國中寫包餃子作文8篇
導語:我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學會的東西,我不可以學會嗎。下面是小編為你整理的國中寫包餃子作文8篇,希望對你有幫助!
【篇一:包餃子】今天是星期六,上午我做完作業之後,就跟媽媽一起學包餃子。
第一步:和麪。用一些麪粉加適量的水,把面揉成麪糰,放置盆中擱一會兒。
第二步:調餡。拿肉餡加適量的各種調料,反覆攪拌,直到均勻為止,注意鹹淡正好才行。
第三步:擀皮。把和好的面拿出來,切成一個個小段,壓扁,用擀麪棍把它們擀成一個個又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。把適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包的時候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經過媽媽耐心的教我,好不容易我終於把餃子包得像模象樣了。不一會兒,整整齊齊的餃子就包好了。
看着桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多麼高興,我也會包餃子啦!
吃餃子的時候,老爸説鑑於我的表現,下午獎勵我去搖船,我高興得跳了起來。
老爸又問包餃子難不難?我説只要有耐心,認真去練就不難。
“包餃子如此,學習不也一樣嗎?”老爸意味深長地説。
【篇二:包餃子】昨天,一大早奶奶買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。
我早早就起牀了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽説她小時候,一家人經常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張麪粉皮,再加了許多許多餡放在麪粉皮當中,最後我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓,第二個餃子,我在麪粉皮上加上很少很少的餡,然後把它包起來,結果餃子看上去幹癟癟,和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張麪粉皮,並在上面加入了適量餡,最後包了起來,終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什麼事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
【篇三:包餃子作文】這個週末媽媽沒在家,去鄭州聽課了,今天早上吃完飯,老爸説:“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子。”
什麼是冬至啊?為什麼冬至要吃餃子?老爸告訴我,冬至是二十四節氣之一,俗稱“冬節”也是一年當中白天最短,夜晚最長的一天,在這一天,因為太陽剛好直射在南迴歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗,我似懂非懂的點頭。
我和老爸,早早的來到了姥姥家,一到姥姥家就看見姥姥忙活開了,又是和麪,又是調肉餡兒。我問姥姥怎麼這早就準備啊!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來吃,人多所以早準備啊!那我也來幫你吧姥姥,姥姥笑着説:“行啊!我都準備好了,等一會,跟姥姥一起包,”我高興的説好。
開始包餃子了,因為我不會包餃子!包的第一個非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來,還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮裏放上肉餡,用手把餃子皮合起來,然後捏餃子皮的中間,捏完中間以後,左邊、右邊都要捏一下,然後再一擠,一個餃子就完成了。在姥姥的指導下,我越包越好,快包完的時候,大姨一家也到了,姥姥説:“一會咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個任務就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋裏添上了水,待水燒開了,我們把餃子慢慢的放到鍋裏,大姨説:“下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,”我們把下到鍋裏的餃子,要用勺子輕輕的攪着,等開鍋後倒上一次涼水,再開鍋後,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子裏,個個水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個説:“今天黃瑋卓包的餃子可真很香啊!”我們一定的多吃啊!
姥姥説:冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心裏更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。
【篇四:包餃子】大年三十吃餃子是我們國家的傳統,可我們家是山東人,最喜歡吃的就是餃子,一般一個月最少吃四次。以前我只負責搗蒜,是我們家搗蒜專家,今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過程。不試不知道,可不要小瞧了這小小的餃子,要包起來還真是很不容易呢!
一大早我就跟着老爸去買白菜和肉,回來洗乾淨後,第一步要先剁餡兒了,把肉切成小塊,剁碎之後放到盆裏,撒上鹽、花椒粉,倒上香油、花生油、老抽,攪拌均勻,一聞,啊!香味撲鼻。剁完肉之後,就開始剁菜,因為剁的是白菜,水分太多,所以水一個勁的往外冒,老爸説:“一定要把白菜裏的水分擰出來,不然餡兒太稀,不好包,包出來也不好吃。”擰白菜水可真是個力氣活,我費了九牛二虎之力才擰乾呢!
