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關於年味的作文(彙編15篇)

作文1.89W

無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編整理的關於年味的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

關於年味的作文(彙編15篇)

關於年味的作文1

新年的鐘聲在每家每户的的庭院裏響起,新的一年在每家每户的歡聲笑語中升騰着,有的人愁眉苦臉有的人歡聲笑語,過年的味道不僅僅只是是家人在一起聊天而已,也是總結一年的得與失,家人的團聚!

過年,以往到這時往往是我最開心的時候,今年也不例外,今年到鄉下時,我可以帶了一個燒烤架可以隨時在庭院裏燒烤,奶奶拿出在年前的製作的餈粑每一塊都灌注了奶奶的心血,看着餈粑在燒烤架上慢慢的膨脹,爸爸開玩笑説這就是豬肉板我笑着説呵呵這要是豬肉那不成豬排了,爸爸卻笑着跟我説那時候我們家沒錢每次爸爸上學前爺爺都會給我考一塊餈粑説這是豬肉,那時候有多艱苦啊你要好好讀書……我無語的看着爸爸又給我帶籠子不出三九句話就要扯到學習上

我只好扯開話題幫爺爺砍柴,但是我不管怎麼砍都砍不斷,爺爺笑着看着我説:一看就是官人的兒子沒看過柴,你要斜着砍才可以砍斷,爺爺摸了摸他的白鬍子。看着火焰在在一次次的柴火添加中變得旺盛,在家鄉過年的時候哪家的火燒的越旺盛就代表了來年這家九越旺盛,

遠處,燈火闌珊,村頭的幾個小孩子正在新高踩了的玩着花炮,追逐打鬧間我彷彿看到了我童年時代樣子也曾為了衣服被花炮燒爛而被罵,也曾在雪地裏與表弟摸滾打趴,也曾為了壓歲錢而和姐姐大吵大鬧,可惜如今這已都是往事如煙,

年年有歲歲,歲歲有今朝。晃眼間我已是不能像下孩子一樣和他門在地上玩耍,我知道我已經要長大了眉宇間多了幾分叛逆,長輩們的話語在我耳中已是淪為了空氣,而我必須要學會成長

年味是家人團聚間的快樂,和自己與長輩們的交流與成長……

關於年味的作文2

算來,我已過了十三個新年,即將迎來第十四的新年。在這十三年中,每一年的新年“年味”都是不同的,不信,看看吧!年味之一——六歲的“年味”

小時候對過年的概念相當模糊,只知道有好多好吃的好玩的。畢竟是孩子,能想到的,只有這麼些了吧。六歲,我還和爺爺奶奶生活在一起。

七年級的清晨,奶奶的飯菜香將我的魂都勾了去,害的我連暖和的被褥也呆不下去了。踢拖着鞋子就往客廳跑。家鄉的椅子很高,我總得爬半天才能上去,這就給奶奶揪我的機會,“等你爸媽回來才準吃。”説着將手中的雞婆?(其實是餈粑,家鄉人的説法。)塞入我口中。我含糊不清問了句,“爸媽不是在東莞嗎?”奶奶好似沒有聽見,忙去了。待到爸媽回來時,我傻傻道句,“叔叔阿姨,你們好。”爸媽沒有被我逗笑,反倒抱着我哭了。

六歲的年味,是爸媽的歸來。年味之二——歲的“年味”

九歲我們家迎來了一份大禮——我的弟弟,琪琪。琪琪是個早產兒,得在醫院治療。直到大年三十,我們才從醫院接他回家。

那時的弟弟瘦瘦小小的,一張巴掌大的臉上只有一雙大眼睛炯炯有神。他用疑惑的咿呀,探索着這個新的世界。弟弟呀弟弟,你以後不會在醫院的白色下度日了,你會在過年喜慶的紅色,以及千千萬萬愛的色彩下過着愉快的日子。

九歲的年味,是弟弟的歸來。年味之三——十三歲的“年味”

回老家咯!心中只剩下這個念頭。在第十三個新年,我們回了家鄉。

在老店門口,爺爺駐足問我,“還記得老店嗎?”

