家鄉的筍作文650字

筍是竹子初從土裏長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜。竹為質化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。下面小編為大家帶來家鄉的筍作文範文，希望能幫助到大家。

家鄉的筍（一）

鄉下的故事就像一串珍珠項鍊，項鍊上的每一粒珍珠，就是一段難忘的回憶。

雖然我的假期有大部分的時間是在農村裏度過的，可我卻是個踏踏實實的城市孩子。對爬樹、捉魚這類農村孩子的遊戲一竅不通。可一次挖筍的經歷卻深深的映在了我的腦海裏。

那天，我拿着鋤頭，跟着爺爺一起去山上挖筍，一路上，我興致勃勃的唱着歌，就連路旁的花兒也隨着我的歌聲跳起了優美的舞蹈；遠處的小溪也不時的為我伴奏，這些聲音和在一起，奏出了一首美妙的交響曲。

來到竹林，我頓時驚呆了：成片的竹子傲然挺立，就像一個個威武的士兵，守衞着這一方土地，竹葉在春風的吹拂下沙沙作響，像是在對我招手。

開始挖筍，只見爺爺老練地握着鋤頭，不一會兒就找到了一株壯實的筍，只三兩下，就輕而易舉將筍拔了出來。我照着爺爺的樣子，躡手躡腳的找起筍來，生怕會把躲在泥土裏的筍給踩壞了。可那些筍就像串通好了似的，故意讓我找不着，我費了不少力氣，才找到了一株筍。這株筍白白胖胖的，活像一個可愛的胖娃娃。我急忙走上前去，迫不及待的想把它“抱”回家。，可他卻死死的抱住大地媽媽不放，我費了九牛二虎之力，也沒能將它拔出來。我急了，向後猛地一拉，沒想到，筍沒被我拉出來，我自己卻摔了個大馬趴。我起來一看，那株筍紋絲不動，而我卻成了一個“小泥人”。我氣得臉都紫了，就連在一旁的爺爺也前來助陣，就這樣，我們爺倆一起使勁，才把這株筍拔回了家。

雖然今天，我只收穫了一株筍，但是，吃着自己挖的筍，我的心裏像吃了蜜一樣甜。

家鄉的筍（二）

竹筍，肉質細嫩，鬆脆可口，滋味鮮美。古往今來，它一直被視為菜中珍品，有"山珍"之譽，又有"蔬菜第一品"美稱。

但我對於它，還有着另一種別樣的情懷。這種別樣的情懷和感受，來自童年時美好的記憶。小的時候，爸爸媽媽工作忙，常常把我送到鄉下的`爺爺奶奶家。老家的房子後面的小山坡上，有一片很大的竹林。

走進竹林，只見滿山的竹子，有的粗，有的細，青翠碧綠，鬱鬱葱葱，竹山就全被這綠色籠罩着，站在竹子底下，簡直望不見天，一杆杆長滿綠葉的竹子活像一個個顧不得梳頭的姑娘，她們頭挨着頭，肩並着肩，彷彿一對對親密的朋友。每年的三四月間，春雨淅淅瀝瀝下個不停，這甜美的甘露落到了竹林中，小竹子貪婪地吮吸着，迫不及待地想長出小竹筍。

就這樣，在這些竹林裏，到處都是破土而出的春筍。這時候，爺爺往往會扛着鋤頭，手裏拎着一個大筐簍，而我呢，就屁顛屁顛地跟在後頭，來到竹林掘春筍。那剛出土的筍密密麻麻，遠遠望去活像春天田野裏的無數青蛙歇在泥地上。一個又一個的竹筍被爺爺小心翼翼地挖了出來，讓我裝進了筐簍裏。吃飯的時候，我們往往就能品嚐着用這些鮮美的嫩筍做成的各種可口的菜餚了。村子裏幾乎每家每户都栽種有這樣一大片的竹林，整個村莊就淹沒在一片片竹林之中，空氣中久久瀰漫着竹子特有的清香。因此，竹筍變成了這兒的特產，它們被運到市場上面去，然後，走進了千家萬户，成為人們的餐桌上的美食。後來，我離開家鄉，來到大城市。

城市裏難以找尋到那麼密集的竹林，不能再聞到竹子的香味。雖然奶奶偶爾也會寄些筍乾來，卻吃不到那鮮嫩的竹筍，那片竹林也只能留下腦海中，成為我最快樂的回憶了。