舌尖上的記憶優秀作文

在現實生活或工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的舌尖上的記憶優秀作文，希望對大家有所幫助。

舌尖上的記憶優秀作文1

臨近端午，穿過大街小巷，撲面而來的是一陣陣粽香。似乎每家麪包店都擺上了各自做的粽子，都等着人們將這一個個綠衣將軍領走呢。

每當端午節來臨之際，奶奶總會忙活着包粽子，早早地將粽子的外衣粽葉備好。當天一早醒來，又忙活着準備各種食材：買了許多的鳥蛋和豬肉，一買回來就用盆盆碗碗將它們醃製起來。那泡在醬油裏的鳥蛋就如同浸泡在水中的鵝卵石，惹得還不懂事的我總想着掏出幾個來玩兒，卻總會被奶奶及時制止。還有那泡在水中五顏六色的豆子，像極了豆糖，總吸引着我的手，像有磁力一般，但我從未成功獲取過。

到了下午，奶奶便張羅着開始包粽子。她先是拿了一片粽葉，將其捲成圓錐的形狀，然後便開始往裏邊裝早已準備好的食材：一勺糯米，一顆雞蛋，幾塊豬肉很快，那本就不大的椎體，就被食材脹得鼓鼓的，從表面看就猶如一隻滿氣的氣球。接着，奶奶便三兩下將那剩下的缺口封上，又取來一根細繩，給那碧綠的外衣添了條腰帶，將那令我垂涎三尺的美味封鎖在裏面。

看着奶奶嫻熟利落地包完一個粽子，好奇心極強的我也嚷嚷着要求自己也包一個。在我的軟磨硬泡下，奶奶最終還是答應了。

於是我迫不及待地搶過一片粽葉，仿照奶奶的方法，笨手笨腳地將葉子捲起來，然後開始往裏倒糯米。才剛倒了一勺，就聽見嗒嗒嗒的響聲。呀！沒有卷好，留洞了！我正想用手捂住那缺口，但一不留神沒拿住，粽子便啪嗒一下掉在地上，解體了。奶奶被我逗得哈哈大笑，點點我的鼻子説：你呀，還是坐等着吃吧！我也只好作罷，自個兒玩去了。

不一會兒，那盤子裏就出現了一個由粽子軍組成的方陣，奶奶就要開始蒸粽子啦！

滴答滴答過了好久，廚房裏飄來一股久違的香氣，還帶着粽葉的清香，隨即傳來奶奶的喊聲：粽子出爐咯！

我急不可耐地衝進廚房，呀，那本來就結實的粽子，此時似乎更胖了。奶奶代我解開繩子，將那白白胖胖的糯米糰子倒入我的碗中。我迫不及待地咬了一口，啊！糯米的甜豆的香，醃製肉的鹹全都全都恰到好處。再加上糯米那細膩的口感簡直就是人間美味！

可如今，卻怕是再難嚐到這樣的人間美味了。在經過病魔的折磨後，奶奶那原本靈巧的雙手不再靈活，甚至連語言的表達也不太利索了，已不可能再做那美味的粽子了

每至端午，吃着店裏買來的粽子，總會覺得少了點什麼。也許，現在店裏賣的那些包裝精美的粽子，味道不會比奶奶之前做的原汁原味的粽子差，但在我的心中，奶奶做的粽子，永遠是站在第一位的。那屬於我與奶奶的美好回憶，我永遠也不會忘記。

又一個端午節呀，我似乎又看到，看到奶奶在準備食材呀

舌尖上的記憶優秀作文2

看到這個題目，我首先想到的事電視節目《舌尖上的中國》，什麼美味佳餚，山珍海味，饕餮大餐。但是在我心裏，卻有一種記憶永久地迴繞在我的舌尖，那就是奶奶在年夜飯時包的餃子。每逢年夜飯，我們一家人都會去奶奶家吃年夜飯，而奶奶包的餃子是我們家年夜飯的重頭戲。奶奶的餃子堪稱一絕，首先是顏色的絕，奶奶包的餃子是五顏六色的，紅的、紫的、黃的、綠的，還有黑的呢！做這種彩色餃子工序可不一般，先要用榨汁機榨出紅色的番茄汁，綠色的芹菜汁，紫色的甘藍汁和黑色的墨魚汁呢！然後再分別用這些汁和麪，就做出不同顏色的餃子皮了。記得我問奶奶：“這樣做的餃子皮多麻煩啊！”奶奶只是笑笑不説話，在一旁的爸爸説：“奶奶不嫌麻煩，是想讓咱們吃的高興啊！”的確是的，當一個個顏色各異的小餃子擺在盤子裏的時候，真像一幅美麗的水墨畫呢！奶奶的'餃子不光顏色好看，樣子也是形態各異呢！有的像小元寶，有的像小月牙，有的像小蓮花，真好似一件件手工藝品。要説最絕的，還是餃子的味道，每一種顏色的餃子都有不同的味道：番茄的鮮酸，芹菜的青脆，雞蛋的香軟，墨魚的嫩滑，讓吃的人根本停不下來。

餃子象徵着團團圓圓，紅紅火火，每年大年三十，無論是南方還是北方，家家户户都要吃餃子，全家老小圍在一起，一邊天南海北地聊天，一邊和麪擀皮，包餃子，我們家也不例外，每逢奶奶包餃子的時候，我和表姐一定會來“幫忙”，與其説是幫忙，不如説是搗亂，我們偎在奶奶跟前，你往我臉上吹一口面，我在你脖子裏抹一片白，鬧得不亦樂乎，而此時的奶奶也絕不會責罵我們，只是邊包餃子邊看着我們姐倆樂。當然，我們也會正經幹活，結果卻是把奶奶的元寶餃子變成了“小餡餅”,可姑姑卻在一邊説：“這姐倆做的是太陽花啊！”望着這名字好聽模樣實在古怪的“太陽花”，我們一家人又笑成了一團。

終於到了吃餃子的時刻了，當奶奶把一盤冒着熱氣的五彩蓮花餃子端上桌時，大家更是就迫不及待地舉起了筷子，我也趕緊夾了一個放在盤子裏，趁熱放進嘴裏，頓時，水餃餡裏的湯汁湧上了我的舌尖，啊！好醇，好潤，好香，我沉浸在美味的世界裏了，閉着眼，陶醉地説了句：“啊！美味極了！”這一下又引得全家人哈哈大笑起來……

在以後的日子裏，我吃過無數次水餃，但是留在舌尖上的記憶卻永遠是年夜飯上的那頓水餃，想想也許是它讓我想起一家人的歡笑，想起一家人其樂融融的温情吧！