吃過橋米線作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的吃過橋米線作文，歡迎大家分享。

吃過橋米線作文1

那天，老師給我們佈置了一項特殊的作業——品美食。我正猶豫着品什麼美食好，腦海裏就蹦出了上次吃過的.雲南過橋米線，它的味道真讓人難以忘懷。於是，我央求媽媽帶我再去吃一回過橋米線。

中午時分，我們來到店裏，找了一個角落坐下，點了一份番茄肥牛過橋米線和一些其他小吃。不一會兒，菜上來了，有潔白無瑕、飽滿潤澤的米線和硃紅色的番茄高湯，還有很多配菜：鵪鶉蛋、豆腐皮、豌豆、肥牛、黑木耳、香腸片等。我們把米線和配菜都倒進高湯裏，蓋上蓋子。等了約三分鐘，我掀開蓋子後便覺香氣四溢，米線雖然很燙，卻不冒熱氣，真是太神奇了!媽媽告訴我説這是過橋米線的特點之一。這時，我的口水已經“飛流直下三千尺”，不顧什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。鮮嫩柔滑的米線在我的舌頭上滾來滾去，我還沒來得及咀嚼，米線就已滑入了我的喉嚨。潤滑的肥牛，帶着一種觸電般的麻辣;粉嘟嘟的香腸片甜中帶着微辣;滑滑嫩嫩的黑木耳鮮香爽口……我一口氣就把這一大碗米線給消滅了!

過橋米線真是令人大飽口福、回味無窮!

吃過橋米線作文2

一聽説過橋米線，你一定會以為是過幾座橋再吃米線吧！這可大錯特錯啦！過橋米線就是一個大大的陶罐裏面盛着滾燙的雞湯，然後再把生牛肉、生豆芽、生鵪鶉蛋、生火腿、生蒜苗、生米線倒進雞湯裏，就可以大吃一頓了。

你肯定會問，生的東西怎麼會熟呢？你可別擔心，陶罐是可以保温的，再加上湯麪的油脂，這樣的話就燙熟所有的生東西了。所以你不用擔心燙不熟了。

過 橋米線怎麼來的呢？關於過橋米線的來歷還有一個傳説呢：據説唐朝有一個書生，在一座橋的另一頭的草坪上看書，老婆會給丈夫送飯。可是，書生看得太入迷了， 等他看完書再來吃的時候，飯已經冷了。有一次，老婆給他端來陶罐雞湯，丈夫又忘了吃，過了一會，書生看完了書，用手一摸，還很燙手，於是他就吃了起來。後 來，老婆發現把生米線、生牛肉、生雞蛋等放入陶罐中的燙中也能燙熟。於是，過橋米線就這樣誕生了。

啊！雲南人民的智慧、才能真是高超呀！過橋米線就是他們的智慧結晶，它吸引着中外遊客慕名而來。我愛雲南，我愛雲南過橋米線！