“怎能忘記?”那是我生長的第一站,那是我美好童年的起點。珍藏我童年初時的有愛記憶。

屋子裏,傳來老人的唏噓聲,傳來男人粗獷的笑聲,女人的談笑聲,夾雜着孩子的嬉笑聲。這個年,使我們的歸來給小村莊帶來許些喜慶同熱鬧。

期待着,十四歲的年味是什麼?若是趣味,作者自是願意寫出來。

關於年味的作文3

記憶中的年,是一大家子人圍坐在一個被盤子、碗筷和砂鍋擠滿了餐桌邊,一起嘗着人間煙火的味兒,老人家津津樂道着過去各種各樣的事情來,小輩的也都專注的聽着,笑着,附和着。飯後,一個個坐在鋪着粗毛毯子的沙發上,在一台笨重的電視機上收看着原汁原味的春晚,在火爐邊談着些家事,打着長條的紙牌,嗑着很大一盆的瓜子,吃着五顏六色的糖果。通宵達旦,樂此不疲。那時,年是家家户户盼望着的,年味就是家人歡聚的味道。

“年”字是我剛入國小的時候就會寫的,但大概也是從那個時候起,我開始發覺一年較一年的,年味是越來越淡了。很久以前的年是濃羮,濃羮裏有拉扯不斷的親情,年味是粘稠稠的、甜絲絲的、暖融融的,回味悠長;如今的年是汽水,有華麗的包裝,可冰冷的泛白的泡沫中難以尋見家的真情,年味中是色素和防腐劑,麻木了人們品嚐這個美好節日時的味蕾,又如何有一個人再像從前那樣細細斟酌品味?

傳統的年,本該是年前半個多月就該開始準備的,準備回到故鄉家中,準備掃除裝潢,準備禮品紅包,準備過年吃的食物。家人在一塊忙碌着,是多麼令人感到温暖,是多麼令人感到幸福。而近年,是否是因為匆忙,而大抵上將這熱熱鬧鬧的活動略去了。

今年的年,差不多是在那三餘寸的液晶屏幕上過的。年,從微信、QQ羣中的第一聲“預祝大家新年快樂”開始,到發出的最後一個紅包被領完結束。如此佳節,無論如何都要在一台手機上度過,搬弄那沒有温度的文字,是凡是令人覺得可悲的。

我一家四口在過年那天,開了幾瓶果汁,拼湊了幾道“傳統”得來的菜,幾個人半天不説一句話,在十分尷尬的氛圍中,吃了一頓無異與平常的“年飯”。接着,象徵性地打開電視播放已經變了味的春節聯歡晚會,接着低頭各做各的一份事去。不管不顧,不理不睬。

年味太淡了,以至於快化去了。親人相間,竟如陌生人一般冷漠!這樣的冷漠的團聚,難道就是所謂親情最好的詮釋和傳遞?難道就是多少人口中的“幸福的年”?不然。親人,又為何要在彼此之間修築這樣一道交流的隔膜,而將美好的親情淡化,將年的味道淡化呢?古人企盼團圓,企盼的是親人團圓之後相處、相愛、相依的點點滴滴,而非一羣人見面、問好——回見!

太多的人,在多麼快節奏地生活,有多麼繁重的工作任務,正多麼疲乏地日夜奔波,儘管於此,都要好好的,和親人團聚後,在過年的時候再和他們説説話,聊聊天,談談心事,嘮嘮家常……在城市的高樓大廈中失散已久的年味,或許並不是最有樂趣的,卻應是對於一個有血有肉的人來説,最淳樸真摯的温情。

關於年味的作文4

每次過年前總會引起我對小時候過年時的回憶,也會讓我開始想象今年的過年活動會有那些,但每次過年的感覺都和我想象中的不同。

每到新年,大街上大大小小的商鋪基本上關門了,只有一些大超市裏佈置的喜氣洋洋,給你一種熱鬧的感覺。在回老家的路上,我開始構思今年可以幹那些有趣的事,我最開始想到了放鞭炮,但我緊接着就得到了我老家今年禁放鞭炮的通知,我也就只好先不去想這件事。

回家過年就是為了與親人,與朋友團聚,就是為了熱鬧,於是去別人家做客,請別人吃飯便成了常事。今年我回老家過年的一天,我在房間裏寫作業,那天晚上正好有客人,還有幾個比我小的孩子,我便準備寫完作業後下去和他們玩一些遊戲,正當我做完後,剛走出門,便看見有兩圈人在打牌,其他大部分人都拿着手機在玩,有其他客人來了,他們才放下手機,招呼一下,我那一刻猛然驚醒,原來大家都這麼喜歡玩手機到了這個地步,我當時就沒説什麼,我拿了一個梨子坐下來吃,發現那幾個孩子時不時去找各自的家長玩,那些家長卻總是為家長自己找各種理由讓他們自己去玩。

