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體幹部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為xx超市發展和振興做出應有的貢獻,管理對於本人而言,永遠如履薄冰!

今年的工作總算是結束了,忙碌了一年馬上就可以休息一會了。今年自己也是很好的完成了老闆給我的銷售任務,也總算是可以鬆一口氣了。自己這一年在工作上的表現還是很不錯的,馬上新的一年的工作就要開始了,想要在新一年的工作中能力有進一步的提升的話就應該要做好一個工作總結,這樣才能夠知道自己還有哪些地方做的是不夠好的,在之後才能夠有針對性的去改正。

一、工作體會

其實自己也早就已經習慣了這樣的忙碌,最忙碌的那段時間還沒有到來,根據往年的慣例我們超市最忙的那段時間是農曆新年前後,那是也是銷售的好時機。作為銷售店長,我是一定要抓住這個時機去提高我們超市的營業額的,這段時間一天銷售額幾乎比得上我們平常的兩到三倍了。在平常想要提高超市的銷售額的話主要是通過促銷活動,但又不能太過頻繁,這樣雖然銷售額是增加了,但超市的總體收益是下降了的。

自己通過工作的經驗也知道了促銷活動的活動力度和活動間隔時間該怎樣去把握,怎樣進行促銷才是對超市最好的。同時還要對超市的一些臨期產品進行促銷,讓消費者有購買的慾望。若是沒有經驗的'累積想要掌握好這些東西還是比較的難的。其實自己也還是有很多需要改進的地方的,總結下來發現自己還是有很多的活動辦的不是特別好的,今後應該要多為超市的效益着想。

二、工作計劃

自己下一步的工作計劃就是在進行促銷活動之前做好計劃,每種產品最適合的促銷方式是不一樣的,所以這是我之後需要去了解和學習的地方。只有清楚了每種產品最適合的促銷手段,才能夠最好的去增加超市的營業額。自己也要多去看看其它超市的一些優秀的銷售案例,多多的學習,讓自己能夠有更大的進步。我身上還是有着很多的不足的,之後是必須要更加的努力的。雖然今年的工作已經完成得還算不錯的,但我覺得這還是不夠的,因為自己是能夠把工作完成得更好的。

今年一年的工作到現在就已經結束了,今年有收穫的同時也有着遺憾,遺憾自己很多的工作還沒有完成好今年就這樣結束了,但這也告訴我之後應該要把握好時間,讓超市的的銷售額有增長的同時,也能夠保證超市的營收也是持續的在走高的,明年繼續的加油吧。

店長年終工作總結8

能作為xx服裝店的店長,首先感謝老闆對我的信任,各位同仁對我的支持。一年來,本着xx公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為xx在xx的銷售奠定了良好的基礎。以下是我的工作總結。

一、工作期間的感悟

作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。管理品牌店必須有一套科學的管理制度。店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。在經營上要本着“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在xx的影響力”的理念,讓xx的服裝在xx人心中生根發芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優雅的環境、高質量的服務、熱情的售後才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售後服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,xx的管理是科學的,我願意為品牌店的經營獻出自己的力量。

二、工作期間的成就

經常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店裏來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店後,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,説明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完後,可以叫顧客試穿,突出產品的賣點,當顧客試穿的時候發現服裝適合自己,就要適當地附和着並加些讚美之詞。當顧客對產品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗xx大家庭對我店的宣傳以及老闆的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

在調動員工積極性方面,我能根據每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發現情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利於銷售工作的開展。強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,瞭解會員的需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡的`服裝類型,促進銷售額的提升。

處理好商場關係,遵守商場制度,配合商場工作,樹立xx在商場員工中良好形象。能按要求及時參加xx的各項會議,將xx的制度較好的執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衞生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受xx員工的企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為xx在他人心目樹立形象起到較好的作用。

三、工作期間的不足

用於學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優秀的同行學習。有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員的積極性。

成績只能代表過去,在未來的一年裏我會更加努力做好自己的本職工作,加強管理,完善制度執行,學習並制定科學合理的管理制度,加強制度的執行力度,做到獎懲分明,使銷售業績穩步提升。

