精選家鄉的小吃作文300字彙編5篇
在我們平凡的日常裏,大家對作文都不陌生吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編為大家整理的家鄉的小吃作文300字5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉的小吃作文300字 篇1民以食為天,幾乎每個地方都有自己的特色美食。我們的家鄉松陽也不例外,今天,我就向大家介紹一道松陽的美食——薄皮餅。
奶奶做薄皮餅最拿手了,瞧,奶奶把麪粉加水做成合適的稀稠度,然後攪拌均勻。攤制薄皮餅之前,要先在鏊上面擦一點油,因為餅很薄,很容易熟,薄皮餅熟了以後要及時把薄皮餅搶起揭下,不然就會烤焦了。一般還要有個小助手,那當然是少不了我咯!我和奶奶一起齊心協力把薄皮餅做好!
轉眼又是過節了,爸爸炒了香噴噴的菜,有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的魷魚條……饞得我口水直流三千尺。一家人團聚在飯桌前,取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上,把各種菜夾在上面一排鋪開來,接着把餅皮的一邊拉起來蓋在上面,再把兩旁摺進去,最後捲起來,就可以吃了。看着家人津津有味地吃着薄皮餅,聞着那香香的味道,味道簡直一極棒!我細細地嚼着,嚼出了一股愛,濃濃的,暖暖的!
薄皮餅不僅味道鮮美,而且有豐富的營養,也很方便,它還藴含着鄉土文化氣息,真不愧是家鄉的特色小吃!
家鄉的小吃作文300字 篇2在我的家鄉仙遊,有許許多多的小吃,其中,最令我印象深刻的便是紅團。
紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節日,家家户户都會做紅團,紅團是送禮、祭祀的好選擇。
紅團分甜和鹹的兩種口味,有很多種餡料,甜的主要是豆沙餡和糯米餡,鹹的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡,花樣層出不窮。製作紅團時先取出糯米粉,拌食紅,和温水,再搓揉成一個個乒乓球大小的糰子,壓扁,加餡,包起來。做完這些,可別忘了用紅團印,給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最後再將紅團放在雞蕉葉上,放進蒸籠,蒸上25分鐘,圓圓滿滿的紅團就出鍋啦!
剛出鍋的紅團紅豔豔、香噴噴,熱氣升騰的同時,令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口,鬆軟中帶着一點兒韌性,頓覺口齒生香。甜的甜而不膩,鹹的鮮香可口,都讓人百吃不厭、回味無窮。
紅團,那純正的紅,充滿喜慶、熱情奔放,正如中華人民的待客之道,真誠友好、充滿熱情。我愛你,家鄉的紅團!
家鄉的小吃作文300字 篇3我的家鄉風味小吃眾多,最為突出的就數香糕與豆腐串了。
白象香糕
白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮公記南北貨商號所創,迄今已有50多年曆史。它以糯米粉為主料,芝麻、綿白糖、桂花作輔料,經蒸制而成,其特點是色白味甜、柔酥軟。
小時侯,我就對它垂涎三尺。我總是扯着媽媽的.衣角,讓她帶我去買香糕,那裏的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽,我總是聽得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然後在揉好的糯米粉裏摻入芝麻,接着,把特製的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,裏面竟佈滿了一個個“方窩”。最後,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個過程需要花上一個多小時,也可算是一項繁瑣的工程了。
蒸好後,稍稍晾會兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時候裏面還熱乎乎。
家鄉的小吃作文300字 篇4對於潮汕人來説家鄉的小吃——紅?,幾乎是家喻户曉的一道美食。對於外界,這個詞相對有些陌生,就讓我來向您們介紹吧。
紅?的餡料有很多,如菜?、花生?、飯?等,我就先來給大家介紹菜?。一聽名字,就知道主食當然是米飯啦!飯?裏的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅?皮,只是紅?皮多單調啊,所以,人們用模子給紅?印出漂亮的圖案,如此別緻的花紋,簡直就是一件藝術品。聽完我這麼一介紹,是不是有想動筷子的衝動啊!咦——,彆着急,做好的紅?還得放進蒸籠裏蒸熟呢!出爐的紅?外皮鮮亮紅豔,單是那紅?皮就讓人有股衝動的慾望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香啊!咬了一口有一口,吃了一個有一個,這才是真正的回頭客。聽我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!
潮汕文化深厚久遠,説不完哪數不盡,無論是那美景、美食、特產哪,都值得你細細觀賞、細細品嚐。還等什麼呢?快來吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷着一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉的小吃作文300字 篇5“薄如萬片糕:嫩的不用嚼,鹹淡隨口味,一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品,也是外來客會帶走的特產,它吸引許許多多的人來到這裏,吃鴨,談鴨,看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前,用温水洗淨表面皮層,在温水中浸泡,直至鴨肉回軟。煮制時,水中放少許拍碎的生薑、葱、兩粒茴香,並將茴香一粒,葱一根、姜數片,從鴨翅下開口處塞人肚內,再用一根長約4釐米的斜面空心竹管,插入鴨肚半截,以利湯汁在煮時內外對流。要先將鍋中冷水燒温,將鴨子放進去;腹內灌滿鍋內的水,浸兩分鐘後拎鴨脖提起,使腹內的水通過竹管流空,再灌滿鍋內的水,蓋上鍋蓋,把水温升到90度,浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空,灌滿鍋內的水,並將鴨子翻身,再温火煮20分鐘,將水燒沸,停火焐10分鐘,撈起稍加冷卻後即可食用。
做好的板鴨切好裝盤,外表色澤亮麗,誘人的金黃色讓人食慾大開。
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