我學會了炒蛋作文(通用15篇)

在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的我學會了炒蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我學會了炒蛋作文1

在感恩節裏，我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜，為何我自己不行呢？於是，我翻開老媽的獨家祕籍——食譜。我哼着小調，看什麼菜適合我做。突然，西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我興奮地叫到。

我按照要求小心翼翼地做着，首先拿出一個碗，又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把它碰碎倒進碗裏，兩個雞蛋黃好像在游泳，我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃，再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱裏拿出幾個西紅柿，寶貝似的捧着，生怕它掉在地上，我的腦子裏突然蹦出了一個十分奇怪的想法：學學電視裏神廚那樣扔到天上就切好了。於是，我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍，好像砍到了什麼東西，心裏不禁一陣歡喜，睜眼一看，傻眼了：一個西紅柿卡在了刀上。我只好老老實實地切菜。該炒雞蛋了，我把雞蛋放進鍋裏，只聽“咔嗞，咔嗞”的聲音，雞蛋被膨脹了，漸漸變成了誘人的金黃色，認人垂涎三尺。該放西紅柿了，由於我經驗不足，把油濺得到處都是，自己還受了幾天皮肉之苦，心想：炒菜太難了，想讓事做好一分，難度就要高一分，經過九九八十一難，我總算完成了自己的傑作。

媽媽和外婆的菜炒得這麼好，原來是練出來的。

我學會了炒蛋作文2

我長大了，我想學會炒菜，減輕爸爸媽媽的負擔。

今天，我要學做的菜是番茄炒蛋。爸爸説，做番茄炒蛋，要先把番茄洗乾淨，再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄，把它們洗乾淨。爸爸示範切了一個，教我怎麼用刀，我學着爸爸的樣子，把番茄切成大小不等的小塊，用盤子裝好。然後，拿了一個雞蛋，往碗邊一敲，蛋殼裂開了一條小縫，用手一掰，只聽“哧”的一聲，掉下一個淡黃色的“調皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽，用筷子把蛋攪勻。爸爸打開煤氣灶，我往鍋裏倒了些油，等油發出“滋滋”的聲音時，我趕緊把蛋倒進鍋裏，翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的響，一會兒的蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸説，“可以放番茄了。”我把番茄倒進鍋裏，放了一小勺鹽，來回翻炒，炒了約五分鐘，番茄慢慢變成軟了，爸爸叫我往鍋里加了些醬油和葱花，把它盛出鍋，一盤美味番茄炒蛋大功告成了。

品嚐着自己做的美食，我心裏美滋滋的。

我學會了炒蛋作文3

自從媽媽教我做飯後，幾乎每個週末的飯都是我做的。有一個週末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。

媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿着鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽

“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個個金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的

急忙縮回手去，鍋也差點兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓着手和臉，想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油，這次我小心翼翼

地把蛋倒到鍋裏，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然後關火，放在碗裏。

開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋裏，翻炒着西紅柿，再把蛋倒到鍋裏，翻炒着西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了

一塊，半天説不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答説：“就是蛋太鹹了。”我很失望。媽媽鼓勵我説：“第一次沒關係，再炒

一次試試！”

步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽説很好吃，我開心地跳了起來。

經過這件事，我知道了，做事情要學會嘗試，不能氣餒，要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領————炒西紅柿炒蛋！

我學會了炒蛋作文4

我從小就愛吃炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋更是我的最愛，以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做，現在，我決定自己學着做。

我學着媽媽的樣子拿了一個碗，我拿着雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下，雞蛋殼中間露出了一條縫，我慢慢地打開了蛋殼，只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中，放入少許的鹽，再用筷子攪勻了雞蛋，把它攪成糊狀，然後，我又去打開火放上鍋，慢慢地倒入了油，油燒了一會兒，我又把雞蛋倒入了鍋裏，只聽見噼裏啪啦的聲音，不停地有油跳出鍋外，嚇得我連連後退。我又鼓起勇氣前走，看見雞蛋像落到地上的泡泡，它們大的.像大棚，小的像泡沫。不一會兒，雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗裏。我又拿了些葱，姜，蒜和西紅柿，給它們洗了洗澡，我又切了切放入了鍋裏。這時候，鍋裏像開聚會一樣，在鍋裏歡蹦亂跳，有的翻着跟頭，有的打着滾，熱鬧極了，我又撒了些佐料，接着，我又把西紅柿放入了鍋裏，鍋裏的顏色太豐富了，紅的，黃的，綠的，白的……我又把雞蛋也倒入了鍋裏，讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了，那雞蛋香味撲鼻。

