家鄉的味道作文9篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的家鄉的味道作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的味道作文1

味道是用嘴嚐出來的，有酸、有苦、有辣、有鹹；但是家鄉的味道是嘗不出的，唯獨用心去體會、去品嚐。

家鄉是一個韻味深長的詞。每當想起秋天都使人不禁想起到《秋思》，更想起了家鄉。而每當想起家鄉，又不禁想到了《鄉愁》。

家鄉，一個神聖，無憂無慮的地方。

家鄉是“甜”的，它滋潤並温暖人們的心。當你回到家鄉，看見一羣天真可愛的孩子們在向你洋溢着一張甜蜜的微笑，當友好的村裏人向你帶來一句甜美的問候時，你的心裏還不快樂還不温暖嗎？此時的你可能會發現，家鄉是如此温暖，如此甜美。

家鄉是“酸”的。它如同一碗“忘情水”，只要一飲而盡，人間的一切煩惱便如風沙隨風飄走了。當你回到家鄉，看見小橋流水，看見落英繽紛的田間小路，聞到香飄十里的油菜花香，聽見親人朋友的安慰知心話語，你還會痛苦嗎？你還會煩惱嗎？也許你會將所有的傷痛、所有的酸楚，都化作一杯老酒，慢慢品下，一醉解千愁。

美麗的家鄉呀！你還好嗎？在外漂泊的遊子啊，有誰不想回到家鄉，來喝一杯家鄉的茶水，來吃一碗家鄉的飯菜呢？“獨在異鄉為異客，每縫佳節倍思親”，當你想念家鄉時，你會記得給家裏寄信，但是你還記得家人的樣貌嗎？你還會記得家中的一草一木嗎？

家鄉是遊子的歸宿，生在此地，死也要守護這裏。家鄉給了我們許多許多快樂，給了我們最真誠的情感，她所希望的，只是我們能永遠銘記這個地方，多回來看望看望她，我想她的心願也滿足了。

家鄉的味道是無形的，也是無窮的，抓不住，摸不着，但是我們可以用心將這無盡的味道永恆地包裹起來，細細品味，慢慢品嚐……

家鄉的味道作文2

綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉最真實的味道！

當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴裏便盪漾着家鄉甜蜜的滋味。當我沉醉於家鄉黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉的情！

家鄉的綠豆餅是我們惠來的特產，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上製作店的標誌紙。雖然是一項很普通的製作，但它包含的情才是家鄉最香的味兒！從很早的時候，很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鍾。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了。每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當然是跟着享受啦。

不知你是否曾經品嚐過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什麼不是甜的呢。但後來，直到有一天我離開家鄉在姑媽家嚐到黑橄欖時，眼裏溢滿了淚水，溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白，其實生活不正是這樣嗎？酸裏帶着一絲甘甜。

如今，家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產上有了很大的進步，製作更加精細，味道更加醇濃，聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉！

家鄉的味道作文3

家鄉的水，最甜；家鄉的人，最親；家鄉的味道，最香。

早晨，家家户户的飯桌上總少不了一種美味——雞蛋糕。雞蛋糕的製作過程十分簡單：把雞蛋打到碗裏，再用筷子讓蛋黃與蛋清來個親密擁抱；再把碗放到鍋裏，蒸上8分鐘桑拿，美味就出鍋了。這道食物雖平常，但它的味道卻是我懷念家鄉的一種方式。

奶奶最拿手的麪食，莫過於那金燦燦的油桶底。看着奶奶那嫻熟的動作，麪粉不一會兒就在奶奶的手裏成了一條條“小蛇”。然後把那一根根“小蛇”捲成蝸牛一樣的形狀，再把它擀成圓形，撒上芝麻，放入油鍋，只聽“滋啦”一聲，香味順勢撲來，顏色慢慢變成金黃，口水也流了下來。奶奶這整個過程一氣呵成，讓我看的目瞪口呆，真想為她鼓掌。每當我看到這些美味的食物，總能想起奶奶對我的關愛和照顧，也能想起家鄉的味道。

南瓜筒筒是我們全家人最愛吃的午飯，它的製作過程雖然有些麻煩，但卻非常美味。先把活好的面擀成一個大圓餅，再給上面鋪上提前準備好的南瓜絲、粉條、葱末，再給中間掏一個小洞，順着小洞將菜捲起來，一直卷，直到捲成一個大圓環，最後用刀把它們切成8釐米長的小方塊，放到鍋裏蒸上15分鐘，剩下的事情就是等着美味出鍋了。

家鄉，是個充滿了回憶和思念的地方，家鄉的味道，是記憶中永遠的味道，家鄉的親人，是永遠想念的人。

家鄉的味道作文4

過年了，過年了，終於又過年啦！

家家户户貼着紅色的對聯，掛起了紅色的燈籠。最開心的人莫過於我們這羣放寒假的孩子們。我有吃不完的零食，看不完的動畫片，收不完的大紅包！大家都有自己的過年方式：有的出去旅遊；有的回老家探親；還有的在家吃喝娛樂。

