包餃子國小五年級作文300字
早晨,我從朦朧的睡意中醒來,想到昨晚説好要包餃子的事,便馬上起了牀,開開心心地跑到樓下,開始和媽媽一起準備餃子皮、餃子餡、麪粉……
我們先把餡切好,也就是菜和肉,菜要切得很細很細,很小很小。而肉呢,要切得很薄很軟,在切的途中一定要小心,千萬不要把手切着了。切好這些東西,再把它們放在一起,再切,不過這次只是讓它們切好混合一起,切個三、四十下就可以了,不用太細。切好再放食鹽、老酒這些東西,再用手攪拌一下,味道合適就可以了。
做好餡,拿出買好的圓形的皮子,拿出一個可以放很多餃子的大盤子,拿來放好白開水的碗,開始包餃子了。
在餃子皮上的外圈塗上水,讓皮子有粘性,在裏面放好餡,然後打幾個“折”再對摺就做好了,我做好了一個,不過形狀很奇怪,外表也很難看,我想:下一個,我一定要包得好一些於是把餃子放入了盤子裏,不一會兒,我們便包好了很多餃子,媽媽包的比我包的多,因為媽媽包了很多次水餃,很熟練,所以包得快,而且包的樣子很好看。
餃子出鍋了,很香,很嫩,很好吃。媽媽包的餃子雖然小,但是餡卻很多,個個晶瑩剔透,小巧可愛,讓人看了就口水直流。而我的,雖然肉多,但是皮有些破了,樣子不是很好看。
今天包餃子真的'很開心,雖然包的餃子不是很好看,但是我在途中體會到了生活的樂趣,體驗的樂趣和包餃子的樂趣。
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