有關小吃作文600字三篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的小吃作文600字3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

小吃作文600字篇1

俗話説：“民以食為天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區在飲食文化上也各有特色。我從小生活在大同，對大同的地方小吃非常熟悉。北京人常説我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、莜麪芋芋、刀削麪等數不勝數，每一種都饞得讓人流口水。就説刀削麪吧!面要揉成尺餘長的筒狀，削麪時，人站鍋前，一手託面，一手持刀從上向下往鍋裏削。削出的麪條呈三稜形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的麪條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削麪如魚兒躍”。雪白的麪條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調料裏醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。

説起刀削麪還有一段典故：據傳當蒙古韃靼侵佔中原後，為防止漢人造反，將家家户户的金屬器具全部沒收，每十户人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，就用這個切吧!他把揉好的麪糰放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片飛入鍋中後不住地翻滾，很快就煮熟了。最好吃的要數涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被一刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的滷煮豆腐乾，看着就讓人眼讒。先別急着流口水，對咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合，幾滴醋，一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的葱湯、蒜汁，一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦!白、黃、灰、綠、紅的搭配，使你還來不及欣賞就迫不及待地狼吞虎嚥起來。

在嘴裏咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴裏組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲，稍不留心，淘氣的涼粉兒便會流進你嗓子。如果你到大同來，一定記得要來品嚐這裏的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福!

小吃作文600字篇2

“喂，別擠，別擠呀！”我拿着自家的雞蛋趁做事的時間擠進小攤，買我已想多日的小吃——油炸鼓。

一剎那，人羣安靜了下來，只見阿婆不緊不慢地拿起一個雞蛋，將麪粉與其攪拌起來，倒在一根平勺上，微浮在滾燙的油鍋裏，一手拿着鐵勺，另一隻手也不得閒，抓起一把綠豆芽與肉放在半生半熟的蛋糊上，讓油往勺子裏流使勺子變燙，把餡燒熟點，撒上少許的葱，然後再澆上一團蛋漿，一個油炸鼓的雛形就具備好了，最後將油炸鼓整個沉進鍋裏，脱離平勺，“滋滋——滋滋——”油炸聲讓在場的所有人都情不自禁的嚥了咽口水，聽得我心裏癢癢的，忍不住想直接把油炸鼓抓過來吃了。

“哇，好香啊”一股香氣從人羣中傳來，油炸鼓終於做好了。我拿起香噴噴的油炸鼓，觀察了一下四周，生怕有人把手中的美食搶走。油炸鼓身穿金黃的戰甲，中間圓鼓鼓的肚子彈出來，好似一位虎將，威武極了！讓人捨不得吃掉“這件栩栩如生的藝術品”呢！

如果是其他人的話，一定會狼吞虎嚥，一會兒就把油炸鼓“消滅掉”，但如果換作是我的話，可不會這麼的“魯莽”，都説“好吃的留到最後吃”。當然，我先從外面一圈皮下手，脆脆的，香香的，還帶着一股濃濃的雞蛋味道，感覺還沒有吃到裏面，就足以讓人陶醉。不過，接下來的才是重點哦！我輕輕的咬了一口裏面的餡，一股香氣頑皮地在我口中跳起了華爾茲舞，直衝我的鼻子，才平息了下來，鼻腔頓時充滿香氣，鹹中帶着一絲絲香味，濃郁的豬肉味與油香交錯在一起，送你一個“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖，才是舌根，最後順着食道滑進了胃裏，直到填滿你的胃讓人回味無窮。

油炸鼓——楚門的特色小吃，它讓我的舌尖久久不能忘懷，怎一個“香”字了得！

小吃作文600字篇3

“吃”文化在我國也可排得上是國粹，正所謂"民以食為天”嘛。各地都有自己獨特的'風味小吃，而我個人認為，家鄉的風味小吃中最獨特的就是——扁肉。

扁肉不僅吃起來香，而且看到它的色相，也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的葱花點綴在米白的湯麪上，而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中，彷彿是一幅美麗的風景畫：葱花是堤岸環繞的樹木，湯就是明淨的湖，扁肉則是那一隻只正在湖中央快樂嬉戲的鴛鴦。那麼，這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢！

你們可別看扁肉的製作過程容易，可要是自己親手做起來，恐怕感受又會大大不同：先是把薄面皮攤在手上，然後用做好的祕製肉餡，用筷子夾一些放在麪皮的中間，再把它用手包起來，口要封緊。這樣，一個扁肉就做好了。待到顧客來的時候，只要先把調料放在碗裏，再把包好的扁肉放進燒開水的鍋中，蓋上鍋蓋，煮上一兩分鐘後打開鍋蓋，用漏勺把煮好的扁肉撈起，再放入碗中，最後澆上湯水，撒上葱花，一碗香噴噴的扁肉就製作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒進湯中，用勺子攪拌，香氣撲鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉時，我幾乎整個人沉浸其中，品嚐每一個扁肉帶給我的無窮美味。而且每一次吃，頭腦中都會有不同的回憶，不一樣的滋味，真是百吃不厭。

記得有一次，太饞嘴了，狼吞虎嚥吃起來，誰知一不小心嗆到了氣管，沒把我憋過氣去，現在想想都後怕。

家鄉的風味小吃——扁肉，我永遠也不會忘記，即使曾遠在他鄉。每次回到故鄉，我就要痛痛快快地吃上一回。