關於陽澄湖大閘蟹作文500字三篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的陽澄湖大閘蟹作文500字3篇,歡迎大家分享。
陽澄湖大閘蟹作文500字 篇1
青背,白肚,黃毛,金爪,呀!這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎?陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的,還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢!
前幾天,媽媽為了嘉獎我幫她打掃家務,特地買了幾隻正宗的陽澄湖大閘蟹。
晚上,我迫不及待地坐到飯桌前,等着吃美味的大閘蟹,但我吃蟹心切,才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房裏查看媽媽的工作進度。只見媽媽把大閘蟹洗刷乾淨,用繩子把它們一一捆起來,可大閘蟹們似乎並不合作,不時地把兩隻大鉗舉起“咔嚓,咔嚓”地剪兩下,好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個,仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中,加上姜,黃酒等配料。半個小時後螃蟹就出爐了。看着桌上的'美味佳餚,我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來,我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅,就像穿上了一套紅盔甲,賣相着實的好啊!我迅速地拿了一隻蟹,拆開繩子擰下一隻腳,一吸,哈!腳裏的肉被我連根“吸起”。啊!芳香四溢!我肚子裏的饞蟲被勾了起來,一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼,紅豔豔的黃立刻露了出來,我也顧不得形象了,拿起螃蟹就一陣猛啃,蟹黃的鮮味在口中溢滿,久久不散,真是脣齒留香啊!
大閘蟹!我愛你!
陽澄湖大閘蟹作文500字 篇2
崑山的大閘蟹在江蘇省乃至中國,可是大有名氣的。簡直可以稱得上蟹中一絕。人家都説吃大閘蟹要在10月到11月初吃,那時候的蟹肉最肥嫩,黃最鮮美。
大閘蟹剛從鍋裏拿出來,就有一股撲鼻而來的蟹香。從外面上看,顏色特別鮮豔,摸上去也特別光滑。扒開後蓋,再把腮掰掉,就可以吃了。(據説腮的寒氣特別大,而且吃了對人也不太好)把蟹掰成兩半,黃汁就立刻流了出來。把汁吸掉,肉的肥美就看出來了。
吸上一口,黃就滑到了你的嘴裏。也不要咬,只要舌頭一抿,黃就立刻在你嘴裏融化。
大閘蟹是河蟹的一種,一般來説,大閘蟹特指長江中的中華絨鰲蟹。過去的大閘蟹在長江口近海產苗,逆長江洄游,生長在長江下游一帶的湖河港漢中。連李白都不禁讚歎:“蟹鰲即金液,糟丘是蓬菜,且須飲美酒,乘月醉高台。”
秋風響,蟹腳癢,九月臍,十月尖。九月要吃母蟹,這時候的母蟹黃最滿,肉最鮮,十分鮮美。十月要吃雄蟹,這時螃蟹臍呈尖形,高足肉堅。
大閘蟹做法很多,吃法也很多,但蟹味不變,你有機會一定要來崑山品嚐美味的'大閘蟹哦!
老師點評:你介紹家鄉的特產引用了不少諺語,這讓特產顯得更“特”,而且充滿了鄉土氣息。再加上你自己吃蟹的經歷,已經把讀者帶進了那香味撲鼻的廚房了,令人垂涎三尺。
陽澄湖大閘蟹作文500字 篇3
蘇州螃蟹多,秋季逛菜市場,隨處可以看到螃蟹。
許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家,不過是擺着陽澄湖的名號,貼了個假標籤,是不是正宗,還得看螃蟹的品質。可以從外形、顏色和重量來辨別。
陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟後就變成了金黃色,猶如一個身披金色鎧甲的戰士。它腿上的毛也與眾不同,第一,它的毛不帶任何泥土,很乾淨,從水裏撈上來用清水沖沖就能吃,不像某些無良商家賣的,拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二,毛的.顏色呈棕黃色,摸上去手感稍有些發硬,毛量也多。一隻大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多,可能要稍稍重一點。
煮熟後的螃蟹一定要趁熱吃,才能品嚐到鮮味。我吃螃蟹習慣先從腿和鉗子開始,再到厚厚的殼和身體。陽澄湖裏的大閘蟹肉質豐滿,尤其是腿上的肉,Q彈爽口,每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼,第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃,黃得流油,怎麼叫人不喜歡呢!螃蟹也有地方不能吃,殼頂上有一個三角形的心臟是不能吃的,兩邊的腮也不能吃。再有,吃完大閘蟹後不能吃柿子,否則會引起食物中毒。
我在其他地方吃的螃蟹,色澤差,毛量稀疏,肉質少、鬆,入口如嚼石灰,這算什麼螃蟹!
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