加大員工培訓力度,每個月的第一週自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二週對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三週對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結,對前三週的重點知識進行考試,對於考試優秀的員工進行獎勵。

做好其他店銷售管理工作,做好分店的獎勵機制,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;對於銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。

加大分店的管理制度的執行力度:每週不定期對自己的業務範圍進行檢查指導,做到賞罰分明。繼續維護好會員體系,以xx店為樣板,在節假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去xx的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到xx的銷售理念,愛上xx服飾。

店長年終工作總結9

歲月如梭,畢業將近一年,這一年讓我從無知的學生轉換成社會的青年,這一年經歷的太多,接受這個社會東西太多太多。這個社會角色的轉換,才讓我真正明白書本上提到的人生道理,花樣人生,花樣生活,社會不同的社會角色,不同的生活方式。這一年的工作體會,也是對社會一年的初步認識。這一年想了太多,明確了個人的生活方式,也明確了自己在社會中的角色。

而在前一段時間公司剛剛將我提升為見習店長,這讓我特別開心,對於剛畢業的我來説,這真是莫大的殊榮,對於管理這塊來説,我還只是一個初學者,一切都需要和大家共同學習,現在我就對自己的近一年工作及未來一些個方向做一個簡單的工作總結:

還記得剛入x司的時候,x經理給我們介紹x品牌的發展,我覺的好神奇的,當然剛出社會的`青年都想要有個好的未來,都想做掌舵人,但是畢竟是少數,大部分選擇了不同的職業道路。那時我的職業規劃不是太長遠,也從未做個太長遠的打算,就目前形式和情況來説,學好知識,歷練意志,理論聯繫實際,掌握管理,踏實鍛鍊磨練幾年,真正充實自己,武裝自己,為以後的打算做好基礎工作。

真沒想到,現在我短短近一年的時間裏,我已經成長為了見習店長,身為一名見習店長,通過自己比較短的一個工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來説,要有一個專業的管理者;要有好的專業知識做後盾;要有一定的管理制度。細心去觀察,用心去與顧客交流。在這同時,我認真貫徹公司的經營方案,將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工。

在未來要給員工做好思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,每一位員工的優點所在都要了解,併發揮其特長,做到量才適用。增強店裏的凝聚力,使之成為一個團結的集體。真心實意地關心自己的員工,可以讓員工安心地跟着我一起工作。

當然在平時我也通過蒐集資料,瞭解到同行業他們的工作方式,俗話説知己知彼,真能共同發展嗎。我感覺“以身作則”這個詞不是説出來,也不是喊出來的,而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應該怎麼樣做了。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在每個方面做好本職工作。

xx年即將過去,新的一年馬上開始了,我將會更加努力的學習新的知識來和所有的員工一起努力,咱們共同成長,把咱們店的業績做上去,在未來我們要踏踏實實的做好每一個工作,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

店長年終工作總結10

作為一名店長,要搞好店內團結,指導並參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報

表,帶領店員完成上級下達的銷售任務並激勵員工,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關係營銷,保持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售後工作。

一、早會———儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業績分析並制定今日目標,公司文件通知傳達。

二、在銷售過程中儘量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,並達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款後及時通知老顧客(但要選擇適當的時間段,儘量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。

三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不衝及調配貨源。

四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,並與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的採取相應的促銷方案。

五、調節賣場氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。

六、導購是品牌與消費者溝通的橋樑,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態,深入瞭解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、製作工藝、穿着保養等專業知識,瞭解一定的`顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。

七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。

八、工作之餘帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。

店長年終工作總結11

自從到公司來的那天起,感覺每天都學習到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問題,但還是總結了很多經驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:

一、觀念的轉變

觀念可以説是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經過長時間的思想鬥爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講台,就要改變在學校時的一些觀念,由原來的被動學習轉變為現在的主動學習等很多觀念。

二、做好自己的本質工作

一個人要做好自己的本質工作,就必須全面的認識自己,瞭解自己的職責是什麼。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。

1、瞭解工作流程

初次面對這項工作,感覺非常複雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閲讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然後理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什麼,和誰有工作上的聯繫,聯繫的內容是什麼,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