通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易，我以後要多為媽媽做事。

我學會了炒蛋作文5

星期三下午，爸爸媽媽不在家，我一個人在家很無聊。突然想起老師給我們佈置的特殊作業“學做一道菜”。於是心裏就閃了一個念頭，做西紅柿炒蛋。

我從冰箱裏拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打散。接着把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的，怎麼都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的遊戲一樣。我非常懊惱，當時很想放棄，這時我便想起媽媽曾經在我耳邊響起的一句話：做事一定要堅持到底，不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來，學着媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然後慢慢地切，終於切好了，還是媽媽的方法管用，我心裏暗自樂了一下。

材料準備好了，接着就是開火。先把雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋炒成金黃色以後盛到碗裏備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來後將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最後放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。

吃着自己做的美味可口的飯菜，我心裏比吃了十桶蜜還要甜。

我學會了炒蛋作文6

媽媽説要教我做炒蛋飯，我驚訝得説不出話來。

蛋炒飯得先打蛋。我手忙腳亂，雞蛋這邊一個洞，那邊一個洞，想要把蛋黃和蛋清打到碗裏，手又微微顫抖着。好不容易把蛋打進碗裏，攪拌倒油，把飯倒到雞蛋裏，卻更讓我手忙腳亂。倒吧，怕油花四濺，不倒吧，又做不成炒蛋飯，我心煩意亂，不知如何是好。

媽媽看穿我的心思，輕輕走過來對我説：“別害怕，孩子。”我嘴上應和着，心裏卻很害怕。幾番掙扎下，終於壯起膽子，縮着頭，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋裏。沒想到，更難的還在後面——調料。前面的步驟固然很難，但我還沒想到放調料，竟會讓我如此手足無措。因為我不知道什麼是鹽，什麼是醋。也不知道該放多少，更不知道什麼時候放！就在這時候，背後傳來一個聲音，“鹽兩勺，味精一勺，醬油兩蓋子……”聽到媽媽的喊話，我鎮定了許多，趕緊照辦……

香噴噴的蛋炒飯終於出鍋啦！我品嚐者這道“美食”，自言自語：“世上無難事，只怕有心人。只要功夫深，鐵棒磨成針。”

我學會了炒蛋作文7

一天放學回家，我在屋裏寫作業，突然，一陣聲音打破了我的思考，原來是我獨立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望，已經六點了，媽媽要七點才回來，我已經不能戰勝飢餓。好吧，只好我親自下廚了！

我穿上圍裙，像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗淨後，切成一小片兒，或塊。雖然切的大小不一，但是我還是很開心。我把雞蛋磕出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬鬆才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然後刷好平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再到下油，油剛倒下去的時候，鍋裏的油嘩啦啦地往我噴，我急忙地跑出廚房，等油不噴的時候，我又跑到，再急忙地把雞蛋放到鍋裏，不要急着炒，讓它煎上一會兒，在把西紅柿放下去炒，再撒一些鹽和味精，這樣一道佳餚就誕生了。

媽媽回到家後，看見一道道佳餚顯示在他面前，媽媽用驚奇的目光望着我。我點了一點了頭，媽媽忙吃了一口，對我説了一聲∶“你真棒！”

我學會了炒蛋作文8

我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會做。今天，做完功課，我跟媽媽説；“媽媽，我想學番茄炒蛋。”媽媽答應了。

我走進廚房，圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開煤氣爐，把水燒乾後加入油。我拿出三個大雞蛋，把蛋打進一個碗裏，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊後，我把雞蛋倒進鍋裏，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然後把火調小了，等蛋變成金黃色後我把雞蛋盛到盤子裏，接着把番茄切成塊狀，然後把雞蛋也放進鍋裏，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒熟，我就口水直流吹放三尺，差點調到鍋裏去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃，媽媽吃了後，説；“真好吃。”我也嚐了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的更香甜。因為是我自己做的菜。