於是我在我心中發問:難道這就是他們所説的過年?難道人們現在都喜歡這樣過年?我便走出家門,打算到外面走走。當我走在大街上時,道路上空蕩蕩的,偶爾才經過幾輛車,原本熱熱鬧鬧的菜市場現在也空無一人。道兩邊的樹上掛着燈籠這時也現得十分冷清。

我邊走邊思考着,在科技相對以前發達的今天,我們不能過於依靠科技,也不能過於脱離科技,更不能因為自己要玩而忽視他人,讓年味越變越差,越變越壞。如果我們忽視,一旦這種行為影響了所有人,那後果將不可理喻。

所以,大家都應該把現在的科技利用起來,去營造一個更具有親情,更温暖的社會!

關於年味的作文5

這快到春節了,不能總窩在家裏吧,不如出去感受一下節日的氣氛。對,去尋找年味!

這不,剛出門,就遇見鄰居在放鞭炮。對於這個,我已感覺不到很新鮮了,不過,看看旁邊那小弟弟小妹妹們,早已捂住耳朵,盯着鞭炮,期待着那驚心動魄的時刻,這不禁使我想起了我的童年,時光走的真快啊!

喲,這是什麼味啊?尋味而去,哦,原來是鄰里們架起鍋灶,在炸食物呢。這食物,學名我也説不上來,我們這是管它叫“貓耳朵”,吃起來又香又脆,這時,我都不捨得走了。不行,我還要去尋找年味呢。

走着走着,看見一羣人圍在一起,幹什麼呢?原來是在寫春聯。最令我歎服的是那位國小生,別看人家個頭還沒我高,可那毛筆字寫的,真讓我自愧不如啊!

找了這麼多,可都是一些傳統習俗,有沒有點具有時代特色的啊?去街市找找吧。

哎呀,這人可真夠多的啊,這應該也算是春節的一個特色吧。這路邊的小攤上,擺滿了各種各樣的年貨,有的甚至開始賣花燈了。各個商場的促銷活動開展的更是熱火朝天,那歡慶的音樂,不停地在耳邊響起。

咦,那是幹什麼的,這麼熱鬧。走近一看,原來是一些小朋友在參加義演,歌聲,笑聲,音樂聲,不僅使我感覺到,這年味越來越濃了。

我還是感到一些可惜,因為沒有見到傳統的舞龍舞獅表演,可能是還沒有到春節當天的緣故吧。不過,令我沒想到的是,一些書店也在搞活動,我也忍不住走了進去,但這裏卻很安靜,即使人很多。這裏陳列着許多新書,讓人愛不釋手。最後,我也買了兩本書回去了。

看來啊,這年味是充足的,關鍵是要自己去尋找,今天這一行還真找到了不少年味。春節,真是中華民族的一個璀璨的瑰寶。我們愛春節,不僅是因為熱鬧,更因為它寄託了我們對新的一年的美好憧憬。

關於年味的作文6

關於“年味兒”變淡的討論由來已久。早些年,就有人感歎“一台春晚代替了除夕”,也有人説“過年就是集體作秀”,這些表達雖然有些偏激,多少也道出了一個不得不去面對的現狀:我們的年味兒確實變淡了。

那麼,什麼是年味兒呢?“年,是小時候打的陀螺,是捂住耳朵的沖天炮,是甜到心裏的蜜餞糖果,是攥在手中的喜慶紅利……”諸如此類的文字讓我們怦然心動。儘管一萬個人心中就有一萬種年味兒,但有一點是相同的:曾經的“年”承載着我們太多對於生活的美好願望和期待。在物質貧乏的年代,過年的種種傳統習俗,不僅在文化層面上愉悦着我們,而且在物質層面上直接滋潤着我們。隨着時代的進步,生活水平的提高,傳統“過年”習俗的心理撫慰功能削弱了,我們對於“過年”的精神需要出現了斷層。新衣服早已經可以月月買,每週本來就可以下幾次館子改善伙食,以前所謂“年貨”早就吃膩了……剔除了這些兒時記憶中的重要內容,“年”還有什麼值得期待?於是,很多人和“年”之間產生了“相見不如懷念”的無奈和酸楚。

