實用的特色小吃作文合集10篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的特色小吃作文10篇，歡迎大家分享。

特色小吃作文 篇1

曾經在電視裏看到台灣的小吃特別多，又好吃。一直就嚮往着什麼時候可以去台灣吃個夠。現聽説温州也有台灣小吃，我就來到了温州小吃一條街，那裏果然有許多台灣小吃。

大腸包小腸

“大腸包小腸哦！”聽到叫賣聲，我跑到那裏，看了看，看着外面有一層東西包着裏面的火腿，外面好像是一層面包？不對，不對，不管啦！它看上去油膩膩的，長長的，就像夾心麪包，猶如一個封閉的籠子裏夾着個人，只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃，好像金光閃閃的鎧甲，難道還不像？

聞一聞，“嗯，真香啊！聞得口水都要滴出來了。”我整個人被它的氣味深深勾住，身體輕飄飄的，好像飛起來了，快快拉住呀！

我深深陶醉在這濃濃的香味中，被一句話叫醒，“要不要吃？”媽媽説，“不要吃我就買一個自己吃！”我趕緊反駁道：“這東西肯定很好吃，我要。”老闆的動作很快很嫻熟，一眨眼功夫，就做一個。我咬了一口，“哇塞，實在是太好吃了！”要不了幾口就吃完了，這味道鹹鹹的，辣辣的，這美味都不知道怎麼形容，太好吃了！

手抓餅

手抓餅也是台灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來的，顏色各種各樣，外面脆脆的，皮是金黃的，裏面的夾心想放什麼就放什麼，形狀不像方，不像長，趕快聞一聞、嘗一嘗吧！這氣味也是相當迷人，我呢，也是個吃貨，我是決不放過的，也深深被吸引住。吃起來脆脆的，十分好吃，贊一個，還有老闆的動作十分流利、優美！

在家門口就能吃到台灣的小吃，真好。

特色小吃作文 篇2

常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的蘿蔔乾，又嫩又香的小籠包，富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有獨鍾的卻是常州小籠包。

我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準備吃一頓午飯。剛一進店門，一陣陣香氣撲鼻而來，滿眼都是熱騰騰的美食。店裏的小吃各種各樣，金燦燦的，入口即化的馬蹄酥，散發清香，吊人胃口的桂花酒釀元宵，蓬鬆柔軟，淋滿芝麻，湯汁四溢，滿口留香的加蟹小籠包。於是我們連忙找到了一個位子坐了下來，點了一籠加蟹小籠包。不一會兒，一籠熱騰騰的籠蒸就被服務員端了上來。打開一看，一陣陣水蒸氣撲面而來，眼前呈現的是一個個外形精緻、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子，但它的皮吹彈可破，如同水晶一般晶瑩透亮，上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點綴下，就像一朵含苞待放的菊花，十分精美，猶如藝術品一般！

看到這裏，我已經迫不及待的想品嚐一下它了。在吃之前，媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯”，這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子裏，咬開最頂端，像打開了一個小天窗似的，然後輕輕地吮吸着籠包中的湯汁，啊，這湯汁油而不膩，鹹中帶甜，肉皮凍受熱融化而成，十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味，還有其他香料的味道，口感特別豐富。喝完湯，吃包子，豬肉的肉餡在醋的配合下，刺激着味覺，肉餡鹹而偏甜，再加上小籠包皮淡淡的蟹香，簡直就是人間美味！

常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合，才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經受的時間的考驗，成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠美食！

特色小吃作文 篇3

作為一個宜昌人，同學們知道宜昌都有些什麼特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽我這個吃貨給大家介紹吧。

首先，作為宜昌人必須知道的兩個小吃，那可是大大的有名哦，還上過中央電視台的《舌尖上的中國》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那裏都是排着隊購買的人羣。不過，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦，再以紅糖水為調料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兑冰後，那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿蔔餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿蔔還能炸製成小吃，一過立秋，滿街就開始飄出蘿蔔餃子的香味，它外皮酥脆，裏面的蘿蔔加上蒜苗或是香菜等調料，綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味。現在又增加了更多的品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時候，我最喜歡在去上武術課的時候來一個熱氣騰騰的蘿蔔餃子，既可以充飢又可以飽口福，真是太美妙了。

我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時候我愛吃的頂頂糕，平時餐桌上的節節根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。