2、注重細節

任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可後來發現有很多不便之處,我根據自己對工作的瞭解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。

每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由於訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進行改正。在這項工作中,有很多東西需要自己去發現,去不斷的'發現與改變。

三、溝通技巧

溝通是一門技巧,善於溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客户溝通時,我忽視了自己的出發點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到説話時內容上要講求言簡意賅。經過一段時間我發現了自己這方面的不足,既然發現了自己不足,就要找到方法進行糾正。

語氣,在溝通時是一個很重要的環節。面帶着微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。

四、善於傾聽

學會傾聽是一個人所必須具備的素質,在生活工作中,我們往往忽視了這個環節。但後來經過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東西,可以説在思想觀念上也有一個小小的改變

店長年終工作總結12

目前餐飲行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要8月份的工作總結如下:

一、各項經濟指標完成情況:

全年實現營業收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增長xxxxx元,增長率xx%,營業成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,營業費用為xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加(或下降)xxxxx元,增加(或下降)率xx%,全年實際完成任務xxxxx元,超額完成xxxxx元,(定額上交年任務為380萬元)。

二、8月份完成的主要工作:

(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配製度,調動員工的積極性。

八月份,餐飲部定額上交酒店的任務為xxx萬元,比去年的xx萬元,上升xx萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鈎的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxx元,增長率為xx%。

(二)抓好規範管理。強化協調關係,提高綜合接待能力。

1、健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2、完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每週例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衞生安全檢查彙報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

3、建立出品估清供應監督制度。為了限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處於正常化。

4、加強協調關係。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每週例會上反覆強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢於承認錯誤,多發現對方的.優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脱節不協調的現象。

5、提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規範,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;x月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的記錄。由於環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

轉眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將xx年度工作情況作總結匯報,並就xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求彙編合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

店長年終工作總結13

在過去一年的工作中,不管是美容師還是店長,對於自己的工作肯定有自己的一些想法,也得到了一些收穫。要想接下來一年的工作順利開展,要對自己在工作中做得好以及做的不好的地方做一個深刻的反思。因此,所謂年終總結,重點在於“總結”。如果只是走過場或者是純粹敷衍而已,總結也就失去了其原本的意義。

年終總結的關鍵點

1、條理清晰,用數據説話

在年度總結中,根據崗位職責有針對性、條理清晰地總結工作,是年度工作總結全面性的保證。用數據對工作進行彙總,既簡單明瞭,又能清楚地説明總結者的工作能力。但在工作中搜集、彙總、使用數據是一項有一定難度的工作,需要在平時的日常工作中,有心地對工作進行記錄。美容師在平時的工作中,就要注意對各種數據做一個詳細的記載,包括顧客量、成交金額等等。年度工作總結的數據,來自於每月、每週、每日,甚至每時的工作總結。

2、提出問題,給出有建設性的意見

對於這一點,需要美容院員工在平時的工作中注意觀察和總結,針對美容院經營中存在的一些問題提出自己的見解。這一點也建立在員工用心度的基礎上,只有美容院員工真正的`把美容院當做“家”一樣的存在,才能在考慮自己個人發展的基礎上,和美容院共同成長。

3、給出自己明年詳細的工作計劃

針對自己的發展,可以在年終總結中作為重點來描述。只有自己首先明確自己的發展方向,才能在接下來的一年中順利達成自己的職業目標。

其實,對於自己的工作,只有自己是最瞭解的。自己做過什麼,得到了一些什麼收穫,遇到一些什麼問題,這些東西如果僅僅存在於腦海中沒有形成文字的話,往往會被我們忽視,失去了原本的作用,而年終總結也是給自己提供了這樣的一個機會。所以138也提醒各位美容院從業者,不要將年終總結形式化。希望各位都能夠從中認識到不一樣的自己,得到不一樣的收穫。