年味兒為何會變淡?那是因為很多人對於“過年”一直存在着誤解。用馮驥才的話來説,濃濃的年味兒,其實是被我們自己的無知所消解的。它緣於我們對自己的文化及其價值的無知,對人的精神生活需求的無知。我們缺少的並不是對“年”的感情,而是“年”的新方式與新載體。傳統的年文化,也需要適度的創新。

雖然這也許是一個民族共同的大事情,但作為個體,我們還是可以讓自己的年過得有滋有味。一些過年的傳統形式可能會淡化,但假如取其“親情”“團聚”等精神文化內核,在春節裏為親情加加温,為家庭生活調調色,或者哪怕僅僅是梳理梳理自己的內心,這年味兒,不也同樣芬芳嗎?

關於年味的作文7

小時候的我最喜歡的節日就是春節,最愛看的節目就是春節聯歡晚會。對於我來説,然後沒有什麼比這過年七天更樂呵的了:貼春聯,掛福字,包餃子,放鞭炮,一個個忙得不亦悦乎。

然而,隨着年齡的增長,我漸漸對春節失去了興趣,人們都在忙,親戚們根本沒有時間聚在一齊。春聯依舊貼,紅燈照樣掛,鞭炮仍然放,但是總覺得春節不是這麼回事,總覺得春節真的是越來越沒有意思,越來越沒有年味。

我經常想:“如果這樣下去,那麼再過幾年,人們也許就要忘記春節這千年節日的習俗了?忘記了春節作為中華民族傳統節日的真正的味道了?”

但是,今年的除夕夜徹底改變了我的想法。

這天大年三十,我一大早就和父母去姥姥家,我的親人都聚到了那裏。然後大家一齊貼春聯,掛福字,忙碌中隱隱透着一股年味。

中午,大家都聚到一齊吃飯,大家暢談這一年裏的趣事和收穫。共同暢想完美的未來。大家一個個敞開心胸,開懷大笑,所有的矛盾都在笑聲中化解了。這時還有人在樓下放了一串象徵辟邪的鞭炮。我從飯的香味中感到了一股濃濃的年味。

下午,大家高興地架起麻將桌,玩起了麻將。輸錢贏錢不重要,重要的是情緒。大家一邊玩着麻將,一邊談論。我們小孩打開電視,所有的節目都和過年有關,越發讓我感到了濃重的年味。

晚上,我們全家坐在電視機前看春節聯歡晚會。時不時響起一陣陣笑聲,然後大家笑的前仰後合。趁着過年的鐘聲還沒有到來,我們下樓去放鞭炮,樓下也有人在放鞭炮,我們的和別人的鞭炮在空中交繪出一幅美麗的圖畫。從鞭炮的火藥味中我嗅出一股濃厚的年味。

最令人激動的時刻來了!離新年的鐘聲只有10秒了!9-8-7-6-5-4-3-2-1!大家互相拜年,給親友發信息,打電話祝福,一家老小其樂融融。

我很高興,因為由此能夠看出,人們並沒有摒棄千年的'傳統,然後依然能夠感覺到過年的“年味”,那就是一家老小的團團圓圓。

關於年味的作文8

又一個新年即將到來,人們過着不同的年,體會不同的年味。

過年的習俗眾多,就連年前的習俗也必不可少,年前幾天人們就要買好年貨,一些瓜子,花生,糖果等等,供人們閒聊時的零食。

家裏還要進行大掃除,説是要把一年的髒物,不好的事情逼走,最後家裏乾乾淨淨,閃閃發光。在最後一天我們還要在零點才能睡覺,説是守歲。這一夜過得漫長又無趣,可即便這樣,我們還是懷着期待的心情迎接新的一年到來。

當然,過年最重要的就是回老家探親,吃團圓飯,那裏有我們熟悉的玩伴,有熟悉的家人,剛回到家時,門前已貼好春聯,外婆看到我們,立馬拿出鞭炮,於是,耳邊響起了“噼噼啪啪”的聲音。

