【必備】家鄉小吃作文300字集錦6篇

在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的家鄉小吃作文300字6篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

家鄉小吃作文300字 篇1

我的老家叫做臨海，是南方的一個小城。每到清明時節，人們就會製作青團用於祭奠和食用。每次一想起色如碧玉、軟糯香甜的青團，我就會垂涎欲滴。

清晨，去山野田間採一把沾着露水的艾草，空氣中也飄散着淡淡的艾草清香。去掉硬的杆子，留下嫩綠的葉子，仔細地清洗乾淨。接着，放進開水鍋裏煮軟，撈出來稍微晾一會兒。然後，把糯米粉和煮過的艾草混在一起，加上一點鹼水，反覆揉勻，不一會兒就可以看到漂亮的綠色麪糰了。再然後，拿出準備好的豆沙餡和竹筍肉餡，像包湯圓一樣把準備好的豆沙餡包進艾草糰子裏再封好口，搓成團狀，這樣一個小小的豆沙青團就做好了。鹹青團包好以後還要放進木頭模具裏壓成餅的形狀，倒出來時就會印上美麗的花紋，有福字的、還有花朵的，真是有趣極了。最後，放進鍋裏蒸二十多分鐘就可以吃了。剛蒸好的青團，清香撲鼻，柔軟無比，再加上像春天一樣綠油油的顏色，真是讓人移不開眼睛。

這幾年，青團慢慢變成了全國人民都愛吃的應節食物，我覺得特別開心。因為無論在哪裏，都能吃到熟悉的.家鄉味道了。

親愛的同學們，你們喜歡吃青團嗎？

家鄉小吃作文300字 篇2

雜糧煎餅是我們這裏最受歡迎的一道風味小吃。

我最愛吃的就是這雜糧煎餅。

雜糧煎餅味道好，看相也好。暗黃色的大餅把綠色的香菜和大葱、金黃色的凹凸不平的薄脆、黃白相間的雞蛋、香甜可口的甜麪醬全包在其中。

雜糧煎餅的做法十分簡單。先舀一勺事先調好的雜麪糊，倒在大大的鐵鏊子上，然後用一個抹子，把麪糊均勻地抹在鏊子上。這一“抹”，可要技術，抹出的麪糊既要薄，又要勻，還要圓。稍不注意，麪餅就會有洞。所以，抹的速度要快，力度要勻。這時，再打一個雞蛋攤在麪糊上。等麪糊的顏色漸漸變深，煎餅就熟了。這時，再抓一把事先準備好的香菜、大葱的碎段撒在煎餅上。喜歡吃甜的，就多抹些甜麪醬；喜歡吃鹹的，就多放些五香鹹菜絲；喜歡吃辣的，就放些紅紅的辣椒油和一些辣條。最後，用鏟子把大煎餅剷起，橫折兩下，豎折兩下，再一卷，一個香噴噴、熱乎乎的雜糧煎餅就做成了。

我喜歡吃雜糧煎餅，每週至少要吃一次。告訴你，吃的時候要趁熱，而且要大口吃，熱乎乎、香噴噴、甜絲絲……

家鄉小吃作文300字 篇3

説起南通美食，尤其以糕點著稱，如西亭脆餅、麥蒂酥甜點等，而最具特色的則是董糖。

相傳在明朝末年，冒闢疆偕董小宛歸隱如皋水繪園。當時，海內名流經常與他們相聚，吟詩作對，揮毫潑墨。董小宛善於製作糕點，也經常以她做的點心款待客人。她用芝麻、炒麪、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料製成酥糖，切成長五分、寬三分、厚一分的方塊，這種酥糖外黃內酥，甜而不膩，十分可口，人們稱之為“董糖”。

初見董糖，它並不惹眼，是朋友從如皋帶回來的。我看它用一層桃紅紙，一層竹青紙包裹，有一種竹外桃花三兩枝的詩意。紅紙青紙一律裁成方方長長的，八塊麻將大小的董糖碼放在一起，也包成長方形一條。雖説它出自江南名妓董小宛之手，卻看不出一絲光鮮香豔的繁華而只有小家碧玉的温婉，也許董糖即為董小宛其人，嫻靜雅緻，高潔怡人。我輕輕拈去一小塊小抿一口，只覺清新酥軟入口即化，那股淡香微甜沁人心脾，令我愛不釋口，真是妙不可言。

