吃貨的美食記錄作文

在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的吃貨的美食記錄作文，希望能夠幫助到大家。

魚香肉絲是我最愛吃的菜，可是總是在飯店裏吃或者媽媽做，作為新時代的小主人我也應該身懷絕技，所以我決定自己做。

媽媽告訴我做法以後，我就一本正經的.作了起來，首先準備食材，有豬肉、青椒、雞蛋、豆瓣醬、醋、味精、幹澱粉等，準備好了材料就要開始做了。

首先把豬肉切成如火柴般粗細的絲，這可難住我了，可真難呀！切好後加鹽打散雞蛋，料酒，幹澱粉拌勻。再把葱姜，青椒，紅蘿蔔都切成絲放在一旁備用，看着真好吃，一看就知道這必然是一道令人垂涎三尺的美味佳餚。接着要把鍋燒熱，我這從來沒下過廚的人，好不容易才把鍋燒熱的，然後往鍋裏倒油。差點倒多了，油燒的差不多的時候就可以放入肉絲了，肉絲像一羣淘氣的小娃娃在鍋裏打了個滾，身上便穿上了紅彤彤的衣服！再用勺撈出，把剩下的油煸炒葱薑蒜和豆瓣醬。頓時廚房裏“噼裏啪啦，噼裏啪啦”響個不停，還不時噴出油來，嚇得我一奔三尺高。我鼓起勇氣重回戰場，把肉絲青椒都倒入，哈哈，魚香肉絲終於做成了！

我和爸爸媽媽嚐了嚐，嗯，不錯，雖然沒有大廚做的好吃，但對於第1次下廚的我已經很不錯了。在三雙筷子的攻略下，這盤魚香肉絲不一會兒就被我們消滅了。