我學會包粽子作文
奶奶把糯米淘乾淨,從盆裏拿出一片泡好的粽葉子,捲成一個上寬下窄的圓錐小桶狀,把雪白的糯米放在裏面,再放些紅棗,上面又放些糯米,然後用粽葉子劈成的'細繩把糯米裹起來,紮緊,就這樣一個三角形粽子就包好了。
我心裏想,原來包粽子就這麼容易呀!真想再試試。奶奶好像看出了我的心思,説:“你包一個給我看看。”我學着奶奶的樣子,先捲起粽葉子,再放一些糯米,然後捲起粽葉子,用繩兒一系,誰知糯米都從縫裏漏出來,原來包粽子並不容易。奶奶指點我粽葉子要包緊,米不要放得太多。我按奶奶説的包起來,果真好了一點兒,可米還是漏了出來。我沒泄氣,接着包了一個又一個,終於包出一個合格的粽子。這時,我發現了:包時,圓錐形的桶要卷得小一點,粽葉子兩頭要壓得多一點兒,裹得要緊,扎得要快,這樣就能包出合乎要求的粽子來。我摸到了包粽子的竅門,心中有説不出的高興。
包好的粽子放在高壓鍋裏,不到一小時就煮熟了。打開綠色的粽葉,白裏透黃的糯米,紅紅的小棗,真是好看,吃着自已包的粽子,心裏真是美滋滋的。
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