哎呀，我説了這麼多，不行，我的口水都快要流出來了，你呢？

特色小吃作文 篇4

媽媽的朋友——潘叔叔是古田人，每次説起他們那兒的風味小吃鍋邊糊，就直抿嘴一副饞樣。

這一次，潘叔叔邀請我們去古田玩。我們開車大約過了3個小時，傍晚終於抵達古田。

第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我們起牀，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發了，潘叔叔帶着我們東找西找，還不時地打電話給他朋友，問哪家鍋邊糊好吃？終於找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店，店門口人們進進出出，店裏面擠擠攘攘的都是人，沒地方坐了，我們好不容易找到位置坐下來。

很快，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見碗裏湯汁顏色呈乳白色，就像濃濃的牛奶一樣，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來，仔細一看，原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進嘴裏，“嗯，温軟香甜，真好吃！”我狼吞虎嚥地吃了起來。

吃完鍋邊糊，我問店家：“鍋邊糊為什麼這麼好吃呀？”店家説：“我們每天四五點就出去買肉熬湯，一直熬到早上七八點鐘，湯熬好了才做鍋邊糊。”哦，原來古田鍋邊糊這麼香濃是因為製作鍋邊糊的人們付出了辛勤勞動和汗水。

古田鍋邊糊回味無窮！至今，我還常常想起那份香甜，寫到這兒，我的口水都流下來了。

特色小吃作文 篇5

有時候，真的非常慶幸，中國竟然有春節這一節日。每次在做客的時候吃上一大頓，真的是一種別樣的幸福。

大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中飯，但是到吃晚飯的時候，還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。

剛剛的開胃菜一上來，我就像餓狼般撲向這些食物。

忽然，我的眼睛一轉——我居然發現了醬煨蛋！那晶瑩飽滿的樣子，宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮，彷彿就是他經過太上老君煉丹爐的煉就後，留下的印記。表皮上還有斑斑油點，就像豹子身上的斑紋，真可謂是可見一斑啦！還有那發出的陣陣醬香味，伴隨着縷縷煙氣，帶着醬油的味道，簡直讓人魂牽夢縈。

我立馬夾上一個，挑到碗裏。那圓滾滾的樣子，讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開，便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中，望上去似乎是挺討喜的，我立馬拿起另一半，挑到嘴裏。

剛開始吃到的，是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸，反而像堅硬的普通玻璃，易斷，但又極其富有彈性。

吃了之後，醬油的味道在嘴裏蔓延，醬香味直“衝”鼻腔，讓人不禁想再吃一個。

接着，便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣，不對，是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟，誇張一些就是“入口即化”。

然後，我又連着吃了四個。每吃一個，我都用十分誇張的表情來讚美它的味道。

不過，之後的我又問了外婆，醬煨蛋是怎樣製成的。

首先，要準備醬汁：鹽，生抽，老抽，糖，水。然後再把白煮蛋放進去，小火煮制十分鐘，適當翻滾後，大火煮制五分鐘，以便收幹汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。

原來這麼簡單？十五分鐘就能搞定？當然，這只是外婆的做法，不過，單單隻需十五分鐘搞定的菜，對我來説就很好吃了！

希望在這個春節裏，我會吃到更多的，見到更多的，學到更多的。

特色小吃作文 篇6

銀杏風味小吃城是我鎮的一個旅遊景點。每天都會有許多遊客到這兒來觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那裏玩玩吃吃。

小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋，往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門，顯得撲實端莊。上方有一塊橫匾，匾上寫着“銀杏風味小吃城”七個金色的大字。在陽光的照耀下，它金光閃閃。一進大門，四周都是店鋪，中間還有一排攤位。每個店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪裏有一些富有烏鎮特色的用藍印花布製成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐乾，甜而不膩的姑嫂餅。説起這姑嫂餅還有一個美麗的傳説呢。有些店的主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌，店內設有空調雅座，一看就知道這是一家餐館。他們都供應着烏鎮風味的`紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……

到烏鎮來的遊客大部分都要到這裏來逛一逛，吃一吃，最後離開時還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時還會嘖嘖讚歎，然後戀戀不捨地離開。