店長年終工作總結14

這一年過得真快,去年的年味彷彿還在眼前尚未消散,今年的漫長而又短暫的一年就已經將要落下帷幕,又要過年了,意味着今年的工作也要告一段落了,在這一年了,我對自己的工作成績很滿意,也感謝___店全體員工的努力和對我工作的支持,___店能有這樣的成就,是大家這一年來共同努力的結果。在這裏面我所扮演的只是一個引導者,最主要的功勞還是在他們這十多名員工身上,下面就是我這個___的新晉店長這一年來的工作總結:

一、總結情況,想出對策

我們___店是我們___房地產公司旗下的一家分店,也是業績最差的一家店,自成立以來,從沒來沒有任何的重大表現,一開始還能勉強維持一家店面應有的業績,特別是最近這兩年,業績直線下滑,有時間一個月都不會來一個客户過來諮詢,業內叫罵聲一片,都盼着我們快關門大吉,想着我們這個處於黃金地段的店面,店長也是早就辭職不幹了,沒人敢接手這個燙手山芋,雖然表面上看是升職加薪,成為了一店之長,但事實上卻有着隨時可能丟掉工作。我來到這的第一時間都是組織大家來總結自己的得失,為什麼自己會在工作中遇到這樣的情況,業績一直下降。每個人都要發言,只有看清自己的去缺點,才有改進的方向。

二、計劃實施,逐漸回暖

我為了增加大家的工作積極性,每天上班開始前,我都會帶領___店的全體員工跳抓錢舞,讓自己一整天的`工作都充滿着動力,不再迷茫。這是我們為自己打的最後一場戰役,輸了就意味着我跟大家一起被公司開除,___店解散,撤銷。經過我的一番話,大家的工作熱情又重新燃起來了,為了適應互聯網的發展,我認為我們房地產也要多依靠互聯網模式,在網上把銷售渠道打開,我先後讓員工們開通了十幾個app的網銷通道,讓許多在網上找房子的也能看到我們手裏房屋資源,然後在網上先達成購買意識,再約見面籤合同。然後我引進了當前互聯網的先進技術,全景VR看房,現在根本不用辛苦的出去跑業務,去帶客户看房子了,就在我們網絡渠道上,點擊我們的房子,直接全方位無死角的觀摩房間,極大的提高了工作效率。

三、總結得失,展望未來

經過我在___店這一年多來的整改,業績已經是蹭蹭蹭的直線上漲,絲毫不比我們去年的十大銷售店面差到哪裏去,我覺得我們店很有可能在今年的年底入選十大銷售店面,這一年算是我們___店起死回生的一年,我們盡了自己最大的努力了,能有現在這樣的成果,我已經很滿意了,希望在來年我能再接再厲,為公司做出更大的貢獻,我相信___店的潛力不止如此。

店長年終工作總結15

一年的時間很快過去了,在一年裏,我在**領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,但還有很多的不足,本年度的工作總結主要有以下幾項:

1、工作的態度。

來到**大集體,本人遵紀守法,愛崗敬業,具有強烈的事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真負責,當然這也是本人認為,自己還是有很多需要改正的地方。

2、專業知識、工作能力和具體工作。

我是20xx年**月份來到**工作,擔任**分公司店長,協助**分公司總經理做好工作。**工作以簡單快樂為主,但為了搞好工作,要向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內要熟悉美步的工作,明確工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的'工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作並熟練圓滿地完成本職工作。

在這一年,我本着把工作做的更好這樣一個目標,積極學習完成以下本職工作:

(1)協助各部門做好工作,並把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標籤的文件夾內,給大家查閲文件提供了很大方便。

(2)店長看上去是一份很簡單的工作,但真的做起來需要認真負責,態度端正、頭腦清晰。我認真學習公司的各項規章制度,理清思路,分類整理好各類規定,並認真學習,可能個人的能力有限,沒有很好的完成這項工作,我會在新的一年裏努力把工作做好,做好公司的管理工作。

(3)嚴格執行公司管理規定,做好一個店長的本職工作,認真、按時、高效率地做好公司領導交辦的其它工作。

為了**工作的順利進行及部門之間的工作協調,新的一年開始,工作態度和勤奮敬業方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,有效利用工作時間。總結一年的工作,儘管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在着不足。比如工作的積極性不夠,個別工作做的還不夠完善,這有待於在今後的工作中改進。

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