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【精選】吃的作文彙編6篇

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在生活、工作和學習中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編精心整理的吃的作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精選】吃的作文彙編6篇

吃的作文 篇1

朋友託我找幾個野生的田螺,我費了好些功夫才交差。現在老家的田園大多已荒廢,二十幾年前,在老家的小溪、稻田、小圳、水渠和水庫裏,田螺俯拾皆是。

驅車沿着回老家的路徐行,經過鄰村洋宅,猛然記起那裏還有一大片的田地,於是將車拐進村中,直奔田裏。眼下正是水稻插秧的季節,不少秧苗已在田間有序鋪開,偶有幾塊秧田剛放青,秧苗淺鬣寸許,雖高低疏密不一,卻也別有意味。餘下的多為旱地,也為其他農作物所佔據,長出一茬茬的綠。這派鬧盈盈的綠召喚初夏來臨,讓人舒心。

兒時記憶中,小圳是田螺喜愛的安身之所。我在一處田埂上停了下來,俯下身去,在小圳岸邊摸起田螺。這時,一個聲音竄了出來:“你在那幹嘛?”我的身體不由自主地顫了一下,扭頭一看,在不遠處的田地裏,一位村姑正蹲在長荷蘭豆的藤架下整理着什麼。大概是一米多高的藤架和滿掛的綠,讓人太習慣了。我原想即便是遇上一位農人,因了同樣的出身,斷然不會有今天的驚訝之態。或許這是多年蝸居小城而染上的疾吧。

我連忙應聲道:“我摸幾個田螺。”只見她臉上洇開笑容,輕鬆地説:“現在田螺比較少見,菜螺到處有。”説完又埋頭去忙她的事。

“菜螺”?這是我們對“福壽螺”的貶稱。在我老家,“菜”字用若在人上,是帶有輕蔑之意。如説一個人又傻又憨,就叫“菜戇”、“菜豬”等。而“菜”字用在福壽螺的身上,估計是指其用處不大,在村人們看來福壽螺頂多用來餵養家禽。而在養殖業裏,福壽螺是可以供人食用。其實村人們這般看待它,和它破壞水稻的劣跡是分不開的。

至於田螺,村人們大多喜歡,在上世紀八九十年代,常見村人撈田螺作食,常見的做法有炣和爆炒兩種。下鍋前的準備工作是相同的。剛捕撈來的田螺須靜置在清水中一兩日,村人説這是田螺在“解土”。所謂“解土”,就是讓田螺將吸食的泥沙等雜質吐出。接着便是清洗的工作,村人對於田螺的清洗沒有食譜上那麼精心,用手在田螺搓揉幾番,沙沙的聲響隨之盪出。甩掉一盆盆的污水後,就剩最後一道工序——剪尾。記得那時,大人們用老虎鉗的鉗口在田螺的椎尾上信手一咬,就算完事了。

處置好的田螺的下場就是下油鍋。田螺因其生長環境和飲食習慣的緣故,都有一股土腥味,所以用油適當翻炒是不可少的。炣田螺只需在翻炒後,加入醬油,煮沸,加少許葱蒜,調味後即可出鍋。爆炒田螺用料較多,除葱蒜醬油外,還有生薑、白糖、辣椒、料酒、醋等。烈火、熱油內外夾攻,種莊稼的手來回撥弄,如此一來,待到汁液漸收時,起鍋裝盤,一道酸甜帶辣的爆炒田螺已擺在你的面前。兩道田螺成就的菜雖非珍饈,卻是農人就稀飯和下酒的美饌。農人一日的辛勞,偶爾用田螺來消遣,倒也是符合農家簡單質樸的意境。

而説起吃田螺,有經驗的食者會告訴你,在田螺的椎尾開口處先吸一口,然後再對着殼口猛吸幾下,田螺肉基本都能跑出來。有的人前吸後吸仍是無法奏效,而口和手上又沾滿田螺的湯汁,彷彿給嘴脣塗上了一層油亮的光澤,難免會惹人發笑。然而這笑聲卻非有感情色彩,倒是年青小夥子們談起吃田螺時,有些人會發出一陣壞笑,説的人一旦醒悟過來,發現吃田螺這嘴上的功夫被隱晦為男女親密接觸的暗語,於是表情似乎靦腆了許多。這種社會化滲透的語言,一旦進入鄉間,既矜持又有趣。如田螺姑娘有勤勞善良美德的寓意,“田螺肉”成了柔軟細嫩的黑糖碗糕的別稱。

