有關特色小吃作文錦集8篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的特色小吃作文8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

特色小吃作文 篇1

要問我們只得風味小吃，那是數不勝數，不過河南燴麪可是聞名中外的風味小吃。河南會面味道好，看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯裏，泛着晶瑩可口的麪條，是不是能發現幾點香葱、肉末，香氣撲鼻白綠相見，青菜則像幾塊翡翠，粉絲則像裏面的小白龍，好一個“白龍戲珠”！看着就像一碗“藝術品”，讓人不愛，多不行。

河南燴麪做法很簡單。招待客人，迎慶佳節，都少不了這道美食河南風味小吃 。把水燒開，放一些調味料，等聞到香味即可放入羊肉和麪，用湯勺在鍋裏來回攪動，時間不長等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出後，一碗香噴噴的河南燴麪就做好了。

做法簡單，吃起來也別具一番特色。

有的人吃會面用筷子把麪條捲起，把一個像蠶繭似的會面送入口中；有的人喜歡把羊肉先吃光，喝完湯水後，再細細的品嚐……而我就不一樣了，我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的麪條，順滑的口感讓人愛不釋手，然後大口大嚼，湯水中的羊肉，滑而不膩，香氣撲鼻。有時看見寶石般的羊肉和綢緞般的麪條都捨不得嚥下。

它既不是山珍海味，也不是名古佳餚，他只是普普通通的燴麪。但它的味道卻是香飄萬里與眾不同。

河南美食甲天下，河南會面以他的色香味俱全剝奪了人們的認可，成為了我們這裏的地道美食。俗話説得好：“來河南不吃燴麪等於白去河南。”事實上的確如此“此面只有鄭州有，人間能得幾回嘗？”來河南一定別忘了好吃的燴麪小吃。

特色小吃作文 篇2

城隍廟小吃經過滄桑鉅變，不僅沒有消失，還得到了進一步的發展。

現在，上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、鬆雲樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點心店，不僅保持了傳統小吃的基本品種和原有風味，而且能順應時代潮流，推陳出新，將小吃美食在規模和規格上引向一個嶄新的階段。據説英國女王伊莉莎白二世，日本前首相竹下登，還有加拿大總督、阿根廷總統等幾十批人，嘗過後也是讚不絕口。

特色小吃作文 篇3

來到湖北，如果你是一個美食愛好者，就一定會選擇：“肉圓”。美味的肉圓，不管是蒸、是炸，都可以讓你食指大動！我會選擇“炸”的肉圓，比起蒸肉圓，炸肉圓的皮很Ｑ，就像在吃超大版的粉圓。

如果你不能吃太油膩的食物，那就吃蒸肉圓吧！因為炸肉圓是在油鍋裏浸泡，幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠裏蒸，比起炸的較健康。

炸肉圓的料多實在，有鹹蛋黃、竹筍、很香的肉塊，連醬汁都有很多顏色可以選擇，包括綠色和紅色，淋在肉圓上很賞心悦目。如果配上一碗柴魚湯，簡直就是最完美的絕配。

在湖北也可以吃到很美味的肉圓，武大肉圓、美記肉圓，都能讓我一次就能吃好幾十碗啦！這兩家都是炸的喔！最近我發現漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓，歡迎大家揪團一起去拜訪炸肉圓，別遲疑，走吧！

特色小吃作文 篇4

二月一日下午，我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參加圍棋入段比賽。

到了開封，我們在汴京飯店要了房間。晚上聽説鼓樓夜市有很多賣小吃的。爸爸就帶着我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市，啊！小吃攤一個挨着一個連成一片，一眼望不到邊。賣小吃的和買小吃的人太多了，真熱鬧。我們找個攤位坐下，要了涮牛肚、烤魷魚、燒賣、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等，我都記不過來了。我覺的最好吃的是油潑面。它吃着非常涼爽，吃一口還想吃，還有辣辣的味道。

