做菜作文400字九篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的做菜作文400字9篇，希望能夠幫助到大家。

做菜作文400字 篇1

星期四，老師佈置了一樣特別的作業——學會炒一道菜。

回到家，我很傷心，心想：長那麼大，從來就沒有炒過菜，這下該怎麼辦呢?這時，媽媽來了，看到我很不高興的樣子，就説，“今天怎麼了?那麼不高興。”我歎了口氣説：“今天，老師佈置了一項作業，讓我們學會炒一道菜”。媽媽高興地説：“很好呀!”今天我要教你學一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲。”我心想：那麼簡單的菜，我一定能炒好!可是，是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的皮，我説：“好簡單啊!”可我削皮的時候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開始切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然後，放在水裏泡一泡。切洗好土豆後，我就開始切肉，那肉特別難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我終於把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水裏的肉拿出來。倒一點油入鍋，等鍋熱了把肉放進去炒一會兒，倒點醬油後把土豆放進去，放點青椒，加點大料、姜、鹽、雞精……再炒一會兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!

雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長時間。當我把土豆炒肉絲夾進碗裏，我總覺得這道菜沉甸甸的。吃一口，覺得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會珍惜!同時也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!

做菜作文400字 篇2

在我腦海裏，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。

那是一年的夏天，中午我從學校回家，一回到家，我就喊道：“今天誰在做飯？餓死了。走到飯廳，卻發現爸爸媽媽不在，着急的我在桌旁看到一張紙條，上面寫着：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吧。”看到紙條，他心想：“嗯！今天我會給他們看我的手。我該怎麼辦？做我最喜歡的雞蛋麪條。

我想帶雞蛋的兩片，雞蛋左手，右手抱碗了一下碗裏硬磕，我不説話磕雞蛋打破，蛋黃灑在我的`手上，沒辦法有重敲我把另一個雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓，更難這次有點我雞蛋磕，只要敲放在碗裏，我很高興的手舞足蹈，然後攪拌劇烈攪拌好，我開始和麪，面現場還有我切菜刀，這些面孔是我離開剪，右切，讓我砍的一塌糊塗，臉上切好了，我接通電器，內部打開水，我投入他們的雞蛋和麪條一起煮，如七，八分鐘，臉像，這樣一來，我就打開電視，開始看我最喜愛的電視連續劇，過了一段時間，我去餐廳早已耳熟能詳看臉，我趕緊把面放入碗中，所幸沒有降低壞道，也可多吃。我聽到父親説加少許醋，辣味會告訴好點，然後我加入一些醋和辣椒，最後我嚐到我的“傑作”。是啊，不錯，但有點辣，有點我驕傲一下，嘴裏還吃着面對自己。等爸爸媽媽回來嚐嚐我的臉，會高興死了。

這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會捧腹大笑，你呢？

做菜作文400字 篇3

人生有太多的第一次，每個第一次都是那麼的讓人難忘，但最讓我記憶猶新的還是第一次做菜的情景。

記得那是五年級暑假時的一天，家裏人都出去辦事了，我以為一會兒就會回來，可等到下午一點左右，還是沒回來。我的肚子咕咕地叫了起來，就像是在抗議似的。實在忍不住，我就自己下了廚房。首先我想，做什麼菜比較好吃呢？想了半天覺得還是西紅柿炒雞蛋比較好，因為這道菜既簡單又好吃。於是我便信心十足地準備起來。

我先將雞蛋打破後放進碗裏攪拌一下，然後再往鍋裏放一勺油，油熱了，便把雞蛋倒進鍋內，沒想到的是鍋裏的油四處亂跳，把我嚇得失魂落魄，我趕緊閉了開關，傻傻地呆在那兒想辦法，愣了半天，才想出對策，我把火重新點燃，把鍋蓋蓋了上去。然後把西紅柿放了進去，這時卻又出問題了。煙好像在玩捉迷藏一樣四處亂跑，原來忘開抽油煙機了，真是讓我手忙腳亂，最後，我把鹽放進了鍋裏結束了做菜過程。

真不敢相信，做這道菜整整花了半個小時的時間，累得我連飢餓都忘了。但這半個小時的時間中我還得到了快樂和第一次做菜的經驗。

通過這件事，讓我明白，什麼事情沒有嘗試就沒有成功，雖然這道菜，不算太成功，但我相信，只要我願意嘗試總有一天我能做出更多美味的佳餚。

做菜作文400字 篇4

今天，媽媽要出去辦點事，讓小姨來家陪我，小姨説：“今天我要教你做菜。”

