我的拿手好戲——包餃子作文（通用26篇）

在平日的學習、工作和生活裏，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的我的拿手好戲——包餃子作文（通用26篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家！

我的拿手好戲——包餃子作文 篇1

每個人都有自己的拿手好戲：畫畫，剪紙，轉魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。

在小時候，我就知道過年要吃餃子，但是我們家的餃子並不是從外面買的速凍餃子，而是自己在過年前兩小時自己包的餃子。

當我大一點的時候，坐在凳子上，剛夠的着桌子的時候，就看見包餃子的製作工序了。大概是在二年級的時候，我開始包餃子。剛開始的時候技術還不夠熟練，常常因為搶救一個餃子而浪費好多時間。有時等人家都包好一盤了，我才包好一個。

但是很快，我就學會了包餃子。

在四年級的寒假裏，過年因為了把忘記發麪導致抱餃子的時間整整少了二十分鐘。平時包餃子的時候，時間已經夠緊張了，今天還整整晚了二十分鐘，老媽的面子面臨的重大威脅，總不能等客人來了，叫他們一起包吧，在這麼緊張的時間裏，我只能被迫出戰。

因為在我連續包括八個餃子之後，我就再也沒包過餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現。

由於時間緊，我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則擀餃子皮，我包餃子的手法非常熟練，先把線倒扣在餃子皮裏，沾一點水。塗在餃子皮的外圍，再把皮對摺，最後再利用大拇指和食指之間的縫隙，一擠，一個餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過。我包的餃子個頭雖然大，但是都頭重腳輕的，一開始我還以為是老媽擀的皮不好，但是我看到奶奶包的餃子個個都挺立在盤子裏，我就發現是我的方法用錯了。

通過一段時間的觀察，我才發現包完的餃子剛接觸到盤子的時候，讓向下稍微壓下，這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上，這下我包的餃子就更完美無缺了。

這就是我的拿手好戲——包餃子，它帶給我快樂，使我的生活更充實了。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇2

俗話説：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！

每逢過年過節或週末有空閒時，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿蔔等回家包餃子吃。

媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿蔔切碎，磕破雞蛋，然後將雞蛋液它們和在一起，最後灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

下面，輪到我亮相了。

端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一週抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。

接着，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！

然後先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上，看着就有食慾！

時間似流水，一個個飽滿的餃子做成了！

現在，就差最後一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中盪漾，煮上十多分鐘，盛在盤子裏，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴裏一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留着味道，那叫一個美味。

妹妹更是狼吞虎嚥，顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子裏，像變戲法似的手中又拿了一個餃子，丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嚐着裏面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！

餃子，是中國的傳統美食，更是我的拿手好戲！

我的拿手好戲——包餃子作文 篇3

今日是星期天，媽媽説我喜歡吃餃子，就準備包一頓餃子，讓我這個“小饞貓”解解饞。

吃完早飯，我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買了肉、白蘿蔔、葱、韭菜、姜等食材。回家後，爸爸負責剁餃子餡，媽媽負責軋餃子葉，我呢，則負責擦桌子，拿案板，準備碗筷、勺子，也忙得不亦樂乎。

四十分鐘後，我們最終準備好了，“萬事俱備，只欠東風”。開始包餃子了，爸爸提議，我們三人分組進行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時候都已經學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然後用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最終往中間一對，再捏幾下，一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包着，媽媽也快速地包着。旁邊的爸爸不甘示弱，已經包了四排了。比賽在激烈地進行着，媽媽不斷給我鼓勵：“小雨，加油呀！”“嗯，必須要超過爸爸。”我自信滿滿地説。經過近一個小時的努力，我們最終大功告成了。我迫不及待地數了數，我和媽媽共包了八十五個餃子，爸爸包了八十個餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀！

