學做菜作文合集五篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的學做菜作文5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

學做菜作文 篇1

沒跟媽媽學做菜之前，我老是嫌棄媽媽好為人師，人家不想學，她也總是搶着要告訴我怎麼做。等到現在我真的跟着媽媽學做菜了，我才知道媽媽的良苦用心。

“那等你把辣椒和大蒜都切出來了，我再告訴你怎麼做吧！”媽媽在給我解釋了半天，我該如何做她平日裏做出來的那道所有人都愛吃的辣椒醬後，她索性讓我先做好準備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起碼也得花上四十分鐘，等到四十分鐘之後，她再來指導我如何做菜也不遲。

當我認認真真把辣椒切好一盤，把大蒜切好一碗後，我看了看時間，果然花了差不多五十分鐘了。這時候我的媽媽也從客廳的電視裏抽身來教我如何進行下一步了。媽媽端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒裏，又取出芝麻、生抽以及雞精，各往辣椒盆裏倒了一些，再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調料不停地攪拌，直到它們拌均勻了為止。

這個過程雖然看起來簡單，但實際操作起來卻可以使味道千差萬別。媽媽拌完了之後示意我往油鍋裏倒一些油，媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經開始發燙了才可以把準備好的辣椒料倒進去，這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的`香味充分被髮揮出來。

我照着媽媽的旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒進油鍋裏，我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來的了。跟着媽媽學做菜，一開始是我不願意學，媽媽樂意教，現在已經變成了我非常想要學，好在媽媽依然樂意教我，媽媽還是願意讓我學會做菜這件事兒，讓我以後長大了也可以自己給自己做好吃的，不愁走出去餓死自己。

學做菜作文 篇2

一天，我無意間在電視上看到有關美食的節目，腦海中突然蹦出想要學做菜的念頭。終於，在我的期盼中，媽媽下班回來了，我立馬迎了上去，神祕地問：“媽媽，我們今天吃什麼飯呢？”還沒等媽媽開口，我又接着説：“要不您給我做個青椒炒肉吧，順便我也學習學習。”媽媽哈哈大笑地説：“恐怕你是嘴饞了吧。”媽媽這次真是冤枉了我，不管了，只要能學這道菜就行，隨她説去吧。

大廚師開始做菜了，媽媽繫好圍裙，從冰箱裏取出早已準備好的肉和青椒。我緊跟在媽媽身後來到廚房。首先，媽媽把肉和青椒用水清洗乾淨、控好水，然後就放在菜板上，拿起鋒利的菜刀小心翼翼的切了起來，看着鋒利的刀片一上一下的起落，肉塊瞬間就變成了薄薄的.肉片，我的手心裏着實捏了一把汗，沒多大功夫菜切好了，碧綠的青椒絲和鮮紅的肉絲整齊的擺放在盤子裏，看上去就像一幅美麗的圖畫。

接着，媽媽又把炒鍋放在煤氣灶上，她靈巧的雙手小心地轉動按鈕，“嘭”一團藍色的火苗從氣孔了冒了出來，它們快樂的跳躍着，歡騰地燃燒着鍋底。只見媽媽又拿過油壺將晶瑩剔透的食用油倒入鍋中，等油稍微熱了一點兒，開始發出“啪啪……”的響聲時，媽媽就將切好的葱段、薑片和大蒜放入鍋內翻炒，緊接着又把肉絲也倒入鍋中，媽媽拿着鐵鏟上下左右快速地翻炒，這時的炒鍋內熱鬧的就像開了花一樣，同時還發出“呲啦呲啦……”的響聲，等肉炒的變顏色時，把青椒絲全部倒進去，又往裏面放了鹽、生抽、醬油等調味品，繼續翻炒幾下。站在一旁的我都看呆了，不一會兒一陣陣香味撲鼻而來，直入我的鼻孔，我有點兒飄飄欲仙了。這麼香一定很好吃的。媽媽把炒好的青椒肉絲盛入精美的盤子裏，哇，顏色搭配絕妙呀，葱白肉紅加上青椒，讓人食慾大增！我端着滿滿一盤青椒肉絲，真是“口水直流三千尺”！我迫不及待的地拿起筷子嚐了一口，真是人間美味呀！看來，媽媽也沒有冤枉我這隻小饞貓。