吃過小吃，我們高興地走着回賓館了。我喜歡開封小吃。

特色小吃作文 篇5

“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精麪粉、淨肥膘肉、梅乾萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡，經泡麪、揉麪、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 餘道工序製成，其烘烤系在特製爐中進行，內燃木炭，將餅坯貼於爐的內壁，經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤，前後在數小時而成。因經木炭火焙烤後，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮“。

由於烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利於貯存，一旦受潮，烘烤後依然酥香如故。又因上白麪粉搓酥，使麪皮分層薄如紙，致烤制後酥鬆油潤而不膩。

這就是我的家鄉安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。

特色小吃作文 篇6

本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎，條理比較清晰。從行文內容來看，作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫，寫得真實，表現出了作者對海蠣煎的喜愛，但如果能在細節方面加強筆力，並對海蠣煎的口味進行一番“親口經歷”般的描述，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細緻到位，那就很好了！其次，作者在語句的流暢性、簡潔性和敍述的完整性方面急需加強。不足之處見文中標示。

點評人：吳曉婷（國小高級教師）

你如果走遍石獅的大街小巷，（你）都會發現路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要注意語法的準確與表述的完整。）

海蠣煎是由半斤海蠣、澱粉水、香葱和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎開始（時），（要）先往鍋（裏）倒（些）花生油，（等油熱了以後，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時候，放入澱粉水與青葱未倒到鍋裏，約一分鐘後，就可以將已經調了（好）味道的蛋液倒入鍋裏了，等（在）蛋液（、澱粉等配料與海蠣）凝固（成塊）後，即後（再）翻個面繼續煎香，（直到）煎得兩面金黃的時候，就（便）可（起鍋）以放入盤內開始食用。 （敍述製作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規範，希望作者加強片段訓練。）

煎好的.海蠣煎，色澤非常鮮豔：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住（着），（如果在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產生食慾（就會讓人食慾大??）。 （對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細膩、表述欠流暢，比如“色澤鮮豔”，是什麼顏色應該具體寫出來。）

海蠣的香味十分獨特。它即（既）有鬱金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風薰得遊人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！ （引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關聯。作為説明類的作文，在內容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強附會的！）

海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴裏還意猶未盡、回味無窮。 （是什麼味道要具體寫出來。“意猶未盡”在這裏與“回味無窮”意思上重複，不能並列使用！）

這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。 （第一段就有説明了，這裏的結尾也就成畫蛇添足了。）

特色小吃作文 篇7

由於昨天玩得太累了，今天早上我們起得比較晚，到白馬寺的時候都11點了，於是就在白馬寺外面的飯店吃了洛陽的傳統名吃“水席”。

我們點了“洛陽水席”的其中一個小套餐，有四個菜，菜的主要的特點就是有湯有水，最有名的是“燕菜”。燕菜的主要原料是洛陽東關生產的大白蘿蔔，因為像燕窩，所以就叫燕菜。主食是米飯，我們點了3碗米飯，有米有菜又有湯，這頓飯吃真豐盛啊！

特色小吃作文 篇8

鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產，客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因為鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。

鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統名菜，生產歷史悠久，每逢年過節或請嘉賓時，都是筵席上的一道主菜。

據説，鳳眼珍珠這個名字的來由，還有個小故事呢！

清朝道光年間，龍南關西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當朝的一絕，徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師，徐思莊一次回鄉探親，正逢咸豐皇帝派人下江南採購物資，特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行，累得欽差上氣不接下氣，全身疲乏，差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解飢，珍珠湯一端上，欽差見珠丸如碧玉鳳眼，清香撲鼻，食慾猛增，食了之後，腸胃舒適，腦清目明，勞累盡消，即詢問徐思莊這是什麼稀世山珍，本官尚第一次品嚐此佳。徐思莊笑答道：此乃家鄉一小菜也，名龍眼珍珠。欽差聽後正色道：菜名犯上，即賜名‘鳳眼珍珠’。

後來欽差臨走時，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞後，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。

的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎麼樣，口水流出來了吧！

如果你來到龍南，可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！