中午，我吃着香噴噴的餃子，心裏別提有多高興了，因為那裏面也有我的一份功勞！這次包餃子真趣味，真讓我難忘，今後我還要多做這樣的家務勞動，體驗勞動的歡樂！

我的拿手好戲——包餃子作文 篇4

每個人都有自己的拿手好戲，但每個人的拿手好戲都不同，有會游泳的，有會下象棋的，還有會做飯的……而我的拿手好戲是包餃子。

我會包餃子的時候是二年級。當時，我和爸爸媽媽回到鄉下去找奶奶，奶奶一高興，就説要包餃子給我們吃，我一聽，開心極了。

把東西從車上拿下來後，我一下就來到廚房，一看奶奶正在準備餡料，就跟他説：“奶奶，我來幫忙啦，你先告訴我怎麼做餃子皮。”“好，你去櫥櫃裏拿麪粉，把麪粉倒進一個盆裏，再加入一點水，然後用手一直按，按成大塊，弄下來一點壓實就可以了，記住，要弄成很多塊。”我照着奶奶的説法弄，真的弄出了一塊塊餃子皮，這時奶奶的餡料也好了。

我們把所有東西都搬到了餐桌上。奶奶説：“孫子我來教你包餃子。”好啊，奶奶，怎麼包？”“首先，你先把手沾點水，防止黏住，拿起一個餃子皮，往上面放餡料，記住不要太多，也不要太少。放好之後再把餃子皮對摺合上，這樣就完成了一個最普通的餃子。”

我照着奶奶的意思包出了一個餃子，後來我覺得餃子包起來太簡單了。看着奶奶包起一個個各種各樣的餃子，我覺得應該挑戰一下更難的難度的餃子就叫奶奶教我包花朵形狀。奶奶也教了，，我覺得很簡單就包了一下，結果越包越不好看我只好老老實實包回原本最簡單的模樣，我的心情也從興奮降到失落。

餃子煮好後端上了桌，我覺得會很難吃，但爸爸媽媽奶奶吃了都説太好吃了，就連住在鄉下的表弟都説好吃，我高興極了。

我知道我還包得不是太好，但我一定會努力學好，爭取達到大師級別。

我的拿手好戲——包餃子

我的拿手好戲——包餃子作文 篇5

“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚歎我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數我包得最快最好看。

這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手裏的動作：拿起一張餃子皮放在手心裏，夾了一團肉餡放在皮中間，然後將餃子皮對摺，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡單的，我已經學會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對摺，捏緊。可她不僅僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿着手機回了房間……

見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。於是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷着要跟我學包餃子呢!我笑眯眯地告訴他們：“要和我學包餃子能夠，可是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之後“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

每個人都有自我擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悦耳動聽的曲子，有的能隨着音樂跳出姿態優雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經過勤學苦練練就的。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇6

餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒裏去不就成了嗎?可現實不是這樣的。

我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然後把皮兒邊兒上打濕，一合，一個餃子就大功告成啦。可是，過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個是補救不了了，第一個餃子，失敗！

有了上一次的經驗，我特意少放了許多餡兒， 我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好後，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣， 毫無精神失敗第二個餃子，失敗。

看着我和爸爸包的餃子，簡直就是一個天上一個地下。我於是問了爸爸包餃子的方法。爸爸説：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會好些。為了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”啊！依照爸爸的做，果然好多了。第三個餃子，非常成功！

就這樣，每次包餃子我都十分認真。經過一次次的練習，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經過刻苦練習的。

希望以後這項技能也可以幫助家人分擔一些家務勞動，讓我的拿手好戲，有更大的用途。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇7

我是一名五年級的國小生，在學校裏我是同學眼中的好標兵，老師眼中的好幫手。可是在家裏我就不一樣啦，在家裏我只想當“小皇帝”，不願意做家務，過着“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話説，就是“油瓶倒了不興扶得，擀麪杖掉地上不興拾得。”

這不，又到了我期待已久的週末。我剛從牀上爬起來沒多長時間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時也想不出什麼好辦法，只好強打精神，懶洋洋地來到廚房。

我拿起了姥姥剛擀好的麪皮，第一次因為我不想讓餡露出來，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心裏暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，老師經常教育我們，幹什麼事只要幹，就要幹好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實實的，餃子包的好極了，姥姥還誇獎了我，我這心裏美滋滋的。包的越來越熟練，乾的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。

這一次包餃子，讓我體驗到了勞動的快樂，幹家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做老師的好幫手，家長同學眼中的好學生。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇8

我是一名五年級的國小生，在學校裏我是同學眼中的好標兵，教師眼中的好幫手。可是在家裏我就不一樣啦，在家裏我只想當“小皇帝”，不願意做家務，過着“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話説，就是“油瓶倒了不興扶得，擀麪杖掉地上不興拾得。”