走過廚房,鍋子裏的菜香噴鼻,簡直是色香味俱全,過了一會兒,我們圍着一個大圓桌子,你説我笑,我們吃着肉,逗着旁邊的小孩兒笑。

晚上便是最最有趣的了,幾個小孩圍在一起,首先玩的是沖天炮,點燃,“嘭”的一聲,眼前出現了一層光,映襯着夜空,它便像星星,一閃一爍,亮金金的,出現在我眼前。還有許多花炮,點起來,便像一朵花似的,耳邊響着“噼噼啪啪”的聲音,喜慶極了。小孩子會吵吵鬧鬧,結伴成羣的找大人要壓歲錢,這不,我和弟弟走到外公身邊,伸出手,笑着喊道:“恭喜發財,紅包拿來!”外公大笑,從口袋裏拿出紅包,放到我們手裏。我和弟弟欣喜的離開了。

第二天,人們便會走親戚,當然家裏也得有人守着,因為有人也會但我們家,我和外婆出去,那户人家幾乎是人山人海,旁邊停着幾輛車子,我走過了紅地毯,突然意識到,這裏有人結婚。眼神暼見後面的白色婚紗,立馬跳出去,心裏呼一口氣,還好,差點擋了新娘子的道了。我想,這對夫妻是趁着過年的喜慶日子,來完成婚禮吧。後來禮成,大廳裏擺了九十張桌子,熙熙攘攘的,像一個菜市場。

果然是老家好,新年熱熱鬧鬧,家家户户都會有熟人,過着團團圓圓的新年。

這就是年味,代表喜慶,代表團圓。

關於年味的作文9

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家户户放炮迎新的熱鬧場面。

除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什麼呢?因為在這一時間點裏每家都會放開門炮辭舊迎新,在新年裏討個好彩頭,你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸,那種光亮,那種聲響,怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這麼晚,相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。

每年除夕,爺爺、伯伯、爸爸都會準時從被窩中爬起來放鞭炮,對他們而言,這已是保持了十幾年甚至幾十年的習慣了。他們不需要鬧鐘,卻總是那麼準點,或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準吧!

我一直認為,鄉下的年味兒比城裏要更濃些,因為這份“美味”中加了更多調料,純樸、感恩與真誠。城裏的路旁商店張燈結綵,這是他們對新年的期許,希望新的一年紅紅火火,步步高昇,但這其中不乏有些應付之意,過多花哨的裝飾只是隨了大流,迎合時代發展的需求。相比較而言,鄉下人家門上貼的春聯更有寓意,這些春聯並不昂貴,並不華麗,卻寄託了一家人對新年的美好期待,都説平凡之中見真情,春聯不也是如此嗎?

年味兒要與家人共同分享,所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨着經濟的發展,生活水平、物質需求的提高,“年夜飯”大家更熱衷於去飯店吃。一家人在餐桌上有説有笑,吃着現成的飯菜,吃完結賬就可以走了,方便、快捷,何樂而不為呢?但在鄉下大多數人家都是在家裏吃,即使比不上飯店菜品的美味,但這是家人親手烹製的,裏面充滿了濃濃的愛意,即使比不上飯店用餐的方便,但與家人一起勞動是開心的,充實的,享受的。我們吃的不是美味,是氣氛。只要一家團聚,一起吃飯,我相信,無論飯菜的豐盛與否,大家都是開心的。

吃完年夜飯幹什麼呢?答案當然是看春晚了!雖然現在對春晚的意見褒貶不一,但依然不減低大家對春晚的熱情,很早就開始關注春晚了,除夕晚上8:00,春晚終於揭開了她神祕的面紗,一家人和樂融融的坐在電視機前,看着春晚,説説笑笑,體味春晚帶給我們的樂趣,等待零點鐘聲的敲響。

除夕,除舊迎新。年味兒,充斥心田。希望大家可以在新年中過的更輕鬆、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。作文

關於年味的作文10

在我的印象中,過年是一年中最快樂的時光,我最愛過年。

過年的味兒在和我們捉迷藏呢:過年的味道藏在一串串震耳欲聾的鞭炮裏,當我們放起鞭炮時,它就哇哇大叫;過年的味道藏在一包包象徵吉祥的紅包裏,當我們打開紅包時,它就送給我們一個驚喜;過年的味道藏在一頓美味的團年飯裏,當我們夾起它時,它讓我們的舌尖感到無比幸福。

