【精選】小吃作文彙總六篇

在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的小吃作文6篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

小吃作文 篇1

蘭州清湯牛肉麪蘭州牛肉麪是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麪始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月裏，以一碗麪而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚着馬保子及後來無數專營清湯牛肉麪廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉麪因為味美可口，經濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在西北各省和全國許多地方有了蘭州牛肉麪館。蘭州牛肉麪講究一清、二白、三紅、四綠、五黃的五大特點。麪條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。麪條用手工現場拉成，一碗麪不到兩分鐘即可做好，再澆上調好的牛肉麪湯、白籮卜片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。此成為蘭州人經濟實惠的家常便飯。花上一塊七、八毛，保證滿意而歸，這就是蘭州人眼裏大眾化的牛肉麪。

蘭州牛肉麪的最大祕密在於湯，自本世紀初馬保子作出第一碗牛肉麪至今，這湯的配方代代相傳，所謂清湯並非開水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成，也許您不相信，這其中唯獨沒有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面，蘭州位於黃河上游的一個河漫灘上，是省會以上級城市中地下水質最好的，另外，蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海犛牛，所以不論怎樣外地如何是作不出真正地道的牛肉麪的。所以吃牛肉麪還得去蘭州！

小吃作文 篇2

説起廈門小吃，我只能有三句話：如果你是來廈門的遊客，不吃廈門的小吃等於白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣，五味雜陳來形容。不要問我為什麼長得胖，全是廈門小吃惹的禍。

説到廈門小吃，第一個當然要數沙茶麪了。辣和甜的高湯當鍋底加上粗而滑的麪條以及各式各樣的配料，如：香腸，香菜，丸子，豆腐，魚蝦等等造就了一碗具有獨特廈門風味的沙茶麪。如果你是來自北方，你或許會喜歡面裏面隱藏着的麻辣味道；如果你是來自山西，也會被略微複雜的這碗沙茶麪的味道所征服。

接下來便是妙香扁食了，你知道嗎？現在妙香扁食已經遍佈全國，但是你們不要忘了它的發源地是廈門哦。告訴你一個祕密吧，如果沒有妙香扁食，我可能連八十斤都不到呢！我長得這麼胖是託妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道，可能會找我算賬。小時候，媽媽總是會帶我去吃，現在有時媽媽忙，沒空做飯，我也會跑到樓下，美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了，一碗拌麪，一碗扁食味道始終沒變，那是我童年的味道。

最後再來説説黃則和的花生湯吧！開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號，有好多年曆史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶，絕對是甜食中的戰鬥機。每一次我去喝的時候，總看見店門口排着長龍似的隊伍。這花生入口即化，甜中帶着奶香，很是美味。

我認為，在九百六十萬平方公里的土地上，孕育了中華小吃，而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃，真是廈門人民的.驕傲。

小吃作文 篇3

我的家鄉無錫被稱為“魚米之鄉”，美食更是數不勝數，其中我更是對豆腐花情有獨鍾。

今天，我和媽媽一起來到惠山古鎮的豆腐花攤前決定來一碗豆腐花。只見老闆娘首先把豆腐花放入鍋中蒸煮片刻，再打開蓋子，右手拿起鐵勺，將豆腐花舀入碗中，接着嫻熟地將各式各樣的調料放入碗中，最後，一碗熱氣騰騰的豆腐花便擺在了我的眼前。老闆娘笑眯眯地對我説：“小朋友，趁熱快吃吧，涼了就不好吃了！”

豆腐花的做原理很簡單，首先把事先泡好的黃豆大成豆漿並煮至沸騰，再往裏放入石膏粉、凝固劑等添加劑，不一會兒便凝固成了豆腐花，接着，放入鍋中蒸煮片刻。出鍋後，放入紫菜、香菜、香油、葱花等食材，喜歡吃辣的人還可少量的放些辣醬。最後，一碗香噴噴的豆腐花便製作完成。豆腐花始於漢朝，距今已有兩千多年的歷史了。

再看桌前，還沒拌過的豆腐花表面雪白雪白的，遠看就像一朵朵美麗的玉蘭花，所以才的得名“豆腐花”；在看近處，碗裏的豆腐花一大塊一大塊的，真像北極的一塊塊浮冰。金黃的“海面”上漂浮着各種調料。我從桌上拿起勺子，往碗裏放了一勺辣油，用勺子把它拌勻，原先雪白雪白的豆腐花立即換上了金色的衣裳，星星點點地漂在碗中，一看就讓我食慾大開，聞一聞，香氣四溢。開始品嚐，我舀起一勺豆腐花，放在嘴邊吹了吹，慢慢放入口中細細品味，辣醬的香味與豆腐花的香味完美融合，真是美味極了。嘴中的豆腐花不一會兒便變成了滾燙而又奔放的溪流，向肚中奔去，頓時，我只覺得身體暖洋洋的，感覺現在不是秋天，而是春天，有一種飄飄欲仙的感覺。我高興極了，大口大口地吃了起來，不一會兒，我便喝到了碗底，實在是太美味了！我很想再吃一碗，可惜我的肚子內存不夠了。