這不，又到了我期待已久的週末。我剛從牀上爬起來沒多長時間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊？我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時也想不出什麼好辦法，只好強打精神，懶洋洋地來到廚房。

我拿起了姥姥剛擀好的麪皮，第一次因為我不想讓餡露出來，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心裏暗暗下定決心：再試一次，必須要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，教師經常教育我們，幹什麼事只要幹，就要幹好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實實的，餃子包的好極了，姥姥還誇獎了我，我這心裏美滋滋的。包的越來越熟練，乾的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。

這一次包餃子，讓我體驗到了勞動的歡樂，幹家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做教師的好幫手，家長同學眼中的好學生。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇9

你們知道我的拿手好戲是什麼嗎？我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子！

自從奶奶教會了我包餃子後，我就經常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門小本領啦。

我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟後取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指託着，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。

記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人蔘加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手裏一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接着把麪皮合在一起，再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲，一個個形態各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺着將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教，一邊心裏暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開心啊！

我的拿手好戲——包餃子作文 篇10

除夕下午，家家户户都開始包餃子，為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學包餃子。

開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然後再擀平，用手拿起餃子皮兒，託在手心兒裏。又拿起筷子，夾了大盤裏的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對摺，之後把餃子皮兒張開的地方用兩隻手的大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。

媽媽演示過後，我也學着媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒裏，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我説：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心。”我早就聽不下去了，不耐煩的説：“包餃子原來這麼難啊!我不包了。”媽媽聽了，説：“包餃子必須有耐心、恆心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”

聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試着包。我把餃子皮兒託在手心裏，然後用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。”説完，將餃子皮兒對摺，有用兩隻手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的.好，但也有點兒像樣了。

餃子煮熟了，我吃着自己親手包的餃子，覺得比什麼都香。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇11

每個人都有自我的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪着小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。

最終，我忍不住對媽媽説：“媽媽，我想學包餃子。”媽媽笑了笑，説：“當然能夠，你看，就像這樣，在麪皮中間放上餡，再把它合上，然後再把兩個角彎起來粘在一齊就能夠啦。”

聽了媽媽的話後，我迫不及待地捲起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆裏成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看着自我包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺着將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我必須要把包餃子練成我的拿手好戲！

漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。

有一次，學校組織秋遊，我的拿手好戲派上了用場。

那是五年級的一次秋遊，學校組織我們去農耕文化園，這次秋遊有一個重頭戲——包餃子。

我們小組圍在桌旁，手裏一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮，就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，之後把麪皮合在一齊，再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來，再粘在一齊，一個挺着將軍肚的大耳朵就包好啦！餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。

再看看其他同學，不是露了餡，就是像個大怪物，同學們紛紛向我取經，我一邊耐心地教，一邊心裏自豪，有一招本事真是好啊！

這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我獲得了一項生活技能。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇12

每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當然我也不例外。

星期六的早晨，我一起牀便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下牀穿着拖鞋去廚房裏呀！我一路小跑來到廚房，儘管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄雲外。一到廚房，我看着媽媽和外婆在那專心致志的包着，看着看着，突然心血來潮。我問了問媽媽，經過媽媽的批准之後，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看着媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學着媽媽的樣子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了。”看着外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不鬆散，餡也不會漏出來，可是我一對摺的時候卻露出了好多餡，這可怎麼辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑着對我説：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接着我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那麼回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙誇起我來，我還有點不挺好意思的呢！

就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃着咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇13

包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角，我們每年都會舉行一次盛大的餃子宴會和三年一次的餃子大賽，可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個巨無霸餃子，包了四種餡，其美味程度不言而喻。但我年年都沒有口福，但今年卻不一樣哦！

一片片餃子皮裝在四個袋子裏，家庭包餃子大賽此刻開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前，隨着奶奶的一聲令下我們像一隻不停奔跑的馬一樣包了起來，可是我一向處於下風。因為這個比賽不僅僅要有風一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個洞的或是口子沒有完全重合的話，就算你是做的最快的也會被淘汰而我的技術不可是最不好的，並且速度也是最慢的，所以我通往冠軍的路就像一個無底洞永遠不可能走完。可是幸運之神偏偏就選中了我，想不贏都很難啊！