幾百年來，這對才子佳人的故事被人們傳誦至今，見證他們愛情的董糖，也成了如皋特產。在品嚐這味甜點時，你是否和我一樣眼前出現的也是那温馨浪漫的景緻！

家鄉小吃作文300字 篇4

我老家在農村，農村蓋房子都自己蓋，可又沒錢找人幫忙，同村的自然就相互幫忙，自然了，也就沒有工錢只説，可又不好回別人的好意，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽，怎麼辦？這好辦，在外面包些面製品自然就好。

做好了的熗肉十分好看，看上去是透明的，裏面的肉有點淺棕色，有時燒的火不夠大，那也不打緊，麪粉雖然不是透明的，但十分有韌性。

熗肉，不僅中看，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的，且入口即化，如果入味還會有葱花的味道，而沒有透明，還有點混沌色的則吃上去QQ的，略帶點嚼勁，有種口香糖的感覺，而裏面的肉，味兒十分清淡，入口即化，在記憶中有點萵苣的味道，也不知是不是湯汁滲入了肉的內部。

熗肉不僅中看，還十分好吃，大概步驟是這樣的：

1、準備肉、麪粉、清水，葱花，萵苣（這個不是吃的，是用來調味的），然後雞蛋、青菜、黃瓜隨個人喜好準備。

2、將麪粉中加入清水，將它打至糊狀，抹到肉上，形狀隨便，這一步很有講究，麪粉不可太爛。

3、在鍋中加入少量的清水，加入萵苣，入味後夾出萵苣，然後將葱花加入且均勻攪拌，至湯喝起來有味，最後加入未熟的熗肉，燉熟就好了。

這就是我的家鄉小吃—熗肉。

家鄉小吃作文300字 篇5

有人喜歡滑，嫩，鮮，香的牛肝菌；有人喜歡聞着臭吃着香螺螄粉；有人喜歡鮮吸至極的生蠔，而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。

綠豆餅是綠豆磨成的麪粉製作而成的。準備好綠豆粉加入適量的水攪拌，水不能放太多，那樣攪拌的綠豆粉太稀了，吃起來口感，味道不會那麼好了。這時你需要一個器具，它是四個“嘴”的漏斗，這四個嘴的漏斗是往上傾斜的，整個容器內部是一個長方形，還帶一個把手，這時候你需要一個平底鍋，鍋放入少量的油，並且要讓整個平底鍋都能充分接觸到油，這時候把綠豆糊用漏斗倒進鍋裏，就像一元硬幣的大小，等熟了放入盤內。

把漏斗壺裏的綠豆糊全部弄完後，你就得到一盤綠豆餅，接下來讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內倒入油，在把綠豆餅放進去，炸至金黃後，撈出來後放一邊，再繼續準備小料，可以找一些幹辣椒，花椒，葱，姜，蒜，鹽，調料，先放入幹辣椒，花椒爆炒出香味，再放入綠豆餅和其它調料，炒幾分鐘就可以出鍋了。

這是奶奶做的綠豆餅，我愛奶奶。

家鄉小吃作文300字 篇6

我的家鄉蘇州不僅有古典的園林，還有許多誘人的美食。説起美食，那可是數也數不盡：松鼠桂魚、滷汁豆腐乾、啞巴生煎、蘇式湯麪、糖粥……在這麼多美食中，我最喜歡吃蘇式湯麪。

有一次，我想去吃肯德基，爸爸説那個沒有營養，要帶我去吃麪，可是我不喜歡吃麪。我不情願地跟着爸爸來到麪館，爸爸給我點了碗燜肉面，他自己點了腰花面。當阿姨把面端到我面前時，我看着那一大碗麪，就跟爸爸説：“我不想吃。”這時，店裏收銀的阿姨走過來跟我説：“小妹妹，你嚐嚐看，很好吃的哦！”大家都讓我嚐嚐，我只能勉強嚐了一口，沒想到這個面還真的蠻好吃的，湯特別的鮮，肉看着油，但是吃到嘴裏一點也不油。不一會兒一大碗我就吃完了。

阿姨看我好像喜歡上了，就跟我介紹起了蘇式湯麪。蘇式湯麪可是很講究的，湯要清而不油，味要鮮而不幹。我們這個配菜，也就是蘇州人講的“澆頭”，花樣也是很多，有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉面來説，肉要選“三精三肥”的五花肉，切成片用老湯慢慢燒，吃起來才會不油，也不會塞牙。

怪不得這個面這麼好吃呢！原來一碗麪要花這麼多心思。自從那次後，我就深深地喜歡上了蘇式湯麪，愛上了這濃濃的蘇州味道。