中國文化，博大精深，飲食文化更是源遠流長。俗話説得好，“一方水土養一方人”，南方的美食主要體現於精緻、鮮美，豆腐花更是其中的精品。這滾燙的豆腐花不正代表着南方人那火熱的心嗎？小小一碗豆腐花竟寄託了南方人對生活的熱愛，對未來的憧憬。我愛無錫的美食，我愛我富饒的家鄉，但我更愛我偉大的祖國那博大精深的飲食文化。

小吃作文 篇4

安遠小吃豆腐花安遠縣城的小吃有很多，可我卻對豆腐花情有獨鍾。

——題記

在安遠縣城有一種我最愛吃的小吃——豆腐腦。這是北方人的叫法。在安遠，當地人都叫它豆腐花。每年的暑假，我都會借到外婆家做客的機會吃上幾碗，今年也不例外。聽人説，豆腐花有清涼消暑的作用，我也不知道對不對。反正你只要來到安遠縣城，你就隨處都能見到買豆腐花的小販在叫賣：“賣豆腐花——賣豆腐花——”這時候，就有許多人聚攏來，男女老少都有。小販把擔子放下，打開一個圓桶蓋，只見晶瑩雪白的豆腐花亮你的眼，另一個圓桶裏盛着配料，主要是小葱和自家剁碎的醃菜倒入調製的醬油裏，可分為辣和不辣兩種（我們這裏不放糖）。大家你一碗，我一碗吃開了，我也像往常一樣叫爸爸給我打上了一碗。我在豆腐花面上打上小葱調料，我不喜歡去攪拌，因為這樣影響美感，你想啊，一清二白多好，看着都有食慾。吃上一口，“嗯”滑滑的，香香的，温涼的感覺直透肺腑，吃完後嘴裏還留有葱香。我眨巴着嘴巴，情不自禁地想起我第一次吃豆腐花的情景，那是前幾年的一個暑假，也是在安遠縣城的一個街頭—— “爸爸，看，那是什麼，我也要吃！”我好奇地説。 “那叫豆腐花……”爸爸説。爸爸打了兩碗，一碗是爸爸的，一碗是我的。爸爸説：“你看，豆腐花像一道什麼菜。” “小葱伴豆腐。”我説。 “對，這讓我想起了一句歇後語：小葱伴豆腐—— 一清二白。爸爸喜歡吃豆腐花不僅是它好吃，而且也因為它包含着做人的道理。” “嗯——”我一知半解地應着。直到今天，我一如既往地吃着豆腐花。或許是因為它好吃，或許是因為想明白爸爸口中豆腐花的意義吧。 後記：主要是講述我暑假吃豆腐花的事，前面部分是真實的介紹，後面部分的情節是虛構的（可能是故事書看多了吧，突然間奇想，情節上有爸爸的修改），主要是想增加這篇文章的內涵，第一次編造故事，可能寫得不夠好哦，希望各位荷友多多諒解哦。

小吃作文 篇5

餘姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅乾、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……説也説不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅乾和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。

番薯棗子一定沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然後和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油裏一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！

番薯餅乾和番薯棗子的做法？相似，把番薯洗乾淨，然後切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬乾了，也要用油炸，但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅乾卻是鬆鬆脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅乾”，一個卻是“棗子”呢！

蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油裏一炒，加鹽拌葱花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但從不會咬不下，嚼着鹹鹹的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。

我愛家鄉的小吃，因為它們散發着熟悉的家鄉味兒——温暖、幸福。

小吃作文 篇6

因為在出發前爸爸就在網上把廈門的著名小吃包括地址都收集了。所以，我們幾乎把廈門所有的特色小吃都吃遍了。

廈門更象是一個熱鬧的小城市，大的飯店酒店很少，街道兩側到處都是特色小吃，我們就一家挨一家的吃着不同的口味。其中西門土筍凍，峒嶼鴨肉粥，勞山扁食，小眼睛海鮮大排擋最好吃！噢！我想起來了，我的最愛實際是魚丸！我想我應該再多吃點！

"土筍凍"很好吃，筋筋的象果凍一樣的感覺。可是你知道"土筍凍"是什麼做的嗎？後來我知道也看到它裏面原來放的是海沙蟲，就再也不想吃了。

勞山扁食聽上去很奇怪的名字，看到的時候才知道，就是我們經常吃的雲吞。哈哈！很好玩吧！

小眼睛大排擋有各種各樣的海鮮非常好吃新鮮！

峒嶼鴨肉粥也好吃，裏面還可以放各種不同的東西，非常奇怪，有趣！

好了，不説了！我要吃我的魚丸了！這才是我的最愛！再見了！