就在這時，姐姐已經搶先一步包完了。但因為包得太快，忘記了要包得好，所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀！爸爸是一個大廚，媽媽又何嘗不是呢！此刻麻煩大了。硬闖行不通，那就只能以不變應萬變了。

爸爸媽媽同時包完了，但爸爸一不細心把盤子打翻了，媽媽又沒在奶奶嚴苛的審查下經過，此刻我就是全場的焦點了。我包的速度又慢了一點，以防包的不好。最終，皇天不負有心人，我最終獲得了這場比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了，今年肯定是我的幸運年。

在吃蛋糕時，我將一些蛋糕分給了姐姐他們，突然感到一種愉悦感。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇14

每個人都有拿手好戲，都是屬於自己的優勢，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。

過年春節了，家家户户都會包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。

“呦，今天吃餃子呀！我來幫忙，我來幫忙”我開心的説道，“小孩子別瞎胡鬧，你等着吃就行了”媽媽衝我説道，“我可以鍛鍊包餃子的技術啊”我充滿自信的説道，“好吧，好吧”媽媽勉強説道。

終於可以包了，我拿了一個圓圓的麪皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿着畫個圈，這樣可以緊緊的對摺黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開始學起來了，媽媽開始搞肉丸子放在餃子裏面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語道，我用筷子夾了一點肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃着不美味！”開始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點肉，有遞給我，開始了對摺捏着，我開始使勁捏的緊緊的，媽媽還會給餃子添些帽子，麻花似的頭髮……，有各種各樣的形狀，而我只會月亮形的，我的第一個餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開了，媽媽打開鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個餃子爛了，那個爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對我説：“有可能你的勁還不夠大，所以它會漏出來”我似乎有點失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認真仔細的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待着這個餃子，“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開啦，媽媽一看一個餃子都沒爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！

“呀，我肚子怎麼飽飽的，哦！原來美味的餃子，在我肚子裏呢”我開心的説道。

每個人都有自己的拿手好戲，只要肯於嘗試，才能發揮自己最大的特長。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇15

桌上，排列着一個個肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑着。包十字餃子，就是我的拿手好戲。

一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因為根本就不會。唉，不過我可以加油。

剛入手的我首先選擇的是難度係數不高且好看的十字餃子。我手短麪粉，用筷子輕輕夾起肉餡，麪粉的一角沾點肉餡，左挪右捏，彷彿看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個“包子”!後來經過不懈努力，終於完成了。

現在，我包餃子可沒這麼困難了。

中午同學來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時，我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。

同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧着，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學又對我進行各種誇讚。“真沒想到你還有這一手，教教我唄。”説罷，我拿起筷子，做好準備，讓同學好好瞧瞧。

我興沖沖夾肉放裏邊，仔仔細細的揉捏着，一旁的同學直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，裏面的肉露了出來，彷彿一個醜不拉幾的怪物，引得同學陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。

看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯，我以後可不能驕傲了。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇16

每個人都有自己的拿手好戲，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戲就是包餃子。

我的拿手好戲是包餃子，這是因為我非常喜歡吃餃子，而餃子也是我們中華民族的傳統美食，我從小時候就開始練習包餃子，雖然歷經艱難，但我最終還是學會了包餃子。

有一次，有幾個同學來我家玩，中午我和媽媽就留他們在家裏吃飯，經過商量我和媽媽準備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準備好後，開始包了，我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮，而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮，然後在餃子皮的上方撒一些麪粉，接着用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮裏，再把皮對摺一下，最後用手把每一個邊邊角角捏到一起，再用手一擠一個精緻、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了，我先拿了一個方的餃子皮放在手心上，接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上，然後用較窄的一頭向前捲去，再捏住兩邊，往裏交疊在一起，最後再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子”出來的，誰知一不小心把餡放多了，成了一個脹破肚子的大漢，同學們見狀都哈哈大笑起來。在同學們愉快的笑聲中，不一會兒，所有的餃子都包好了，那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閲的士兵，等着我們品嚐。

餃子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起來，當他們剛吃了一口，都禁不住稱讚我和媽媽：“你們包的餃子太好吃了，要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被誇讚，我的心裏甜滋滋的。

現在我已經是六年級的學生了，隨着學業的加重，展示我的拿手好戲的機會也少了，但是從我的拿手好戲中，我明白了：不論做什麼事，一定要多練習掌握技巧，只有這樣才能做得更好。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇17

