學做元宵的作文
無論是在學校還是在社會中,許多人都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的學做元宵的作文,歡迎大家分享。
學做元宵的作文1
今天是元宵節,我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受元宵節的快樂。
包湯圓前,媽媽去超市購買了做湯圓必須要的材料,首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得乾乾淨淨,然後開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子裏,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點水,再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的揉,直到把米粉揉成一個大團,不粘手了才可以包了。
我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然後夾着糯米糰輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的.粉團就揉好了。接着,我用左手托住粉團,再把右手拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然後將麻沙餡兒放進窩裏,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裏夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開始時,我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題,他説:“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點嗎?”我想,這有什麼難的,我努力想表現一下自己。可是,餡兒放多了,湯圓粉就不那麼聽話了,搓着、搓着,湯糰出現一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最後做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。
煮湯圓時,媽媽嫻熟的廚藝讓我眼花繚亂。只見她架鍋、倒水、點火……鍋裏的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋裏,湯圓在鍋裏奔啊跳啊,可它們就是不給我面子,一個個躲在鍋底,怎麼都不上來。等啊等,終於開鍋了。沒等我把鍋揭開,一股清香撲鼻而來,饞得我口水直流! 細看熟透的湯圓,晶瑩滑潤,稍帶褐色,裹在裏面的麻沙餡隱約可見。等湯圓都浮起來了,媽媽説:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個衝上去撈了一碗,我迫不及待地舀起一個就往嘴裏放。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嚐出來,卻把舌頭給燙着了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地説:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒黴,直到現在我的舌頭還有點疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛鍊了自己的動手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
學做元宵的作文2
今天是星期六,一大早,我就起牀了。趁辛苦了一週的老爸老媽還沒起牀之前,我要給他們一個驚喜――自己做早餐。
做什麼呢?我從來都沒有做過早餐,想到以前我看到媽媽做過湯圓,所以才想到做湯圓。説幹就幹,我準備了糯米粉和芝麻白糖,準備給爸爸媽媽做早餐了。
我原以為元宵很好做,只要用水和糯米粉調成糊狀,然後壓成餅,再把芝麻和糖做成的餡放進去,把糯米餅疊起來,再揉成小團就行了。可是就連揉糯米糰都很難。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一點點水,我的糯團還是乾粉,我趕緊加了一杯水下去“補救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,終於把糯米糰揉好了。
該做湯圓了,我一個一個地把芝麻白糖餡放進糯米糰裏,一面哼着小曲。不知什麼時候媽媽已經起牀坐在我的旁邊了,但沒出聲。當我抬頭她望她時,她見我一身的糯米粉,哈哈大笑起來。我説:“笑什麼笑,好像你學的時候不是這樣子似的。”媽媽説:“要想使你的‘醜小鴨’變成‘白天鵝’,得到猴年馬月才行。”我很不服氣,就要做給她看看。我先把糯米粉揉成團,把它壓成餅,再加上芝麻和糖,把它們揉圓,就做好了一個,但不管我怎麼努力,那不爭氣的湯圓總是到處都露餡。
爾後,媽媽給我做示範,只見她像變魔法似的,一個個又圓又白的湯圓從她手裏就變成了。我照着媽媽的方法做了幾個,果然比前一個做的好。這時,爸爸起來了,笑着説:“喲,我們家的‘醜小鴨’還不錯,居然可以變成‘白天鵝’!”我和媽媽都開心地笑了起來。
這天,我們全家都分亨着這一份快樂的早餐,真開心啊!
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