學做菜作文合集9篇

在平時的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的學做菜作文9篇，歡迎閲讀與收藏。

學做菜作文 篇1

今天是法定假日！我很樂意“放羊”，但我還有很多作業要做。老師讓女生做一道好菜，我選了韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃。我看見我媽媽做了這道菜。我媽説很簡單。我一直想試一試。

我媽給我準備了韭菜和雞蛋。我和媽媽一起洗菜。我把韭菜切成大約一英寸長，以備後用。我又拿了三個雞蛋，把它們打碎在碗邊上，然後把它們放進碗裏。因為禽流感，我小心地洗手。在媽媽的帶領下，我往碗裏放鹽，然後用筷子攪拌。“噹噹噹”，感覺自己像個大廚！將蛋液翻炒，直接加入韭菜翻炒。

媽媽打開煤氣爐，往鍋裏倒油加熱，我把蛋液倒進鍋裏。只聽“啦啦啦”的聲音，鍋裏頓時熱鬧起來：蛋液周圍出現了蕾絲般的蕾絲，慢慢從淡黃色變成了金黃色。媽媽就讓我從旁邊炒。不到五分鐘，一盤韭菜味的煎蛋出爐了。

這盤韭菜炒雞蛋是我和我爸媽吃的'。他們都説等我長大了，我就可以當主人了！

第一次炒菜

週末在家學了番茄炒雞蛋。這是我第一次學做飯！

首先，我洗了兩個西紅柿，把它們切成碎片。然後我把三個雞蛋打碎倒進碗裏，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就是真正的炒菜了。

先點火，把油放在鍋裏，加熱一會兒，然後把雞蛋倒入鍋裏，雞蛋的邊緣就會立即開始出現氣泡。我一直用鏟子翻。如果我慢慢翻，會燙。雞蛋金黃的時候，我加西紅柿，用鏟子翻過來。當紅色的西紅柿和金色的雞蛋混合在一起時，美味就出來了。最後加了鹽，翻了幾下，關火，鏟到盤子裏。

就這樣，我第一次炒的番茄炒雞蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嚐了嚐，都誇我！

學做菜作文 篇2

今年我是在老家度過的暑假，爸爸媽媽給我的任務是“學會做一道菜”。

我向爺爺請教，他説：“太簡單的菜沒有難度，今天我教你一個有名的'川菜‘辣子雞’。一大早，我就培爺爺上街買原料：三斤的雞、一斤多的辣椒。中午爺爺在一旁指導有我親自掌勺。我先把鍋燒熱後倒入了適量的油。爺爺指導我先放入姜、花椒、鹽這些配料。等變顏色後在放入切好的雞塊。由於我是第一次做菜，手有一點笨，動作十分慢。旁邊的爺爺、奶奶見了都忍不住哈哈大笑。終於雞塊全都到了進去，心想終於可以休息了。不料爺爺端來一盆辣椒，説：“快點切好，一會要用。！我只好無奈的當起了墩子工。“快點到辣椒”！我從廚房匆匆出來，倒入辣椒，拿起鍋鏟，左一下，右一下。反反覆覆，我的手都鏟麻了。起鍋時我放入了一勺鹽後，就坐在凳子上一動不動。心想：沒想到做個飯這麼難，我再也不做了。還是吃飯容易。

同學們，要珍惜爸媽做的可口的飯菜呀！

學做菜作文 篇3

今天，爸爸教我學做菜，做一道西紅柿雞蛋湯。

首先，我選了兩個紅紅的西紅柿，洗乾淨後，在爸爸的指揮下切成片狀，裝在盤子裏。然後，我挑了一根又長又細的大葱，切成葱花備用。

材料備好後，我開始做菜了！打開燃氣灶，將火調到中火，往鍋裏放油，再將葱花放進鍋裏翻炒，一股葱香撲鼻而來。然後，再加入西紅柿和水一起煮。接着，我把雞蛋磕開，金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進碗裏，把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進鍋裏。雞蛋馬上在水裏一層一層地散開了，就像金色的車輪一樣，又像一羣小鴨子在水裏歡快地游泳。最後放入作料，很快，西紅柿雞蛋湯做好了，我小心翼翼地把湯盛進碗裏。