通過這次觀察媽媽炒菜，讓我覺得生活中的學問真不少。做菜可不像我想的那麼簡單，真是一門技術活呀！以後要多學多做。

學做菜作文 篇3

番茄炒蛋是一道非常美味的菜餚。

週末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺得很好吃，禁不住點頭稱讚。

趁週末休息，我一蹦一跳地來到廚房，跟媽媽説：“我要學做番茄炒蛋”。媽媽高興的`同意了，隨後我們一起去菜市場買食材。

到了做晚飯的時候，媽媽已經洗乾淨番茄跟鴨蛋；接着在媽媽細心指點下，我開始了炒之前的準備工作：先把蛋打碎在盆子裏，用筷子在盤子裏“呯呯嘭嘭”打着蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾着。媽媽説：要把蛋打蓬鬆，炒出來的蛋就越美味。

接着，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時油鍋裏發出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋裏，用鍋鏟反覆炒着蛋，隨後把西紅柿加入鍋裏一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時，加入鹽、雞精、葱花一起炒一下，隨後把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現在我們的眼前，真是色香味俱全啊！

吃着自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽誇我終於長大了，爸爸誇我做菜很好吃，給我足夠的信心學做更多菜！

學做菜作文 篇4

星期四的中午，我打完日誌休息眼睛的時候，便跑到廚房想看看媽媽在做什麼好吃的。只見媽媽在廚房裏忙來忙去的，根本就沒有注意到我的存在。我心想：“也不能光這樣站着，得想辦法幫媽媽乾點活才行。”於是，我清了清嗓子，叫了媽媽一聲，媽媽竟然沒有聽見。我突然想到了一個好辦法：我拿起菜板上的筷子，敲了敲洗菜的不鏽鋼盆，媽媽一下子就注意到了我。媽媽説：“你不是最喜歡吃土豆絲嗎，那你想不想試一下把洗乾淨的土豆切成絲呢？”“Yes”我得意的説。

説切就切，我擺好菜板，把土豆放在菜板上，我握起菜刀，衝着土豆大聲嚷道:“看好了，我今天要把你切成絲。”這時，媽媽説道：“你可不要把話説得太大，能切成片就已經很不錯了。”媽媽的這句話像一盆冰冷的水，把我那熊熊火焰的心澆滅了一半。我心想：媽媽，你可不要太小看我奧！

我把那握的緊緊地菜刀對準土豆的“腦門”咔嚓一聲，土豆瞬間變成了兩半，而且非常的`不均勻。於是，我先從土豆兄弟之“大哥”開始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均勻的土豆片，又把它切成了一根根粗細不均勻的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也沒能逃過我的手掌心 中國小生優秀作文精選_，我同樣也把它切成了一根根粗細不均勻的土豆棍。

一盤美味的土豆棍就這樣被我切好了。我迫不及待的把媽媽請到了廚房，來參觀我的廚藝。媽媽驚訝的説：“我果然小看你了，不過要想把這些棍變成絲，還需要付出很多努力才能做到啊。”

通過這件事我明白了，有些事情並非像我們想象中的那麼簡單，只有反覆練習、多加訓練，才能達到自己想要的成果。

學做菜作文 篇5

我每天吃飯都會挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶説：“貝貝，今天我來教你燒菜吧。”我很想學燒菜，所以説：“好啊！”

中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，説：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然後就放鹽，最後再翻炒一下就做好了。”我聽後，心想：這樣就完了嗎？這麼簡單啊！於是，我就照奶奶説的去做了。

我先把鍋下的.火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，説：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎麼連放菜的時候都這麼不順利呢？待會兒一定要認真一些。菜都在鍋裏了，現在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎麼也不能把菜翻過來。我很不開心，不想做了，我對奶奶説：“哼！這個鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽後，咯咯地笑了起來，説：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點就行了。”我按照奶奶説的果然成功了。

現在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點點，可是奶奶又説：“你放的鹽太少了，會太淡的。”於是，她往鍋里加了一些鹽。我繼續炒了一會兒，問奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會兒，這時，我聞到了一股糊味兒。奶奶説：“啊！菜炒糊了！快把火關掉！”我嚇壞了，趕緊把火關掉了。雖然菜有點糊，但是吃起來很香，我非常自豪。

經過這次燒菜的學習，我終於知道什麼事情都是“説起來容易做起來難”，而且我以後一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！