銀杏風味小吃城真讓人喜愛。我愛這銀杏風味小吃城，我更愛我的家鄉烏鎮！

特色小吃作文 篇7

今天，我和爸爸媽媽去火宮殿吃長沙特色小吃，有臭乾子，口味蝦，糖油粑粑……。其中讓我印象最深的是臭乾子哦。

臭乾子是正方形的，外面黑乎乎的，裏面白嫩嫩的，毛主席曾説過：“臭乾子聞起來臭，吃起來香。”我輕輕一咬，外面脆脆的，裏面嫩嫩的，吃完才感覺很香。

除了臭乾子，糖油粑粑也很好吃。它是用餈粑燒成的，塗上一層金黃的油，又滑又粘牙，光是聞就會讓你一輩子都忘不了！咬一口，呀，好甜！

口味蝦是紅色的，撲鼻的香味饞得我直流口水。剝開紅色的殼，鮮嫩的蝦肉被我一吸，沒了。才吃兩隻口味蝦就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口湯，又吃起來。這回我一手一隻口味蝦。吃完一看手，全是油，嘴巴當然也一樣！哈哈！

長沙真不愧是湖南的省會，連小吃都這麼好吃！

特色小吃作文 篇8

小吃是廈門市食俗的一個重要內容。這不僅由於廈門市小吃體現了廈門市人的想象力和創造性。其品種的豐富多樣，全國罕見；也不僅由於廈門市小吃的風味獨特，令人難忘；更因為對廈門市人來説，小吃既可是點心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。沒有一個廈門市人不吃小吃，它已經深深溶於廈門市人飲食習俗之中，成為一種偏好，一種習慣，一種民風。對於廈門市人來説，那深夜街巷裏叫的"燒肉粽"，那馬路邊騎樓下點着"臭十"（乙炔）燈的煎豆子，便是刻骨銘心的故鄉印象。可以説，不瞭解廈門市的小吃，就不僅無法瞭解廈門市的食俗，也無法瞭解廈門市人。

據廈門市民俗學會近年的調查，目前廈門市的小吃大約有200多種，製作售賣小吃的攤點、酒樓、餐廳僅在島內就有2600多家，許多黃昏之後才出現的流動攤販尚不計算在內。這麼龐大的數目，只能選擇其中最具代表性的小吃，最負盛名的攤點、酒樓簡略介紹了。

最有名和最普遍的廈門市小吃有；土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油葱餜、滷豆千、滷鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖葱餅、薄餅、沙茶麪、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、加滋螺、花螺、芋餜炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒餜條、麪茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒麪線、炒米粉、豆包仔餜等等。

土筍凍是用生長於海邊灘塗的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工製作的，晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風味。據説，製作上筍凍的"黑土蚯"，全國只有廈門市、海滄、安海一帶沿海灘塗才有，而以廈門市百穀港出產的品質最佳。可惜圍海造地，芫當已不再成港，現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、葱等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。

蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對比越強烈，説明越新鮮）的"珠蠔"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤入油鍋，兩面煎透。講究一點，還要在入鍋後，再攤上攪散的蛋，一道煎熟。起鍋後，撒點胡椒，放數葉芫荽，吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷，簡直連舌頭都會一起吞下去。

蝦面的主料是蝦和麪，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在湯。先把蝦去殼水熟，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍後，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯，撒上葱花、蒜末，方才成為蝦麪湯頭。食時，將面攪熟。撈置碗中，放上幾隻承熟的蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙葱頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，味道之鮮美，令人難忘。

糖葱餅，過去有許多小販挑着擔沿街走巷叫賣，現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特製的約五六釐米直徑的小春餅皮，包上一小段專門煉製的油葱糖和酸蘿蔔、葱、蒜、辣醬、莽辣。入口後，甜、酸、辛、辣、鹹五味俱全，食慾大振。

沙茶麪可算是當今廈門市最普遍的小吃了，無論鬧市或深巷，幾乎無處不有。沙茶麪的妙處，也是在湯頭。好的沙茶麪湯，是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的，又鮮又辣，別具口味。

芋泥、芋棗、芋包，則是把檳榔芋頭蒸熟，搗成泥，然後包肉、筍等，用蒸籠蒸過，即成芋包。什麼也不包，只加糖，搓成一粒粒如大棗，再油炸，即成芋棗。若是加糖，油炒，則成芋泥。芋泥起鍋後，面上油多，很快就不冒煙，但內裏卻是十分燙，不知底細，就要吃虧。也有鹹芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把蘋泥包上各種菜，整碟或整碗蒸熟，邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲，吃起來十分可口。

蠔仔粥或蟹粥的功夫，在於米要"粒粒清"，不能煮爛。主要喝稀飯湯。

傳統中，一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點的店名或主人名字連在一起，如黃則和的花生湯，"好清香"的燒肉棕，"碰記"和"真好味"的魚丸場，"章記"的蝦面，關隘內治姐的美人薄餅，思明北路程阿樹的蠔仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳脣的韭菜盒，打錫箔巷葉棟樑和笛仔仙陳金水的土筍凍，福茂街口何金釵的沙茶麪，海關邊王奕然的油葱餜，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包，十六崎腳陳玲的麻嵫等等。