社會經濟的發展把田螺從鄉村送進了城市,田螺成了名正言順的下酒菜。田螺的生長速度較之福壽螺緩慢,連產量也遜色不少,市價自然高於福壽螺。於是有的商家便使出“狸貓換太子”之計,以此充彼,全然不管消費者的健康。這種不良現象雖頻見網絡與報刊,但是仍然擋不住利的誘惑,民間那些“人為財死”、“殺頭生意有人做,虧本生意無人做”的俗語再次得以印證。

何止這些?老家磁灶曾有“龍眼之鄉”的美譽,二十世紀九十年期間的瓷磚生意風起雲湧,利也滾滾而來。結果龍眼樹只開花不結果,最後枯死,也因此被人戲稱為“霧都”。覺醒的力量是強大的,於是一場聲勢浩大的環境整治運動迅速展開。而今,瓷磚生產技術革新了,環境也改善了,鄉鎮規劃建設如火如荼。可那些淙淙的小溪流停在記憶中晃着我的眼,叢生的廠房和雜草按住了汪汪的稻田,和許多東西一起失語,而我的耳畔響起了現代機械的轟鳴聲、急促的腳步聲,也響起了一個聲音:這只是一個磁灶,只是一羣熟悉的家鄉農人嗎?

“人們一思索,上帝就發笑。”這思索和發笑的內涵實在太豐富了。

後來在阿姨的幫助下,我終於捉得幾十顆野生田螺。阿姨家在隔壁縣的山裏,童年時我就常去那走親戚。淌過一條淺淺的小溪,清澈明亮的溪水沒過我的腳踝,撫摸着河蚌、小蝦、小魚和水草。談起那個場景時,阿姨頓生頗多感慨。

我將田螺裝在礦泉水瓶裏帶到阿姨家,姨父泡茶招待我。過了一小會兒,瓶中的水澄清,田螺不知何時悄悄爬了上來,吸附在瓶壁上,吐出兩條觸鬚,左右微微擺動。這時姨父突然説:“好像有幾隻不是田螺。”一旁的阿姨接過話茬:“要打賭嗎?肯定是田螺。”

我把田螺倒在塑料桶中,等着它們慢慢舒活。姨父和阿姨逐一辨認,生怕錯過每一個細節。看着這個場景,一股暖流瞬間湧上了我的心口。多少年來,他們都是如此待我!曾幾何時,那顆小小的田螺玩賞出多少少年的笑顏!

阿姨説,田螺肉小,殼硬,椎尾尖長,顏色偏褐色,因長期被青苔等附着,看上去更像是青色。而福壽螺體格較大,肉多且多為金黃色或黑色,外形矮胖,殼薄,尾短,多為黃褐色或深褐色,殼口大。這些分辨的技巧其實並不難,而我卻從來都視而不見。

這幾十顆野生的田螺得來頗費周章,應該有老家數十年前種下的因吧。仔細想來,福壽螺的生存能力不可小覷,田螺對水質等生長環境如此挑剔,顯得“嬌貴”,透着寧死不折腰的“倔強”。而這兩種截然不同的性情,或許也造就了許多人不同的生命追求,求取着不同的生活,

一顆小小的田螺太神奇了。

吃的作文 篇2

我的家鄉有許多的特產,在這些特產中,魚乾是最多的,有魷魚乾、小魚乾等各種各樣的魚乾。

我奶奶有時候會自己曬魚乾,她先去海鮮碼頭買很多魚回來,回到家她會把魚洗乾淨,然後把魚的內臟去掉,處理乾淨,再洗一遍,晾乾後放點鹽,醃三個小時,然後把魚都放到篩子上曬,白色的小魚在太陽底下曬上三天,曬得扁扁的,黑黑的,就曬好了。我看了看,感覺魚乾的外形像一個個枯萎的樹葉。

