【必備】學做菜作文九篇

在日常的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的學做菜作文9篇，歡迎閲讀與收藏。

學做菜作文 篇1

在我記憶深處，有一句格言給我深刻的啟示，那就是堅持就是勝利。

那是我上四年級上學期發生的事，在上學的時候，老師説今天寫一篇作文，讓我們自己做一道菜，題目就以自己炒的菜為名，一聽到做菜這兩個字，我高興的要跳起來，想着要做，想着要做一個炒土豆絲，可是一想：“我從來沒有用過火，不會開火，怎麼辦呀？”我從學校想到家，在路上我還不停的問媽媽……

回到家，我早早的把作業寫完之後，就開始炒菜了。

材料都有：土豆，油，醋，鹽，水，葱花這材料。

開始做菜了，我拿出了一個土豆洗了洗，開始切土豆，我小心翼翼地拿起刀，可是我還是放下了，媽媽看見了，走進來説：“寶貝，沒事的，你一定可以的`。”媽媽給我鼓足了勇氣，我相信堅持就是勝利。加油！

這句話讓我重新有了勇氣，我拿起刀，一刀一刀一點一點慢慢切。因為第一次做第一次拿刀還是有點害怕切住手，所以切的很粗。切好之後，把土豆放盆裏洗一下，剝一根葱洗洗切一下，準備工作做好了。

開始炒土豆絲了，首先把油到鍋裏，油熱之後放花椒葱花然後把切好的土豆絲從盆裏撈出來倒鍋裏，翻炒幾下放點醋，最後放一瓣拍好的大蒜，香噴噴的出鍋了。最後盛進盤子裏。

吃飯了，全家人吃着我第一次炒的土豆絲，爸爸媽媽弟弟妹妹都説我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠不會忘記。

學做菜這件事給了我很大啟示，無論做什麼事只要“堅持就是勝利”相信自己。

學做菜作文 篇2

今天，媽媽教了我一道菜，這道菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

我們先拿出兩個雞蛋和三個西紅柿，把西紅柿洗乾淨。然後媽媽教我切西紅柿，我在旁邊看着媽媽切得那麼容易，就以為自己也能切好，剛開始切的時候，我的手一直在打哆嗦，總是切不好，可是切了幾塊兒西紅柿就覺得好多了，西紅柿切好後放入盤裏備用。然後把兩個雞蛋打在一個碗裏，用筷子攪勻。在鍋中放入少許的油，把雞蛋倒入鍋中細火翻炒，炒熟之後盛到一個碗裏；再在鍋裏放上少許的.油，切幾片葱花放在鍋裏炒一炒，再把切好的西紅柿放入鍋中炒，然後加一點白糖，再放上炒好的雞蛋，放點鹽，就可以出鍋了。嘗一嘗酸甜可口，回味無窮。

通過這次學做菜，我明白了有些事看起來容易，做起來難。

學做菜作文 篇3

從我記事起一直到現在，最有意義事就是學做菜。

今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前説：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸説：“好呀，那可得認真看啊。”我睜大眼睛，一邊看着爸爸，一邊點頭。

説幹就幹，爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。

首先，將青椒洗乾淨，並切成細絲，爸爸先給我示範，然後讓我切。看着爸爸切菜時得心應手的`樣子，我不禁躍躍欲試。真是看着容易做着難啊！我切的有粗有細，難看得很。切肉的時候我切不成，只好由爸爸代勞了。

開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱後，下入肉絲，等肉變色了倒出。然後，把切好的葱、姜放入鍋內翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。

在爸爸的幫助和指點下，我順利地完成了任務，爸爸一邊品嚐着我的手藝，一邊笑眯眯地説：“好，味道美極了。”聽着爸爸的稱讚，我的心裏高興極了。

我看着自己做出來的菜，心裏比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領，你們也肯定會這樣想吧。

學做菜作文 篇4

五一放假，我在家裏面沒事做，就聞到廚房裏面傳來了一陣陣的菜香，心裏就想：那不如就來和媽媽學習一下怎麼做菜吧。

我走進廚房一看，只見媽媽的身上繫着一條圍裙，左手提鍋，右手拿鏟，正熟練地翻炒着，火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前，因為怕油沾到我的臉，媽媽都要求我遠離廚房。今天，我要跟媽媽學炒菜，初學着要先多看幾遍。媽媽答應了我的要求，叫我站在一旁看，我仔細的觀察了媽媽炒菜的動作，以及放多少鹽，什麼時候菜能熟……

下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱後，把切好的雞丁放入鍋中，倒上料酒，用鏟子左鏟一下，右鏟一下。不到半分鐘，媽媽又把切好的薺菜也放入鍋中，蓋上鍋蓋。沒一會兒，一盤香噴噴的'薺菜炒雞丁就出鍋了。空氣中瀰漫着雞肉的香味，好香啊！真想嘗一口。

開飯了，我夾了一塊雞丁，真好吃！我想我只要再看幾遍，也會做出這盤色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。

學做菜作文 篇5

今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家，因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。

我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什麼我説：“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做啊？哥哥問 我説；“媽媽曾經教過我怎麼做土豆絲，還是由我來做吧，”説做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然後把片摞在一起切成細細的'土豆絲，我把油倒進了鍋裏等油熟了半成以後，放入了葱花。醬油。辣椒等 炒出香味以後放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左後把鹽和味精放進鍋裏，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。