過年的時候,媽媽從菜市場買來丸子、鱖魚、蝦等,開始做美味的團年飯,而我們這些小孩子,就幫媽淘米,然後再眼巴巴地等着美味佳餚快點好,然後和親人一起吃着這香噴噴的團年飯,臉上盪漾着幸福的笑容。我幻想着吃到團年飯的滋味,真咬了一口……咬了一口空氣。“哎呀!”還一不小心撲了個空,這次,把我摔了個鼻青臉腫。後來,媽媽看見了我這副模樣直喊“打鬼怪啊!”而我,哈哈大笑。

終於開始吃年飯了,媽媽邊吃邊眉飛色舞地為我們一一解釋做這道菜的意義:“做丸子是為了每年都團團圓圓;而那美味的鱖魚預示着年年有餘;蝦子呢?有魚有蝦,天天過幸福的好日子!”

第二天早上,伴着明媚的陽光,我蹦蹦跳跳地跑出去玩。大街上,人來人往,每個人都是那樣的神采奕奕,過年的氣氛在整個城市上空蕩漾開了。夜幕降臨,我和爸爸、表弟跑下樓,興致勃勃地放起煙火來。真好玩,我放了一個小煙花筒,哧哧地衝到半空中又落到地面上,像無數朵美麗的花兒,又像一隻只五彩的蝴蝶,不久便消失在這茫茫的夜色中。

大年八年級了,我穿着新衣,拿着剛買的水果出去走親戚,地面上到處是紅色的鞭炮紙屑,好似鋪了一層紅地毯,空氣中瀰漫着淡淡的煙火味,人們個個喜氣洋洋,拎着禮品在街上匆匆走過……

站在新年的起跑線上,向着東方那輪紅日,向着新年的春天,我想真摯地對它説一聲:“你好!”

關於年味的作文11

在我看來,年味是凝結在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長大了。

“進了臘月門,就是過年”老話雖是這麼説,但在現在,過年的熱鬧喧騰,似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中,餃子第一次揭開了她的面紗。

餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意着更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺着,好吃不過餃子。”餃子美味,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。

在我的老家,餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的,鮮嫩多汁,剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪着幾張報紙,一起摘韭菜,年味與家的味道就在這裏,慢慢昇華。豬肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起,正是對年味的最完美詮釋。

韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人説這象徵着來年樸素平淡、平平安安。我對這種説法不太相信,但素餡餃子的確也別有一番風味。

把胡蘿蔔、粉條、豆腐切碎,攤一個蛋餅切成小塊,有時加些木耳,素餃子餡基本上脱不了“這一套”,但就是這幾味簡單的食材,卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味,多了一股清淡的感覺,也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是,有時素餡裏也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄託與嚐鮮的滿足罷了。

餃子皮也頗有講究。必須要用死麪的那是一定的,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據説是專門用來做麪皮用的,其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什麼差異。擀麪皮真是門手藝,擀麪皮講究中間厚,邊上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。現在,肉店裏有賣機器壓的餃子皮,兩片皮之間撲上點麪粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。

每當吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子的清湯,説是“原湯化原食”。其實拋開營養不講,清湯的味道品相還是不錯的:清湯的色澤是有着穀物氣息的淡黃色,味道既有一種餃子皮的清淡,也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時,露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎的,寒冷驅散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子的鹹味。

關於年味的作文12

又是一個新年,家裏所有人都在為迎接新春而做準備,期待着新年的到來。

在除夕夜的前兩天,我和媽媽終於回到了老家,剛下車就看見路邊掛滿了燈籠,還有一面專門為了迎新年而做的鮮花牆,在回家的路上,時不時還會有小孩子玩的鞭炮的爆炸聲和他們的歡笑,路過集市車就堵了起來我望向窗外,全都是人,他們都是出來買年貨的,好生熱鬧啊。一路上飄滿了各種小吃的味道。

幾經週轉,我們終於到家了,一回家,就看見爸爸在廚房裏做蛋糕和扣肉,這兩樣都是我最喜歡的食物。奶奶見我回來了,看見我一直盯着廚房裏的東西,於是把我叫了過去,拿出了一塊爸爸剩下的蛋皮給我,我立馬接了過來。這是我小時候最喜歡吃的東西,這幾年因為奶奶生病,所以一直沒有回老家過年,也就一直沒有吃到過。也許這就是年味吧。

