有關家鄉小吃作文400字6篇

在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的家鄉小吃作文400字6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉小吃作文400字篇1

你們知道我最喜歡吃什麼嗎?我會毫不猶豫的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以説是一種風味小吃，受到廣大羣眾的青睞。

走在大街上那羊肉串的香味一個勁兒往人們的鼻裏鑽，使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串攤主架起的既牢固又美麗的鐵槽，攤主開啟那優美動聽的新疆歌曲，一邊跳着舞，一邊烤着羊肉串，還揮着手説；“新鮮美味的羊肉串，快來嘗一嘗，不要錯過了機會。”他那誇張的動作，滑稽的表情，吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外，腳不聽使喚的走近了攤前，攤主拿着肥瘦均勻的羊肉串起來，一串上大概有六七片，然後放在火紅的炭火上翻來覆去烤起來。那炭火就像小孩的舌頭舔着美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股濃煙，攤主拿起扇子把煙扇走，那煙不是嗆人的，而是勾住人們的饞蟲的。幾分鐘過去了，一股刺激我的味覺的香味傳了出來，鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個外焦裏嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多燙，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串燙得我嘴巴都起泡了，媽媽在旁邊看着我吃得津津有味，又叫了幾串，叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。

不一會兒，羊肉串吃完了，羊肉串的味道還瀰漫在我嘴裏。羊肉串是無形的廣告，食客們見到它，品嚐到它，就會想起新疆那遼闊的大草原，成羣的羊，遍地的瓜果，還有那辛勤好客的人們，是他們帶給了我們美味。直到現在，我一到美食街，都要嘗一下人間美味—羊肉串。

家鄉小吃作文400字篇2

我的家鄉——潛江，誰然沒有什麼風景名勝的地方，但是有一特產——油燜大蝦，受眾人矚目，非常好吃，因此他有那個了一個自己的節日——龍蝦節，今天，爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。

一走進龍蝦街，人山人海，家家户户的店面前都擠滿了來吃蝦的人，我們連一個空位都找不到，正當我們萬分焦急時，媽媽就發現了一張空桌，並叫我們過去。爸爸二話沒説就點了一盆油燜大蝦。瞧！它身披紅外套，總是彎曲着身子，兩根鬍鬚長長的，那撲鼻的香味總想使我嘗上一口，於是，我迫不及待地嚐了嚐。啊！那味道又辣又麻，真是麻辣一絕，爸爸媽媽就比我吃得認真多了，蝦的每一處都不放過，身旁的蝦殼也越來越多了，就是因為龍蝦太好吃，太美味了，它的外形、味道，沒有一個不吸引人，不讓人朝思暮想的。

天黑了，龍蝦街更熱鬧了，許多人因沒有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品嚐着龍蝦的美味，還一邊品嚐一邊讚揚，公路都被擠滿了，許多人的車都不知道停哪。我想：咱們潛江也不是一個被人遺棄的'地方，如果有遊客來，我們可以讓他們品嚐我們的油燜大蝦。

我愛我家鄉的油燜大蝦！

家鄉小吃作文400字篇3

記憶裏家鄉製作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野裏，晚上時分，當中臨時搭起一座大灶，灶上架一口大鍋，灶下的火呼呼的燃着，鍋裏的水嘩嘩的冒着，灶旁擺張大木桌，桌子上站着一個人，手裏拿着一塊特製的瓢，瓢底已事先鑽好許多小孔，瓢裏盛滿拌足水的紅薯澱粉糊糊，於是那人左手持瓢，右手握成拳頭，輕輕捶擊瓢裏的澱粉糊糊，那糊糊便從小孔裏濾出，拉成長長的線條落進滾燙的開水裏，在開水裏煮過幾滾後，立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木杆上，讓它自然冷卻。經過當晚的寒霜打過，那粉絲才能質量上剩——所以做粉絲得選好天氣，要保證接連有幾天大晴天。想一想，有廣闊的田野做背景，有熊熊的火焰，有來來往往、吵吵嚷嚷的人流，那場面真是壯觀！

經過幾天曝曬後，幹好的粉絲被一捆捆收起，顏色黑不溜秋的，一點也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好，同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚、煮排骨時放進粉絲同煮，那味道就截然不同了。魚肉的味道大都跑進粉絲裏了，再加上它本身就有的粉甜，長長的一段粉絲梭溜梭溜的梭進肚子裏，讓人吃得痛快，吃得樂呵。現在又有了米粉做的粉絲，和紅薯粉絲比，顏色是白了很多，可是味道卻要差得遠。

家鄉小吃作文400字篇4

民以食為天，幾乎每個地方都有自己的特色美食。我們的家鄉松陽也不例外，今天，我就向大家介紹一道松陽的美食——薄皮餅。

奶奶做薄皮餅最拿手了，瞧，奶奶把麪粉加水做成合適的稀稠度，然後攪拌均勻。攤制薄皮餅之前，要先在鏊上面擦一點油，因為餅很薄，很容易熟，薄皮餅熟了以後要及時把薄皮餅搶起揭下，不然就會烤焦了。一般還要有個小助手，那當然是少不了我咯！我和奶奶一起齊心協力把薄皮餅做好！

轉眼又是過節了，爸爸炒了香噴噴的菜，有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的魷魚條……饞得我口水直流三千尺。一家人團聚在飯桌前，取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上，把各種菜夾在上面一排鋪開來，接着把餅皮的一邊拉起來蓋在上面，再把兩旁摺進去，最後捲起來，就可以吃了。看着家人津津有味地吃着薄皮餅，聞着那香香的味道，味道簡直一極棒！我細細地嚼着，嚼出了一股愛，濃濃的，暖暖的！

薄皮餅不僅味道鮮美，而且有豐富的營養，也很方便，它還藴含着鄉土文化氣息，真不愧是家鄉的特色小吃！

家鄉小吃作文400字篇5

我家鄉的風味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要數臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指的。

臭豆腐聞起來臭，吃起來香。(.)今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“滷水&

”裏撈出來，再放到油鍋內炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎嚥地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我説：“還要不要來一串呀？”我搔着頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指着我的頭説：“你這隻小饞貓。”説完，我們都哈哈大笑起來。

我愛家鄉的各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。

家鄉小吃作文400字篇6

對於大城市來説，糖葫蘆是很普通的地道小吃，每次買來吃的時候，總吃不出家鄉糖葫蘆的味道。

在家鄉里，每户的大人都會做糖葫蘆，水蜜桃、橘子、葡萄、山楂，香蕉等好吃的水果串在一起，其味道不是城市裏所能比的，而我最愛吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆，不僅助消化還很好吃，因為爺爺從小就開始學做糖葫蘆，所以他做的很好吃，家鄉的人們有時也會請教爺爺怎麼把糖葫蘆做的更好吃。

吃完飯的時候，拿上一串，一邊吃，一邊散步，等到回來時，肚子又餓了，於是再吃一頓晚飯後的夜宵，小孩們大多都愛這樣，所以他們吃得白白胖胖的，陌生人來到這裏，看到他們的樣子，都會説他們很可愛。

有次我有想吃了，爺爺拿來材料給我做，我就站在旁邊看着，開始爺爺把山楂一個一個的串在木簽上，弄好後，把糖熱了一會兒，出來時就變成了淺紅色，把串好的山楂在上面轉一會兒，糖葫蘆就大功告成了，看着眼前的糖葫蘆，我的口水一下子留了出來。

吃着家鄉的糖葫蘆，任何不美好的事都化為食慾，變得煙消雲散。

而在我心裏，糖葫蘆是我永遠也忘不掉的家鄉小吃。