關於我學會了煎雞蛋作文
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關於我學會了煎雞蛋作文1寒假裏,我學會了很多新本領,印象最深的就數煎雞蛋了。
第一步,先拿來雞蛋,在水龍頭上洗乾淨,然後打在碗裏,攪拌均勻。
第二步,熱鍋,把鍋放在爐台上,然後倒上油,小心翼翼地打着火。誰知,在我拿雞蛋的時候,鍋裏的油“吱吱”響着,冒起白煙來,煙越升越高,嗆得我直咳嗽。
媽媽見了,一邊打開油煙機,一邊説:“火太大了,油太過了,涼一會了。”一分鐘後,煙散了,媽媽教我把碗裏的雞蛋順着鍋邊,輕輕地滑進去,免得油濺起來燙人。
媽媽讓我把火開大些,不一會了,稀水水凝結成了一個圓圓的、黃燦燦的荷包蛋,蛋清白白的,蛋黃圓圓的,真好看,媽媽説:“用鏟子翻面”。
幾分鐘後,兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關火,撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接着,我又煎了兩個雞蛋,一個比一個好。我把雞蛋端上桌,媽媽吃了一口,連聲誇讚:“第一次下廚,做得不錯”。
以後我要多學本領,為父母分憂解愁。
關於我學會了煎雞蛋作文2啪,雞蛋糊了,你們猜接下來會發生什麼?跟隨我的腳步往下看吧。
5月1日,爸爸和媽媽出差一天,讓我和姐姐自己燒菜吃,接着姐姐説你去燒菜,我去燒飯,我同意了,看了看冰箱,只有4個蛋,我拿了兩個,就去煎蛋了,首先將蛋殼敲碎,蛋和蛋清打出來,鍋加熱,放入少許的油,將蛋倒入鍋裏,嗞嗞油像逃脱了牢籠一樣,蹦了出來,跳在了我的手上,當時一陣巨痛,好想大叫一聲,但我忍住了,接下來我想先把一面炸至金黃,結果沒注意,砰的一聲,蛋糊了鍋焦了,我就傻呆呆地站在那裏,心想鍋競然糊了,姐姐衝過來。
姐姐把鍋沖刷了,接着鼓勵我繼續燒,説一面煎個一分鐘就行了,不用煎十分鐘,然後就可以出鍋了。
接下來我又按照剛才的'步驟再煎一次,到了最重要的一步,最後我按照了姐姐的説法煎了一遍,結果吃的時候,蛋白一咬就破,金黃的汁爆了出來,又濃又香,配上雪白的米飯,簡直是人間美味啊!
我覺得做什麼事情,都不要放棄,世上無難事,只怕有心人!
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