我和哥哥大口大口的吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嚐了一下我們做的土豆絲，誇我們真厲害啊！我以後一定像爸爸學習 做出一手好菜。

學做菜作文 篇6

沒跟媽媽學做菜之前，我老是嫌棄媽媽好為人師，人家不想學，她也總是搶着要告訴我怎麼做。等到現在我真的跟着媽媽學做菜了，我才知道媽媽的良苦用心。

“那等你把辣椒和大蒜都切出來了，我再告訴你怎麼做吧！”媽媽在給我解釋了半天，我該如何做她平日裏做出來的那道所有人都愛吃的'辣椒醬後，她索性讓我先做好準備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起碼也得花上四十分鐘，等到四十分鐘之後，她再來指導我如何做菜也不遲。

當我認認真真把辣椒切好一盤，把大蒜切好一碗後，我看了看時間，果然花了差不多五十分鐘了。這時候我的媽媽也從客廳的電視裏抽身來教我如何進行下一步了。媽媽端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒裏，又取出芝麻、生抽以及雞精，各往辣椒盆裏倒了一些，再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調料不停地攪拌，直到它們拌均勻了為止。

這個過程雖然看起來簡單，但實際操作起來卻可以使味道千差萬別。媽媽拌完了之後示意我往油鍋裏倒一些油，媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經開始發燙了才可以把準備好的辣椒料倒進去，這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被髮揮出來。

我照着媽媽的旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒進油鍋裏，我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來的了。跟着媽媽學做菜，一開始是我不願意學，媽媽樂意教，現在已經變成了我非常想要學，好在媽媽依然樂意教我，媽媽還是願意讓我學會做菜這件事兒，讓我以後長大了也可以自己給自己做好吃的，不愁走出去餓死自己。

學做菜作文 篇7

前幾天我跟媽媽學做一道菜，我熟悉了配料以後，就開始學我人生中的第一道菜。

我要學的是：西紅柿炒雞蛋。因為這道菜比較簡單，容易學會。我先拿幾個燈籠似的西紅柿洗乾淨然後切成一片一片的。切成片以後放在碗裏備用。我打開火，往鍋裏倒一點兒油。讓它燒一會兒，再用鏟子翻兩下。燒個幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個蛋，我非常害怕被鍋裏的油濺到。因為之前被濺到過，所以現在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進鍋裏。把蛋煮熟後，放在碗裏備用。現在開始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然後把蛋也倒進鍋裏一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最後我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視着媽媽從入口開始時的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來我忘記放鹽了！

最後做出來的菜雖然沒放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時通過這簡單的'一道菜讓我意識到了媽媽的不容易，我想我會繼續努力的，加油！

學做菜作文 篇8

那是個週日，我很早就起牀了。跑到廚房大顯廚藝。

我打開冰箱，看到有西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜、雞蛋等，從來沒做過菜的我選擇了：雞蛋西紅柿。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，又拿出了一個碗，把兩個雞 蛋相互撞擊，一個蛋裂了，再敲一下，蛋黃和蛋清就流進了碗裏，第二個雞蛋直接往枱面上一磕，中間就裂開了，分開後蛋黃和蛋清也流掉進了碗裏，我拿起筷子順 着一個方向攪拌起來。

我又拿了一個西紅柿，切成兩部分，再把根部切了扔掉，按塊狀平均切開。接下來我又準備了葱花。

我把鍋蓋打開，又擰開爐具開關，往鍋裏放了二勺豆油，油漸漸地在鍋裏跳起舞來。嚇得我漸漸的向後躲，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋裏，等它凝成餅 狀。就給它翻了個個，在鍋裏，我把雞蛋切開了備用，然後倒在準備好的盤子裏。我又重新在鍋裏放了兩勺油，並把油燒開，先放葱花和花椒麪，依次把西紅柿和雞 蛋放到鍋裏開始炒，在炒的過程中我又放了點白糖，最後放了鹽，一盤美味的雞蛋西紅柿就做好了，我興奮地把爐具開關關掉。把菜盛到盤子裏。

媽媽急着把我炒的`菜端到了飯桌上，我一看，其他的菜和碗筷都準備好了，米飯已經盛到了碗裏，我大口吃着我做的菜，真好吃，比姥姥做的還好吃，我還招呼大家趕快吃我做的菜，要不一會兒就沒了。

爸爸媽媽和姥姥都誇我做的菜好吃，還誇我真能幹！我以後會學做更多的菜，給家長吃!

學做菜作文 篇9

傍晚，奶奶在做飯，於是，我走到奶奶身邊，問奶奶我能不能自己炒菜，奶奶同意了，讓我炒青菜和蘿蔔。

奶奶讓我把鍋放好，下面點上火，等鍋熱一點了，倒入鍋的1/10的'油，並讓我等一會兒。過了一會兒，奶奶叫我放青菜，我怕油“飛”到我的手和臉上，就從很遠的地方扔過去，大部分都到了鍋裏。把菜“扔”進鍋裏後，奶奶叫我把菜翻一翻，，我把下面的菜翻到上面，我發現，下面的菜縮起來了不少，我想，大概是因為菜被火燒過後水分沒有了，所以縮起來了吧！我翻了一會兒，奶奶讓我把菜悶一會，我問奶奶為什麼要悶一下，奶奶説因為悶一下，青菜會熟得更快。於是我把鍋蓋蓋上，讓菜悶了一會兒......

炒菜真有趣，真希望每天能炒啊！