媽媽把曬好的魚乾洗乾淨後放在一個小碟子裏,淋點花生油,再放些薑絲、醬油,放到鍋裏蒸十五分鐘左右,美味的魚乾就做好了。

記得我第一次吃魚乾,媽媽叫我吃的時候,我立馬跑了,我看着他的外形,還有旁邊的醬油,我覺得太鹹,我連吃都不敢吃,生怕鹹得發慌。

可是有一次,媽媽又拿了魚乾給我吃,我還是拒絕了,因為“鹹”嘛,可是媽媽不同意,硬要往我嘴塞,結果就吃下去了,我吃了後覺得也不是很鹹的,還是很香的。

之後的每一餐差不多我都會吃魚乾,後來媽媽告訴我,魚乾營養豐富,可以補充蛋白質、含葉酸,老人家經常吃還能降膽固醇。

原來魚乾是這麼好的美味啊!

吃的作文 篇3

每個人總會在不一樣的'年紀做出無法預料的事情。——題記

在我很小的時候,我做了一件讓爸爸媽媽哈哈大笑的事情,讓我嚇得要死的事情。

記得那是在我五六歲的時候,因為晚上沒有蓋被子的緣故而感冒了,所以就得每天吃那可怕的感冒藥。那天,天氣很好,爸爸媽媽出去工作了,我也閒的沒事幹就出去找朋友玩了,外面的世界很美好,有樹有鳥,還有花香,看看這綠色的世界對眼睛也有好處,就這樣,我玩着玩着就忘記了吃藥的時。當我記起來的時候,我立馬就跑回了家,看見一瓶藥就喂進了嘴裏吞了下去,當我反應過來的時候,看看藥的名字,呀!吃錯藥了,我居然吃了爸爸買的肚子疼的藥,心想:完了,以前媽媽説過的,絕對不能亂吃藥,這次真的完蛋了。這時,我的肚子疼了起來,我一下子上了好幾次廁所,肚子疼得我受不了了,我躺在客廳的沙發上面,哭了起來。

剛好,爸爸媽媽回來了,我跑過去一把抱着媽媽哭了起來,媽媽擦乾我的眼淚問我怎麼回事,我哭着説道:“媽媽,我吃錯藥了,我把拉肚子的藥給吃進肚子裏了,怎麼辦啊,我會不會有事啊。”,媽媽居然笑了起來,説道:“沒什麼事的,再説了,你本來不就是鬧肚子的嗎,你忘記了。”我一聽,才想起來,爸爸買這藥是給我的,我怎麼忘記我拉肚子這事了,現在看來我的拉肚子好像已經好了,我傻傻地笑着,媽媽敲了敲我的腦袋,説:“下次別再這麼粗心了,要是下次你真的吃了不該吃的藥,那怎麼辦,爸爸媽媽豈不是要擔心死。”我歉意地説:“媽媽對不起,以後我一定會好好吃藥的。”

那次的吃錯藥事件把我嚇了個半死,要是那次真的吃錯藥了就完蛋了,幸好我是被嚇得忘記了我原本就拉肚子。吃錯藥的我,你一定要長長記性,別再這麼馬虎了!

吃的作文 篇4

平時,老爸總説我是吃貨。在我看來,吃貨是什麼都吃的,而我,偶爾還是有點小挑食的嘛。

一天中午,放學後,我一回到家,就聞到廚房裏濃濃的紅燒肉香味。我剛準備衝向餐桌,老爸就在一旁不失時機地説:“我們的吃貨又要開吃。”我撅着嘴説:“我不是吃貨,我只是愛吃媽媽做的紅燒肉。”老爸故意説:“如果你今天不吃肉,我就永遠不叫你吃貨,怎麼樣?”“誰怕誰呀!你可不要説話不算數!”

