【精選】特色小吃作文3篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的特色小吃作文3篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

特色小吃作文 篇1

朋友，如果你來到漢中，那麼，我現在就給你介紹一下我們漢中最美味的小吃有哪些。然後你就可以先嚐先享受了！漢中有四絕——麪皮，菜豆腐，核桃饃，麻辣雞。

麪皮有熱麪皮和涼麪皮之分。如果你來時正好是夏天，那麼最好選擇涼麪皮，讓你吃的涼爽而且還可以嚐嚐辣椒的滋味。讓你回味無窮。更不必擔心會上火之類的事了。看，服務員已經把你要的麪皮端上來了，最上面放的是麪皮，下面是一些搭配的小菜，這樣吃起來更有味。調味師已經按你的口味把調料調好放進了麪皮碗中，你只要攪拌一下就可以開吃了，也許你會感到好辣，也許你會感到酸中帶辣，也許你還會感到讓你胃口大開，對，這一切都是麪皮的誘人之處。不相就去試試！當然如果吃完最好是再加一碗菜豆腐，它讓你馬上感到清爽還帶有一絲絲酸味的稀飯，如果你感到吃多了油膩，那麼就選擇它吧，保證吃完你再去吃油膩也沒問題哦！

如果你麪皮吃的不過癮，那麼，現在就去吃寧強的麻辣雞。在陝西寧強，有一種獨具特色的風味涼盤，高檔的宴席少不了它；老百姓的餐桌上時常見到它；朋友來了一定要吃它；給人饋贈也常常選它。它就是鼎鼎大名、享譽西北的寧強地方風味小吃王家麻辣雞。王家麻辣雞又名王婆麻辣雞，20xx年以當今掌案人王素雲之名註冊商標，全稱是“王素雲麻辣雞”。

如果你還想再嚐嚐麪食之類的小吃，那麼就去吃寧強核桃饃吧。寧強縣傳統風味小吃“王記福興老號核桃燒餅”開業於（清）乾隆年間，多作貢品，其技藝代代相傳至今。基本製作工藝是，將麪粉蒸熟，加菜籽油拌勻，製成油麪；再取麪粉加入油麪、鹼面、醇面，用似開非開的熱水和勻，稍餳。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精鹽搗碎，製成核桃泥。取面塊加核桃泥和勻，揪成劑子，用走棰（一空心圓木，在空心中插入小木棒，是擀制小面片的工具）。擀成長條，抹上核桃泥，捲成圓柱形，用刀順長切成兩塊，裏層向外卷圓，上下抹上核桃泥和菜籽油，用圓木棰從中間向下壓成凹形，放入三扇鏊（陝西用來烘烤餅的三層特製烘爐）底鏊中烘烤3分鐘，翻轉後再烤5分鐘，呈金黃色即成。其特點是：色澤金黃，油酥可口，久貯不變質。含有豐富的不飽和脂肪酸、碳水化合物。核桃還具有壯腰補腎、潤腸通便的食療作用。

總之你會決無同樣的口味來替代的。當然來到漢中，除了小吃，當然也不要忘記了這也是旅遊的城市哦，如古棧道，小南海。拜將台，華陽，……當然還有去看看桔鄉園——張騫的故鄉呀，人傑地靈呀，還有原生態的野生朱䴉呀。好了，我想我就先介紹些，如果你還有時間，那麼就多去了解一下漢中，它會讓你愛上它！！！

特色小吃作文 篇2

提到我們美麗的新昌，貪吃的我腦子裏第一個蹦出來的就是我們新昌的小吃。

新昌有許多特色小吃，香中帶甜的小京生，美味可口的芋餃，味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數外脆裏嫩的春餅了。

那天放學，我的肚子“咕咕”地唱起了“空城計”。媽媽説：“咱們去買春餅吃吧！”我高興地點點頭。

我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨，剪着一頭齊耳短髮，胸前的圍裙潔白乾淨。她的前面擺着一個乾淨的爐子，一看就知道是經常清洗，爐子裏燒着熊熊烈火。阿姨的右手邊放着一個白色的大臉盆，裏面有一團調好的麪粉，看起來黏黏糊糊的。她的左邊有一個櫃子，上層擺着各種各樣的調料，有香噴噴的'醬、綠油油的葱、雪白的鹽；中間放着一層層疊在一起、像紙一樣的春餅；最下面放着幾個圓滾滾的蛋。櫃子前面有一個油鍋，鍋邊放着美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀，我口水都快要流下來了！

我快步走上前，對阿姨説：“阿姨，我要一筒春餅。”“好嘞！”阿姨一邊微笑着大聲應着，一邊快速抓起一小團麪粉，飛快地在鍋上畫了一個空心圓，再把空心圓填滿。一瞬間工夫，一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個蛋，在鍋沿輕輕一磕，再兩手將蛋殼往兩邊一掰，蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上，阿姨飛快地抓起一小撮鹽，撒上一些葱花，用筷子攪拌幾下，再壓上幾張已經做好的春餅，然後放一根香腸，塗上甜麪醬，最後熟練地將春餅捲成筒狀，遞到了我的手中。我看得眼花繚亂，阿姨的手藝真棒！

我接過春餅，聞了聞，啊，真香啊！我饞得口水直流，忍不住咬一口，脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙，大口大口地吃起來。媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子，笑了。

看，這就是我們新昌的小吃——春餅。

特色小吃作文 篇3

揪片就是用手往下揪的面片，在山西無論城市與農村，揪片是一種家常便飯。將揉好的麪糰擀成薄片，用力將面一片一片地揪成鈕釦大小、中間有凹的小片，甩進鍋裏，面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁，面片清利，食之有味。

揪片是晉中一帶的傳統麪食，它以獨特的風味和精湛的工藝，在麪食中獨樹一幟，流行晉中，馳名中外。將麪粉用水和好、揉好，放置一會兒。然後，用擀麪杖將面擀開，再用刀將面切成五六寸寬的幾塊，拿一塊在鍋邊往鍋裏揪成一小塊一小塊的，這樣邊揪邊煮，一會兒後，鍋裏的面就熟了。揪片操作簡單，面片很容易入味，食之舒暢，容易消化，尤其適合於幼兒和老人。

揪片又稱掐疙瘩，也是晉中民間傳出的一種家常面。當地人講究在婚嫁時男女雙方在啟程前必吃此面，名謂"歲數掐疙瘩"。結婚時的年齡為多少就吃多少片。這裏的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好後擀成圓形，切開對摺，然後根據歲數先切成大片，再將大片用手分別揪入沸水鍋內，撈出後約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。