到了中午，我們去菜市場買了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎麼説，我就怎麼做。開始我先選了兩個很大大的土豆，把它們都把皮削了，然後用水把它們都清洗乾淨，接着放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然後切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點粗大，成土豆條了！不管怎麼樣還得快把肉切成絲，兩樣東西都切好了。現在開始學怎樣炒了，先把花生油放進鍋裏燒熱以後，把肉絲放進鍋裏炒一下，再把土豆絲放進去把它們翻來覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛説完，就想起媽媽平時炒菜的時候都要放鹽的然後我一聲大叫：“啊！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦！）趕緊放下鏟子拿起小勺舀了一點鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜裏拿了一個盤子，用右手提起鍋左手拿起鏟子，把土豆和肉絲倒進盤子裏，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！

這次我學會了做菜，吃起來好好吃哦！

做菜作文400字 篇5

今天是“三八”國際勞動婦女節，為了報答媽媽和姥姥對我的愛，我決定做一道她們都愛吃的菜——番茄炒雞蛋。

在姥爺的指導下，我開始了。先把番茄洗乾淨，然後在它的頂部用刀劃出一個“十”字，用開水燙幾分鐘。被開水燙過的番茄皮會順着劃開的“十”字自己捲起來，這樣就很容易剝去皮了。將去了皮的番茄切成片，放在盤子裏。下一步就是把兩個雞蛋敲開倒進碗裏，放點鹽，然後攪拌，直到蛋黃被打散，準備工作完成了。

打開中火，把鍋燒熱，倒點油，放入番茄，用鍋鏟翻炒幾下，放點鹽，再炒幾下，剷起來放在盤子裏。再倒些油在鍋裏，等油燒熱後把調好的雞蛋倒進去，只聽見“哧啦”一聲，金黃色的蛋液被熱油吹出許多大泡泡，有意思極了。炒幾下直到雞蛋全部成形為止。最後把炒好的番茄倒進鍋裏跟雞蛋一起炒幾下盛起來。雖然有點手忙腳亂，但這道菜終於大功告成了。

媽媽和姥姥一邊吃着我做的菜一邊笑着誇我既能幹又懂事。我很不好意思，我知道這是她們對我的鼓勵。我自己嚐了一塊，“呀，好鹹”，媽媽説：“沒關係，做家務跟學習一樣，只要用心多練習，就會有進步。”

我暗暗下定決心，今後我不僅要努力學習，還要多幫家裏做些力所能及的事情，為爸爸媽媽們減輕家務負擔。

做菜作文400字 篇6

五·一勞動節到了！今年勞動節，我想學一些新本領。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽想了想，説要教我做一道菜糖醋里脊。

我特別激動，一蹦一跳地和媽媽去超市買了一大塊肉、水澱粉、麪粉、料酒等材料。

首先，媽媽先教我打雞蛋。她拿出了一個雞蛋、黃酒和一個碗，把雞蛋在碗的邊緣哐當輕輕地敲了一下，然後捏住雞蛋殼的兩邊往外一拉，蛋黃和蛋白就從雞蛋殼裏流出來了。我也照着媽媽這樣做，輕而易舉地打好了雞蛋，媽媽再加入黃酒去腥，將雞蛋打散。媽媽又把肉洗乾淨切成肉條，放在一邊。我拿出了水澱粉、麪粉和剛打散的雞蛋液，再帶上了手套。媽媽又讓我拿了一個碗，將剛切好的肉條放入碗中，倒入雞蛋液、水澱粉、麪粉，然後抓勻。

接着，媽媽打開了煤氣灶台，在鍋中倒入一些油，燒至五成熟，再把醃製好的肉條放入鍋中。只聽見鍋中不斷地發出嗞啦嗞啦的聲音，金黃色的油接連不斷冒出一個個金色的小泡泡。我在媽媽炸肉條的時候，拿出一大一小的碗。媽媽在小碗裏放入料酒、糖、醋、鹽、姜、水澱粉和少許湯熬成糖醋汁。在肉條炸至金黃時，媽媽把它們撈出來控油。媽媽在鍋中留了少許油，倒入糖醋汁和肉條，然後一起翻炒均勻。香味，漸漸在廚房裏瀰漫開來。