開飯,我盯着紅燒肉垂涎欲滴,但我想起跟老爸的賭約。“我可不能被老爸看扁。”心裏這樣想着,我儘量不去看紅燒肉,但可惡的老爸卻故意在我面前大吃特吃。我實在忍不住,用筷子夾一塊肉。“張心瑤,你可要堅持住啊。”心裏有個聲音在吶喊。為脱下吃貨的外衣,我咽咽口水,還是把肉放下。可吃着吃着,不知怎麼的,我又把肉夾起來,都要送到嘴邊,嚇得我趕緊把它放進媽媽的碗裏。我低下頭,迅速扒完飯,然後立刻離開廚房。但在起身之前,我還是忍不住看一眼紅燒肉。

後來,老爸遵守承諾,不再叫我吃貨。他不知道的是,那天趁他午睡的時候,我偷偷溜進廚房,給剩下的紅燒肉來個“光盤”……

吃的作文 篇5

我的家鄉高淳有一句俗話叫“老小老小”,意思就是:年紀大了,反而會像小孩一樣不懂事。雖然聽着有些荒唐,可是我的奶奶的確是這樣。

買菜時她總要精挑細選,有蟲眼的、變味的、發黃的、太小的都不要。經常一去菜市場就是大半天,甚至買回來發現不新鮮,她都會不辭辛勞地去菜場討個説法。

“請孩子自行步入校園”的牌子已經在校門口掛了很久了,可幾乎每次去學校時,奶奶都會要求把我送入校園。我指了指那牌子,示意她不要再送我了,可她卻不高興了:“我送你進學校是為了你的安全着想,再説,你看別的同學不是也有家長送進去嗎?為什麼我們就不可以呢?”這時,我就會説:“呀,要遲到了!”連忙背起書包跑進校園。

每週三放學後我都要去上羽毛球課,為了給我補充體力,奶奶都會給我買一個美味的雞蛋餡餅。可有一次,不知什麼原因,那位老闆娘沒來,換了一位不認識的伯伯。他攤餅的時候,奶奶皺了皺眉頭:“這餅怎麼是破的呀?”“這香腸太小了,換一個吧。”“哎呀,還沒煎熟呢,再煎一會兒。”那位伯伯好不容易滿足了奶奶的各種要求,沒想到她又冷不丁冒出一句:“總歸還是沒老闆娘做得好。”我發現伯伯的臉唰地一下紅了。

最讓人覺得哭笑不得的是一個月前,物業通知要建設綠化帶,需要把奶奶的小菜園拆除。收到通知後,奶奶立刻眉頭緊鎖:“這可不行,這菜園可是我花兩年時間慢慢弄起來的,不行,我這就去説理!”於是,奶奶進入了“講理”模式……

我經常對奶奶説吃虧不一定是壞事,可是她依然我行我素。不過到了後來,我慢慢地理解了奶奶,她這一輩子吃了很多苦,最不能忍受浪費和隨便丟東西。她總是心疼晚輩,想讓他們懂得珍惜,尊重來之不易的一切,所以她才不要沒原因地“吃虧”,恐怕這也是一種源自她人生體驗的表現吧。

吃的作文 篇6

小時候,總是期待着夏天的到來。每到夏天,挑着木桶賣涼皮的老伯伯就會來。

在大街上走着,老伯伯臉上掛着純樸的笑容,背上搭着一條汗透的毛巾,額頭上掛着許許多多晶瑩的汗珠。他挑着兩個桶,一個桶裏放着小竹片和小勺,另一個桶裏放着香香的調料和涼皮。那涼皮如同清水般,在陽光照耀下閃閃發光。

給老伯伯一塊五毛錢,他會用如同小木筏一樣的竹片切下一塊涼皮,放上一點適量的辣椒、一點鹽、醋和香油,再加一點碧綠的香菜在上面,讓每個人按照需要自己拌。因為涼皮好吃,老伯伯也很和藹,涼皮總是賣得光光的。

每次,當他把清清的涼皮端給我的時候,還要給我一勺滿滿的調料。那涼皮像水晶一樣躺在小竹片上,手一晃,涼皮彷彿也有了生命,跟着我一起晃動,滑來滑去。把調料撒在上面,找來小勺切成幾小塊,一點一點地吃起來,辣辣的,香香的,非常好吃。

很久都沒看到過那位老伯伯了,真想再吃一次涼皮呀!

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