每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

過年了，在這大年裏，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

媽媽喊着;“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

我們看到十分簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學着媽媽的樣貌做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思説;“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再説了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

吃餃子了，吃餃子了，吃着自我親手包的餃子，心裏像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇18

以前媽媽經常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人讚不絕口。我心夢想這麼好吃的餃子是怎樣做出來呢？於是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。

我和媽媽到菜市場買來了製作餃子的材料，白蘿蔔、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊後，在媽媽的指導下我開始準備餃子餡了，首先把蘿蔔皮削掉，削去皮的蘿蔔變得更加鮮白了，像個白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短髮，叫我一刀切下去，我還真有些於心不忍，為了美味的晚餐，我只好動手了。我將蘿蔔切成條，又將條切成絲，放在一邊。之後將香菇洗淨，細心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之後就是切肉絲了，切肉絲很是費力，先將大塊肉切成肉片，然後將片切成絲，因為我的刀功還可是關，切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油温上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然後放入其他材料，撒點鹽和味精，等蘿蔔絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好後裝在盤子裏放在邊上冷卻後就能夠開始包了。

媽媽一手拿着餃子皮，一手拿着筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學着媽媽的動作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六隻，之後我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾僅有所提高了。

那晚我們一家人吃得可開心了。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇19

星期五的一大早，天氣雖然是寒冷的，可是我的心卻是火熱的，因為我們班將在這一天舉行一場包餃子的活動。

一進教室門，我就看到了同學們帶來了各種各樣的的餡兒，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿蔔的，甚至還有人帶了肉鬆、果凍、牛肉乾餡兒的。“叮鈴鈴”，上課鈴響了，徐教師大步流星地走進教室，對我們説：“同學們，今日我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子，好不好？”同學們異口同聲地説“好！”不一會兒，沈夢竹奶奶邁着輕快的腳步走進了我們教室。

只見她先拿了一片餃子皮，再在皮兒上放一點兒菜餡兒，兩邊一捏，然後一邊推一邊講解，最終演示完了，徐教師便開始讓我們動手。由於同學們帶了一半餃子皮，一半的餛飩皮，所以大家便開始分工合作。我們一組當中，我和王天琦、沙昊包餛飩，其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲，不一會兒，碗裏的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點也不會包，包了許多四不像，在我的耐心指點下，他最終學會了。這時，有一組的人已經包好了，看到這種情景，我們更着急了，個個加快了動作，有的竟然胡亂一捏，濫竽充數。大約經過十多分鐘，我們這一組好不容易包好了，隨後，便派了一個人負責將碗拿上去，其餘的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分鐘左右，我們的餃子最終被端了上來，吃着自我包的餃子和餛飩，大家心裏有種説不出的滋味——勞動後的喜悦。之後我們還嚐了其他組的勞動成果，並相互之間交流了經驗，把不足的地方加以改善。

今日真是開心與收穫的一天！

我的拿手好戲——包餃子作文 篇20

我異常愛吃餃子，所以我也想學包餃子。奶奶答應了，於是，我開始學包餃子。當我認真包玩第一個餃子時，連我都覺得不咋樣，可當我包完第二個餃子時，奶奶覺得挺像的，可是不夠飽滿，所以還是不合格，最終，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那裏報名參加，奶奶答應了。午時，要包餃子了，我們開始準備，我、奶奶、爺爺，都繫上了圍裙，準備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始擀餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，之後搓成長條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好擀皮了，奶奶一手拿擀麪杖，一手拿面坨坨，擀麪杖邊擀，餃子皮邊轉，我就在旁邊看，奶奶把皮擀好了以後，我就開始包餃子，我學着奶奶的樣貌，把皮放在手掌心上，然後舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然後再把兩邊捏緊，一個餃子就算包完了，包完了第一個，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自我又去擀皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱裏，我就繼續包餃子，最終包完的餃子基本上都是我包的，看着這麼多我包的餃子，我為自我而感到自豪。

包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發上，兩隻腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看錶，我一共包了兩個小時25分鐘，我真不敢相信，我包了這麼長時間……年後我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的呀”爺爺説：“我!”我大吃一驚：“爺爺你啥時候學會包餃子了”爺爺説：“我最愛的兩個人都愛吃餃子，我不會包咋行呢再説了，我七歲的寶寶都會包餃子了，我七十歲的爺爺還不會，還像話嗎”説得大家哈哈大笑。