晚上,伯伯知道我們回來了邀請我們去他家吃晚飯。吃晚飯,伯伯家的兩個妹妹就拉着我説要我帶他們玩煙花,説着還拿出了許多煙花。雖然説我是個女生,但是説到玩煙花,那我也是個老手了,以前在老家過年總會買一些來玩。於是我就帶她們玩起來了,她們看着美麗的煙花很興奮,一直在不停的發出哇哇聲。空氣中也充滿了煙花的味道,或許這也是年味。

終於,到來除夕夜。這一天,所有人都在忙碌着迎接新年的到來。今年,是在我家過年。上午姑姑帶着哥哥姐姐們來了,伯伯也帶着他們一家來了,這下就熱鬧了。大家都在一起一會再微信裏搶紅包,一會玩玩遊戲,大人們都在廚房裏忙着給我們做一桌好菜。不一會兒,菜就做好了。一桌子的菜,一時不知道先吃哪一樣好,整個房間裏都充滿了菜香。

吃完飯,大人們打了一會牌,也帶着家人回家去準備晚餐了。晚上,一家子聚在一起看春晚,我和兩個妹妹在外面玩煙花。與此同時,還有許多人和我們一樣都在放鞭炮,雖然還沒到零點,但此時天空已經熱鬧起來了,再一次充滿了煙花的味道,年的味道。

關於年味的作文13

年,是三百六十五天的最後一天,是一個新的週期的開始。它承載着祝福與回憶迎接下一個年。而年味兒是甜的,是令人懷念的。

小時候,還在咿呀學語的我不知道什麼是年,更不知道什麼是年味兒,那個時候的年味兒是朦朧的,是天真的。慢慢長大了,年對上幼兒園的我來説,僅限於有新衣服穿,有好多好吃的吃,那個時候的年味兒是美味可口的。一年又一年,對上國小、上國中的我來説,年是可以領許多壓歲錢,是可以不用上學,開開心心玩耍的日子,那個時候的年味兒是歡呼雀躍的。現在,對上高中的我來説是一家人的團聚,親情的聚集,這個時候的年味兒是温馨的。

每年春節,爸媽都會帶我去鄉下爺爺奶奶家裏過年,記得小時候最不喜歡到鄉下去,因為沒有網也沒有玩伴。而如今,我向往着鄉下清新的空氣,嚮往那蔚藍的天。來到爺爺奶奶家,鄰里們一路上的問候與祝福温暖了我在冬天裏的心。在車裏向外張望,門前有兩位骨瘦如柴的老人焦急的等待着,寒風吹過,他們的銀髮也隨之舞動,看到我們,奶奶會親切的迎上來牽着我的手,轉身,我看到奶奶單薄的身軀,心也跟着抽動。

年的這一天,大清早起來貼對聯,對聯是爺爺親自揮毫,帶着一股子墨香,貼在大門兩側,期待着下一個年。豐盛的年夜飯在親情的烘襯下更顯得可口,嘗一口,嗯,是奶奶的味道,伴隨着鞭炮聲,年夜飯開始了,歡快的話語,祝福的話語都迎耳而來,這是一種風俗,吃完年夜飯便是一家人圍坐在一起看春晚,這時眾人臉上洋溢着笑容,在春晚節目的歡聲笑語中一家人漫溢着親情,很濃很濃。而這一夜註定是睡不了的,因為炮聲會響一晚,這是一種對來年的祈禱,對親人的祝福。今年的年,我過得仍是歡快,但總有種失落感。

是啊,爺爺奶奶過一個年就少一個年,而以後將要上大學的我與父母在一起的日子也更是少之又少,年的團聚終究是會散。離開時,爺爺奶奶的話語一串串打在我心上,他們眼角下的淚一滴滴滴在我心口。今年的年味兒,仍是美味仍是歡快,仍是令我懷念。

