學炒土豆絲作文集合5篇
無論在學習、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編收集整理的學炒土豆絲作文,歡迎大家分享。
學炒土豆絲作文1今天我要當副廚了,跟着奶奶學炒土豆絲。
奶奶讓我先拿來一兩個土豆,把上面的污漬洗掉,再拿來刨子把土豆身上的“外套”脱掉,然後拿來切刀和切板,把土豆放在切板上,豎着切下去,要保證厚度一樣,再把切好的片片兩個一堆切下去,變成條條樣。切好土豆後,我感覺手快斷了,休息了一會兒,緩緩勁後,又拿來一個青椒,也是先洗乾淨,再同樣放在切板上切成條條樣,切好後手感覺一陣麻痛。哎,我真沒想到切菜這麼難。
把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿來炒鍋,打開到適當的火,就往鍋裏倒入一些花生油,等油燒熱了,倒入青椒,快速翻炒幾下,就把它鏟入盤中;接着把淡黃色的土豆絲倒入鍋中,用鏟子反覆翻炒,其間放入適量的鹽,突然有油飛濺到臉上,“好痛”我尖叫一聲,但我還是忍痛繼續炒,直到土豆絲變成金黃色時,同樣把它鏟入盤中,跟青椒一起攪拌,就成功了。
這一次的嘗試,我遇到了很多困難,但都克服了,看着桌上美味可口的菜,感到自豪極了。
學炒土豆絲作文2星期六,我向媽媽學炒土豆絲。媽媽同意了。
媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮,清洗乾淨再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,還有半片薄半片厚的,很吃力。媽媽説:“不要把刀抬得太高,太高了會切到手的。” 媽媽又做了樣子給我看,我學着媽媽的樣子小心翼翼地切着。果然比剛才好多了。然後把片疊起來切成絲,接了一盆清水把土豆絲泡了一會時,我又切了點葱,辣椒,大蒜。
媽媽拿來了炒鍋,燒紅鍋倒入油,油微加熱,把辣椒,大蒜放入鍋中爆香,撈起土豆絲馬上放進鍋中翻炒,炒一會兒,就放調料醋,鹽,又炒一會兒,放入雞精,葱花拌勻後,把土豆絲盛進盤子裏。
我端着自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點嚐嚐,啊!真好吃!爸爸媽媽嚐了都説味道好,聽到他們的贊聲我心裏真有説不出的高興。
學炒土豆絲作文3疫情放假期間,看到媽媽忙碌的.身影,我就想,現在我已經長大了,是不是該幫媽媽做些簡單的家務呢?對,讓媽媽教我做土豆絲吧。
媽媽把做菜方法教給我之後,我就動手開始做了。我先將土豆沖洗乾淨削皮,然後切成絲。哎呀!切到手了。媽媽走過來説,用削絲器就行了。這可是個體力活兒!終於,土豆絲削好了。
接着是將紅蘿蔔、木耳和肉也切成絲。肉實在太難搞定了,媽媽告訴我説,切肉要用左手按住肉,右手切。我試了試,沒有成功,但不能放棄呀。我又戴上手套試,這次成功了。
接下來開始炒菜了,起鍋燒油,油熱放入葱薑蒜,把肉倒入鍋中翻炒幾下,放入鹽調味,再放土豆絲、紅蘿蔔絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了,真是色香味俱佳,太好吃了!
通過學習炒土豆絲,我明白了一些道理,媽媽做家務很勞累,我真應該早點學習做菜。
學炒土豆絲作文4今天中午,我跟媽媽學炒土豆絲。我先削土豆皮,削的時候很吃力,我想:削土豆皮怎麼那麼難啊!可是我看媽媽削的時候不是很費力呀!原來是看着容易,做起來難。削完了土豆,媽媽説:“如果沒把土豆芽子挖掉的話會中毒的。”我聽着害怕極了,連忙把土豆芽給挖掉了。
接着我們又開始切土豆,我也切了,結果切成了土豆塊了,媽媽教我切土豆絲,媽媽説:“一定要離近點兒切。”結果我又切成了三角形了。最後我還是切好了。我們又切了肉絲,媽媽把土豆絲放入一個盆中,又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽:“這是在幹什麼呀?”媽媽就:“這樣土豆吃着才會脆。”我又問:“那大概要泡多久?”媽媽説:“大概要泡十分鐘。”接着我又開始看媽媽怎麼炒的,我也很想炒,但是媽媽怕我被燙到,所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開,然後再把肉絲給放進鍋裏,我問媽媽:“為什麼要先放肉呢?”媽媽説:“因為土豆要藉着肉的味道才好吃。”快炒好的時候媽媽又放了點醋和醬油,再把土豆給放進鍋裏炒一會,一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。
我們吃飯的時候,我嚐了嚐土豆絲,味道酸溜溜的、香噴噴的,真好吃呀!下一次我一定還跟媽媽學做另外一道菜。
學炒土豆絲作文5星期天下午,我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲,這時媽媽開話了:“既然你這麼喜歡吃,我就教你怎麼吵吧!畢竟求人不如求自己嗎!”
“我一百個贊成!”我舉着雙手快樂地大聲回答。
我先把兩個土豆洗一下,削皮,把兩個土豆放在刨子上,刨成絲,耶!第一步完成了。
接着是第二步了,我把刨好的的土豆絲浸泡在水裏,泡去當中的麪粉,使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點在小碗中,再放進去一些辣椒。均勻地混合在一起,第二步完成了。
就要下鍋了,我在鍋中倒入適量的油,用中火把油燒到七分熱時,以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中,一股白煙從鍋中冒了出來,我熟練地把土豆絲翻炒,土豆絲漸漸變白了。我把事先調好的調料倒進鍋裏,又翻炒了幾下,使辣味均勻地散佈在每一根土豆絲上,哈哈!吵得真好!
土豆絲快熟了,我又在上面撒了一層綠葱。淺黃色的土豆絲,碧綠的小葱,火紅的辣椒,呵呵,真是色香味俱全啊!端着熱氣騰騰給媽媽嚐嚐味道,媽媽不禁豎起了大拇指,連聲説好!我心裏則像吃了蜜一樣甜。
這個星期天的收穫真不小,我學會了炒土豆絲!
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