不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，包餃子也成了我的拿手好戲，以後呀，餃子就會成為我們的家常便飯了。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇21

今日是星期六，我異常想吃餃子。

上午，媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁着，過了一會兒，我發現媽媽似乎有些累了，就説：“媽媽，我來幫你吧。”於是，我拿起刀“咚咚”地剁起來……

肉剁好了，媽媽把肉放進一個碗裏，然後，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之後，媽媽把洗淨的香菜放到熱水裏撈了一下，緊之後，媽媽又把香菜切成細末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之後，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就明白要包餃子了，於是，我走上前去，主動要求學包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然後拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學着媽媽的樣貌，夾了一點兒肉餡放到餃子皮上，然後翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一齊就能夠了。

我覺得包餃子並不難呀，可是和媽媽的一比我就發現：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原先做什麼事都不容易啊！異常是要把它做好，那就更不容易了。

今日，我學了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心裏別提有多高興了。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇22

我的拿手好戲就是包餃子。

大年三十到了，家家户户都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外。可是最趣味的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。

這下準保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學着奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然後把餃皮對摺，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學着奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，乾脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

理解了剛才的教訓，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧着肚子，笑着説：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關門了。你還是多練練吧!”

我當然不甘落後，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。於是，我努力的包着餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

吃着自我包的餃子，心裏有説不出的高興!

我的拿手好戲——包餃子作文 篇23

星期天中午，我們家包餃子。

媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

我在軍訓時學過包餃子，所以“藝術餃”對我來説根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮裏，把前後邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的皮兒向內一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內一壓，就包好了，形狀很漂亮。

呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自我做皮了。媽媽拿來一個麪糰，又捏又壓，過了一會兒，麪糰就變得鬆鬆軟軟的了。這時，媽媽把麪糰扯成一小團一小團的，用擀麪棒把小團小團的麪餅擀成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試擀麪，我想擀成手掌那麼大，結果拿起來卻僅有掌心那麼大。因為麪皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好後鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最終一個我把麪皮擀得很大，結果包了一個圓圓的太陽！

耶！等着餃子下鍋嘍！

我的拿手好戲——包餃子作文 篇24

我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。

只見媽媽拿着一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，之後在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然後兩手翻飛，最終攤開，一個像小船似的餃子就完工了。

我學着媽媽的樣貌，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對摺，那肉餡卻調皮地從兩邊鑽了出來，更可惡的是，我還沒怎樣捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這隻餃子餓壞了！”

算了，這麼麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着臉皮向媽媽請教，媽媽説：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什麼事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手裏，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了，吃着自我包的餃子，我的心裏樂開了花。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇25

一個星期天的午時，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和外婆學學包餃子。

我們準備好餡和皮，就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎樣也學不會了。如果把兩層皮一齊捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。

之後外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就能夠到達要求啦……聽了外婆的解説，我恍然大悟，於是就按照外婆説的去做，包的餃子果然是“十全十美”。之後，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有提高。外婆見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心裏美滋滋的。

晚餐時，我吃着自我包的餃子，感到無比温馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，並且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。

我的拿手好戲——包餃子作文 篇26

今日，爸爸説要做大白菜豬肉餡的餃子，我很開心。

媽媽不會做餃子餡，就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆（看吃多少，買多大），豬肉一塊，一桶油，一瓶醬油，五香料（是什麼？不明白！）和一包餃子皮。

做餃子餡，先要把白菜根切了，再把白菜剝成一片一片的，除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過一會兒，把它們一片一片的，從小到大順着放。用刀先橫着切，切成條，後豎切，切成丁兒，放入鍋內。放入一小勺鹽，然後把水瀝乾，放入冰箱。之後，把肉絞成肉泥泥，也放入冰箱。過一會兒，把肉泥泥和大白菜拿出來，和在一齊，餡就做好了。

包餃子嘍！媽媽迅速包好了一個，爸爸也一樣。他們的手就像魔術師一樣，轉眼間，就包好了好幾十個！

媽媽把餃子煮了一下，便出鍋了。吃着美味的餃子，我心裏無比的開心與激動……