今天，我學會了番茄炒蛋，通過這次勞動，我明白了一個道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。

我學會了炒蛋作文9

今天，媽媽要做炒蛋，我也想試試，便央求媽媽讓我炒，媽媽同意了。

我從冰箱裏拿出六個雞蛋和一個碗，便磕起來。我怎麼磕也磕不開，那個雞蛋好像挺着大肚子説：“小傻瓜，像你那麼磕能磕開嗎？還是讓你媽媽來磕我吧，”我氣的頭上直冒火，用力把雞蛋往碗上一磕，啊，這下糟了，蛋清撒了我一手，上面還有一層蛋黃呢，這時媽媽笑着説：“小笨蛋，手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽又給我親自磕了一個給我看看，我照媽媽的方式把雞蛋一一打進碗裏，撒了些香菜和葱段，鹽末，就用力攪拌起來。媽媽幫我把黑色砂鍋放到火上，倒上菜油，一小會兒，油鍋冒煙了，媽媽説：“快把雞蛋液到進鍋裏。”茲啦一聲，嚇得我往後退，手裏的鍋鏟也掉了，媽媽一邊洗鍋鏟，一邊説：“不要緊張。”我又重新回到鍋旁，只見鍋裏的雞蛋液已經起了變化。雞蛋的四周起了一層乳白色的小泡泡，泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒，這些小泡泡迅速地凝成了團團。

媽媽説：快翻翻，我急忙用鍋鏟翻……。炒雞蛋弄好了，我吃了一口，香碰碰的，這是我吃過最好吃的一次炒蛋，什麼山珍海味都比不上它。

我學會了炒蛋作文10

今天，我和爸爸媽媽同時起牀，平時都是爸爸炒蛋給我吃，可爸爸説今天要看看我的身手怎樣，讓我學炒蛋。我不會炒蛋，就請媽媽來幫忙。

媽媽不假思索地説：“先把平底鍋放在火爐上，再下點油，然後把蛋在平底鍋旁敲一下，用手掰開，放到鍋裏炒一炒，最後下點魚露就行了。”

開 始炒蛋了，我按媽媽説的做法去做，先打開火，再把油倒下鍋，由於平底鍋有點濕，油剛下鍋就發出一陣噼裏啪啦的聲響，我連忙像兔子一樣地跳出廚房，等聲音停 了，我走到廚房，把蛋敲開，放進鍋裏，左炒炒，右炒炒，接着放點魚露。蛋炒好了，倒黴的是蛋被我炒黑了。我再炒了一個，炒好才發現裏面有一些蛋殼碎。我用 筷子把碎殼拿出來，然後親口嚐了一點，還可以。爸爸吃了，對我説：“不錯嘛！”

耶，我學會了炒蛋。它讓我明白了：做事只要認真，敢於嘗試，什麼事都能做成功。

我學會了炒蛋作文11

我在二年級的時候，媽媽總是忙碌着，我就像熱鍋上的螞蟻。我決定向哥哥學炒蛋。

哥哥告訴我：“先把蛋放在鍋上敲一直，打成糊，放點油和味精再翻面，過了一會，香噴噴的炒蛋就會橫空出世了。”聽了哥哥的話，我連連點頭表示贊同。

我走向廚房，點火，過了一會兒，等鍋熱了，我以迅雷不及掩耳的速度倒下了一點油，然後取出蛋倒下去，只聽鍋裏響着“啪啦啪啦”的響聲，一滴油突然飛濺在我的手上。“好燙啊！”我大叫道。過了一會兒，我想：蛋不翻面不好吃。我就使盡甩鍋，好險，蛋差點飛了，它掉下來時翻了個身。好了，我嚐了嚐，不得不佩服自己了。

媽媽聞到了香味，走了過來，對我説：“怎麼這麼香啊！”媽媽，請嚐嚐我的手藝。“我遞上盤子。媽媽嚐了嚐，向我豎起了大拇指，説：”味道不錯啊！“我不太好意思地笑了笑。

我學會了炒蛋作文12

升入三年級的我已經十歲了，不能再衣來伸手，飯來張口。今天，我決定要學做一些家務，當一回“小大人”。

我走進廚房，看見奶奶正準備炒菜，是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶説：“奶奶，您教我做番茄炒蛋吧！”奶奶爽快地答應了，她告訴我：“要做好番茄炒蛋，先要打好蛋，然後下鍋翻炒，再把切好丁的番茄加入一起炒，加少許水後再加佐料，番茄炒蛋就可以出鍋了。”

我跟奶奶一起，先把番茄洗好切好，雞蛋打好。一切準備就緒！我先把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“刺啦”一聲，一滴油濺到我的臉上。“好燙啊！”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊，大聲喊道：“氣死我了！炒個菜還要受這個罪，真麻煩！”

