【實用】我愛的小吃作文3篇

在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的我愛的小吃作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我愛的小吃作文 篇1

俗話説：“民以食為天”，這世界上的美食有千千萬萬，從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以説是舉不勝舉。可我卻獨愛這個街頭小吃——涼皮。

看！一條條嫩白色的麪皮浸在深褐色的湯汁中，碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間，真是讓人垂涎欲滴！

其實，涼皮的做法很簡單：賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉製做成的麪皮，麻利地用菜刀把它切成條狀，然後把麪皮放入備好的碗裏，澆上濃濃的湯汁、麻油、水等，再舀上兩勺芝麻醬，撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米，愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接着，把碗裏的食物和佐料用力攪拌，使涼皮融入所加配菜、調料的獨特香味兒，讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現在我們眼前。

湊上去聞一聞，哇！真是香氣撲鼻呀！我忍不住用筷子夾起一根麪皮放進嘴裏，頓時，一股清香在口腔中瀰漫開來，令人回味無窮！再細細咀嚼，嗯，因為在米粉里加了葛粉，所以吃起來特別有嚼勁兒。真是美味呀！於是，我開始一根根地吃起來麪皮來……

不一會兒，麪皮就被我全部“消滅”了，只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米，放進嘴裏，慢慢品味着。香脆可口，還有一股濃濃的湯汁味兒呢！接着，我吃起了香菜，聽説它具有殺毒、提味的功效，而且非常香哦！不愧被人們稱作“香菜”！然後，我開始一一品嚐碗裏的其他配菜：黃瓜充滿清香；海帶又脆又嫩；豆腐皮油滑鬆軟……很快，“菜山”也被我“消滅”了！

聽了我的介紹，你是不是流口水了？哈哈，那麼你就趕緊去街上品嚐一下吧！

我愛的小吃作文 篇2

同學們，你們應該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧！每當聽到這首歌，就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時，我的口水就情不自禁地流了下來。

牛肉丸是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小吃，它既可以作為點心小吃，又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來説，應該是起源於客家。因為廣東客家地區山地多，飼養黃牛、水牛非常普遍，所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期發展過程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉製成牛肉丸來食用這種方式。

牛肉丸製作，也有功夫的哦！客家打肉醬的時候，用菜刀的刀背，效果差，力度不夠，會影響質量的。但是，潮汕是用特製的鐵棒來打，左右開弓，質量好的程度那就可想而知了。還有，煮牛肉丸要用牛骨湯來煮，這才保證原味，肉丸的肉味也不會滲透到湯水中，更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。

牛肉丸也有很多吃法的，食用時，用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，但不可以太沸，否責牛肉丸不滑，加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬，就可以食用了。那味道可真美啊！牛肉丸還可以烤着吃，烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！對了，前面我還忘了介紹，好的.牛肉丸一丟可以跳地老高呢！

我愛潮汕小吃！我更愛潮汕的牛肉丸！

我愛的小吃作文 篇3

我的家鄉是沙縣，那裏的小吃多得數不清，在剛剛結束的韓國平昌冬奧會美食展上，沙縣小吃作為中國美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起！

不管春夏秋冬，沙縣小吃都有屬於自己的節令小吃。春節要吃年糕、餈粑，立春要吃春捲，元宵節要吃芋包子，端午節要吃花椒餅，我最喜歡吃的是中秋節的白果糕。白果糕吃起來又甜又香又Q，讓人吃了還想吃。炎熱的夏日裏，人們最喜歡來一碗清涼解暑的清草凍，清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚，暑熱全消，賽過美味爽口的冰淇淋。

人們常見的沙縣小吃有扁食、拌麪、鍋貼，我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧！沙縣芋餃是一種用芋子和苜蓿粉作皮的小吃，包上又脆又香的餡兒，變成三角形的餃子，煮熟了吃起來皮Q肉嫩，脣齒留香，美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調製好的米漿做成的，舀一勺米漿倒進圓形的金屬盤裏，把金屬盤放入沸騰的熱水裏，一會兒功夫，金屬盤裏的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋裏拿出來，一手把盤子立起來，一手輕輕用筷子從上往下撥盤裏的米皮，一會兒，一筒又細又長的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮，澆上沙縣特有的豆豉油，一份美味可口的米凍皮就做好了！

我家鄉的小吃還有很多很多，如果你們喜歡，歡迎你們到沙縣品嚐！