我學會做雙皮奶了五年級作文550字
説到雙皮奶,大家肯定會饞得直流口水。雙皮奶是順德的特色小吃,也是順德的特產,吃起來細膩潤滑,香甜可口。這個星期我有一樣特殊的作業,就是學做雙皮奶。
在媽媽的幫助下,我準備好了材料,就開始做雙皮奶了。首先,我把盛在鐵盆中的牛奶放在火爐上,開小火煮,只要煮到有一些熱氣升起,這時,可以看到牛奶上結了一層薄薄的奶皮就行了,但是我第一次做時,由於三心二意,牛奶煮得時間太長了,差一點兒溢出來。奶皮被煮破了,又不得不等它涼下來再結奶皮。接下來,趁着牛奶正在慢慢結皮的時間,我和媽媽開始進行第二個步驟,打蛋清。由於做雙皮奶不需要蛋黃,我用了三個雞蛋,先分離了蛋清和蛋黃。打蛋清很有學問的,媽媽説打蛋清要朝着一個方向來打,要打得象水一樣,用筷子夾不起來就好。一會功夫,媽媽就把蛋清打好了,牛奶的奶皮也差不多也結好了。我和媽媽想方設法把奶皮保留好,把牛奶倒進另一個碗中,然後再把打好的蛋清倒入牛奶中,記住,這時有一個非常關鍵的'步驟,就是蛋清倒入牛奶中,一定要攪拌,不然你做出的雙皮奶會變成雞蛋味的牛奶喲!之後我們又將奶液用篩網過濾下倒入有盛奶皮的碗中,主要是將牛奶和蛋清混合後的氣泡濾掉。所有的工作做完之後,最後一步,就是把碗放進鐵鍋用大火煮十分鐘,再關火燜兩分鐘,然後大功告成,雙皮奶出爐了!
-
【精選】家人的作文600字合集10篇
無論在學習、工作或是生活中,許多人都寫過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編收集整理的家人的作文600字10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。家人的作文600字篇1我的一家其樂融融,家裏每個人的性格各...
-
小稻秧脱險記作文集錦6篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的小稻秧脱險記作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。小稻秧脱險記作文1一天,小稻秧正在曬太陽,忽然覺得...
-
實用的家鄉的節作文合集5篇
在現實生活或工作學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編為大家收集的家鄉的節作文5篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。家鄉的節作文篇1端...
-
實用的敍事作文300字(集錦6篇)
在學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的敍事作文300字6篇,供大...