歲月流逝，數十年前的這些老字號能留存至今的已經不多。但後起之秀，層出不窮。尤其是80年代以來，八仙過海，各顯其能，把小吃又推上了一個新的高潮。

一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤"，借成套餐具為媒介，將九種小吃組成一道風味梅花拼盤，構思相當奇巧。同時將芋包、肉粽、油葱餜、夾餅等小吃小型化精緻化，使人們在小吃宴席上，一次可以品嚐多種小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是廈門市街頭巷尾可見的風味小吃，但又較那些小攤點工料精緻，風味更佳。

另一潮流則是將小吃"家常化"。像芋棗、滷鴨、五香、滷豆乾、鹹餜等等，各菜市場都有許多攤點，專賣給顧客帶回家做家常飯菜。

無論是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明廈門市人對小吃的喜愛是何等深切。相信廈門市的小吃還會再發展，發展得更豐富多彩，更令人難忘。

特色小吃作文 篇9

在區外的一條大街上有一種特色小吃——飯糰，它令人念念不忘。

這天，我又來到這家店鋪要了一個飯糰。白色高帽的老闆總是站在店門外，他在案台上鋪上一片竹蓆，蓋上一層薄紙，熟練地打開飯蓋，蓋子尖的一頭差點刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像羣馬一般奔騰出來，一團紫米乖乖地被鏟了起來，“啪”的一聲，被鐵鏟無情地一翻，貼在那片綠薄紙上，不過一當鐵鏟不用力，它又變胖了。他順勢用大鑷子輕輕夾住肉鬆，那些被落單的肉鬆像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色，紫米一下就變得令人食慾大增，我還沒回過神來，一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細的牙籤上被擠了出來，紫米又蓋上了一條紅色毯子，香味也徐徐飄入鼻尖，讓我不禁吸了吸鼻子。

老闆又從鍋裏取出一根油條，嫻熟地切成小段兒，捧住，像雨點一樣撒向米飯。做完這些，老闆利索地一轉薄紙，使勁揉啊揉，搓啊搓，一裹，飯糰就遞到了我的手上。

“啊嗚”一口咬下去，柔性十足的紫米，金燦燦香噴噴的肉鬆，紅焰焰的豬肉，美味而不油膩的油條，在嘴裏翻江倒海，在舌尖上溢開，綻放出一朵朵香甜的花朵！

特色小吃作文 篇10

本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎，條理比較清晰。從行文內容來看，作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫，寫得真實，表現出了作者對海蠣煎的喜愛，但如果能在細節方面加強筆力，並對海蠣煎的口味進行一番“親口經歷”般的描述，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細緻到位，那就很好了！其次，作者在語句的流暢性、簡潔性和敍述的完整性方面急需加強。不足之處見文中標示。

點評人：吳曉婷（國小高級教師）

你如果走遍石獅的大街小巷，（你）都會發現路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要注意語法的準確與表述的完整。）

海蠣煎是由半斤海蠣、澱粉水、香葱和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎開始（時），（要）先往鍋（裏）倒（些）花生油，（等油熱了以後，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時候，放入澱粉水與青葱未倒到鍋裏，約一分鐘後，就可以將已經調了（好）味道的蛋液倒入鍋裏了，等（在）蛋液（、澱粉等配料與海蠣）凝固（成塊）後，即後（再）翻個面繼續煎香，（直到）煎得兩面金黃的時候，就（便）可（起鍋）以放入盤內開始食用。 （敍述製作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規範，希望作者加強片段訓練。）

煎好的海蠣煎，色澤非常鮮豔：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住（着），（如果在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產生食慾（就會讓人食慾大??）。 （對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細膩、表述欠流暢，比如“色澤鮮豔”，是什麼顏色應該具體寫出來。）

海蠣的香味十分獨特。它即（既）有鬱金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風薰得遊人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！ （引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關聯。作為説明類的作文，在內容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強附會的！）

海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴裏還意猶未盡、回味無窮。 （是什麼味道要具體寫出來。“意猶未盡”在這裏與“回味無窮”意思上重複，不能並列使用！）

這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。 （第一段就有説明了，這裏的結尾也就成畫蛇添足了。）