奶奶在一旁接過鏟子，邊炒邊對我説：“炒菜不是一件容易的事，不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧，多練習，就一定能做好。”

聽了奶奶的話，我決定再試一試。我學着奶奶的樣子，又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋裏，紅紅的番茄，金黃的雞蛋在鍋裏翻來滾去，香噴噴的。漸漸地，我臉上似乎不那麼疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋終於出鍋了！

奶奶吃了我燒的菜，對我豎起了拇指，説：“你真棒！”我聽了，心裏有説不出的高興。

我學會了炒蛋作文13

前幾天，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嚐了一口，説：“好好吃呀。”然後，我叫媽媽教我做……

我自己一個人在家裏，過了一會兒，就到了中午飯時間，我的肚子説：“好餓呀。”我想了想，我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房，打開火，火説：“小心呀。”然後，我把鍋放在火上，鍋説：“好燙呀。”把鍋熱好了，我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在説：“救命呀，我快要沒命啦。”説完，我拿出刀和切菜的板子，我把西紅柿切成一片片。

接着，我拿出一個碗，把雞蛋打在裏面我把油倒在鍋裏，把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來，灑了進去，記住不要加太多。最後蓋上鍋蓋，把西紅柿炒蛋燜一下。

過了一會兒，我打開鍋蓋，聞到了一股飛一般的香味。我把西紅柿裝在盤子裏，我把西紅柿端了出去，放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的雲朝我的西紅柿炒蛋飛來，説：“好想吃呀。”

那一天，我非常開心，尤其是吃西紅柿的那個時候，吃起來特別有成就感。

我學會了炒蛋作文14

今天下午放學回到家，一進家門，就聞到了一股香香的味道撲鼻而來，我趕緊跑到廚房，哇！爸爸給我準備了我最愛吃的炒蛋了，於是，我就求爸爸，讓我也試一次炒蛋，他爽快地答應了。

我先把蛋往碗邊上一敲，雞蛋裂開了一條細細長長的縫，我用力把雞蛋掰開，只見蛋黃和蛋白一下子“溜”到了碗裏，接着往碗裏放了老酒、葱和鹽，最後拿來筷子，開始攪拌，蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往東，它就往東逃，筷子往西，它就往西逃，這時，“技術指導”——老爸笑呵呵地説：“要把蛋打均勻，必須要朝着一個方向打，並且要快，才能打均勻。”我照着爸爸的話去做，不一會兒果然打均勻了。

開始炒蛋了，我先打開煤氣灶和油煙機，等鍋裏的水蒸發了，就放了點油，不一會兒，油麪上升起了一股白煙，我知道油熱了，接着我把攪拌均勻的蛋液輕輕地倒入油鍋裏，只聽得油鍋裏“吱吱吱”的聲音，我趕緊一看，蛋液慢慢的變成了金黃色的蛋餅，廚房裏香氣四溢……最後我把炒蛋盛到盤子裏。

炒蛋就這樣大功告成了，我端起盤子，跑向餐廳，嘴裏還喊着：“爸爸媽媽，快來吃我親手做的炒蛋吧！”

我學會了炒蛋作文15

在燦爛的陽光下，爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。

爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你這臭皮蛋。於是，我用全身的力氣使動一磕，“呀！”不好，蛋一“咕嚕”地掉在了地上，手上還粘巴巴的，我氣得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使勁磕，蛋一下子跑了出來，我馬上拿出了碗，這一回成功了，剛才真是有驚無險！

我又拿出了鋒利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。於是，我就使出了“神刀霹靂”，一下子，番茄就被我切開了，我又切切切，可不一會兒，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地歎了一口氣。

爸爸説：“別灰心。”於是，我又來了一次，這一下成功了，我開心地一蹦三尺高！

現在我要開火了，我把煤氣一擰。突然，“突”地一聲，嚇得我撒腿就跑，我想：不會要爆炸吧，一下子我就蹦下了樓，爸爸笑了笑：“回來吧，沒事的。”説着我又匆匆跑了回來。

我把蛋倒了進去，又是“譁”地一聲，我的心又跳了一下，這下，我就開炒了。我用那個鏟來回炒着，又倒入了番茄。不一會兒，就炒好了。

我馬上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很開心，因為我嘗試着學會了番茄炒蛋！