城市的煙花絢麗比不上鄉村的樸素,而在我心裏,那所謂的年味兒是一家人在一起的親情,我希望,這樣的團聚能遍佈世界每一處角落,讓親情不散。情不散,人亦不散。

閉上眼,聽——那是爆竹聲,嗅一嗅,那是年味兒啊,親情的味道。

關於年味的作文14

春節期間,人們一般要走親戚,回老家,於是,我就跟爸爸媽媽回了老家河南,先去爸爸老家三王莊,再去媽媽老家洛陽。23號我們和其他幾個人加行李,滿滿當當地駕車去了。

經過一整天顛簸,來到了河南新鄉三王莊。到家時已是深夜9點多了,一進卧室就看見了我奶奶——我爸爸媽媽。她穿着棉襖,正在暖爐旁暖手,一見我來了就很激動地笑了笑,操着滿是河南味方言示意我也暖暖手,一路上天很冷,我就坐下來了,她便問我長問我短,我都一一回答了,有些聽不懂我便找馳哥幫忙。晚上,昌昌來了,他比我大一點,一見我便熱情地帶我出去放炮,老家炮不想城裏那樣好,小店炮很單一,大一點店也沒有什麼好看花炮,都是響炮,可我玩津津有味,因為這裏人十分好客,雖然生活節奏慢,但卻很令很多人羨慕。第二天,我上午十一點起牀去走親戚,大半人我那時是沒有什麼印象了,但每到一家都是笑臉,很温暖。有一次竟被強迫吃了兩次晚飯,使我一連一整天吃不下東西。26號還是27號,我去了洛陽。

到了洛陽,我見了婆婆——我媽媽媽媽。她很慈祥,一見我們先是抱了抱弟弟小雨,可小雨竟然不認得了昔日如此關愛她婆婆,好在我們到來令婆婆很高興,晚上,二姨回來了,包括她未婚夫,一家人其樂融融。第二天,我去了寶寶家,寶寶是我表弟,我們小時候很喜歡在一起玩,他們家很招待我,我很感謝。除夕,我又回到了婆婆家,晚上看春節聯歡晚會、放炮,年都是這樣過。第二天走親戚,雖沒有三王莊一樣裏那麼近,可一天下來也忙得夠嗆,一堆作業都沒有做。倒是燴菜挺好吃,那是由一些各種不同菜和肉還有粉絲拌在一起煮,一做出來十里飄香,還有餃子,可讓我好好品嚐了一頓。

一回家,我就瘋了似趕沒做完作業。唉,春節就這麼過了。

關於年味的作文15

或許是因為第一次在外地過年吧!別樣的年味,讓我感動、憧憬、期待。這裏沒有了往年家裏的那麼多忙碌。家鄉過年最注重吃,從臘月二十鎮上的年集開始後,就要開始忙碌準備食材。到過年家家都要準備帶有地方色彩的“臊子、肘花、帶魚塊、麻辣雞塊等”多種美食。小時候最期待的是過年,簡單原因——吃好吃的、掙壓歲錢。這樣的節奏伴隨着我長大。

“媽,今年你就隨便準備點,不讓自己太勞累了。去年就因為太累感冒都住了好幾天醫院。”“沒事,就累那麼兩三天,再説過年不就是個吃啊!只有吃好了大家開開心心的才有年味呀!就是你今年回不來,吃不上最愛吃的臊子面了,你在那邊要吃好,睡好…”。聽着母親慈祥的關心話語,我的心暖暖的。我知道母親特別累,因為家裏的親戚特別多,每年都需要準備大量的美食。春節前的那幾天,是母親最忙碌的時候。這些年因為油煙吸的太多使她容易感冒,身體越來越不好,但是固執的母親從來不聽我的勸解,每年總是這樣的忙碌着,為過年準備着大量的美食。每當看着大家高興的吃着餃子、臊子面,小孩子歡樂的領着壓歲錢時。我覺得或許就是因為母親的忙碌,家的年味,在母親的臊子面中得到了挽留,在母親可口的飯菜下被昇華。

如今家的年味在工作與距離中慢慢消散,入口的餃子失去了專屬於母親的那種味道,但是也具有了別樣的滋味。遠離家的我們給予了餃子思念的味道、祝福的味道、責任與義務的味道。別樣的滋味讓我們擁有了別樣的年味,我們因為品味它,我們才懂得了、成長了好多好多。

年味,或許就是我們一年的工作累了、困了,回到家或在聚在一起去尋找最初的心靈的港灣,去停靠那裏,在哪裏吃、喝、玩對自己壓抑內心的一種釋放,去尋找最原始能給我們帶來快樂的東西,從其中去品味珍惜。

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