沒過多久，一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和媽媽吃着酸甜脆嫩的糖醋里脊，都開心地笑了。

這一次和媽媽一起做菜，可真開心啊！

做菜作文400字 篇7

每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時候，我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那麼回事了，還是姥姥指導我完成的。

我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開一個小小的洞，想從洞那裏把蛋殼掰開，可怎麼也掰不開，最後還是姥姥讓我再磕一下後才打開的。打第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的經驗，使勁地磕了一下，結果“喀”的一聲蛋殼全裂開了，蛋清流到了桌子上。哎，打個雞蛋也是技術活，真是看起來容易做起來難哪！ 然後，我學着姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點灑出來，好在有驚無險。接着，在蛋液裏放了一點鹽，又攪了攪。最後，我把洗好的西紅柿切成了三角塊，放在盤子裏。

一切準備就緒後，倒油，點火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進鍋裏。雞蛋嗤啦嗤啦地響着，貼着鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋裏飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來，雞蛋就成了一個“餅”的形狀。隨後，我把西紅柿倒進鍋裏，一邊翻動，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規則了，看樣子可以出鍋了。我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！”

一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手裏誕生了！而且大受歡迎，不一會就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。

做菜作文400字 篇8

我有時會吧媽媽切剩下的食物切碎了，趁媽媽不注意丟下鍋去燒。可這樣一點都不過癮，所以我想，要是我能親自燒菜該多好啊！我就問媽媽：“我能學燒菜嗎？”媽媽點了點頭，竟答應了。

到了晚上，我選了燒黃瓜炒雞蛋。我把黃瓜切好，打好了雞蛋。

我先點了火，把油倒入鍋裏，油慢慢熱了。我把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“嗞嗞嗞”的聲音從鍋裏傳了出來。哇！雞蛋的表面冒出了一個個泡泡。蛋液迅速散開，我趕緊抄了幾下，蛋開始收縮，蛋很快就熟了，媽媽催我趕緊把雞蛋盛出來。原來的泡泡沒了。聲音也消失了。我聞了聞雞蛋，真香啊！整盤雞蛋皺巴巴的，比百歲老人的臉還皺。

我把切好的黃瓜一把把放進油鍋，媽媽叫着：“快，快！都要焦了！”我趕緊把剩下的黃瓜放入油鍋，“嗞嗞嗞”的聲音又發出來了，我翻炒了幾下，我的天！黃瓜果然焦了！媽媽催我把蛋放回鍋裏，然後讓我加點水，菜香氣撲鼻，饞得我口水直流。

最後，我嚐了嚐自己的傑作，雖然有點焦，但口感還是不錯的。

我此時此刻感到很疲倦——原來燒菜沒我想象的這麼容易，那媽媽天天燒菜一定非常累，我真該為她多分擔一些家務啊！

做菜作文400字 篇9

今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一覺醒來，肚子卻“咕嚕咕嚕”和我鬧意見了。我發現客廳裏什麼好吃的都沒有，沒辦法，我只好做個菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個光滑的雞蛋，心想:人家做菜不都是穿着一身廚師服的嗎？我怎麼不打扮一下呢？於是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站，整理整理劉海，別提有多帥了！

現在是正式我大展身手的時候到了，我先小心翼翼地把雞蛋打進碗裏，快速用筷子把它攪散。然後在鍋裏放了一大勺花生油，丟了一些綠色葱花進鍋裏面，當我得意之際，油把葱花炸出了香味，我迅速把攪散的雞蛋倒進了鍋裏。“滋滋滋”黃黃的雞蛋像一個個優秀的舞蹈員，在油鍋裏盡情地伸展着舞姿，隨着我左翻翻右翻翻的同時，又像一個個暈車的孩子。隨着鍋的温度升高，弄的鍋裏這裏一塊兒蛋糊糊，那裏一塊兒蛋糊糊，我趕快把火關上，趕緊把鍋裏的糊糊雞蛋“掃”進了盤子裏，看着金黃加一點糊了的雞蛋，忍不住大吃一口，感覺很滿足，誰叫我已經餓扁了呢。

今天我收穫很多，因為我打開了”廚藝大門”,通過自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無難事，只怕有心人，相信自己，勇於嘗試，一定能收穫屬於自己的更大的藍天。