説到過年吃吃喝喝，那就一定要説説“年夜飯”。年夜飯就是在除夕夜吃的豐盛晚餐，也有的地方叫做“團年飯”、“守歲酒”。許多詩人都有吟詠守歲的詩句，孟浩然曾寫道：“續明催畫燭，守歲接長筵。”把當時守歲的場景和樂趣寫得活靈活現。

按照民間的傳統習慣，中國各地年夜飯上的菜餚也各有所不同，各有講究。我是杭州人，在我們這裏的年夜飯中一定要有一條紅燒魚，寓意着年年有魚（餘）而且還要紅紅火火的。還有一個菜也是杭州人獨有的，名為“如意八寶菜”。乍一聽這個菜名以為有多高端，其實這道菜用的食材卻是平常老百姓家家户户都有的——黃豆芽、冬醃菜、萵筍、胡蘿蔔、冬筍、黑木耳、油豆腐、鮮黃花菜，把這“八大家”一鍋炒了就稱之為“如意八寶菜”。聽爸爸説，這道菜不但爽口好吃，而且在年夜飯這一大桌雞鴨魚肉下肚後，還能緩解油膩，不至於讓肚子在這特別有意義的節日裏和我“作對”！爸爸還告訴我，這八寶菜雖然用了八種食材，但卻只有紅白黃綠黑五種顏色，這五種顏色又寓意着五福臨門。原來這小小的一盤菜，還有着那麼多的講究和寓意啊！

一頓年夜飯讓我吃出了家鄉的民俗，吃出了中華民族的悠久文化，更吃出了中國人一代代的傳承和親情！

家鄉的味道作文5

我是洛陽人，而洛陽人又有一個習慣，那就是愛喝湯。據説在古時候，因為經常發生自然災害，導致洛陽人飢一頓飽一頓，所以他們就想出來一個辦法，就是糧食不夠，用水來補。久而久之，洛陽人就養成了愛喝湯的習慣。洛陽有許多湯，比如不翻湯，丸子湯，羊肉湯，驢肉湯等，其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。

牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬製而成。在人們去盛湯時，服務員會拿着一個長柄水舀子，先用勺底在翻騰的牛肉湯麪上畫個圈，把旁邊的浮油盪開，再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯，放入一個跟臉一樣大的碗，裏面放上葱花，牛肉，牛筋，鴨血，丸子等料。湯呈灰褐色，上面放有大葱葱花兒，頓時，空氣中瀰漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠，因為在洛陽可以無限添湯。

喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來看，餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時，將餅絲放到湯裏，等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間，濃郁的香味就充斥在嘴裏的每個角落。它不像吃火鍋時那麼熱烈，也不像喝水那樣平淡無奇，而是在兩者之間。

牛肉湯也是我小時候美好的回憶。在三歲多時，因為説話不清晰，總是叫成“扭扭湯”。漸漸的才意識到説錯了。我現在還記得小時候我只能和媽媽吃一碗，接着能吃半碗，現在能吃一碗，牛肉湯也見證了我的成長。

牛肉湯不僅是家鄉的一道美食，也是我對家鄉美好的回憶。

家鄉的味道作文6

離家久了。總是想起故鄉，總是想念家鄉的味道。在我的記憶深處，家鄉的味道究竟是什麼呢？

綠豆餅是家鄉的特產，它包的是綠豆沙，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣的袋子密封起來。再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上製作店的標誌紙。雖然是一項很普通的製作，但它包含的情才是家鄉最香的味兒！從很早的時候，很多外來的人就對我們這兒的綠豆餅情有獨鍾。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口。是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當然是跟着享受啦。

不知你是否曾經品嚐過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什麼不是甜的呢？但後來，直到有一天我離開家鄉在姑媽家嚐到黑橄欖時，眼裏溢滿了淚水。溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白。其實生活不正是這樣嗎？酸裏帶着一絲甘甜。

綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉最真實的味道！當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴裏便盪漾着家鄉甜蜜的滋味；當我沉醉於家鄉黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉的情！

家鄉的味道作文7

生活中總有那麼幾種氣味是足以讓人熟記一輩子的，也許是母親的奶香，也許是花的芳香，而我最熟記的卻是家鄉的茶香。

我出生於沅陵縣官莊鎮，它雖然只是一個小鎮，沒有城市的繁華與喧鬧，但它有清澈見底的小溪，連綿起伏的山巒，還有一種聞名全國的特產--茶葉。

家鄉林谷幽深，雲霧繚繞，土地肥沃，氣候温和，很適合茶樹的生長。一直以來，茶葉就是當地的主要作物，茶水也成了當地男女老少皆愛的飲料。我的奶奶就是一位普通的茶農，她的大半輩子與茶相伴，在她的身上總是散發着一股沁人心脾的茶香。

