實用的介紹小吃作文合集四篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的介紹小吃作文6篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

介紹小吃作文 篇1

我的家鄉——龍池鎮可美了。山美，人美，小吃的味道更美。

我的家鄉是美食之鄉，這裏的美食很多，都有自己獨特的味道。下面，就讓我來給你介紹介紹吧。

首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋裏燒開，再點上石灰水煮熟，然後讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸着準備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。

接下來就是油粑粑了。油粑粑的製作過程簡單，但味道很鮮美，還有多種吃法。製作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要幹一些，在裏面加上鹽，花椒，姜米，野葱，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子裏，再放入翻滾的油鍋裏炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，裏面卻很軟，吃起來滿嘴香味。我常看着油鍋裏炸得金黃金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊餵我。誰家來了客人，人們都會買上幾十個，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮着吃，加點辣椒，老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。

最後是綠豆粉，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮着吃。煮着吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹，流口水了吧，快到我的家鄉來品嚐吧。

勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關於小吃，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機會我一定給你露兩手。

介紹小吃作文 篇2

俗話説：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產.我家鄉中山那裏就有許多著名的風味小食，如杏仁餅，炒米餅，粽子``````其中，最好吃,最有名的可 莫過於海洲"容樹頭"魚餅了.

海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭.那炸好的魚餅,個個"黃皮膚"似的.一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香葱,這個配合真的是天衣無縫啊,十全十美.那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口.

海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多.

海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形```````注意(以上的形狀在魚餅店那裏是沒有的買的,是我自己研製出來的形狀)

海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉.把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉.在拿幾條葱切成葱碎,在灑到那些魚肉裏.再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了後,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字裏.火候也十分講究,如果太快了會太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了.而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚餅呢!就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎.這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全.

吃辣椒魚餅的時候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開,先吃魚餅,再吃辣椒,因為這樣可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅,因為那時侯太多人了,我不能那麼噁心地把辣椒和魚餅分開,所以我只好一口一口地吃,當我吃第一口的時候,辣得我的舌頭幾乎沒有知覺,眼淚了冒了出來了.從此我就給辣椒魚餅改了別名----"吃到冒眼淚了"

朋友,你們想吃魚餅嗎?如果想請到我家鄉做客,我一定會給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅.讓你對我家鄉的魚餅流連往返.

介紹小吃作文 篇3

家鄉，有許許多多的小吃，各種各樣，但是有一種小吃，非常好吃，這是菜乾餅。一想到這裏，便想迫不及待的`吃。

菜乾餅你有可能沒有吃過但是至少，我是認為它是最好吃的。

下午我聽見我的肚子在咕咕地叫，這個時候，就想去買東西吃，這時我的腦海裏會浮現出一個東西，那就是菜乾餅，我走到賣菜乾餅的門店，感到門口就看到一羣人圍在那裏，原來都是等待着美食的出來。

賣美食的老闆靈活的擺動着，眼疾手快的包了菜 壓扁 吐了點水，先給我先給我，有的人還為了先吃到就瘋狂的説他有什麼急事。

等漸漸離開終於輪到我了，老闆把菜乾餅給了我，衝着我笑了笑，我一邊走一邊吃着這個菜乾餅，還很熱呢！這時有仰了仰天，天格外的藍，還有小鳥在喳喳叫。

回到家做到椅子上咬了一口菜乾餅，這個時候我聞到了家鄉的問到，也嚐到了家鄉的味道。

我認為菜乾餅就是家鄉的代表，每次想到這美食都會口水直流三千尺。

介紹小吃作文 篇4

説起陝西小吃，那可是多種多樣呢！

肉夾饃。肉夾饃是陝西人民必不可少的的食物。如果你有機會來到了西安，當你走到街上時，你一定會發現路上有很多的人手上都拿着一個肉夾饃在吃着。肉夾饃這麼受歡迎的原因很簡單，首先，肉夾饃的製作工序十分簡單，只要一個饃用刀橫切一下，再往中間放入用醬料特製出的肉，一個肉夾饃就做好了。然而，製作工序雖然簡單，但是味道卻並不差，當饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起後，準保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口，那美味實在是太令人回味。

涼皮。涼皮也是陝西最受歡迎風俗小吃之一。它一般是以街頭小吃的形式出現，可以這樣説，只要街上有涼皮賣，就一定有人買。涼皮入口之後舌尖霎時便會感到一種酸爽感，十分開胃，再加上涼皮十分有嚼勁，因此涼皮既可以當做主餐，也可以當做一種小吃，可以説是老少皆宜。所以，在陝西人民的餐桌之上，一碗酸爽可口的涼皮可以説是必不可少的。

大刀面。大刀面可謂是陝西各種小吃中做法最奇特的了，當你在西安找到一家大刀面館時，你剛走到門口，你便會聽到陣陣的大吼聲傳出。當你走進麪館時，你便會赫然嚇一大跳，進去後，映入眼簾的便是一個壯漢坐在一把長近1米的大刀刀柄之上，刀下則放着揉好的麪糰，而那壯漢只是在上面一起一坐，並來回挪動，然後將揉好的麪糰切成一根根的麪條。這種做麪條的方法，不僅可以快速的切好麪條，還可以使得麪條更加具有彈性，可以説是一舉兩得。

過橋米線。想必大家都知道它的來歷，我也不多做介紹了。隨着過橋米線的風靡，大家也一定吃過。不過，如果不少商家會以假亂真，做出的米線不是陝西過橋米線卻打着陝西過橋的牌子，然而，如果仔細品味，味道決不正宗。如何識得陝西過橋米線？你來到陝西，隨便找一家過橋米線麪館，等到服務員端上來之後，你便會發現其中的奧妙——正宗的過橋米線入口即化，並且有一股麻麻的味道佈滿你的味蕾，回味無窮。最奇特的是，過橋米線雖説湯麪覆蓋着一層厚厚的油，可只要你輕輕一攪，湯與油便會很容易分開。而盜版的你攪一下，油與湯便仍混在一起，而且實在令人難以下嚥。

當然陝西的小吃還遠遠不止於此，想來能夠全部吃遍的人也不多吧。因此，更多的陝西美食還要等我們去發現。