有關介紹家鄉小吃作文集錦4篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家收集的介紹家鄉小吃作文5篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

介紹家鄉小吃作文篇1

我的家鄉——廣東雲浮，雖然家鄉不是什麼繁華的大城市，也沒有那些風景特別，又很值得人們留戀的名勝古蹟。但是，家鄉的那些五花八門的小吃為雲浮這個小城市添足了色彩。

在雲浮裏，特產是用黃豆、黑豆等一些豆製品拉制而成的腐竹。在腐竹的製作過程裏，拉制完後要把一條條軟綿綿的腐竹曬成乾巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉里成為了每家每户的日常食品。用它做的一些名吃當然掛着個響噹噹的招牌："腐竹春捲"這是一種夾餡的小點心，在已經煮透的薄薄的腐竹皮上，裹着一層美味可口的餡料，吃起來飽潤多汁。聽媽媽説這春捲的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋裏炒熟，如再放點醬料，那春捲裏就會吃香甜的汁。家鄉的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉的腸粉與深圳的截然不同，家鄉的腸粉不加味精，是用獨特的醬油來拌着來吃，河口腸粉還帶着一點芝麻的香味，那是人們自己烤制的.，而且肉粒多，吃上一碟會讓你齒脣留香家鄉的特色小吃雖然做法簡易，但是那一些在小縣城的小祕方，繁華的大都市是不會知道的……

我愛雲浮，更喜歡雲浮的小吃。

介紹家鄉小吃作文篇2

義烏是一個美食天堂，來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點綴在義烏的大街小巷，可我對家鄉的小吃情有獨鍾。

義烏的小吃可真多，琳琅滿目，風味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨具風味；佛堂拉麪，滑潤可口，回味無窮；去義亭吃糖溝也是不錯的。金華火腿令人垂顏欲滴。

夜幕降臨，我來到了一家佛堂拉麪館，這裏顧客盈門，位置都坐滿了。很多人在那裏叫着：“我的拉麪好了沒”“來了，這是誰叫的？”

我走進廚房，看見一個做拉麪的廚師拿了一團麪糰，搓成條，然後雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發出“砰砰”的巨響，再然後把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重複了幾次。我一眨眼，就只見廚師的手在空中揮舞，不一會兒他手上的麪條就成了一堆，恰好這時水開了，廚師把麪條放進了水裏。這時，我的肚子抗議地更厲害了。

我連忙叫了一碗麪，過了一會兒，一碗熱氣騰騰的面就上來；俄，我一見面條，馬上拿起筷子狼吞虎嚥起來，只過了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗麪解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。

説起義烏的小吃，連老外也會嘖嘖稱讚。

介紹家鄉小吃作文篇3

説起陝西小吃，那可是多種多樣呢！

肉夾饃。肉夾饃是陝西人民必不可少的的食物。如果你有機會來到了西安，當你走到街上時，你一定會發現路上有很多的人手上都拿着一個肉夾饃在吃着。肉夾饃這麼受歡迎的原因很簡單，首先，肉夾饃的製作工序十分簡單，只要一個饃用刀橫切一下，再往中間放入用醬料特製出的肉，一個肉夾饃就做好了。然而，製作工序雖然簡單，但是味道卻並不差，當饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起後，準保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口，那美味實在是太令人回味。

涼皮。涼皮也是陝西最受歡迎風俗小吃之一。它一般是以街頭小吃的形式出現，可以這樣説，只要街上有涼皮賣，就一定有人買。涼皮入口之後舌尖霎時便會感到一種酸爽感，十分開胃，再加上涼皮十分有嚼勁，因此涼皮既可以當做主餐，也可以當做一種小吃，可以説是老少皆宜。所以，在陝西人民的餐桌之上，一碗酸爽可口的涼皮可以説是必不可少的。

大刀面。大刀面可謂是陝西各種小吃中做法最奇特的了，當你在西安找到一家大刀面館時，你剛走到門口，你便會聽到陣陣的大吼聲傳出。當你走進麪館時，你便會赫然嚇一大跳，進去後，映入眼簾的便是一個壯漢坐在一把長近1米的大刀刀柄之上，刀下則放着揉好的麪糰，而那壯漢只是在上面一起一坐，並來回挪動，然後將揉好的麪糰切成一根根的麪條。這種做麪條的方法，不僅可以快速的切好麪條，還可以使得麪條更加具有彈性，可以説是一舉兩得。

過橋米線。想必大家都知道它的來歷，我也不多做介紹了。隨着過橋米線的風靡，大家也一定吃過。不過，如果不少商家會以假亂真，做出的米線不是陝西過橋米線卻打着陝西過橋的牌子，然而，如果仔細品味，味道決不正宗。如何識得陝西過橋米線？你來到陝西，隨便找一家過橋米線麪館，等到服務員端上來之後，你便會發現其中的奧妙——正宗的過橋米線入口即化，並且有一股麻麻的味道佈滿你的味蕾，回味無窮。最奇特的是，過橋米線雖説湯麪覆蓋着一層厚厚的油，可只要你輕輕一攪，湯與油便會很容易分開。而盜版的你攪一下，油與湯便仍混在一起，而且實在令人難以下嚥。

當然陝西的小吃還遠遠不止於此，想來能夠全部吃遍的人也不多吧。因此，更多的陝西美食還要等我們去發現。

介紹家鄉小吃作文篇4

的家鄉在台州，這裏漁產資源豐富，當然這裏的小吃也數不勝數，有三鮮面，薑湯面，湯圓，煎餅，手打面……應有盡有。其中我最喜歡吃手打面和三鮮面。

三鮮面的味道好極了，三鮮面做起來很容易：把許多根麪條放進鍋裏，再放上幾種海鮮，等燒好後就可就可以吃了。三鮮面吃起來香噴噴的。

手打面的味道也可好了，手打面做起來也很容易，我家的附近就有一家專門賣手打面的店。如果你冬天的時候想吃夜宵的話可謂是“進去”冷冰冰，“回來”熱騰騰啊！我真喜歡家鄉的小吃呀！