每年的清明節前後，正是採茶的好時節。今年的'清明節，趁着假日，我隨着奶奶一起去採茶。我家的茶園，座落在一個山坳裏，爬到半山腰，還沒看見茶樹，就聞到了一股茶的清香。走進茶園，首先映入眼簾的是一片蒼翠欲滴的綠色，枝繁葉茂的茶樹排列得整整齊齊，一棵棵舒展的茶樹就像一把把撐開的綠傘。我非常興奮，在茶園裏看着、唱着、摘着，彷彿自己就是一棵茶樹，穿着碧綠的衣裳，站在温暖的陽光裏，伴着微風快樂地跳起舞來……我問奶奶：“這茶葉採下來就能喝嗎？”“不能喝，這茶葉還要經過嚴格的篩選、烘乾、殺青、手工整形等多種程序，精心製作而成的茶葉才好喝，茶質清香、味道濃、湯色綠。”奶奶回答道。聽了這番話，我才明白，我們平時喝的茶葉還有這麼多的講究，看着奶奶瘦弱的背影，我心裏想：茶葉是多麼的來之不易，茶農們是多麼地辛苦啊！

望着這漫山遍野的綠茶，我暗暗地下定決心：一定要好好學習，掌握更多的知識，把我的家鄉裝扮得更加美麗，讓祖國各地的朋友都能品嚐到我家鄉的好茶，讓家鄉的茶香永駐心田。

家鄉的味道作文8

不同的地方有不同的特色小吃。每隔兩三個星期媽媽就會在百忙之中抽出空來給我做三角叉、餛飩……我最喜歡的就是三角叉了。

星期天，我在家看電視，突然傳來了一陣車響，我一聽，就知道是媽媽回來了。我馬上跑出門外，果真，媽媽提着一個大袋子，走到了廚房，我也跑到了廚房，我打開袋子，裏面全是蔬菜，有胡蘿蔔、芹菜、香菇，還有肉。我一看就知道媽媽要包三角叉了。媽媽包的三角叉和奶奶包的不一樣。奶奶包的裏面的先只有肉和豆腐，而媽媽包的卻放了這麼多蔬菜。為什麼媽媽和奶奶包的不一樣呢？媽媽説：〝放這麼蔬菜，包好的餡顏色就鮮亮一點，讓人看着也有食慾，蔬菜裏有很多維生素，很有營養。〞説完媽媽就做了起來。

媽媽先把肉洗好，剁碎，放料酒、作文鹽、十三香、大蒜、生薑一齊攪拌，攪拌好醃製起來。再把洗好的胡蘿蔔、芹菜、香菇剁碎，放些鹽，剁好之後，把肉放在一起剁，還要放雞精、醬油、芝麻油，再次攪拌。這樣餡就做好了。

餡做好了，開始和麪。先準備好紅薯粉，把燒開的水，倒入紅薯粉裏。用筷子攪拌，差不多了，用手揉成一團面，這樣就可以開始包三角叉了。

我馬上去洗手和媽媽一起包，我掐了一小團面，先揉成圓，再捏扁，把餡放進去，捏出三個角，一個包好了。媽媽還包了許多形狀，有元寶形的、三角形的、圓形的，小魚型的。包好就可以下鍋了。

原來這樣簡單的一餐，裏面包含了這麼多媽媽的辛苦。等以後媽媽老了，我也要做給媽媽吃。

這就是家鄉的特色小吃，我的家鄉的獨特味道！

家鄉的味道作文9

相隔千里，總有一根線把你和家鄉牽繫在一起，離開已久，總有一縷思鄉之情在你腦海盪漾。家鄉的味道，永不能忘懷。

闊別家鄉已近三年，家鄉熟悉的身影若隱若現，那一座座巍峨的大山，那一道道蜿蜒的盤山路，那一條條清澈的清江水，忘不掉！思鄉之情湧不斷，終於踏上回家的征程。

坐上火車，望向窗外，一站，兩站，三站………終於看到了我日思夜盼的家鄉，那股特別的味 道，雲霧繚繞，山巒起伏，綠樹成蔭，參天古樹直入雲霄，山下的小溪潺潺流動。此等仙境，便是我的故鄉恩施。

下了火車，坐上回家的汽車，車子行駛在半山腰的盤山公路上，時而顛簸，時而平靜，趁此機會品味一下家鄉的味道，金色的玉米地印入眼簾，景色之壯麗。遠處一顆顆綠油油的茶葉樹爭先恐後，更是妖嬈迷人。

終於到了思念已久的故鄉，回來之時正值夏季，剛一下車，那股清涼撲面而來，清新自然，讓人心曠神怡。父母在家門口迎接我的歸來，臉上洋溢着幸福的笑容，道一聲爸媽好，訴説我對他們的牽掛，對故鄉的思念。兒時的記憶浮現，一羣孩子追逐打鬧，上山砍樹捅鳥窩，下河游泳摸魚蝦………

家鄉的味道，是如此沁人心脾，忘不了。讓我好好地貪婪地再嗅嗅家鄉的味道，再嘗一嘗家鄉的味道。