看到自己的作品，我心裏有點忐忑不安。媽媽看了一下，笑眯眯地説：“我的'乖女兒會做菜啦！”爸爸舀了一勺嚐了嚐，點了點頭，説：“味道不錯嘛！”聽了爸爸、媽媽的話，我懸着的心終於放了下來，心裏像吃了蜜一樣甜，一股自豪感從心裏油然而生。

原來做菜也不是很難嘛，從中我也獲得了樂趣。

學做菜作文 篇4

今天是星期六，我給媽媽商量説要幫她做一次菜。媽媽説那你就做兩個簡單的吧，一個炒蘿蔔絲，一個炒雞蛋。

於是，我先洗好蘿蔔，把它切成絲，再切薑絲和葱花。我不會切，切的有粗有細，媽媽平時切得菜都很均勻。我在鍋里加上油，打開火，油燒熱了，我先把薑絲和葱花放到鍋裏，再把蘿蔔絲放進去，然後添佐料，進行了多次翻炒，菜熟了，裝進盤裏，這道菜就做好了。

炒雞蛋的時候，我先拿5個雞蛋，打到碗裏，放上鹽，用筷子打成糊，還是先放薑絲和葱花再把雞蛋倒進油鍋裏，翻炒幾次，金黃金黃的'炒雞蛋就出鍋了。

就這樣我的兩個菜都炒好了，媽媽嚐了嚐説真香。聽了媽媽的話，吃着自己親手炒的菜，我的心裏美滋滋的。心想，下次我一定抽時間再幫媽媽做菜和做其它的家務。

學做菜作文 篇5

每個人都有自己第一次做的東西。如，第一次學會自行車，第一次學滑板，第一次學會調整設備，第一次會修復機器等。我也有我的第一次做東西，而我要學會的是炒菜。

傍晚六點鐘，天像個害羞的小孩，早已躲開，大街上只有一些房屋的燈光在閃爍，時不時聽到一些昆蟲在叫，天黑了，地上也黑了。我靜靜地坐在家裏，等待着母親回來，房間只有我一個人，靜得出奇，過一會我母親回來了，母親一進門就説讓我學習煮菜，啊！我驚的下巴都要掉下來了，心裏在想，看父親煮菜的時候，這裏總是會有一些油炸上來。心裏非常的害怕，就在想，這油炸上來是否很痛啊？這時母親開始説，先從最簡單的學起，就煮一個番茄炒雞蛋吧。

我帶着一絲膽怯，走向了廚房，從櫃子裏拿出了兩個雞蛋。再拿出一雙筷子和一個碗，稍後慢慢的走進了廚房，母親走過來説，先敲雞蛋先把雞蛋的中間位置對準煮菜的鍋，母親給我做了一個示範，母親的手法很熟練，一敲金黃色的蛋黃就像瀑布一樣流進了碗裏，我連拍手叫好，到我了母親説，我學着母親的`那樣向鍋裏敲一下，哪知蛋黃全流出來了。

母親説不要想的太過用力，輕一點兒，稍後我再拿出了一個雞蛋，這次我認真的輕輕的敲雞蛋的中間，成功了，我一蹦三尺高，母親笑着説別高興的太早了你還沒煮菜呢！而且還沒有切番茄，然後母親叫我開始切番茄，切番茄的時候要先把番茄給洗乾淨，然後再開始切，我洗完了番茄，母親告訴我的切番茄的時候，要斜的切的切成一片一片的，我照做了，哪隻我切成的蕃茄片是一塊大一塊小，母親哭笑不得，我也顯得好尷尬。

接下來就要開始煮菜了，母親幫我開了煤氣，然後開了火，母親又把油倒了下去，不過一會兒又炸了出來，發出的聲音猶如雷電一般，我趕快跑到小房間裏面，母親説不用怕，過一會兒就沒事了，母親發現叫了我很多遍我都不出來，就機靈的想了一個辦法，就説我先出去一趟，你要把菜給炒出來，媽媽走了，我走出了房間。我先吧碗裏的蛋黃倒進了鍋裏，再放上西紅柿，不像是和我作對，又開始炸了出來。我膽怯的拿起了鏟子，開始鏟啊鏟。

炒了一會兒，我就發現我還沒有放醬油和鹽，我拿起一包鹽就灑了一點，但是在倒醬油的時候，我直接把醬油不小心撒在了褲子！沒辦法，只能再倒一次了，這一次竟然倒到多了，鍋裏面差不多都是醬油，然後我又拿起鏟子胡亂的鏟了幾下，這是母親突然回來了，手裏竟拿着一瓶醬油，難道母親知道我會把醬油放多，我鹽放的少？過了一會兒，我已經把菜炒了出來，我嚐了一下，天哪好鹹，母親説沒有關係，下次一定會成功的。