第二步開始和麪、擀皮,把面倒進一個盆裏,慢慢地添水,要把麪糰在一塊兒,用手使勁揉,最後揉的光滑均勻,不能有空隙才行哎!這也是個力氣活,揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始擀皮,看着媽媽擀得那麼輕鬆,一分鐘能擀十幾張皮,我想:老媽擀皮那麼輕鬆,我應該也沒問題。我學着媽媽的樣子,右手拿着擀麪杖,左手轉動面片,擀完之後,我自己都不好意思了,不但沒擀成圓形的,而且還都是稜角,成六角形了,這怎麼包餡兒啊!哎!擀皮的學問也很大,媽媽擀的皮中間厚,邊上薄,這樣包出來的餃子不容易破,看來我還得多加練習才行。
第三步當然是包餃子,以前我也嘗試過,可總是捏不住,到處露餡,這回我吸取了擀皮的教訓,仔細觀察老爸是怎麼包的:先把適量的餡兒放到皮上,然後慢慢地捏上口,最後兩隻手的拇指和食指一捏,餃子就包好了。哎!還是有難度啊!不好!又露餡了,老爸鼓勵我説:“熟能生巧,多包幾個就會了。”我屏住呼吸,耐心地包,終於包了一個皮薄餡大的餃子,耶!成功了。
終於到最後一步了,下餃子。下餃子也是有講究的,要添三次涼水才能熟,老爸説:“第一次是煮皮,第二次煮餡兒,第三次水開了餃子就可以出鍋了。”我小心翼翼地把餃子放進鍋裏,餃子都沉底了,我學着媽媽的樣子用漏勺讓水轉動起來,餃子就跟着轉了起了,慢慢地漂了起來,這樣就不會粘鍋底了。點了三次涼水後,撈出一個先嚐嘗,還真熟了。嗯!真是太好吃了。
吃着自己包的餃子,覺得比哪一次都香,沒想到這小小的餃子竟花費了我們三個小時的'時間,真的挺累的。通過這次體驗,我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦,老爸媽媽為了讓我吃好,學了很多飯菜的製作方法,老爸是中餐大廚,老媽是西餐大廚,以後,我要多幫老爸媽媽幹活,幫他們減輕負擔,多體驗體驗當家的滋味。
【篇五:包餃子】不知不覺又來到了一年的最後一天。過年,我們家包餃子。
看着奶奶熟練的動作,我也忍不住想一試伸手。於是,就開始學包餃子啦!我學着奶奶的樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點水,在皮的邊緣上塗一下,對摺了再捏幾下。“看!我的餃子包好啦!”我興奮的喊了起來。奶奶看了看我手中的東東,就呵呵的笑了起,問:“這是餃子嗎?怎麼像個麪疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好的。“我自信的回答到。接着,我又樂此不疲地包起來。但怎麼包也包不好,有的像饅頭,有的像包子,還有的像湯圓。看着自已包的餃子我哈哈大笑起來。
總算輪到我的”傑作“下鍋的時候了。不一會兒奶奶把煮好的“作品”端了出來。於是我狼吞虎嚥的吃了起來,我覺得我的餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
【篇六:包餃子】星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得乾乾淨淨,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子裏,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮裏,老爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,媽媽包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的餃子像小籠包,媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃,大哥哥包的是像個公交車長長的。
在我們但細心下終於包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來的是和北方人學的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好後奶奶拿出來,真是香啊!香氣撲鼻,我們去隔壁家的黃日伯伯借醋,沾起來可真香。
那時我吃的好飽呀!還想要一碟啊!
【篇七:包餃子】星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿着一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然後,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個圓溜溜的餃子就做成了。
於是,我也拿了一塊餃子皮。學着媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然後,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉餡,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓,放少點肉餡。可是,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念頭,突然,正在我頹廢的時候,我突然想起了老師説不能半途而廢。於是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次的教訓,不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”,接着,第二、第三……接着誕生了。
包完後,媽媽把餃子一個個放進鍋裏。過了一會兒,媽媽用勺子勺起來。看着活像一個個笨拙的“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃着自己包的餃子,心裏甜滋滋的。
【篇八:包餃子】今晚是除夕夜,媽媽在廚房裏包餃子。我連忙跑過去看了看,看見媽媽又忙又累。我心想:我幫幫媽媽包餃子吧,經過了一番心裏戰爭,最後決定了幫媽媽包餃子。我大膽的説:“媽媽我幫你包餃子吧?”媽媽説:“你還不會包餃子呢。”我説:“我可以學,讓我包吧。”最後媽媽還是同意了。
開始和麪了,媽媽先把面和成了一個麪糰、又把麪糰搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最後再把小圓片擀成大圓片、調好餡兒就可以包了。
我左手先拿着皮,右手拿着筷子夾餡兒。先包了一個,結果餡兒漏了出來。媽媽説:“你放的餡兒太多了,下次要注意。”我説:“好的。”我又拿了一個皮,開始包了,這次包的差不多。我又反覆包了幾次,包出了個我感到最好的一個。
開始煮餃子了。過了一會兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃着自己包的餃子,非常高興。
今天不但吃到了美味的餃子,而且還學會了包餃子。今天過得真有意思。
-
景觀作文300字[合集]
在現實生活或工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的景觀作文300字7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。景觀作文300字篇1是...
-
關於愛如作文600字彙編七篇
在學習、工作乃至生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的愛如作文600字7篇,歡迎閲讀與收藏。愛如作文600字篇1親愛的媽媽,您已牽着我的小手,慢慢陪伴我走...
-
抹不去的思念作文合集九篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的抹不去的思念作文9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。抹不去的思念作文...
-
我不再自卑作文通用15篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的我不再自卑作文,歡迎大家分享。我不再自卑作文1小時候,媽媽常説:“推開那道門,就會看見不一樣的耀眼...