這次的炒菜雖然沒有成功，但是我悟到了一個道理，只要堅持和認真去做這件事，就會成功，不管有沒有做好。

學做菜作文 篇6

我特別喜歡吃爸爸做的菜，爸爸説今天帶着我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。

爸爸從冰箱裏拿出了幾個西紅柿，洗乾淨後用刀把西紅柿切成一塊一塊的，然後放進盤子裏。又拿出兩個雞蛋打進碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點着煤氣灶，把鍋放上去，倒上油燒熱，然後把雞蛋倒進去，呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣，爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋，然後就出鍋了。我問爸爸：為什麼要先炒雞蛋？爸爸説：雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋裏倒點油繼續燒，油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進鍋裏，“噗”的一聲鍋裏起了火。我嚇得大叫起來，爸爸卻不慌不忙，一手端着鍋，一手拿着勺子不停翻炒了幾下，西紅柿似乎有點軟了。鍋裏出現了許多像番茄醬的湯汁。這時候，爸爸把剛才炒好的.雞蛋倒進去，加點鹽和醬油再翻炒幾下，菜就炒好了。盤子裏，紅顏色的西紅柿夾雜着黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁，鼻子裏已經灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的，這個菜真是太好吃了。

通過這次跟爸爸學做菜，我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦，這個勞動節過的真有意義，我更愛我的爸爸媽媽了。

學做菜作文 篇7

星期天，我嚐了媽媽做的番茄炒雞蛋，我覺得很好吃，就也想做一個給媽媽吃。

我看看冰箱裏正好有兩個番茄和一個雞蛋，我想：我也做一個番茄炒雞蛋吧，説不定會很好吃呢！説做就做，我就開始了。

我打開煤氣灶，先倒一點油在鍋裏，等油熱了，就把打好的雞蛋放在鍋裏，只聽見鍋裏發出噼裏啪啦的聲音，就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了，就可以翻面了，這時雞蛋就飄出一股濃濃的香味，這時雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的`番茄丁加在了雞蛋裏，翻炒均勻，最後加一點調味料，這樣番茄炒雞蛋就完成了。

我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽説：“真好吃！”

學做菜作文 篇8

番茄炒蛋是一道非常美味的菜餚。

週末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺得很好吃，禁不住點頭稱讚。

趁週末休息，我一蹦一跳地來到廚房，跟媽媽説：“我要學做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了，隨後我們一起去菜市場買食材。

到了做晚飯的.時候，媽媽已經洗乾淨番茄跟鴨蛋；接着在媽媽細心指點下，我開始了炒之前的準備工作：先把蛋打碎在盆子裏，用筷子在盤子裏“呯呯嘭嘭”打着蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾着。媽媽説：要把蛋打蓬鬆，炒出來的蛋就越美味。

接着，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時油鍋裏發出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋裏，用鍋鏟反覆炒着蛋，隨後把西紅柿加入鍋裏一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時，加入鹽、雞精、葱花一起炒一下，隨後把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現在我們的眼前，真是色香味俱全啊！

吃着自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽誇我終於長大了，爸爸誇我做菜很好吃，給我足夠的信心學做更多菜！

學做菜作文 篇9

寒假的一天，我在家裏學起了做菜。我覺做菜應該非常有趣。於是，我自己去找了一本食譜，就開始學了起來。

剛開始學，我只能做一道入門的菜品。可是，儘管是一道入門的簡單菜品，我還是覺得有一點點難度。

我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來了黃瓜，然後再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的`助手，協助我做菜。

等所有的配料都準備好了，我就要開工了。第一次做菜給家人吃，我的心裏難免有些小激動。但激動的同時，我又有一絲緊張。

就這樣，我懷着既興奮又激動的心情開始做菜了。

第一步，先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的。

第二步，把肉片和黃瓜依次放進鍋裏翻炒，並加入調料。當時呀，我緊張得手直抖，還出了一身汗，後背都濕了。

最後，我終於成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進一個盤子裏，端到飯桌上。這道香噴噴的黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評，我的臉上也樂開了花。

相信我這個“小廚師”以後會做出更多美味的菜品。